㈠ 張裕紅酒針對人群的推銷方案
這個范圍太大了,要知道,如果月收入有2000元,可能是會每個月購買幾次80元紅內酒的,但肯定不會去購容買2000元相當於一個月薪水的紅酒。
但是,想要叫一個完全不懂葡萄酒的人去經常消費80元以上的紅酒,他也是很難接受的。他很有可能會說:80元的酒和30元的酒都是幾十元,有什麼分別?我為什麼不去拿80元買兩瓶30元的酒還有多的呢?
而僅僅青睞高價酒(如拉菲、小拉菲)的人群,許多也是因為場合的需要,並不講求性價比的商品基本規律。
所以,籠統的說,80~2000面向的是比較懂葡萄酒的,有穩定收入的一般消費群體。
㈡ 如何開展酒庄的營銷
酒庄最初具有種植、釀酒和藏酒功能,後來有了旅遊宣傳功能。我們認為,酒庄還應具有營銷與互動功能,是葡萄酒營銷的第一戰場,利於加強與消費者的現場互動,通過酒庄形象在消費者心智中樹立某個品類中的「第一」。在葡萄酒品牌扎堆和營銷模式泛濫的今天,如何利用酒庄優勢進行銷量與品牌的雙重提升,是中國廣大葡萄酒企業的重要課題。筆者在此提出實現酒庄順暢營銷的四大步驟,將酒庄功能不斷放大,讓其不僅釀酒,更成為營銷的戰場。
動態式細分市場
圈定行動性人群
細分自我品牌對應的葡萄酒市場,快速圈定特定目標群。只有細分市場,鎖定潛在行動派,才能提前實現營銷計劃。
無論是歷史悠久的法國酒庄,新興的美國、澳大利亞酒庄,還是中國的長城、張裕,能取得今天的成功就是充分了解自己的優勢,細分市場,快速鎖定目標消費群。張裕卡斯特酒庄通過葡萄酒主題公園的定位,將酒庄目標群鎖定在愛好旅遊的成功人士,讓他們在悠閑娛樂中不知不覺了解張裕葡萄酒文化,成為忠實顧客。
並非所有的葡萄酒消費者都適合酒庄營銷,僅有某些特定消費群才是我們酒庄的忠實消費者,我們要依據酒庄的個性優勢快速找到真正意義上屬於我們品牌的行動派,集中精力,服務好每一位消費者,讓他們感受到與同行業其他品牌比較至高無上的服務,在真正意義上滿足他們的消費需求。只有這樣,酒庄才能提前實現營銷計劃,這部分特定消費群體才能成為酒庄永久的行動派。
製造焦點話題
形成庄園客源流
繁雜的信息不斷地沖擊著消費者的頭腦,無論是指導還是誤導都無處不在。在快速鎖定目標群後,酒庄可以通過製造焦點話題來吸引大批感興趣的消費者來關注。愛扎堆、愛跟風是消費者的特點,如果葡萄酒酒庄能依據自身特點製造出消費者感興趣的話題,必然吸引來超級酒莊客流量。
趣味無限的庄園互動
購買變被動為主動
酒庄通過製造焦點話題,吸引大量的消費者到來。酒庄依據自身的特點,製造趣味公關活動,讓工作人員和消費者充分互動,讓消費者感受到無限樂趣。例如,酒庄聘請專業的攝影師,無償為消費者拍照,消費者可以在美麗葡萄長廊留影,也可以在神秘的酒窖留影,還可以在葡萄酒的展廳和陳年老酒合影。只要是消費者喜歡的,酒庄允許的范圍內,消費者都可以盡情感受在酒庄攝影的樂趣。玩累了,喝上一口葡萄酒自然是消費者的選擇。
張裕開發的「酒庄游」,將其富有海外風情的卡斯特酒庄開放為一個葡萄酒主題公園,打造出一條集休閑娛樂和體驗於一體的葡萄酒文化產業鏈。每逢葡萄豐收的季節,酒庄會推出「釀酒過程接力賽」,遊客可以體驗採摘、榨汁、滾橡木桶和桶中抽酒等釀酒環節,在娛樂中掌握一些基本的釀酒知識。另外,酒庄還為遊客提供了DIY制酒服務,遊客可以自己製作個性化酒標,給家人或親友一份意外驚喜。在張裕卡斯特酒庄,遊客可以感受歐洲風情的葡萄酒釀造過程。另外,燒烤休閑中心也是遊客互動交流的極佳場所,遊客順著蜿蜒的亭欄,伴著潺潺的流水,可以在此賞月聚餐,溝通無限。
植入酒庄文化
形成終身消費
消費者在酒庄游樂、品鑒之後,如果能將酒庄文化恰如其分地植入消費者心智,將是最大的成功,帶來的將是終身消費。
例如,一個企業的總裁,一次偶然的機會來到了酒庄,在休閑娛樂、品鑒美酒之後,酒庄針對總裁獨特的身份和在活動中良好的表現給予「本月最佳互動者」榮譽稱號,雖然這一稱號沒有很高的身份象徵,但是諾大的酒庄本月僅此一人在休閑娛樂、品鑒美酒之後還能受此美譽,豈不美哉。酒庄再配送葡萄酒作為紀念品,不成為酒庄的忠實消費者都難。
大家熟知的張裕卡斯特酒庄,其中最具特色的旅遊點當屬張裕葡萄酒主題公園。
㈢ 紅酒業務怎麼做張裕紅酒與其他的優劣勢在哪裡
張裕的渠道策略抄是比較襲成熟和科學的。
張裕在全國各個省設立了自己的營銷分公司,每個分公司來管理每個區域的銷售。分公司里,餐飲、商超等等按照渠道不同來設立管理部門,各司其職,直接控制區域的銷售,能夠比較有效地執行公司頂層的各種決策。
相比之下,長城是這樣做的,直接在全國收納了一些非常有實力的經銷商來全權代理,這其中就可能產生一個問題,如果其他葡萄酒廠商給這些經銷商的好處更多,這些經銷商就很可能倒戈,換到別的陣營去。所以對經銷商的管控就變得很困難。而且經銷商的行為是以他們的利益為出發點,而不會考慮到整個企業和品牌的利益及長遠發展,這就是另一弊端。
㈣ 酒庄經營學問大 如何做營銷是關鍵
酒庄最初具有種植、釀酒和藏酒功能,後來有了旅遊宣傳功能。我們認為,酒庄還應具有營銷與互動功能,是葡萄酒營銷的第一戰場,利於加強與消費者的現場互動,通過酒庄形象在消費者心智中樹立某個品類中的「第一」。在葡萄酒品牌扎堆和營銷模式泛濫的今天,如何利用酒庄優勢進行銷量與品牌的雙重提升,是中國廣大葡萄酒企業的重要課題。筆者在此提出實現酒庄順暢營銷的四大步驟,將酒庄功能不斷放大,讓其不僅釀酒,更成為營銷的戰場。動態式細分市場 圈定行動性人群 細分自我品牌對應的葡萄酒市場,快速圈定特定目標群。只有細分市場,鎖定潛在行動派,才能提前實現營銷計劃。 無論是歷史悠久的法國酒庄,新興的美國、澳大利亞酒庄,還是中國的長城、張裕,能取得今天的成功就是充分了解自己的優勢,細分市場,快速鎖定目標消費群。張裕卡斯特酒庄通過葡萄酒主題公園的定位,將酒庄目標群鎖定在愛好旅遊的成功人士,讓他們在悠閑娛樂中不知不覺了解張裕葡萄酒文化,成為忠實顧客。 並非所有的葡萄酒消費者都適合酒庄營銷,僅有某些特定消費群才是我們酒庄的忠實消費者,我們要依據酒庄的個性優勢快速找到真正意義上屬於我們品牌的行動派,集中精力,服務好每一位消費者,讓他們感受到與同行業其他品牌比較至高無上的服務,在真正意義上滿足他們的消費需求。只有這樣,酒庄才能提前實現營銷計劃,這部分特定消費群體才能成為酒庄永久的行動派。 製造焦點話題 形成庄園客源流 繁雜的信息不斷地沖擊著消費者的頭腦,無論是指導還是誤導都無處不在。在快速鎖定目標群後,酒庄可以通過製造焦點話題來吸引大批感興趣的消費者來關注。愛扎堆、愛跟風是消費者的特點,如果葡萄酒酒庄能依據自身特點製造出消費者感興趣的話題,必然吸引來超級酒莊客流量。 為了製造焦點話題,很多名庄建立了俱樂部,比如中糧酒業打造的世界名庄(中國)俱樂部,一個在中國市場可供國內外知名酒庄分享和發展的世界葡萄酒交易平台應運而生。這個位於世界七大葡萄酒海岸之一的山東煙台蓬萊南王山谷酒庄集葡萄苗木研發、葡萄種植、頂級葡萄酒釀造、葡萄酒主題休閑旅遊、葡萄酒文化推廣、會所休閑及專賣店經營於一體,通過各種大型的主題活動拉動消費者參觀,不失為這方面的典範。 俱樂部模式不僅打造了葡萄酒庄園的超級客流,還成為了一種招商加盟的好模式,與西方的「經紀人制度」有異曲同工之妙。君頂酒庄是世界名庄(中國)俱樂部的活動場所,吸引全球著名酒庄的優質葡萄酒,展開全面營銷推廣。所有俱樂部會員的產品將帶著俱樂部的標志進入市場,成為中國消費者選擇進口葡萄酒產品的第一依據。君頂酒庄創新的「會員+加盟」營銷模式與各級加盟商一起建設以「會員俱樂部+專賣店」為營銷平台的市場營銷網路,直接面對消費者主銷世界名庄(中國)俱樂部會員酒庄的產品。此舉動吸引世界上頗有知名度的酒庄加盟,如阿根廷懷來斯帕多內酒庄、澳大利亞派拉蒙酒庄、智利瑞琴嘉酒庄等,另外也不斷誘惑著國內外的高端人士。趣味無限的庄園互動 購買變被動為主動 酒庄通過製造焦點話題,吸引大量的消費者到來。酒庄依據自身的特點,製造趣味公關活動,讓工作人員和消費者充分互動,讓消費者感受到無限樂趣。例如,酒庄聘請專業的攝影師,無償為消費者拍照,消費者可以在美麗葡萄長廊留影,也可以在神秘的酒窖留影,還可以在葡萄酒的展廳和陳年老酒合影。只要是消費者喜歡的,酒庄允許的范圍內,消費者都可以盡情感受在酒庄攝影的樂趣。玩累了,喝上一口葡萄酒自然是消費者的選擇。 張裕開發的「酒庄游」,將其富有海外風情的卡斯特酒庄開放為一個葡萄酒主題公園,打造出一條集休閑娛樂和體驗於一體的葡萄酒文化產業鏈。每逢葡萄豐收的季節,酒庄會推出「釀酒過程接力賽」,遊客可以體驗採摘、榨汁、滾橡木桶和桶中抽酒等釀酒環節,在娛樂中掌握一些基本的釀酒知識。另外,酒庄還為遊客提供了DIY制酒服務,遊客可以自己製作個性化酒標,給家人或親友一份意外驚喜。在張裕卡斯特酒庄,遊客可以感受歐洲風情的葡萄酒釀造過程。另外,燒烤休閑中心也是遊客互動交流的極佳場所,遊客順著蜿蜒的亭欄,伴著潺潺的流水,可以在此賞月聚餐,溝通無限。 植入酒庄文化 形成終身消費 消費者在酒庄游樂、品鑒之後,如果能將酒庄文化恰如其分地植入消費者心智,將是最大的成功,帶來的將是終身消費。 例如,一個企業的總裁,一次偶然的機會來到了酒庄,在休閑娛樂、品鑒美酒之後,酒庄針對總裁獨特的身份和在活動中良好的表現給予 「本月最佳互動者」榮譽稱號,雖然這一稱號沒有很高的身份象徵,但是諾大的酒庄本月僅此一人在休閑娛樂、品鑒美酒之後還能受此美譽,豈不美哉。酒庄再配送葡萄酒作為紀念品,不成為酒庄的忠實消費者都難。 大家熟知的張裕卡斯特酒庄,其中最具特色的旅遊點當屬張裕葡萄酒主題公園。
㈤ 怎樣向顧客介紹張裕葡萄酒的特點
1、你必須非常熟悉自己銷售的商品,如產區、價格帶
2、銷售是個互動的內過程,特別是在酒容莊裡,應該以聊天的形式
3、首先要了解顧客的需求,如:送人或者是自己喝,然後有目標的幫客人尋找合適的紅酒
只要你了解充分的紅酒只是並且了解你的酒的口感以及特點,面向不同的消費者介紹他們喜歡的酒就可以了
㈥ 如何開拓紅酒市場。。
首先,我覺得你的定位有點問題。我從酒的角度談談我的看法。版
在沒有想好怎麼做的情況權下,就引進了澳洲葡萄酒和起泡酒。
首先,澳洲酒屬於新世界出產國,能上檔次的酒相對少些,賣到1000左右已經非常勉強了。
第二,起泡酒如果不是香檳產區的,也很難上檔次,而且,香檳也不是很貴。更重要的是,願意花錢買紅酒的,大部分都是對紅酒有一定鑒賞能力的,這類人可能更喜歡尋找不同產區,不同品種的紅酒間的細微差別,大部分都在追求紅酒的神韻——單寧,而不喜歡這類口感清爽,功能性比較強的氣泡酒。
在市場方面,定位中高端的酒是絕對不能走商超,夜場的。
這個你也明白,所以希望通過政府,高級酒店及門店等渠道。
這方面最重要的就是一個——關系,你有嗎?夠硬嗎?
對與酒的推廣,只要捨得花錢,搞幾次品鑒會,免費請政府,品品酒,做做活動,推廣下葡萄酒文化。
另外,門店非常重要,我的看法是,不要指望門店給你銷出去多少酒,但卻是你推廣文化,樹立品牌的必要條件。也是展示專業性的最好場所。
要把紅酒賣上檔次,只有與文化相結合。
希望能幫到你,謝謝
㈦ 張裕葡萄酒渠道中間商怎麼選擇的
你想要經銷張裕葡萄酒嗎?
㈧ 張裕國產葡萄酒怎麼選擇
分葡萄酒,中檔酒,酒庄酒和收藏酒,看你想選擇什麼價位
㈨ 張裕葡萄酒採用的是什麼模式
批量生產的企業而已,只是在葡萄酒酒企里第一個精耕細作經銷渠道,覆蓋到縣級市場的生產企。像另外兩個巨頭長城和王朝,還是依託大戶制,採用傳統渠道模式。