㈠ 自釀葡萄酒，酒精度是多少
因為酵母菌只能在酒精度低於15度的環境中才能存活，所以自釀葡萄酒的酒精度一般不會超過15度。
㈡ 自釀葡萄酒的酒精度是多少
自釀葡萄酒的酒精度的多少取決於您使用的葡萄的含糖量的高低。
㈢ 自釀葡萄酒，酒精度數最高可以到多少度。
這個要看來你釀制的方法了，按照工源業的釀制方法，葡萄酒最高就到16度，不會超過這個度數，如果自釀的過程中，加了糖或者人工添加了酒精，度數就不確定了，也許會超過20度，如果你不人工添加，那麼應該是不會超過16度的，估計在7~10度是比較正常的！
㈣ 葡萄酒網上說的自釀葡萄酒的酒精度一般是多少
自釀葡萄酒的酒精度一般不會超過15度，更多知識可以去葡萄酒網看看
㈤ 自釀葡萄酒酒精度數咋樣才能高些
自釀葡萄酒，使用適合釀制葡萄酒的品種，成熟度高的，糖分較大的，在完全發酵後，酒精度最多可以達到15、16度酒精度，超過這個酒精度，酵母的活性受到限制。
㈥ 自釀葡萄酒酒精度數高為什麼
自釀葡萄酒加糖發酵，最多可以達到15、16度酒精度數。你可能感覺新酒濃度高、粗糙、不柔和，放一段時間就會好多了。
㈦ 自製葡萄酒合適的溫度多少，怎麼提高酒精度數
葡萄酒的酒精濃度通常在8%～15%之間，但加度葡萄酒（如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒、澳洲的缽酒等）的濃度比較高，約在18%～23%，而德國的甜白酒酒精含量一般較低，通常在10%以下。
㈧ 自釀葡萄酒的酒精度如何確定
這要專門的測量儀器才能確定，不過也不復雜，首先取葡萄酒蒸餾後，用酒精計測定、查表，就可知道。沒有儀器，一般是不能清楚知道的啊！