① 誰會做紅酒雞翅啊教教我!
紅酒煨雞翅的做法
材料:雞翅中
10個紅葡萄酒
130毫升、鹽
適量、老抽
1小勺、生薑
幾片、小專蔥
1支、澱粉屬
適量(PS:1小勺=5毫升
1大勺=15毫升)
做法:
1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時,以去除血水,撈出瀝水。
2.鍋內放適量油,油熱放入薑片炒幾下,再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色。
3.將紅葡萄酒倒入鍋內,小蔥結成蔥結放入鍋內,中火燒開湯汁。
4.轉成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至雞翅熟透,湯汁已經收干一些。
5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內,大火收濃湯汁即可
原料
雞翅膀200g、圓蔥角5g、西芹段5g、胡蘿卜塊10g、奶油10g。
調料
紅酒15g、番茄沙司10g、鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油少許。
在煎盤中加入橄欖油,下圓蔥碎、西芹碎炒出香味,再加入紅酒加熱出酒香味,倒入番茄沙司、鹽、胡椒粉,最後放入焯好的雞翅燉製成熟即可。
雞翅用圓蔥、西芹、鹽、胡椒粉先腌制後,用清水煮熟,然後再製作。各種口味的菜餚,口感更好。
② 紅酒雞翅怎麼做
紅酒雞翅的做法:第一步:將雞翅洗干凈,用生抽、紅酒、鹽和胡椒粉腌二版個小時以上權,還可以依個人口味放入蔥、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步:用蜂蜜刷在控干水份的雞翅兩面 第三步:將雞翅放在微波爐里,中高火,十二分鍾左右,容器一定要帶孔 第四步:大功告成!也可以根據自己的口味再加點調料~~
滿意請採納
③ 紅酒燒雞翅怎麼做
雞翅先洗凈,然後用點生抽,十三香 ,腌制20分鍾,鍋下油,7分熱,炒薑片蒜頭,倒入雞翅翻炒至金黃,加水,紅燒醬油,小火燜煮,可以加點白砂糖,雞翅酥軟後,加點鹽,大火翻炒收汁,起鍋。
麻煩採納,謝謝!
④ 白葡萄酒雞翅怎麼做最好吃 圖解白葡萄酒雞翅的做法
主料
雞翅
12個
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
番茄醬
1勺
雞精
少許
蔥
1段
生薑內
1塊
步驟
1.准備食材
2.鍋中加容入適量的食用油放入生薑的蔥爆香
3.放入雞翅
4.翻炒至雙面黃
5.加入一杯紅酒和所有調料
6.大火燒開,小火慢煮至湯汁收干
7.收干湯汁放點雞精提一下味即可裝盤
⑤ 葡萄酒燒雞翅怎麼做
做法與一般燒雞翅基本相同,只是將其中加水(或加醬油)的過程改加葡萄酒便可以了。
⑥ 紅酒雞翅怎麼做如何做好吃
將雞翅用清抄水洗凈。
將洗凈的雞翅放入開水中焯一下去除血水。
用自釀的葡萄酒沒有添加劑,冰糖上色作出的雞翅不但紅還亮。
中火溫鍋並放入油和冰糖。
冰糖炒到紅褐色放入雞翅上色。
冰糖上色的雞翅。
上完色的雞翅放入紅酒、生抽、鹽、薑片、八角、適量的水。
用中火燒15分鍾到20分鍾.
大火收汁。
收完湯汁的紅酒雞翅。
⑦ 紅酒可樂雞翅怎麼做
做法:
1,將雞翅用清水洗凈。
2,將洗凈的雞翅放入開水中焯一下去除血水。
3,用版自釀的葡萄酒沒有添加劑,冰糖上權色作出的雞翅不但紅還亮。
4,中火溫鍋並放入油和冰糖。
5,冰糖炒到紅褐色放入雞翅上色。
6,冰糖上色的雞翅。
7,上完色的雞翅放入紅酒、生抽、鹽、薑片、八角、適量的水。
8,用中火燒15分鍾到20分鍾.
9,大火收汁。
⑧ 請問紅酒雞翅要怎麼做啊
紅酒雞翅的做來法:第一步:將自雞翅洗干凈,用生抽、紅酒、鹽和胡椒粉腌二個小時以上,還可以依個人口味放入蔥、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。
第二步:用蜂蜜刷在控干水份的雞翅兩面
第三步:將雞翅放在微波爐里,中高火,十二分鍾左右,容器一定要帶孔
第四步:大功告成!也可以根據自己的口味再加點調料~~
材料:雞翅中
10個紅葡萄酒
130毫升、鹽
適量、老抽
1小勺、生薑
幾片、小蔥
1支、澱粉
適量(PS:1小勺=5毫升
1大勺=15毫升)
做法:
1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時,以去除血水,撈出瀝水。
2.鍋內放適量油,油熱放入薑片炒幾下,再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色。
3.將紅葡萄酒倒入鍋內,小蔥結成蔥結放入鍋內,中火燒開湯汁。
4.轉成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至雞翅熟透,湯汁已經收干一些。
5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內,大火收濃湯汁即可。