❶ 如何將葡萄酒的酒標完整的從瓶子上摘下來
如果想要紀念你的葡萄酒,收集酒標是非常棒的選擇。在這里,我們將一些從酒瓶上完整取下酒標的小貼士。
第一步:不粘膠酒標還是膠水酒標?
用什麼方法來移除的酒標首先要弄清楚酒標是怎樣被貼在酒瓶上的。一般來說,不粘膠類型的黏貼方法一般被用於新世界葡萄酒,而膠水類型的則通常是被用於歐洲酒。通過步驟一,能夠知道你擁有的標簽屬於哪一種類,然後按照何時的步驟將它從酒瓶上取下。 類別。背標是非常理想的實驗品,用指甲或者剃刀在角落上輕輕刮一下來測試酒標屬於那種如果看到膠粘的痕跡是不粘膠類型的,請根據去除膠黏劑標簽的方法來去除酒標;如果不是膠黏劑的,那麼請根據去除膠水標簽的的辦法來去除它。
不粘膠類標簽
第二步:開水入空瓶 對於不幹膠標簽,將酒瓶中裝滿很燙的開水,直至水位沒過標簽為止。用開水能夠更容易並且更快的去除標簽。此時稍等片刻,讓酒瓶直立幾分鍾。
第三步:用背標測試。 看下是否能輕輕用剃刀開始撕去。如果可以,那麼輕輕的拉著酒標將它去除了。
第四步:轉移酒標 將去下來的酒標黏貼至一張紙上即可。
膠水標簽
第二步:開水入空瓶 對於膠水黏貼的酒標來說,需要在空瓶中注入開水,水位要高過標簽。
第三步:開水浸泡 將裝有開水的空瓶放進較深容器中,在容器中再加入開水,水位淹沒瓶標簽,稍等片刻。
第四步:用背標測試 嘗試能否輕輕的移除背標,如果可以則可以開始移除正標。如果部分標簽可以去掉,還有部分粘在瓶上,則用剃刀從另一側輕輕劃過,酒標即可取下。
第五步:轉移酒標 將取下的酒標粘在白紙上,用衛生紙吸去酒標上面的水分以晾乾即可。 最後,可以攤平已經取下的標簽,用筆記本或者雜志壓在上面使其平整,如果沒有,當然,也可以用較重的書來壓在上面。
❷ 葡萄酒瓶貼上都寫什麼
內容有以下幾項:1、葡萄品種;、葡萄酒名稱;3、收成年份;4、等級;5、產區;6、裝瓶者;7、酒廠名;8、產酒國名;9、凈含量;10、酒精濃度。
1、葡萄品種
並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽
上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。
2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。
3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄
酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。
4、等級
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異,通常舊世界的產品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。
5、產區
就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。
6、裝瓶者
裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」,一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
7、酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以法國布根地(Burgundy)為例,同一片葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽
就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般是生產者和裝瓶者為同一企業。
8、產酒國名
該瓶葡萄酒的生產國。
9、凈含量
一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。
10、酒精濃度
通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含
量一般較低(10%以下).
❸ 進口紅酒怎麼貼標簽
背標?
都要先去 備案 就是先把背標做出來 然後拿去備案 不知道你是什麼地方的 我們這一個 收500費用回
然後 有兩種選擇 一種是 在法國 要求酒庄給貼上背標 這樣比較方便一些 因為那邊是機器貼標 貼好了直接打箱
另一種是 到岸以後 在海關監管庫里貼標 貼標是收費答用的 每個幾毛錢 而且每個箱子都要打開 就是這樣 望採納
❹ 進口紅酒標簽要怎麼貼貼標簽的費用是多少
紅酒進口關稅:14%
紅酒進口增值稅:17%
紅酒進口消費稅:10%
進口紅酒的流程:
進口資質方面:
國內收貨人需要進出口權
海關注冊登記
商檢備案登記
食品收貨人備案
進口紅酒國外除了常規單證需要提供:
原產地證
自由銷售證明
成分分析
灌裝日期證明
酒標彩色件和翻譯件
有獲獎標識的提供獲獎證明復印件
葡萄酒進口首次流程一般為:
國外發運--收發貨人備案---到港後進口報檢---出通關單進口報關---海關繳稅放行---商檢查驗貼標簽----抽檢----提貨(還不能銷售)----抽檢合格後標簽備案出備案號----出國內衛生證書(可以銷售)
❺ 如何能快速學習法國葡萄酒的瓶標
法國屬於舊世界,酒標上一般不會出現品種。庄園名稱、產區、年份、裝瓶地點、酒回精度等很常見。答若是名庄的話當然是大大的庄園名字 ,有庄園的一般會表示Chateau...,像是沒有酒庄的和勃艮第大多是以Domaine...開頭。
建議還是從產區學起 哦,可以買本法國人的酒窩看看,或是葡萄酒密碼也是極好的。
呵呵~~~希望幫到你哦
❻ 怎樣才能把葡萄酒瓶上的標簽撕下來
泡在水裡就行,或者是放在冰箱里凍了之後拿出來涼會兒一摸就掉咯.
❼ 教你怎樣識別葡萄酒瓶上的標簽
現在有越來越多人喜歡上喝進口紅酒了,但是對於上面的標簽卻不能詳細識別。假設你在葡萄酒店裡想買沒嘗試過的酒,除了酒瓶上的標簽,你沒有其它信息可供參考。那麼標簽上的信息會給你些指點嗎?下面是一些普遍性的建議:
葡萄酒年份——這實際上是我們要尋找的首要事情。您無需在口袋裡放上一張葡萄酒年份表,或弄清楚到底是2001年還是2002年的在獅子山山麓(Sierra Foothills)生長的葡萄更好。葡萄酒專賣店裡的絕大多數葡萄酒是准備被立刻喝掉的,所以你要確保該酒還未存放過久,尤其是如果你是沖著那種充滿活力的清新果香味而去的話。舉例來說,我們經常在葡萄酒店裡看到5年陳的比諾格里喬(Pinot Grigio)和2年陳的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)。每當我們看到這樣酒齡標在這類的葡萄酒上,我們就知道可以走人了(也許不會再踏進這家店裡)。
酒精含量——如今太多的酒其酒精含量太高,這使得這些酒失去了平衡。當然,有一些經典葡萄酒其酒精含量確是相當高的,但今天許多的例行佐餐酒,如美樂(Merlot),霞多麗(Chardonnay),設拉子(Shiraz),增芳德(Zinfandel),酒精含量都在15%或以上。其中一些可能是很棒,但若是沒有其它判斷標准可供參考,我們還是會找酒精含量約為14%以下的葡萄酒。
標簽上的動物圖案——在過去幾年中,那些標有可愛動物的廉價葡萄酒大有泛濫之勢。品嘗了這些酒之後,我們發現其味道普遍沒有標簽那麼有吸引力。當然,有些好酒恰恰是在其標簽上印有動物圖案的。例如,加州產的鹿躍酒(Stag's Leap)或鐵馬酒(Iron Horse)- 但是,說起不那麼昂貴的葡萄酒時,我們最好還是別買那些似乎把動物圖案作為主要賣點的葡萄酒。對動物的大肆渲染,往往是提示我們不要買這樣的酒。
產地——這方面的說明越具體越好。標明產自納帕谷(Napa)的葡萄酒相對於籠統地標有產自加利福尼亞州的酒,前者可能是個更可靠的選擇。這一點全世界無一例外。可惜的是,這點便利在價格上也會體現出來,因此在性價比上這或許幫不了你太多忙。目前世界各地有些傳說中的著名葡萄園和能生長出高品質葡萄的地塊,如果你能留心記住幾個,那可能會有助你對酒質作出較有把握的猜測。
葡萄園內裝瓶——這意味著釀酒人也親自動手在他自家地里種植葡萄。通常我們認為這是個好事。
老葡萄樹—— 理論上來說,老樹的產量較少,但結的葡萄更可口。但問題是,沒人曾為「老樹」做過明確的定義,所以任何人都可以在標簽上這樣標明。所以,也別花心思在這上面。
細節,細節,還是細節——我們年輕時,喜歡已故的漢斯?科內爾(Hanns Kornell)的Sehr Trocken酒,這是在他加州的酒庄釀制的一種起泡酒。標簽背面是手寫的日期,標明酒是何時「酵母溶解」的、香檳酒的瓶頸處的沉澱物是何時被去除的以及真正的軟木塞是何時替代了臨時瓶蓋。每個酒瓶正面那張標簽還加上這段話:「酒在此瓶中自然發酵」,可別小看這個,因為這才是真正的釀制香檳的方法,即酒在瓶中而不是在巨大的桶里發酵。我們喜歡諸如此類的信息,而一些酒廠至今仍會標上這些細節,包括葡萄收獲和葡萄酒裝瓶的日期。諸如此類的細節說明了釀酒師很在意這些信息,他或她明白這些細節對買家也是有意義的。它們增加了酒的正宗感。
❽ 關於葡萄酒酒標的問題!
答:1、進口葡萄酒的瓶身正面標簽上不一定有產區,各個國家有各個國家的不同版的規定,如下圖就沒有,權這是法國的餐酒就沒有:比如法國騎士干紅(如圖一);而有的就有,以法國為例AOC級別的就一定要求標識,比如雨濛桃紅葡萄酒(如圖二);
答問題2:一款酒的酒標是不可以換到其它酒款上的。因為國外法律對每款酒均進行備案,每款酒對應的酒廠就不同,同樣的酒標圖案你有可能備案成功,但涉及到知識產權風險;
答問題3:產區是針對種值地而言。
❾ 如何讀解葡萄酒瓶上的標簽
葡萄酒年份 - 這實際上是我們要尋找的首要事情。您無需在口袋裡放上一張葡萄酒年份表,或弄清楚到底是2001年還是2002年的在Sierra
Foothills生長的葡萄更好。葡萄酒專賣店裡的絕大多數葡萄酒是准備被立刻喝掉的,所以你要確保該酒還未存放過久,尤其是如果你是沖著那種充滿活力
的清新果香味而去的話。舉例來說,我們經常在葡萄酒店裡看到5年陳的比諾格里喬(Pinot Grigio)和2年陳的薄酒萊新酒(Beaujolais
Nouveau).每當我們看到這樣酒齡標在這類的葡萄酒上,我們就知道可以走人了(也許不會再踏進這家店裡).
酒精含量 -
如今太多的酒其酒精含量太高,這使得這些酒失去了平衡。當然,有一些經典葡萄酒其酒精含量確是相當高的,但今天許多的例行佐餐酒,如美樂
(Merlot),霞多麗(Chardonnay),設拉子(Shiraz),增芳德(Zinfandel),酒精含量都在15%或以上。其中一些可能是
很棒,但若是沒有其它判斷標准可供參考,我們還是會找酒精含量約為14%以下的葡萄酒。
標簽上的動物圖案 -
在過去幾年中,那些標有可愛動物的廉價葡萄酒大有泛濫之勢。品嘗了這些酒之後,我們發現其味道普遍沒有標簽那麼有吸引力。當然,有些好酒恰恰是在其標簽上
印有動物圖案的。例如,加州產的鹿躍酒(Stag"s Leap)或鐵馬酒(Iron Horse)-
但是,說起不那麼昂貴的葡萄酒時,我們最好還是別買那些似乎把動物圖案作為主要賣點的葡萄酒。對動物的大肆渲染,往往是提示我們不要買這樣的酒。
產地 -
這方面的說明越具體越好。標明產自納帕谷(Napa)的葡萄酒相對於籠統地標有產自加利福尼亞州的酒,前者可能是個更可靠的選擇。這一點全世界無一例外。
可惜的是,這點便利在價格上也會體現出來,因此在性價比上這或許幫不了你太多忙。目前世界各地有些傳說中的著名葡萄園和能生長出高品質葡萄的地塊,如果你
能留心記住幾個,那可能會有助你對酒質作出較有把握的猜測。
❿ 葡萄酒標簽如何看
紅酒酒瓶上的標簽就是它的身份證,標簽上標示了有關這瓶酒的重要信息,在酒瓶上通常可以看到的紅酒標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。
不同的生產國的紅酒標簽、不同產地出產的紅酒標簽、不同等級的紅酒標簽,內容都不一樣。
紅酒標簽的5個基本組成要素
一、生產商或酒庄名,通常會標注在酒標的顯眼位置,或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番(如法國葡萄酒)。
二、產區信息標明釀造葡萄的產區。不管是「舊世界」還是「新世界」,酒標上的產區信息越具體表明該款紅酒的品質越高,當然其售價也越高。某些紅酒甚至會標注出其所選葡萄的葡萄園。
三、葡萄品種或原產地
許多紅酒的標簽上都會標明釀造所選用的葡萄品種。但也有許多混釀紅酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種,那就看標簽上的原產地信息,因為按原產地命名法,原產地的釀酒葡萄品種是確定不變的。
四、年份
年份就是釀造紅酒的葡萄採收年份。熟悉各個不同的年份將有助於你了解更多的葡萄酒信息。
五、酒精含量
酒精含量事實上包含了很多信息,如紅酒等級、產區、酒體風格等。如在「舊世界」產區中,酒精含量達到13.5%或更高的紅酒一般都是品質等級最高的;而「新世界」紅酒如美國的酒精含量都很高,一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風味相對不那麼突出。
以上信息由天鴻酒業提供