㈠ 紅酒標簽上主要都有什麼
葡萄品種(多種葡萄混釀則無)、酒的品牌名稱、葡萄採摘年份(多個年份混釀則無)、產區、等級、裝瓶者、酒廠或酒庄名稱、產酒國家名稱、凈含量、酒精度數。
㈡ 酒標上都能看到什麼樣的信息
各國對於酒標的法規不同。在法國基本上可以讀出有關酒的所有信息,就像身份回證。在美國和澳洲,能大答致了解產區范圍和葡萄品種。不能一概而論
一般葡萄酒酒標上會包含有這些信息:
1. 葡萄品種
如果你清楚自己喜歡什麼品種的葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)等,你就應該多關注酒標上的品種信息。
2. 產區
一般溫暖的產區出產的葡萄酒果香更濃郁,酸度較低;而涼爽的產區出產的葡萄酒花香更明顯,酸度更高。
3. 酒精含量
一般酒精度與酒體的飽滿度有關。酒精度高於11%或12%的葡萄酒通常顏色較深,層次豐富,口感甘美,呈干型。而酒精度較低的葡萄酒通常更甜,而且酒體也更輕盈。
還需要記住一點的是:如果你發現一個生產商為了吸引新的消費群體而改變了自己酒標的風格,而且更改了品牌名,你需要稍微留意下。無論酒標是否花哨,品質優異的葡萄酒都會暢銷,我們喜歡一款酒是因為它好喝,無關其他。
㈢ 紅酒酒標上應該提供什麼信息
現在酒類的品種繁多,白酒、紅酒、葯酒、啤酒、黃酒等等,不同種類的酒其酒精的度內數也不一樣,那容么每天喝什麼種類的酒、什麼時候喝、喝多少為宜呢?專家說,喝酒保健在晚上6點左右最好,也就是晚餐時。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,而人體此時分解的解酒的酶相對多一些,有利於乙醇的分解,再就是晚上不會影響人們的生活和工作,有一部分人群還能幫助促進睡眠。根據自己的體質狀況,一般情況下,酒的酒精度數越高,則酒量就應相應減少,從一天的總量上來說,白酒一般應控制在50毫升左右,葯酒控制在100毫升左右,黃酒也可以在100毫升左右,紅酒控制在150毫升—200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。
㈣ 誰有這種葡萄酒的具體信息,上面的文字代表什麼意思謝謝各位大神!
這款酒是,拉菲的副牌,名字是,法國波爾多拉菲卡羅得庄園羅西爾古堡!希望能幫到你,給個分吧!謝謝
㈤ 請例出葡萄酒酒標上的基礎信息包含哪些方面
舊世界葡萄酒酒標上會有酒庄名稱,產區,酒精度,凈含量,年份信息。
新世界葡萄酒酒標上會有酒庄名稱,產區,葡萄品種,酒精度,凈含量和年份信息
㈥ 葡萄酒酒標上的法定內容有那些
葡萄酒酒標應抄標注的內容:釀酒葡萄品種、葡萄採收年份、生產單位名稱及產品代碼、酒精度、容量、裝瓶單位及其地址;我國規定葡萄酒酒標內容:酒名稱、配料清單、酒精度、原果汁含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和貯藏說明、凈含量、產品標准號、質量等級、警示語、生產許可證。添加防腐劑的葡萄酒應標注具體名稱,所有進口食品都要加中文背標。
㈦ 葡萄酒包裝盒上面一般寫什麼
跟食品一樣,得遵守國家食品衛生法的規定
外包裝上必須得明顯標注 品名,成分,凈含量,酒精度數,生產廠家,生產地址,聯系方式,執行標准,配料.食用時的注意事項,哪些種類的人群不宜食用.
㈧ 葡萄酒的背標上應該包括寫什麼內容
常見的葡萄酒背標抄包括以下內容:
襲(1)葡萄品種;
(2)葡萄酒名稱;
(3)收成年份;
(4)等級;
(5)產區;
(6)裝瓶者;
(7)酒廠名;
(8)產酒國名;
(9)凈含量;
(10)酒精濃度。
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㈨ 進口葡萄酒的中文標簽上要顯示哪些信息
1)酒名稱:應在背來標的醒目位置,清晰源地反映正標中所顯示的所有關於此葡萄酒真實內容,酒庄或酒品名+葡萄品種。
(2)配料清單:一般以「原料與輔料:葡萄汁,二氧化硫」的形式呈現。
(3)酒精度:如,13%vol。
(4)生產商名稱和地址、進口商的名稱和地址。
(5)日期標示:這里所指的日期標示為灌裝日期,如圖2016年1月 18日。
(6)貯存條件:如,室溫避光卧放或倒放。(這里不是真正專業教你方法,而是相關政府部門給出的標准)
(7)凈含量:標准瓶為750ml。
(8)警示語:過量飲酒有害健康(強制標示)。
㈩ 葡萄酒瓶貼上都寫什麼
內容有以下幾項:1、葡萄品種;、葡萄酒名稱;3、收成年份;4、等級;5、產區;6、裝瓶者;7、酒廠名;8、產酒國名;9、凈含量;10、酒精濃度。
1、葡萄品種
並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽
上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。
2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。
3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄
酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。
4、等級
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異,通常舊世界的產品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。
5、產區
就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。
6、裝瓶者
裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」,一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
7、酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以法國布根地(Burgundy)為例,同一片葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽
就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般是生產者和裝瓶者為同一企業。
8、產酒國名
該瓶葡萄酒的生產國。
9、凈含量
一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。
10、酒精濃度
通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含
量一般較低(10%以下).