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如何做好葡萄酒終端銷售

發布時間:2021-01-31 06:07:13

Ⅰ 如何做好葡萄酒營銷

著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪: 形成一個共識 如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。 作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。 帶領一支團隊 營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。 短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。 遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。 制定一套計劃 壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。 設定一個目標 俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。 尋求一種方法 成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。 總結一套模式 在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。 完善一套制度 著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢? 建立一個品牌 營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。 營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。 作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。

Ⅱ 怎麼做一個葡萄酒銷售員

銷售的5步8點

第一步:打招呼。做推銷的銷售人員要接近顧客首先必須要做的當然是向顧客打招呼。打招呼時要注意三點,熱忱、目光、笑容。第一點熱忱,不知大家注意過沒有,在主動與別人打招呼時絕對會出現的情況就是打招呼的人熱情對方就跟著熱情,冷漠的給別人打招呼就會的得到冷漠的回應,所以我們在給顧客打招呼時一定要熱忱為先。你的熱忱會影響顧客的心情。第二個要點目光,用專注的目光盯住對方的眼睛,這會給顧客一定的震撼作用會讓顧客心對你產生親近,有人覺得這樣做好像不太禮貌特別是男銷售員面對女顧客時,我只能告訴你,你這種想是大錯特錯。這樣說的道理其實很簡單,一個人熱情的對你打招呼而且你發現他的眼睛有神的盯著你好像在說話,你的心理活動會是什麼樣的呢?一是覺得好奇,這個人怎麼這樣看著我。二是有一絲緊張又有點害怕(這點緊張害怕就會讓別人能在幾分鍾之內控制你的思維),產生緊迫感,緊迫感使你緊張方亂,不知所措,此時你就可能接受他的安排了。三是覺得興奮並開始對這個人產生好感(這也是美女一般很容易被大膽的人短時間追到手的原因)。而呆滯、散亂的目光只會給你帶來相反的效果。在此我不多說只要你隨便找個人試驗一下就明白了。第三點一定要有真誠的笑容,真誠的笑容會拉近你與顧客之間的距離,會將因目光給對方造成的那一絲緊張和害怕變成對你的尊重與心理依*。

第二步:介紹自己。不管是對陌生顧客還是對打過交道的顧客你都不要忘在打招呼後介紹自己來強化顧客的記憶系統。介紹自己時也要注意三點,簡單、清楚、自信。一是要簡單,簡單的介紹不但可以讓顧客一下子了解你也會為你下面的銷售工作留下足夠時間,還有就是簡單的就是顧客最容易記的,一個顧客記住了你,他就可能給你介紹來更多顧客,也有利於建立與顧客今後的交易。二是要清楚,為什麼要清楚我想不講大家都明白。三是自信,自信是最重要的,自信不但能影響你自己還能控制顧客。

第三步:介紹產品。介紹產品時1、把產品放到顧客手上,讓顧客參與進來體驗產品,這會讓他覺得產品已經是他的了,然後突然從顧客手拿回產品讓顧客產生失落感。善於利用失落感:適當的給對方失落感,會使對方失落和不甘心,從而使你的銷售活動更順利。2、介紹產品要簡潔,明了。盡量用顧客聽得懂語言介紹產品,最好不用讓顧客聽不明白的專業術語。3、炒起價格要求火爆、真誠,用眼睛注視顧客了解對方的心理活動。炒價格就比較產品做活動與平時的價格差,沒做活動的產品就和同類比較貴的產品來比較,如果自己的產品是行業里最貴的就炒產品的價值與價格之間的差,總之是讓顧客有賺錢的成就感就行。

第四步:成交。一、成交時動作要求專業化和恰到好處,專業化會讓對方覺得他的購買決定是對的。二、提出顧客想了解的問題,並快速解答處理問題,不要讓顧客自己有過多的思考機會,要不然太多的異問不但會讓你手忙腳亂打破銷售進程還會讓顧客疑慮越來越多使你無法控制,動搖顧客購買的決心。三、要多用假設——假設成交、假設使用、舉例等。讓顧客感覺產品已經是他的了。

第五步:再成交。乘勝追擊,抓住對方的購買動機,再次刺激其購買慾望。善於利用擁有感:擁有感會使對方無限滿足,從而忘記他的付出。做到這一點就可以堅定顧客的信念不會後悔購買你的產品。

只要大家按上面的步驟將自己所銷售產品的過程進行分解,進行反復練習我相信就能做好一個終端營銷員。

剛做銷售人員大都心情緊張,對顧客十分畏懼,此時的唯一銷售法寶就是要多練習,忽略銷售對象,背誦銷售五步,背得流利樹立了自己的信心就可能實現銷售。

當你了解了銷售五步後就要有自我表現欲,懂得利用對方心理和銷售技巧後就要開始使用自己的主觀思維製造氣氛,使對方在自己的安排下實現銷售目的。

有非常強的自我表現能力的人,要了解對方的慾望。使對方在自己的強烈感染下實行銷售。

最後將銷售五步練習成自己的本能,跳出銷售做銷售。做這點你就不但可以成為優秀的終端營銷員,你已經可以勝任任何營銷職務了。

企業天天給員工傳導的成功八點,對外界渴望成功的營銷人公布出來,希望能起到拋磚引玉的效果。

第一點:做好准備

有少的營銷同道在做銷售的過程中總是覺得心有餘而力不足的感覺,常常為起得比人早做得沒人好一事摳心。有時明明感覺做得好好的一事, 在中途總是會莫明其妙的出現意外,面對這情況心裡只能是急火攻心。為什麼會憑在我們的營銷人員身上這種情況,主要的原因是我們在做事之前沒有做好准備,大的方案我們會認真去做前期規劃,而作為日常事務,總是從心裡沒覺得做好准備的重要性,認為沒有意義於是就出現了上面的情況。

做好准備,這一點說起來很簡單,做起也不難,難就難在做任何事情上都這樣做,每天都這樣做。

就拿一個做基層終端的業務人員來說,他要做好本職工作,就得在工作的前一天晚上做好一切准備工作,如選好地區、做好路線計劃、准備好產品資料,輔助營銷的各種工具。可事實上大部分的基層人員都不願意做這些事。連不少高層的營銷人士有的都認為准備有時是多於的事,這也就是我們與外資企業有差距之所在。有備方可無患,做好准備是為了讓我們在做銷售時不會手忙腳亂。「准備」也是成功的基石。 第二點:准時

在某個意義上來說,不準時就是遲到,浪費時間就是浪費自己的金錢,前程及生命。銷售的核心就與不同的人打交道這。准時的人會讓別人覺得你是一個有誠信的人,一個不準時的人只會給別留下沒有信用的印象。

不無論是什麼顧客都總是願意與有誠信的人交往。

准時也是一種習慣。有的人會經常抱怨成功為什麼總是不願降臨在自己的頭上,原因非常簡單,成功來找你的時候,你總是沒有如約而至。

准時是要我們按計劃辦事,應該做什麼,不應該做什麼它都會幫我們管理好。准時是要我們按時開始,按時結束。

第三點:擁有良好的態度

用良好的態度去做每一件事,才能推銷自己、推銷產品。一個良好的態度是要成功的一個先決條件。一個人只有心態正確了才能把事做正確,誰可以指望每天怨天尤人的傢伙做出大的成績來。很多人都有想找到一條成功的的捷徑,都想做展翅的雄鷹,而不想做在地上爬行的蝸牛,最終蝸牛已經到達成功的頂端時而我們還沒長出翅膀來。

用最大的激情做好眼前的每一件小事,不斷重復小的成功,到最後你就會收獲大成就。

第四點:保持地區

很多做銷售的人都希望自己的地盤越大越好,而事實上一個市場的最終的地盤總有限的,而且區域越大搞入的成本起高,相應的效益就會越低。所有我們提倡保持地區,見足該地區的每一位顧客,從而實現平均法。

第五點:保持態度

做銷售是一件很單調很煩瑣的事情,大多數情況下都是不斷重復同一個過程,時間一長難免讓人覺得無聊,在這個時候就需要我們保持良好的態度,堅持用激情去打動別人感動自己,不要抱怨,積極進取方有成果。

把一件簡單的事做好很容易,但要把這個簡單的事一直重復下去就不是那麼簡單,這需要我們的毅力。有不少失敗的案例不是他們沒開好頭,而是到最後沒堅持到最後。

第六點:做足8小時

表面上這是一個太簡單不過的事,有那個企業那個工作不是要做8個小時的。於是有人說,這玩意講不講不都一樣。

實事真是如此嗎?

在工作的八小時之內我們就真從沒有過開小差,特別是我們在外面做銷售的人,只要仔細一想我們實在浪費了不少工作時間,用來與無關的人聊閑話、做無謂的事以及開小差、看熱鬧真正做滿八個小時的不多,更不要講是有效率的8小時。我們不成功的原因有時是與浪費時間是有關的。堅持做足8小時,保持激情,興奮和沖動才能不斷成長。

第七點:控制場面

顧客是什麼,大部分人會回答是上帝。眾多的營銷教育都是這樣教育我我們的營銷人的。顧客真是上帝嗎?顧客不是上帝,上帝可以無私的養活我們,顧客不會,他要我們用他需要的利益和他交易。上帝要我們無條件服從他的意志,對顧客我們也無條件的去服從那隻會有一個結果,我們只能讓顧客變得無限貪婪,慾望是永遠無法填平的大坑。所以我們與顧客交易要懂得控制。這個世界上只有控制與被控制兩種選擇,有的企業選擇被消費者控制於是成天忙於應付顧客的種種要求,認為這樣就能留住顧客,那知滿足了顧客一個要求他又會有新的要求出現;有的企業選擇控制,他們才懂得與消費者打交道,他們總是能創造出一個個消費趨勢讓顧客在後面追接送捧。要控制別人先控制住自己,控制自己、顧客及在場的人,也就是控制自己的前途。

就算你不能控制他人,但總可以把握自己;你不能預知明天,但你可以事事盡力;你不能延伸生命的長度,但你可以決定生命的寬度,你不能選擇容貌,但你可以展現笑容。

第八點:清楚自己做什麼,為什麼

我們為什麼從事自己現在的工作,也許問一百個人會有一百個不同的答案。但真正知道自己努力的方向和前景物並不多。一個正確的人生目標,一個到位的職業規劃會讓人明白產品只是工具,去學習這門生意才是更重要的。清楚了自己的最終方向,我們才會知道那些事是應該做的那些是不必要做,什麼事是對的,什麼事是錯的。

就拿做銷售來講,一個區域的銷售能不能做銷量能做多少,*什麼?大多數人會回答,看有多在能力。那麼我們的能力又從那裡來?我的回答是,能力從我們規劃里來,有多在規劃就有多在的胸懷,有了胸懷你就會按你的規劃去努力。只有這樣我們才不會在煩瑣?小事里迷失方向。

最後我們必須明白,人的成功是*自己改變,不是*別人的改變。而且成功是要付出代價的,只是要付出到成功為止。但如果失敗將會付出一生的代價。

成功是沒有定義,只一個人能說出:「我成功過,我失敗過,但我從未放棄過。」就已經算是成功了。

成功是沒有定義的,真正的成功是你自己內心的意識形態。

Ⅲ 淺談如何銷售葡萄酒

法國人通過銷售浪漫文化而把他們的 葡萄酒 帶到了世界各地,但是,不是所有的葡萄酒產地都是可以銷售法國式的浪漫文化的,如以保守而又傳統著稱的英國和德國及其的葡萄酒,可以說每一個葡萄酒原產地的文化都是充滿特色的,因而,藍哥智洋國 際行銷顧問機構認為最能吸引中國消費者的莫過於是其原產地的差異化文化特性。 因此,在這個方向的前提指導下,應做好以下幾方面的工作: 1、渠道模式。渠道的模式有很多種,但是能夠適應某類進口紅酒市場運營商的資源和產品文化個性的卻不多。傳統的商超只是進口紅酒的一種生存模式,在企業的現有資源能夠達到而又低成本的渠道終端也是必然選擇的,但是,那些終端多數是以銷售產品而非品牌的,因而,能夠展示產品原產地的文化風情的渠道終端才是最具吸引力的。所以,與原產地的異域風情相關聯的終端才是首眩 2、體驗營銷。文化是要有傳播過程才能影響更多的人。如定期的以品酒會形式的原產地文化交流是鎖定忠誠消費群體引導其對葡萄酒文化認識並接受的重要過程,其實銷售進口紅酒如同國產酒一樣都是銷售文化的過程。而這也是目前成功率很高的推廣模式。 3、故事營銷。故事有文化故事與產地故事二種方式,其目的不僅僅是為了體驗異域風情,而是要解開更多的國內消費者對於葡萄酒的未解與好奇,因為,紅酒的文化本質不僅在於其是一種酒,而更是文化的延伸。比如在我們的生活中從未見過的如此多稀其古怪的葡萄的品種才是解開國人對於那麼多看不懂的紅酒的名字的最好理解。 此外,到原產地實地考察的文化之旅不僅能夠滿足國人出國旅遊的願望,更是對目標群體的洗腦過程,對於經銷商同樣有效。 4、資料庫營銷。藍哥智洋國際行銷顧問機構通過自身豐富的實戰經驗總結出,中國的紅酒市場及消費文化依然是個處於起步階段的培育過程,由於干紅葡萄酒的口感與中國人傳統的偏甜口感上的差異,使得難以形成忠誠循環消費。市場是由無數個消費者有消費行為組成的,所以,首先要那些對於干紅產品和產地文化認同的消費者及潛在群體,要找到他們並影響他們,形成基礎的市場資源,使他們成為消費者和傳播者才是根本,因此,對於在目前階段頗具個性化消費的進口紅酒來說,做好資料庫是有必要的。而這項工作也是目前國內諸多進口紅酒推廣機構的重點工作。

Ⅳ 如何做好紅酒銷售

首先自己要會喝酒,否則人家一問你「你的酒好在哪?」,結果你的回答是照本宣科的話就直接叉了,同時你必須要有一定的人脈,紅酒不比白酒啤酒,紅酒本身是有一定品位意義的,在餐桌上能夠經常點紅酒的要麼是商業大賈要麼至少也混到了副處級以上的,這樣的人才有資本和實力點好酒,沒有一定的人脈你無法打進這類人吃飯的餐飲店裡面,至於普通的銷售店面,基本上之後提成這一個絕招才能夠打動人了,當然這些都有一個大前提,就是在你希望推廣的這片區域內紅酒在人們的心目中已經有一個比較直觀和期待值比較高的認識,否則別人怎麼會去買這樣的東西。

現代市場競爭環境,競爭越來越激烈,經銷商越來越精明,消費者越來越挑剔,企業如何在競爭中獲勝?首先對企業的銷售員提出了更高的要求,新的市場競爭環境,要求企業的銷售員必須與時俱進,與勢俱進,與市俱進,銷售員的能力由過去的單純公關型向想聽寫說教做全能型方面發展。銷售員如何使自己的想聽寫說教做六項能力全面發展呢?

想,即銷售員應該具備一定的策劃能力。現在大多數廠家的駐外銷售員,都是在指定的區域市場上開展銷售工作。廠家給銷售員設定一個銷售任務,提供一定的保底工資、差旅費、宣傳資料等資源,其他的包括市場調研、市場規劃、客戶開發、客戶管理、投訴處理等基礎性工作都要銷售員親力親為。要做好這一切,確保所負責的區域市場銷售持續健康的發展,首先銷售員必須對其所負責的區域市場有一個整體的市場規劃,包括階段性銷售目標、銷售網路如何布局、選擇什麼樣的經銷商、以什麼樣的產品和價格組合切入、採取什麼樣的促銷方式等等;其次,銷售員在開發經銷商和管理經銷商過程中,經常會碰到很多問題,包括經銷商抱怨產品價格過高、要求做區域總代理、要求廠家墊底資金、控制廠家的發展、質量事故等等問題,銷售員要處理好這些問題,必須運用一些策略,而這些策略,就需要銷售員精心的策劃;再次,銷售員還應該充當經銷商的顧問與幫手,包括發現經銷商在發展過程中機會與問題、對經銷商的發展提供指導、幫助經銷商策劃促銷活動和公關活動等等。只有區域銷售員是一個策劃高手,才有可能使所負責的市場銷售業績更快更穩健的增長,只有區域銷售員幫助所負責的經銷商出謀劃策,才能贏得經銷商的信賴與認可,才能充分利用和發揮經銷商分銷的功能,確保銷售網路的健康與穩定。

聽,即銷售員應該具備傾聽的能力。很多銷售員,在開發經銷商過程中,一上門,不管經銷商願不願意聽,就嘰哩呱哩,自已的產品是多麼多麼好,自己的產品功能是多麼多麼齊全,自己的公司是多麼多麼優秀,經銷商代理銷售這種產品能帶來多麼多麼豐厚的利益。不煩注意一下,以這種方式推銷產品的銷售員,大部分都是無功而返。實際上,做銷售,不管是開發經銷商還是處理客戶投訴,傾聽比說更重要。為什麼這么說呢?一是傾聽可以使你弄清對方的性格、愛好與興趣;二是傾聽使你了解對方到底在想什麼,對方的真正意圖是什麼;三是傾聽使對方感覺到你很尊重他,很重視他的想法,使他放開任何的包袱與顧慮;四是當對方對廠家有很多抱怨時,傾聽可以使對方發泄,消除對方的怒氣;五是傾聽可以使你有充分的時間思考如何策略性的回復對方。銷售員如何傾聽呢?一是排除干擾,集中精力,以開放式的姿勢,積極投入的方式傾聽客戶的陳述;二是聽清全部內容,整理出關鍵點,聽出對方感情色彩;三是重復聽到的信息,快速記錄關鍵詞,提高傾聽的記憶效果;四是以適宜的身體語言回應,適當提問,適時保持沉默,使談話進行下去。

寫,即銷售員應該具備寫一般公文的能力。很多營銷主管可能都有這樣的經歷:經常有很多的銷售員以電話的方式向你匯報,市場上這個競爭對手在搞促銷,那個競爭對手在降價,請求公司給予他政策上的支持。而此時,你要他寫一個書面的報告時,要麼是銷售員不能按時將報告傳回,要麼就是寫回來的報告層次不清,意圖不明確。為什麼會出現這種情況呢?是因為很多銷售員根本不會寫報告或者寫報告寫不好。實際上,越是規范化的公司,越是有問題的區域市場,越是要求銷售員以書面的形式請示。如何提高銷售員寫的能力呢?一是作為銷售主管,銷售員在匯報工作和要求政策支持時,盡可能的要求銷售員以書面的形式報告;二是針對銷售員,聘請專業人士,進行公文寫作的培訓,或者購買這方面的書籍,組織銷售員進行學習;三是要求並且鼓勵銷售員多寫一些銷售體會方面的文章,並在企業內部刊物和一些專業性雜志上進行發表,對發表成功的文章給予適當的獎勵。

說,即銷售員應該具備一定的說服能力。銷售員作為廠家的駐地代表,廠家的基本情況、產品特點、銷售政策都是通過銷售員以溝通的方式向經銷商傳遞的。銷售員在與經銷商的溝通廠家政策過程中,有的經銷商很快就明確了廠家的意圖同時表示理解而且全力支持,有的經銷商對廠家的意圖不了解或者了解但不理解,有的經銷商對廠家很反感甚至斷絕與廠家的合作關系。為什麼會出現這些情況?原因在於不同的銷售員,其銷售說服的能力不一樣。銷售員如何提高自己的說服能力?一是銷售員正式說服經銷商之前,要做充分的准備,首先通過與經銷商相關聯的人或者向經銷商多提問的方式了解經銷商的需求,即他在想什麼,想要得到什麼,擔心什麼,以便對疹下葯;其次是針對經銷商的需求,擬定說服計劃,怎麼樣去說服經銷商,從哪些關鍵點去觸動他,把關鍵點寫下來,牢記在自己的心中;二是說話要生動、具體、可操作,在做銷售說服過程中,要具體講到何時、何地、何人、用何種方法、實施後可達到何種效果;三是多站在經銷商的角度,幫助他分析他的處境,然後廠家的政策能夠幫助他改善他的處境,向他解釋廠家的政策具體操作方法,描述經銷商執行廠家政策後能帶來的利益與價值。

教,即銷售員應該具備一定的教練能力。優秀的銷售員,其之所以能保持高績效的銷售業績的根本原因在於他能有效的整合資源,能夠將其所轄區域市場的經銷商、經銷商的銷售員、經銷商的終端網點客戶通過培訓與指導的方式提高其經營水平和經營能力,使其都向自己一樣的優秀。銷售員教練經銷商、經銷商的銷售員、終端網點什麼呢?一是產品知識,教會他們廠家產品的工藝過程、廠家產品的主要配方、廠家產品的主要賣點、廠家產品與競品的區別、廠家產品的特性與功能、廠家產品的使用方法等等;二是經營方法,教會他們如何做市場規劃、如何開發下線客戶、如何管理下線客戶、如何與下線客戶建立良好的客情關系、如何處理下線客戶的異議與投訴等等;三是指導經營,不斷發現經銷商及經銷商銷售員在實際操作過程中存在的問題,包括鋪貨不到位、區域市場開發緩慢、有效銷售時間效率低下等問題,向經銷商提出改善建議與意見,從而提高銷售執行力與執行的效果。

做,即銷售員應該具備很強的執行能力。很多銷售主管也許都有這樣的經歷:下屬銷售員月初的時候,拍著胸脯向你保證,這個月一定能完成什麼樣的銷售目標,同時也有達成銷售目標一系列的策略與措施,但每到月底銷售計劃總是落空。為什麼銷售員會出現這種偏呢?銷售員執行力不高。很多銷售員月初、月中一般都無所事事,但一到月底就象熱鍋上的螞蟻,不斷的催促經銷商報計劃回款。然而現在的市場不是完全由經銷商說了算,一個經銷商的分銷能力是要看他有多少終端網點,這些終端網點又有多少是有效的,是可控的。而這一切,都需要銷售員日復一日,年復一年,扎扎實實的沉到底,做到位。所以,銷售員必須具備很強的執行能力。銷售員如何提高自己的執行能力呢?一是銷售員應該有清晰的目標,包括年度銷售目標、月度銷售目標、每天的銷售目標;二是銷售員應該養成計劃的習慣,特別是日工作計劃,當天晚上就確定好第二天的銷售計劃,計劃什麼時候花多長時間到哪裡去拜訪什麼客戶與客戶達成什麼共識等等;三是銷售員應該養成檢討的習慣,每天回到住所,對今天的銷售計劃完成情況、銷售成功點和失敗點、存在的問題與需要廠家支持事項等進行簡單總結與回顧,並將其寫到銷售日記上;四是銷售員要加強業務的培訓與學習,提高自己的銷售技能,包括客戶談判技能、溝通技能、時間管理技能等等。

Ⅳ 如何做好紅酒銷售工作

紅酒銷售技巧:

1、要有細致的洞察力,要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什麼能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是··)態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感覺。

2、推銷酒的時候要懂得察言觀色,千萬不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務的低姿態。先側面了解客戶對葡萄酒了解程度,然後比他多一點的了解再告訴他就可以了,其中最主要的是講他喜愛的品種及品牌的介紹。大忌不要太過於在客戶面前顯示的專業知識,這樣會讓客戶反感的。一句話,就是要專業,才能滿足客戶需求或引導客戶消費。

3、要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批回頭客。如果是高檔紅酒,應該有冷櫃,將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業,是大品牌。

資料拓展

紅酒是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。

以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

Ⅵ 紅酒的銷售業務要怎麼做

代理紅酒品種和規格在一定程度上還不是非常完善。產品本身的品牌知名度還不夠高,在同種性質的行業,經銷模式相同的情況下,我們做好了兩手准備,一是按照零售終端銷售的模式進行鋪點,二是找到針對性人群,進行家庭長期飲用銷售。
二, 目標人群
有一定文化修養的中老年家庭,對與生命比較珍惜,懂得保養的人士,月薪超過5000以上的家庭。和一些有一定消費能力的家庭。
三, 消費趨勢分析
在目前的中國市場,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而白酒以後將不會成為消費能力強的產品,現在中國的主要人口還是在於中老年人,而在將來的日子裡白酒的消費能力會降低,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,我們所要佔領的市場其實是一個很大發展空間的市場,隨著現在人快速吸收新產品的同時,紅酒會在人們的心目中站的比例更加重,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,而廉價的啤酒會一直在市場上占著大部分比例。紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
四, 產品優勢
(功能、賣點、利益點)
我們公司的產品最大的競爭優勢在於紅酒的品質好,價格便宜,壓縮流通渠道,擠去價格水分,最大限度的讓利與消費者,原裝進口的紅酒在價格上的優勢其功能達到一般保健品的功效,軟化血管,適量飲用能保持心臟健康,在這個有著繁忙的社會氣氛的都市,許多人都忽略了保健和健康,而適量的飲食紅酒會達到健身養顏的功效。主要賣點在於,紅酒能給女士帶來美白的效果,給男士帶來華貴和品位,給老人帶來健康。而我們的利益點主要在於推廣我們公司的名譽,給消費者帶來一種選擇擇仁是選擇一種正確的消費方式,無論買到什麼樣的紅酒,只要在擇仁購買,那麼就會得到價格和品質成正比的最優秀的紅酒。
五, 產品定位和價格
我們公司產品的定位在低價的高品質商品上,走平民消費路線,用高性價比產品來推廣公司的市場認知度,用強有力的低價終端銷售來佔領中國的低價紅酒市場。用產品魅力和公司誠信員工熱情來打動消費者,把擇仁做成一個紅酒消費品牌。幫中國消費者看清中國紅酒消費市場,讓中國消費者體會到紅酒給人們帶來的健康和貼身利益。幫中國的紅酒市場打開市場透明度,不在讓黑心的紅酒商黑老百姓的錢。用低價來打動人們的購買欲,當然品質也是和價格成正比。
六、營銷導向下的產品質量與創新使命
市場經濟下,迎合了需求了產品才會有自己的市場,而不斷追求的質量與隨社會發展或需求提高而不斷創新的產品才有可能佔有更大的市場。
在營銷導向下的產品
首先,產品的主要功能要與目標群的用需求相對應,滿足目標群的使用也就是說,產品的主要功能必須在宣傳的手段下大力的體現出來,讓目標人群深度的了解產品的主要功能以及能給顧客帶來多大的利益下,才會讓顧客產生多強大的購買欲;其次,產品的宣傳與包裝形式要與產品特點想對應,並與顧客的心理需求相對應,才能使得產品本身的價值提高,滿足顧客的購買需求;再次,增加產品的附加值,附和顧客的潛在感情需求,如服務、文化等,讓顧客感覺到消費以後心裡有一種滿足感;
推廣辦法
(一) 信息推廣
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%的利潤通常來自於20%的客戶,我們可以對大客戶進行詳細的調查,從他們哪裡可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對客戶的要求。另外,我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或對已形成合作關系客戶,進行電話回訪,關系維護。開拓我們的新市場,發掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶的一些資料,比如Email或電話形式,來提供更詳細的資料,加大力度推銷我們的產品,詢問對方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產品價格管理與質量問題處理。在建立自己的銷售網點當中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設一家旗艦店主營專賣,用公司名牌設立銷售網點,進一步的直接面對消費群體。更好的市場民意調查。能更直接找到消費人群。
2.網路推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網路建設上,應先對目標市場進行市場調研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最後歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進駐,並以此作為樣板,打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,製造熱銷事件,在此基礎上增加產品份量,順理成章的將產品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區或認識度很高的區域),益守不益攻,應待基本成熟的時候一舉拿下。名不見經傳的商品如何在一個陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經銷商更高的折扣或鼓勵措施,增加他的利潤,給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那麼困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當然這屬於「紅海」攻擊,只是其中一技巧。一個新生的企業,新生的產品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己的「藍海」,這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重的區域,或我們直接進駐三類市場,以強攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展櫃上擺放產品時,與大品牌臨近擺放,首先給消費者有同質感,利用價格優勢與終端推力,將產品直觀而直接的推該消費者。
2.相近行業的關聯捆綁
如裝飾專櫃或與之相配套的產品,可在消費者購買的同時,引發關聯,方便消費者關聯購買。或引發消費者的購買欲,引發關聯購買
(四)平台推廣
1、新聞發布會
在新產品推出時,召集新聞媒體召開新聞發布會,藉助新聞媒體與權威部門,提高潛在客戶對企業的認識,提升企業形象,為下一步公關工作做好鋪墊。
2、大型展會
首先可以參加技術博覽會或科技展覽會,把我們的產品列入工業博覽會,提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進行交流,知己知彼,百戰百勝。
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬於平台推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化的行業,藉助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費,而且費用過高,新成立的企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場,無非也就找到了最大的消費資源,一個新生的企業和消費者還相對陌生的商品,藉助商場就站在了與品牌商同一個競爭平台上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。
七、通路維護之無間隙跟蹤與24小時質量服務
這我們企業是最重要的一點,完善售後服務,只有誠信好,以後才有更多的合作機會,對於客戶反饋的意見不足,我們要進行改正,不滿意的地方雙方可以進行交涉,如果對方的要求合理我公司盡量滿足

Ⅶ 紅酒終端怎樣做

近幾年,紅酒企業的終端拼爭可謂是「刀刀見血」。一線品牌瓜分了國內60%以上的紅酒市場,而這60%的市場又主要集中在華南、華東以及華北、華中的中心城市一帶。占據一線中心城市,對於樹立品牌、鞏固拓展周邊市場,影響深遠。 一線城市市場份額雖大,但龐大的費用開支卻令二線品牌望而卻步。從總體上說,現在二線品牌大張旗鼓地進駐一線城市為時已晚。如果此時在一線城市發力,一是面臨投入與產出極不成正比的尷尬;二是面臨建設品牌初期,培養消費群體的過程緩慢,難以長期承受;三是受終端大品牌的殘酷打壓,最終必將鎩羽而歸。新天國際酒業由上海浦東回遷新疆的無奈之舉也印證了這點。 「山重水復疑無路,柳暗花明又一村。」無論是從市場競爭程度、消費者品牌忠誠度,還是從經銷商集中度、品牌集中度來說,最適合二線品牌的生存之地無疑是廣闊的二線城市。但即便是二線城市(如華中的河南等地),這幾年也逐漸被一線品牌所關注,不容二線品牌再貽誤戰機。那麼,二線品牌在進駐二線城市之前應採取的主要市場策略和終端進駐措施是什麼呢? 市場策略 1.摸清市場,把握消費。二線品牌應首先摸清區域市場的渠道特點、消費習慣、競品價位、競品分布等情況。 渠道特點:針對餐飲、商超、流通、酒店、婚宴、團購、政務等不同渠道,找准突破口,開發相應的賣點產品,而不是主觀性地全面鋪開推廣企業產品。 消費習慣:二級市場消費群體的顯著特點是消費不成熟、不理性。雖然近幾年二線城市人民的生活水平有了顯著提高,但在消費層次、消費習慣上還沒有擺脫跟風消費,所以一些保健品企業能在二線城市屢屢得手。 競品價位:在二線城市,紅酒的價位分布呈現出「一低一高」的特點。低端批發價位通常在15元~18元/支,終端商超零售價位不超過30元;高端價位批發價位通常在60元~80元/支,終端商超零售價位不超過120元。如:華夏長城的一品天香、張裕的老乾紅的批發價都是15元~18元/支,在流通渠道走量相當大。 競品分布:即便是在二線城市,各類酒品競爭也十分激烈。傳統的強勢白酒品牌、新興的黃酒品牌、紅酒一線品牌的分銷網路,都已或多或少地滲透進來。二線品牌應關注市區、城郊、縣區的競品分布范圍、分銷網路和流通網路,以決定最適合自己資源配置下的市場突破口。 2.產品細分,渠道區隔。二線品牌應以產品推廣為主,藉助經銷商的人脈渠道或資源優勢,著力提升產品競爭力。抓准一個渠道,而不是眉毛鬍子一把抓,也不宜過多渲染或塑造品牌特色,那樣會花費更多的成本和精力,捨本逐末。 找准突破點,准確出擊:二線城市作戰,找准突破點很關鍵,這個點包括產品的賣點、渠道的制高點、消費的熱點等。 產品的賣點:既要保持與當地流行的產品特點一致,又要善於總結提煉發掘自身的賣點。比如產品包裝、產品規格、產品名稱、產品贈品、產品價格等,這些都是不用大手筆投入的,只是要學會整合,並善於向行銷目標有效地推薦即可。 渠道的制高點:不在於銷量是否占據渠道之首,而在於能否第一個掌握渠道話語權,開發出不為一線品牌所關注的市場來。比如政務指定用酒、婚宴指定用酒、婚紗影樓指定贊助用酒等,這些市場雖然有難度,但只要與經銷商達成共識,開展多種形式的公關,給予合作商適當的贊助,往往可以起到四兩撥千斤之效。 消費的熱點:二線城市的節假日消費很旺,元旦、春節的銷售額往往占據一年銷售額的40%以上。二線品牌可選擇買贈促銷、聯合捆綁促銷、社區促銷、會議營銷等方式,利用消費熱點切入市場。這樣,一來可以賺足人氣,二來可以吸引部分經銷商對二線品牌較豐厚的利潤空間的關注,也有利於渠道招商。 終端進駐 1.改變思路,主動出擊。二線品牌習慣了地區招商方式,通常通過不同媒介或人脈推薦,期望招到經銷商打來首筆回款,然後坐等經銷商鋪貨和拓展網路。可以說,有一定經營理念、經營經驗的酒類經銷商根本不會去看一眼此類招商廣告,酒類營銷類似的粗劣招商方式也愈來愈走不通。不少廠家的業務員反映,即使二線品牌亮出了「裸價」的殺手鐧,似乎經銷商的興趣也不大。問題究竟出在哪兒?經銷商緣何擔心二線品牌如此舉動呢?其實經銷商有「三怕」。 一怕廠家甩貨,拿了錢就走人。不少二線廠家為減少費用支出,寧可用「裸價」吸引經銷商快速回款。一旦業務經理盲目地拜訪完區域內的經銷商後,就意味著廠家基本在該地區的市場開發工作陷入了泥沼,進市即退市。正確的做法是:至少花上一個月的時間,詳細地摸清區域競品狀況、市場現狀、經銷商分布等信息,然後再決定切入市場的可行方式。切忌拍了胸脯保證,拍了腦袋決定,拍了屁股走人。 二怕廠家無長遠規劃,難以協同發展。酒類行業的競爭最為激烈,在這一環境下成長壯大成熟的經銷商,已經先於二線品牌完成了自身的轉型。如北京的海福鑫商貿有限公司由單一的長城星級品牌華北總代理過渡到紅酒、白酒、黃酒三個產業類三管齊下,並聯合區域廠家開發自有品牌,向專業品牌代理商和物流運營商過渡。可以說,二線品牌如果對此沒有清醒的認識,還是抱著數十年不變的招商方式的話,必然被經銷商拋棄。所以,二線品牌對自身的品牌規劃、產品線建設、市場開拓方式、合作方式都要進行反思和創新。 三怕先行投入,後無核銷。不少二線品牌在對經銷商的支持上是言而無信,即使雙方白紙黑字地寫明條約,廠家也採取種種拖延、遲緩的方式,推卸先行本應承擔的市場費用和渠道進駐費用。這一點,令絕大多數經銷商極為反感。 2.直控為主,分銷為輔。二線品牌進駐二線城市,建議採取直控為主、分銷為輔的終端市場策略。 直控利於搶占售點,進而開拓分銷:二線城市的進駐費用通常較低,在人脈資源和社會關繫到位的情況下,通常僅需一線中心城市的1/10。如此,二線品牌在費用緊張的情況下,應對二線城市的優勢售點重點投入,搶占終端。在直控半年以上後,二線品牌可以在當地尋找分銷商和物流配送商,分銷商看到廠家在認真地做市場和駐點銷售後,也有信心與廠家共同發展,這時開拓分銷網路的阻力會大大降低。 直控有利於樹立品牌形象,進而整合行銷:二線品牌進駐二線城市,最好以輻射周邊的核心區為基點在當地設立辦事處,統一網點管理、統一促銷員管理、統一經銷商管理、統一實施渠道促銷、統一終端賣場形象建設和維護。這「五個統一」做好做足,再輔之有影響力的戶外媒體(樓宇、路牌)等廣告,二線品牌的品牌形象自然而然就樹立起來了。切忌先以廣告開道,而忽視「五個統一」的管理建設。 3.加強培訓,持續活動。二線品牌與一線品牌最大的區別就是品牌知名度低,品牌美譽度不足,導致在人員隊伍、終端管理、資金支持上都捉襟見肘。但是,磨刀不誤砍柴工,二線品牌應該沉下心來,精耕細作,這樣才能取得好的效果。 進駐二線城市終端售點後,二線品牌除了做好售點形象建設外,最重要的是要加強人員招募和培訓管理。培訓應包括紅酒知識、產品特點、促銷技藝、助銷工具使用、終端理貨等,特別應注重對業務經理的商務培訓,包括商超營運流程、產品促銷規劃、財務預算、分銷方案、促銷方案、商務禮儀等。這些培訓工作做得比一線品牌強勢些,其實就是一種無形的組織行銷力和品牌行銷力。 二線品牌進駐終端後,除做好終端形象建設、做足銷售培訓外,還需要持續的行銷活動支持。這里說的行銷活動不是一味地促銷,而是善於與終端零售商一起研究制訂符合其地、其時、其人的行銷方案。要將目光轉向不同售點的消費者身上,在品牌親和力、感染力上多做文章。

Ⅷ 如何做好葡萄酒營銷

著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪:
形成一個共識
如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。
作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。
帶領一支團隊
營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。
短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。
遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。
制定一套計劃
壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。
設定一個目標
俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。
尋求一種方法
成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。
總結一套模式
在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。
完善一套制度
著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢?
建立一個品牌
營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。
營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。
作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。

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與如何做好葡萄酒終端銷售相關的資料

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