超級波爾多葡萄酒怎麼樣

『壹』 法國波爾多產區的紅酒怎麼樣好么

大家通常說波爾多的紅酒好，是因為在波爾多，頂級佳釀較多、比較集中的緣故。回

但談到答波爾多葡萄酒的整體素質，並不比別的產區高多少，波爾多的頂級佳釀多，稀爛的酒更多，而且，因為波爾多名聲在外的原因，在酒價裡面，名氣佔得比例太高，性價比是較低的。

『貳』 法國超級波爾多AOC是什麼意思，跟波爾多AOC有什麼區別

AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的縮寫，法國超級波爾多AOC就是來自法國的波爾多（Bordeaux）的葡萄酒。

一、酒精含量不同

超級波爾多AOC和波爾多AOC，同屬波爾多大區AOC的范疇，質量等級和葡萄酒質量沒有區別。只有特級波爾多葡萄酒的最低酒精含量比普通波爾多葡萄酒高0.5%。

二、風味不同

由於嚴格的生產條件要求，超級波爾多葡萄酒會比一般的波爾多AOC葡萄酒風味更集中。AOC級別的葡萄酒種類有紅，白，桃紅三種，而超級波爾多隻有紅和白兩種。

三、產量不同

隨著種植密度的增加，葡萄藤越來越難存活，它們的根也越來越發達。一般來說，釀制特級波爾多葡萄酒的葡萄藤更健康，但產量較低。與普通波爾多葡萄酒相比，特級波爾多葡萄酒每公頃產量低10%。

特級波爾多葡萄酒與波爾多高級葡萄酒的區別僅在於等級標准，但「特級」葡萄酒是否比「非特級」葡萄酒質量更高還不確定。因此，今後購買葡萄酒時，不要被「Bordeaux Superieur」這個詞所誤導。

(2)超級波爾多葡萄酒怎麼樣擴展閱讀：

波爾多AOC級葡萄酒對葡萄品種、葡萄種植方法(種植密度、修剪方法、單位產量、葡萄成熟時的含糖量、收獲時間等)有嚴格的限制。)和釀酒方法(發酵方法、時間、陳釀方法和時間等。)的生產標准。超級波爾多葡萄酒的生產必須滿足一系列更嚴格的要求，包括：

1、在出售之前，超級波爾多葡萄酒必須陳年最少九個月的時間;

2、釀造特級波爾多葡萄酒的葡萄必須來自種植密度更高的葡萄園(每公頃至少種植4500株葡萄，每行間距為2.2米，而普通波爾多的種植密度為每公頃4000株，每行間距為2.5米);

3、葡萄採摘時成熟度更高，必須包含更高的糖分;

4、發酵紅酒的最低酒精含量為10.5%，而普通波爾多紅酒的最低酒精含量為10%。

『叄』 波爾多和超級波爾多究竟是什麼檔次的酒

作者：老張

法國葡萄酒是中國市場上最常見的進口葡萄酒之一，而來自波爾多（Bordeaux）的葡萄酒在其中占據很大的份額，而且波爾多葡萄酒的知名度很高，甚至可以說是家喻戶曉婦孺皆知。

市場上最常見的波爾多葡萄酒主要以波爾多AOC和超級波爾多AOC為主，酒標上分別標注為：Appellation Bordeaux Controllee和Appellation Bordeaux Superieur Controllee。有些超級超級波爾多還會在酒標上醒目標出 Bordeaux Superieur 以彰顯自己的「顯赫「身份。

波爾多AOC

超級波爾多AOC

波爾多和超級波爾多究竟是什麼檔次的酒呢？

首席需要弄明白的是，波爾多是一個地名，是位於法國西部大西洋沿岸的一個地區，以盛產優質的葡萄酒而聞名世界。這個地區生產的葡萄酒被稱為波爾多葡萄酒。

其次，簡單說一下AOC制度，AOC是「Appellation d』origine Controlee」（原產地名稱管制）的簡寫，d』origne指的是原產地。AOC制度很復雜，但理解起來並不難，簡單地說就是只有我這個地區出產的東西才能使用我這個地區名，如只有和田種的大棗才能稱為」和田大棗「，新疆其它地方種的棗就不能稱為」和田大棗「。只有用波爾多這個地區種的葡萄釀的酒才能叫」波爾多葡萄酒「，不能因為波爾多有名，沙城的葡萄酒就傍大款也叫波爾多葡萄酒。當然法國葡萄酒AOC制度非常的嚴格，不僅對葡萄來源有明確的要求，而且對葡萄品種、單產、種植方法、釀酒技術、果實成熟度等都有嚴格要求。

為了保護自己，為了顯示與眾不同以便在市場上脫穎而出，那些擁有好地塊、有特點的地區都紛紛申請建立自己的AOC，因此在波爾多地區有很多個AOC，如Pauillac AOC （波亞克AOC）就是一個典型的例子。波亞克是波爾多地區一個很小的小村子，但擁有幾塊非常優秀非常適合種植赤霞珠的地塊，因此申請建立了波亞克AOC（Pauillac AOC），可千萬別小看這個不起眼的小村莊，五大名庄中的三個（拉菲Lafite、拉圖Latour、木桐Mouton）都在這個村子裡。波亞克AOC要求所用的葡萄必須產自這個村子特定的地塊上，不能用外來的葡萄釀酒。看看拉菲的酒標上標注就是Pauillac AOC。

大名鼎鼎的拉菲

因此，我們可以簡單地理解，AOC覆蓋的范圍越小，要求就越高，酒的品質也越好，當然價格就越貴。根據其覆蓋范圍的大小，波爾多AOC可以分為大區級AOC，子產區級AOC（如上梅多克AOC：Huat Medoc AOC）和村莊級AOC。村莊級AOC的酒最好，其次是子產區級，最後是大區級。當然，在波爾多還有很多獨立與AOC系統之外的各類分級體系，最著名的是1855列級庄體系，不過可以發現幾乎所有列級庄都處在村莊級AOC中。

現在回頭仔細看看波爾多AOC，通俗點說就是那些擁有獨自AOC的地區之外的地區構成，與其它AOC比起來，它的要求最寬松，限制最少，處在AOC質量台階的最低級。絕大部分波爾多AOC都是有由多家酒庄組成的「合作社「生產的，而非單一酒庄生產，從而獲得更多的靈活性和競爭優勢。

超級波爾多AOC與波爾多AOC的主要區別在單產限制上，波爾多AOC的最高單產是每公頃6000升，而超級波爾多AOC的最高單產是每公頃5600升，因此酒體更加厚重濃郁，酒精度也會更高些。其次超級波爾多AOC必須經過至少10個月熟成後才能裝瓶上市。

大部分波爾多和超級波爾多酒都不適合存放太久，紅葡萄酒應該在出廠後2-3年飲用，白葡萄酒最好在1年內飲用。當然凡事都有例外，有些單一酒庄釀制的這個級別的酒也可以有較長的存放時間。

總結一下，法國酒有三個檔次，最高的是AOC級，其次是IGT級，最低的是Vin de Table（桌酒）級別。（詳細可參見老張的文章：法國酒標上的這幾個字不僅告訴你品質，還告訴你錢花的值不值！）而波爾多和超級波爾多是波爾多葡萄酒AOC級別中最低擋的，除個別外，大部分有釀酒合作社生產，不是單一酒庄釀制的。

『肆』 波爾多AOC與超級波爾多AOC有哪些區別

波爾多AOC和超級波爾多AOC都是在1936年獲得AOC的，也是法國最早的一批AOC產區，這兩個大區級AOC所覆蓋的區域完全相同，即整個波爾多葡萄酒產區。也就是說，只要是在波爾多法定區域內出產的葡萄酒，在符合相關法律的前提下，可以標注為波爾多AOC或超級波爾多AOC，這兩個AOC的產量也非常可觀，一共佔到波爾多葡萄酒總產量的50%。那麼，這兩個AOC之間又有什麼區別呢？先來說說波爾多AOC，這個AOC可以生產靜止的紅、白和桃紅葡萄酒；其中紅葡萄酒和白葡萄酒都直接標注為波爾多AOC，白葡萄酒可以是干型或甜型，桃紅葡萄酒分為兩種，分別標注為波爾多桃紅，法語為「Bordeaux Rose」和波爾多克萊雷，法語為「Bordeaux Clairet」這兩種桃紅葡萄酒都使用短暫浸漬法釀造。波爾多桃紅浸漬時間較短，只有幾個小時。波爾多克萊雷的浸漬時間則更長，一般會達到幾天。因此，波爾多克萊雷的顏色會比波爾多桃紅更深，酒體也更飽滿與波爾多AOC相比。超級波爾多AOC在相關法律法規的要求上，要略微更嚴格一點。比如超級波爾多AOC紅葡萄酒的法定最大產量是每公頃5900升，略低於波爾多AOC紅葡萄酒的每公頃6000升。超級波爾多AOC的法定最低酒精度，也略高於波爾多AOC。另外超級波爾多AOC,只能生產紅葡萄酒和甜白葡萄酒，而不能生產白和桃紅葡萄酒。波爾多AOC和超級波爾多AOC葡萄酒，必須使用波爾多的法定葡萄品種釀造。在實際操作中，紅葡萄酒通常主要使用梅洛釀造以紅色水果和黑色水果風味為主。白葡萄酒則越來越多地使用長相思釀造。青草、醋栗的風味特徵比較明顯。這兩個AOC出產的葡萄酒整體風格都偏向以果味為主，適合盡早飲用。值得一提的是，很多名庄也會出產波爾多AOC的葡萄酒，這是因為某些風格的酒款在當地的AOC不允許生產，因此只能使用大區級的AOC。

『伍』 法國洛天尼超級波爾多2008葡萄酒750ml/瓶怎麼樣

要麼上圖，要麼自己問度娘

『陸』 法國超級波爾多楓佳露2009干紅葡萄酒怎麼樣

v

『柒』 奔富407，389,拉菲，美圖蘭堡超級波爾多葡萄酒怎麼樣

這些酒都不便宜，拉菲是最貴的，稱之為葡萄酒中的皇後，奔富的價格也在千元左右，也不錯，超級波爾多就不用說了 法國葡萄酒產區

『捌』 波爾多紅酒和超級波爾多紅酒區別

你好，個人覺著都一樣，多錢建議到酒富網看一看，酒富網記得有賣波爾多紅酒。希望我的回答幫助到你了。

『玖』 金麥隆超級波爾多干紅葡萄酒怎麼樣

普通酒 100左右

『拾』 超市裡賣的波爾多紅酒怎麼樣價格從幾十到幾百不等，一般什麼價位的酒味道還算可以

味道是否可以不敢亂說，因為每個人的口味都是不一樣的，很有可能我說很好，你覺得一點不好。

從性價比的角度來說，波爾多紅酒是比較低的，一般在超市裡面，200以上的波爾多酒，才能說稍具酒質。