葡萄酒能帶給我們什麼好處

Ⅰ 葡萄酒有什麼好處

1.酒是一種營養物。黃酒、葡萄酒、啤酒含氨基酸、維生素，稱為「液體蛋糕」。回
2.葡萄酒能預防心腦血答管疾病。
3.葡萄酒是含酒精飲料中唯一的鹼性飲料，有老年人「牛奶」之稱，有開胃、健身的作用。
4.葡萄酒能延緩衰老。含有較多的抗氧化劑。
5.葡萄酒可以預防癌症，防止細胞病變，癌細胞擴散。
6.適度飲紅酒，白內障危險小。

Ⅱ 喝葡萄酒對人有什麼好處

葡萄酒可抗氧化、延緩衰老 飲用葡萄酒的有助美容的秘密在於單寧酸（Tannic），紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧酸，醫學證明單寧酸和紅色素等酚類物質有抗氧化、延緩衰老的作 用。抗氧化是護膚的重要步驟，體內氧化自由基的產生，使細胞受到損害，醫學界和美容界所做的延緩衰老的研究，無不與抗氧化有著直接的關系，化妝品櫃台上甚至出現各種各樣的紅酒美容用品，例如紅酒面膜之類。中醫是推崇食療的，可以吃的可以喝的，還是直接落入肚子里最萬無一失了。 葡萄酒可預防腎結石 德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以預防腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確 認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲料的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要比無此習慣的人低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無此習慣的人低36％。 葡萄酒可防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這些現象引起關注，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都喪失活力，其中葡萄皮浸出的原 汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有「苯酚」類化合物，能在病毒表體形成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的效果。由於「苯酚」主 要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒症狀和預防感冒。其實在歐洲許多國家早就有加熱葡萄酒治感冒的民間療法，在寒冷的冬天，大家喝加熱的葡萄酒來禦寒，防治傷風感冒。 葡萄酒可提高免疫力 葡萄酒中含有氨基酸，蛋白質，多種維生素（C,B1,B2,PB,B12）、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有抗氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（ROS）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害會致 一些退化性疾病，因此，適量的葡萄酒無疑是強身健體的重要物質 葡萄酒可平衡飲食結構，令身體趨於健康的弱鹼性體質 葡萄酒是酒類里唯一屬於弱鹼性的食物。區分食物的酸、鹼性是根據這種食物在體內最終的代謝物來劃分。因此，酸性食物包括：米、面、肉類、海鮮、 蛋、飲料、糖、煙、酒（葡萄酒除外）；鹼性食物包括：水果、蔬菜、豆製品、乳製品、海帶等。當我們血液的PH值呈弱鹼性時，稱為鹼性體質，這時身體是充滿 活力的、健康的、免疫力強的。但鹼性體質的人只佔10%左右，大多數人的血液都呈弱酸性，稱酸性體質，而我們平時的飲食結構，基本上是以酸性食物為主，這 樣便讓身體越來越呈酸性，酸性體質使細胞機能變差，新陳代謝緩慢，器官功能減弱，因此容易得各種各樣的疾病。這便是為什麼我們吃得越好，身體越差的原因。餐桌上的食物，大多數是屬於酸性食物，因此，葡萄酒的加入便為鹼性食物助了一力，某種程度上平衡了我們的飲食結構 葡萄酒可促進消化 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的單寧可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整 結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化。因此，法國大餐正是由於有了葡萄酒由始至終的相伴，才令美味不膩不倦。 轉載~

Ⅲ 葡萄酒對人有什麼好處

• 1、葡萄酒對人起養抄顏美容、抗衰老

  使其具有降血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。

• 2、葡萄酒讓人可增進食慾和助消化作用。

  葡萄酒鮮艷的顏色、清澈的體態，使人賞心悅目，酒香撲鼻，品嘗微帶澀味，促進食慾；並且可調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

• 3、葡萄酒有利尿作用。

  一些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

• 4、葡萄酒有殺菌作用。

  葡萄酒中的抗菌物質對細菌、病毒有抑制功效。

• 5、葡萄酒可預防乳腺癌作用。

  葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

Ⅳ 葡萄酒能給人帶來什麼好處

喝紅酒會起到抗來衰老的作用自，紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼，有了這些保證，身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管，也是喝紅酒的一個好處，不像白酒那麼猛烈，傷害胃部和肝臟，紅酒的影響要小很多，可以起到軟化血管的作用。促進腸道蠕動，經常喝紅酒，會讓你的腸道更加暢通，不怎麼容易出現便秘的問題，臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了，一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點，這樣可以幫助你更好地進入睡眠狀態，並且睡眠也會更加深沉香甜，也不容易做噩夢。

Ⅳ 喝葡萄酒對人到底有什麼好處

葡萄酒的有益身體的功效有很多，那麼葡萄酒有哪些功效呢？接下來拉莫塔小編和你們一起去了解一下葡萄酒的功效到底哪些吧！

葡萄酒的營養作用

葡萄酒裡面具有很豐富的營養。如果喝葡萄酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用，能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會含有很多能被人體直接吸收的成分如：氨基酸、礦物質、維生素等等，那麼就能對人體的生理機能得到很好的維持和調節。葡萄酒尤其對身體虛弱的人、以及失眠擁有睡眠障礙的人還有老人的效果更為顯著。所以葡萄酒可以說是一種很美味的滋補品。當喝完葡萄酒後，如果胃中留有60毫升—100毫升的葡萄酒，那可以胃液的形成的提高到120毫升，從而促進了胃的消化系統。

葡萄酒助醫學作用

此外，葡萄酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸-炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養價值很高，但是它畢竟是酒的一種，總會有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能過量飲用。否則，將會破壞人體的免疫機能，增加人體的患病機會。

葡萄酒延緩衰老作用

人的身體就如金屬一樣，在大自然中就會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首就是一種細胞核外含不成對電子的活性基團，名叫氧自由基，這種不成對的電子非常容易起化學反應，能夠把蛋白質和脂質等重要生物分子破壞掉從讓人體獲取不到一定的營養需求，進而影響了細胞膜的轉運過程，從而損壞了組織、器的功能，進一步加快了機體老化。紅葡萄酒中含有較多抗氧化劑，能對抗氧自由基進行消除或者對抗，所以具有一定的抗老防病的作用。

葡萄酒美容養顏作用

自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

Ⅵ 葡萄酒對人體有什麼好處

1.鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更為敏捷，判斷更為准確，使我們精神愉快。因此，對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人，飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

此外，我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用，並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。

2．助消化作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3．利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。

4，殺菌作用

很早以前，人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由於它含有多酚類物質。

5，防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化，防止膽固醇沉積於血管內膜，從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中，原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氦酸脫羧酶，避免產生過多的能降低管壁透性的組氨，防止動脈硬化。

如何合理而適量地飲用葡萄酒？

盡管葡萄酒對健康有著重要的作用，但這並不是鼓勵人們不分場合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合，飲酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒後開車是違法的，孕婦也沒有必要冒險喝酒。而在更多的場合，則是個適量飲用和正確飲用的問題。

首先，對於經常飲用葡萄酒的人，絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。

其次，萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是，葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時，在飲用後30～60分鍾內，人體中游離的酒精含量就達到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用，則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。這時，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時，有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒，不僅能增進食慾、幫勁消化，還可減少對酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。

第三，葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經濟收入和生活習慣有關。一些人顯然比另一些人能更經常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用；而有些人則由於不善飲，很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。據澳大利亞科學家1997年的研究結果，對善飲者，男子最好每天飲用1～4杯葡萄酒，女子最好每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lff ＆ Dobson，1997)。1997年3月，法國波爾多大學中央醫院Dr．0rgozo等報告，每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只為不飲酒者的25％。

Ⅶ 喝葡萄酒有什麼好處

增進食慾：
葡萄酒一般有明亮鮮艷的色澤，清澈透明非常怡人，倒進杯子里會散發清冽甘甜的果香，喝進嘴裡微帶澀味，促進食慾。而且葡萄酒會使人處於一種舒適的狀態，有利於身心健康。
滋補養顏：
葡萄酒中含有維生素、氨基酸、糖以及礦物質，都是人體不可缺少的營養，不經消化直接吸收，體弱者經常飲用有助恢復健康。葡萄酒含有較多抗氧化劑，有延緩衰老的功效，減少皺紋，使皮膚滑潤細膩有光澤。
防癌保健：
葡萄酒中的高密度脂蛋白可有效降低血膽固醇，防治動脈硬化。而裡面含有的多酚物質還能抑制血小板的凝集，阻礙血栓形成，對心腦血管疾病有很好的預防作用。葡萄酒中含有的白藜蘆醇是人類食用的植物中含量最多的，白藜蘆醇可以防止正常細胞癌化，還能使癌細胞喪失活動能力，所以葡萄酒是很好的防癌飲品。
減肥作用：
葡萄酒能刺激胃分泌胃液，幫助消化，防止便秘。每升葡萄酒含有的熱量是人體每天所需熱量的十五分之一，進入人體後能直接被吸收消化，4小時後被全部消耗而不會增加體重。所以常飲葡萄酒，不僅能給人體提供必要的水分和營養素，還有減肥的功效。
殺菌作用：
葡萄酒含有抑菌殺菌物質，很久以前人們就發現了葡萄酒的殺菌作用並把它應用到實際生活中，傳統方法是把葡萄酒加熱後直接喝，或者把葡萄酒加熱後加入一個雞蛋，攪拌後停止加熱，稍涼後飲用。