葡萄酒爆炸怎麼處理

A. 釀葡萄酒放太滿了溢出來，現在打開又怕爆炸！怎麼辦急啊

已經有溢出說明容器中的壓力不會太大，如果容器不是太大打開沒有關系。另外容器中的葡萄放的量不要超過容器容積的五分之四。

B. 如何防範葡萄酒爆炸

o(>﹏<)o千萬別裝滿。裝7到8分滿就好啦

C. 葡萄酒爆塞是怎麼回事，酒還能喝嗎

爆塞的葡萄酒並不一定就是壞酒，是否可飲視爆塞程度而定。

(1)木塞只有輕微突內起：這種葡萄酒很可能是包裝容環節發生錯誤，或者葡萄酒含糖量較高，正好酒中又有殘余酵母，引起二次發酵而形成。通常這類葡萄酒不會有太大問題，可以正常飲用。但不建議長期保存，應盡快飲用掉。

(2)木塞突起10% 左右：這類葡萄酒可能是在運輸過程中遭遇短暫高溫或劇烈震動影響的，品質會有所影響，但有時這種葡萄酒並沒有壞，還是可以正常飲用的。

(3)木塞突出30% 或以上：這類葡萄酒預示著大量空氣進入到瓶內，往往還伴隨著漏液等現象，葡萄酒一般會散發著煮過的水果和焦糖的味道，果香殆盡，通常不建議飲用。

D. 家庭自製葡萄酒怎麼爆炸了下次如何不讓它爆，放掉電氣可以嘛

可以放氣的.
下次要小心啊.
可惜了。
祝你早日成功

E. 昨天突然紅葡萄酒爆炸了，不知什麼原因

干紅酒，如果質量差，瓶內壓力大，久存後震盪會爆炸的。

F. 葡萄酒為什麼會爆炸

葡萄酒中有殘糖，如果殺菌不徹底，會造成菌類在瓶內繁殖，產生氣體，瓶內壓力升高所致！

G. 好多人在家自釀葡萄酒為什麼會被炸傷

因為在葡萄酒釀造的發酵過程中，糖等物質會轉化為酒精，然後會產生大量氣體。氣體將會越來越多的在完全密封的容器中，這將會產生巨大的壓力。一旦壓力超過容器的承載極限，容器就會爆炸。因此，當人們自己釀造葡萄酒時，容器中三分之一的空間應該留給發酵，蓋子也不應該太緊。裝滿自製葡萄酒的容器是一顆定時炸彈。釀造葡萄酒的最佳容器是瓦罐或陶瓷、搪瓷等。切勿使用玻璃、鐵、鋁、普通塑料罐等。作為釀造容器。否則，爆炸甚至化學反應都很容易發生，產生有毒物質，導致釀造的酒無法飲用。

所以，只是為了得到好喝的葡萄酒，在家製作並不值得，可能還要承擔更多的健康和安全風險。

H. 葡萄酒爆炸問題！

1、發酵葡萄酒，葡萄裝滿系數80%即可；留有三分之一的空間，沒有太大問題，最好不密封。
2、當葡萄酒完全發酵後，沒有氣泡再產生時，就說明發酵基本結束了。
3、發酵葡萄酒，最好不要密封容器口，因為發酵過程會產氣，密封會撐壞容器的。如果已經密封發酵好的，容器沒有撐壞，那也要小心取蓋子，最好用冷水冷卻一下，小心揭蓋子。