① 西班牙葡萄酒中的doc,do是什麼意思
西班牙葡萄酒業於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO)
把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級內;容
最高等級為DOC(原產區保證全國法定產區葡萄酒)
接下來是DO(法定產區葡萄酒)
Vino dela Tierra(地區餐酒)
Vino de mesa(餐酒)
希望對您有幫助。
② DO級別的紅酒怎麼樣
出現DO級別基本都是西班牙酒,西班牙釀酒比較傳統,可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好,但是很多DO都是非常不錯的。比如納瓦拉,杜羅河谷拉曼查都是非常好的
③ 西班牙葡萄酒DO DOC是什麼意思
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
這個制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級,最高等級為DOC(原產區保證全國法定產區葡萄酒),接下來是DO(法定產區葡萄酒)。
拓展資料
1、西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是:
2、VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產區的葡萄酒混合而成。
3、VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產區,但對釀制無限制。
4、VDLT(Vino De La Tierra):類似於法國的Vin De Pays,規定不多,產區范圍大而籠統。
5、DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當,較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質高低。
6、DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級,更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准,就是里奧哈(Rioja)產區。
④ 紅酒中DO是什麼
DO是西班牙葡萄酒等級體系中的一個等級,DO(Deromination De Origin)和法國 AOC 管制系統相當,管制還是比較嚴格的。
⑤ 什麼是「DO 新酒」葡萄酒的分級究竟是怎樣劃分的有幾個體系
DO是西班牙葡來萄酒的等級分源類,相當於法國葡萄酒里的VDQS級,而「新酒」是指crianza(指在橡木桶中至少陳釀一年)。西班牙的酒除了crianza外還有:「Reserva」(指在橡木桶中至少陳熟一年,且產自較好的年份)和「Granreserva」(指在橡木桶中至少陳釀兩年,後在瓶中陳熟三年,產自傑出年份。 西班牙葡萄酒的等級共分5級,由上到下分別是:DOC、DO、VDIT、VC、VDM
⑥ 紅酒DO級是什麼意思
法定產區葡萄酒 - DO(Denominacion de Origen)西班牙用得比較多,還有智利。
⑦ 紅酒級別分類 西班牙do級是什麼級別
DO 是板鴨國內的法定產區,個人觀點是類似於法國的普通AOC級別或說普通AOP。板鴨也有DOC代表更高級別的產區嘛,至少是保持了10年+ 的DO級別,像Rioja, Priorato。 望參考採納