五女山冰葡萄酒能儲多少年

⑴ 中國能生產冰葡萄酒嗎

中國能生產冰葡萄酒，在21世紀初已經開始生產。

冰酒又稱冰釀葡萄酒，屬白、甜葡萄酒類，是國際上公認的葡萄酒中的極品之一。以前只有德國、加拿大等極少數國家生產。21世紀初中國葡萄釀酒行業引入這個葡萄酒品種。

我國生產冰葡萄酒的歷史雖然只有10幾年，但產量已達到全球的40%，某些品牌的質量已經可以與國際上最好的冰葡萄酒相媲美。目前在遼寧、吉林、山東、甘肅等省份都有企業生產冰葡萄酒。

(1)五女山冰葡萄酒能儲多少年擴展閱讀：

中國企業能生產冰葡萄酒有：

1、桓仁冰酒，遼寧省桓仁滿族自治縣特產，中國國家地理標志產品。是一種甜型的靜止葡萄酒。它是在葡萄成熟度好的年份，由在-7℃以下採摘的冰葡萄釀造而成的。風味濃縮，飲用起來甜而不膩、酸爽清冽、甘美純凈，被譽贊為「上帝的眼淚」。

2、五女山冰葡萄酒，遼寧五女山米蘭酒業有限公司是我國第一個研究開發生產冰葡萄酒的專業公司。2006年12月，在全國首家推出五女山（窖藏）年份冰酒，進一步提高了冰葡萄酒的水平。

3、莫高冰酒，2012年9月份，莫高冰酒系列榮獲中國酒協和中華品牌戰略研究院聯合頒發的「2012年度華樽杯葡萄酒品牌價值第四名、2012年度華樽杯中國葡萄酒五大領導品牌、2012年度華樽杯甘肅省酒類品牌價值第一名」三重全國大獎。

參考資料來源：

網路——桓仁冰酒

網路——五女山冰葡萄酒

網路——冰白葡萄酒

網路——莫高冰酒

⑵ 冰葡萄酒怎麼貯存

葡萄酒在出廠後處於一個緩慢熟化的過程中，如果把它儲存在適當的環境中，這種熟化的過程就會進行得更充分，使其口感更為醇香。這個適當的環境取決於六個重要因素，即溫度、濕度、光線、振動、異味和放姿。
一、恆溫
溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，溫度太高會使葡萄酒過早成熟，不等達到最佳狀態就變質了。保持恆溫最理想的溫差是在一兩周的時間內上下波動幅度在5℃。理想的酒窖溫度是12.8℃，上下有點變動，即10℃~15℃范圍內的溫度都是可以的。
二、保濕
濕度的影響主要作用於軟木塞。濕度太低，軟森塞會變得乾燥，影響密封的效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒變質。即使酒沒有變質，乾燥的軟木塞在開瓶的時候很容易斷裂甚至碎掉；如果濕度過高，軟木塞容易發霉。葡萄酒最適宜保存濕度在50%~80%之間，但一些來自國際知名葡萄酒地窖的測試，90%以上的濕度也不影響葡萄酒的保存。
三、避光
葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟，透明玻璃瓶會使這個問題惡化，雖然葡萄酒的墨綠色瓶子能夠遮擋一部分紫外線，但畢竟不能完全防止紫外線的侵害。因此想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方，地窖或者專業葡萄酒恆溫櫃應保持黑暗。
四、避振
振動對酒的損害純粹是物理性的，葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢發酵的過程，震盪會擾亂酒的分子結構，讓葡萄酒加速成熟，讓酒變得粗糙。所以應該放在遠離振動的地方，而且不要經常搬動。
五、無異味
葡萄酒就像海綿，會將周圍的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞實際上也是葡萄酒的一個「呼吸器官」，刺激的味道會透過木塞滲進入葡萄酒內，所以葡萄酒不宜跟其他食品一起存放，以防止異味浸入酒中。
六、平放
葡萄酒平躺著放，它的軟木塞就會保持濕潤，空氣就進不來，這樣葡萄酒的質量就不會發生變化。

⑶ 五女山冰葡萄酒和張裕冰酒相比品質哪個更好

五女山冰葡萄酒和張裕冰酒都是中國冰酒中的排頭兵，品質都非常優異，各具風格特色，並不能籠統說哪一個品質更好，主要還是要看個人的喜好。

⑷ 五女山冰葡萄酒還有1年過期能喝嗎

沒打開瓶蓋，密封較好，同時觀察打開時候是否有氣泡溢出，就是產氣情況，不產氣可以喝。

⑸ 11度五女山冰葡萄酒多少錢

應五女山冰葡萄酒的詳細描述：

冰葡萄酒是世界上公認的頂級葡萄酒。它是由純種威爾葡萄在冰雪嚴寒中採摘，經破冰榨汁發酵釀制而成。由於冰霜雪凍盒貴酶菌的作用，果汁較普通果汁濃縮了十倍以上。因此冰葡萄酒具有優雅濃郁的芳香，醇柔爽凈的口味，飲之令人心曠神怡。
※2008年4月10日根據北京奧組委的統一要求，五女山冰葡萄酒被確定為奧運飲品。
2009年五女山冰葡萄酒的「五女山」商標獲得中國馳名商標稱號
威代爾(vidal)葡萄和冰葡萄酒(Ice wine)
威代爾葡萄屬歐美雜種，是白玉霓（Ugniblanc）和賽必爾(Seibe1)的雜交後代。其釀成的冰酒具有怡人的果香和濃郁的花香。該品種具有良好的結實性，即便遇到晚霜危害仍可結出二次果；果實皮厚，穗大；具有較高的自然酸度，是釀造冰葡萄酒的主要品種。「國標」中對冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲採收，當氣溫低於—7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，採收，在結冰狀態下壓榨、發酵，釀制而成的葡萄酒。加拿大VQA標準的定義是：氣溫—8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。
1400元一箱 大概120-140一瓶，這個酒不錯，葡萄酒很多都可以儲存等到合適機會開啟飄雪的果酒配合夜光水晶杯非常不錯的感覺。望採納。

⑹ 紅酒的存放要求和年限

保存紅酒的方法： 有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，「白酒宜冷凍，紅酒宜室溫」。 以白葡萄酒為例，一般輕質的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優質陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。 因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發，在酒精揮發過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處於常溫之下，則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中，只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內。 1、葡萄酒儲藏應在陰暗，涼爽，溫度穩定在１１－１５度，儲藏室周圍環境溫度應在攝氏１２－１５度左右為宜。濕度在７０－７５％，安靜無其它異味。 2、將葡萄酒水平放置或倒置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。 擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進年輕的酒，存放到最好的時候再喝。同時對於酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應穩定在１１－１５度，濕度在７０－７５％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒櫃中存放。 建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站 立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置， 這樣沉澱物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏１２－１５度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在１－２年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。 通常的習慣，葡萄酒是不長時間放在冰箱里的，這種突變的行為會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。

⑺ inniskillin冰葡萄酒保質期

inniskillin冰葡萄酒和普通葡萄酒的保質期是一樣的。紅葡萄酒並不是年份越老就越好版。紅酒上權面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。

⑻ 五女山冰葡萄酒的介紹

遼寧五女山米蘭酒業有限公司是我國第一個研究開發生產冰葡萄酒的專業回公司。在桓仁擁有答葡萄基地1萬畝，其中冰葡萄5000畝，山葡萄5000畝，年生產加工能力1萬噸。2010年五女山冰葡萄酒被評為遼寧省名牌產品。榮獲「克隆賓杯」第四屆煙台國際葡萄酒大賽 金獎

⑼ 紅酒儲存有期限嗎

保存紅酒的方法：

有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，「白酒宜冷凍，紅酒宜室溫」。

以白葡萄酒為例，一般輕質的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優質陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。

玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。

因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發，在酒精揮發過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。

保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處於常溫之下，則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中，只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內。

1、葡萄酒儲藏應在陰暗，涼爽，溫度穩定在11－15度，儲藏室周圍環境溫度應在攝氏12－15度左右為宜。濕度在70－75％，安靜無其它異味。
2、將葡萄酒水平放置或倒置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。
擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進年輕的酒，存放到最好的時候再喝。同時對於酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應穩定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒櫃中存放。
建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站
立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，
這樣沉澱物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。
通常的習慣，葡萄酒是不長時間放在冰箱里的，這種"突變的行為"會損傷酒的品質

⑽ 五女山紅冰葡萄酒過期一年多了還可以喝嗎

你可以打開來試試，喝一點試試看，看看有沒有什麼不良的症狀或反應？如果沒有的話，我覺得應該可以喝，因為酒本身不就是消毒的嗎？