① 2014年的美國波爾多葡萄酒多少一瓶
波爾多是法國的,不是美國的。
如果是法國波爾多地區的酒,幾十至幾千的酒也有,波爾多是一個大區,裡面還有些著名的產區如瑪歌、波亞克、聖朱莉安、聖埃斯泰夫等,上至幾千元的一級庄,下至幾十元的地區餐酒。
② 美國葡萄酒的分類
美國在借鑒原產地概念的基礎上,根據本國葡萄酒發展的實際情況,制定了符合自身需求的美國葡萄酒產地(AVA)制度。AVA產地制度,成功保護和規范了葡萄酒生產。
AVA制度是1983年起由美國酒類、煙草和武器管理局(BATF)開始實施的。作用規范葡萄酒產地的法律,AVA制度與法國的「原產地名稱管制」制度相似,但與法國不同的是,它主要是對被命名地域的地理位置和范圍進行定義,不像法國除了定義地域范圍外,還涉及葡萄品種、種植、釀造等具體要求。AVA制度對葡萄品種、種植、產量和釀造方式沒有限制,這是它與法國AOC制度最根本的區別。但是,AVA制度同樣起到了保護產地葡萄酒銷售的作用。
AVA制度主要根據地理和氣候來劃分葡萄酒產區,目前BATF在全美共確定了145個AVA。AVA范圍可以很小,也可以很大,從數百公頃到上百萬公頃不等。一些AVA包容在一個大范圍的AVA之中,例如,著名的納帕谷AVA,包括了奧克維爾AVA、豪厄爾山AVA,Suags Leap區AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,還包括其中一部分在索諾馬縣的CarnerosAVA。
BATF規定,在酒標上標明命名的產區需達到兩個要求:一、85%的葡萄必須來自標明的產地;二、如果是相鄰地區,每個地區所用的葡萄的量的比例要註明;三、品種葡萄酒必須是75%標明的品種葡萄釀成,即品種純度必須超過75%。
一個AVA可以種植任何葡萄品種,使用任何種植技術,而且沒有葡萄產量的限制。如果要在酒標上增加信息,必須遵守基本規則的精確性。標單一葡萄園的酒必須是95%的酒源自標明葡萄園的葡萄。若使用「Estate Bottled"(酒庄裝瓶)這個詞,酒園和葡萄園必須在標明AVA產區內,業者必須擁有或控制所有原葡萄園。凡在酒標中標有收獲年限的,則所用葡萄的95%應是這一年收獲的。此外,各州法律會增加一些要求,如加州規定標明加州的葡萄酒必須是100%的加州葡萄釀成。俄勒岡州法律規定標明俄勒岡任何產地的酒必須是100%標明產區的葡萄所釀。
BATF在規定美國葡萄產地上限制的參量不多,僅嚴格限定地理范圍,比法國的AOC簡單。BATF在實行AVA制度之前,美國的葡萄酒業沒有嚴格的規范標准,葡萄酒的標簽有關產地等內容標示混亂。負責管理釀酒業的BATF經過兩年多的努,在1978年制定出了這套制度。經過幾年的過渡期,於1983年生效。
實際上,BATF不通過AVA制度由政府行為來評判某個產區的葡萄酒質量。BATF命名是一個AVA只是為了將其區別於周圍地區。因此,AVA是不像法國AOC一樣,代表葡萄酒分級中最高的一級。
③ 美國有頂級葡萄酒嗎
美國當然有頂級葡萄酒。
美國西海岸是有很多非常棒的葡萄酒產區的,其中以納帕谷(NAPA VALLY)最為出名,那邊出產許多世界頂級的葡萄酒,就像中國球星姚明買的酒庄就在納帕谷,"明紅酒"的價格就不菲,已經算是非常高端的葡萄酒了。
真正使得美國葡萄酒走向頂級,是源於一次非常有名的事件,叫做「巴黎審判」或者說「76審判」。事件的梗概是,在1976年英國酒評家史蒂芬·斯普瑞爾為了推廣美國酒在巴黎舉辦的一場葡萄酒盲品酒會,當時其帶過去了幾款美國酒,而與其放在一起盲品的都是法國波爾多列級庄的頂級酒,有牧童,武當王,玫瑰山莊等等,而當時參加盲品會,盲品鑒定的都是葡萄酒界享譽盛名的大咖級人物,而且全是法國人。而這次盲品會的結果,竟然是美國的鹿躍酒廠(Stag's Leap Wine Cellars)酒庄拔了頭籌,這個結果讓整個葡萄酒世界嘩然,也使得美國酒一躍成為世界的焦點,使得整個葡萄酒世界都發生了變化。世界著名葡萄酒品酒師羅伯特.帕克稱這次盲品會——「巴黎審判」是改變了世界葡萄酒的格局,是葡萄酒民族化的開始,巴黎審判以後世界各地都開始冒出很多頂級的葡萄酒,頂級葡萄酒再也不是以法國為代表的舊世界葡萄酒生產國的特權。
從價格上來說,美國現在的頂級葡萄酒價格在五位數的很多,而且美國有很多膜拜酒(藝術酒庄),其價格也不便宜,大幾千的酒遍地都是,又如美國現在一款OPUS ONE(作品一號)雖然價格上來說,不是頂級的,但是質量非常好,而且世界影響力很大,在中國的銷量也非常好,得到了世界各地的認可。
④ 萬登堡紅葡萄酒美國加利福尼亞2012年多少錢一瓶干紅美樂
萬登堡紅葡萄酒,美國加利尼亞2012的話,現在他的一瓶干紅沒的話,售價是在170元
⑤ 請問這款美國干紅葡萄酒大概可以賣多少錢一瓶
加州大產區酒,不是特別好,價格150以下吧
⑥ 美國葡萄酒和法國葡萄酒有啥區別
法國葡萄酒
分為:普通日用餐酒(
Vins de Table
)、鄉村酒或地區
餐酒(
Vins de Pays
)、優良品質餐酒(
VDQS
:Vins Delimités de Qualité
Supérieure)
、
原產地法定區域管制餐酒
(
AOC
:
Appellation
d'origine
Contr
& ocirc
;ée)。
法國葡萄酒
分為:普通日用餐酒(
Vins de Table
)、鄉村酒或地區
餐酒(
Vins de Pays
)、優良品質餐酒(
VDQS
:Vins Delimités de Qualité
Supérieure)
、
原產地法定區域管制餐酒
(
AOC
:
Appellation
d'origine
Contr
& ocirc
;ée)。
法國葡萄酒分為:普通日用餐酒(Vins de Table)、鄉村酒或地區餐酒(Vins de Pays)、優良品質餐酒(VDQS:Vins Delimités de Qualité Supérieure)、原產地法定區域管制餐酒(AOC:Appellation d'origine Contr & ocirc;ée)。
美國葡萄酒分為:附屬類、專屬品牌酒(Proprietary Wine)、葡萄品名餐酒(Varietal Wine)
美國葡萄酒分為:附屬類、專屬品牌酒(
Proprietary Wine
)、葡
萄品名餐酒(
Varietal Wine
)
美國葡萄酒分為:附屬類、專屬品牌酒(
Proprietary Wine
)、葡
萄品名餐酒(
Varietal Wine
)
美國葡萄酒分為:附屬類、專屬品牌酒(
Proprietary Wine
)、葡
萄品名餐酒(
Varietal Wine
)
⑦ 在美國買什麼牌子的紅酒好
你在加州?
加州納帕的紅酒都不錯,你們如果不懂,就圖個熱鬧,那麼買便宜的就行!
看好標簽上的出產的是納帕,就好!!
你們住的地方有TRADER
JOE
么?那裡有一塊九毛九一瓶的紅酒,味道很好!
我們都是成箱買的!
⑧ 美國有頂級葡萄酒嗎
按照品種的重要性來說,目前在加州,還是幾大國際品種占據著主導地位。唯一略有讓人意外的金粉黛Zinfandel,在義大利也叫Primitivo,已經幾乎成為了加州本土品種的代名詞。但是即便如此,最頂級的葡萄酒仍舊是以波爾多風格Meritage為主的混釀酒。
加州的幾個主要產區可分為北部海岸,中部海岸,中央山谷,謝拉內華達(更以啤酒聞名,有同名IPA)和南部沿岸五大產區。
北部海岸地區是加州最著名的優質葡萄酒產地,包括納帕郡Napa County,索諾瑪郡Sonoma County和門多西諾郡Mendocino County。尤其是納帕郡的納帕谷Napa Valley(赤霞珠),加州大部分的昂貴葡萄園和頂級酒庄都位於此。在納帕西部的索諾瑪同樣享有很高聲譽,如俄羅斯河谷Russian River Valley(黑皮諾和霞多麗),亞歷山大谷Alexander Valley(赤霞珠)和干溪谷Dry Creek Valley(金粉黛)。北邊的門多西諾郡則更多地生產白葡萄酒,主要產區安德森谷Anderson Valley(雷司令和瓊瑤漿)相對不知名一些。
中部海岸和南部海岸的知名度同樣很高,特別是聖巴巴拉郡Santa Barbara County(黑皮諾),主要原因是……這里是 @李峰 最喜歡用的截圖,《杯酒人生》的拍攝地。
至於葡萄酒本身,聖克魯斯郡Santa Cruz可以出產加利福尼亞最優雅的赤霞珠,霞多麗和黑皮諾。
然後是中央山谷Central Valley地區,看到這個名字就知道它與優質二字基本無緣了。這里出產加州80%的葡萄酒,大量使用工業化種植和灌溉,更注重性價比的話可以多從這里考慮。
謝拉內華達以沙漠為主,是加州最早的葡萄酒產地,還保留有一些老藤金粉黛和義大利品種,然而並沒有什麼卵用。
南部沿岸產區正在被洛杉磯和聖地亞哥兩大城市不斷吞噬中,可見在有限的時間內就會消失了。
那具體有哪些頂級酒可以托美帝的小夥伴們代購呢?前面唧唧歪歪說了半天想必這才是大家最為關心的話題了。下面我來舉幾個栗子吧~
Clos Val,加州最典型的紅葡萄酒,在1976年由英國葡萄酒作家Steven Spurrier舉辦的「巴黎審判」中,作為優勝者之一和法國波爾多頂級酒庄齊名。在十年後的同一個品酒比賽中,1972的Clos Val - Carbernet Sauvignon更是打敗了所有參賽者獲取冠軍,也奠定了加州葡萄酒的國際地位。
WS稅前均價在250元人民幣左右,簡直便宜得不要不要的啊!
Opus One 作品一號,可能是美國現今最出名的葡萄酒了。1970年,「美國葡萄酒之父」 羅伯特蒙大維和波爾多五大頂級酒庄之一木桐酒庄莊主菲利普羅斯柴爾德男爵決定攜手合作,在加州共同開創一番偉業。酒標上的兩個人像,則象徵著這對好基友一輩子的情誼。
WS稅前均價在1500元人民幣以上,可從Opus one官網直接預訂,大約200多刀。
Hillside Select Shafer,同樣是位於Napa Valley,可惜這個酒庄並沒有太多悲慘的故事可以參加美國好聲音……噢不,美國好酒庄評選。莊主John Shafer原來在出版業工作了23年,1972年突發奇想搬家到加州,買下了鹿躍Stags Leap的一塊葡萄園,開啟了他人生的偉大事業。
WS稅前均價1500元人民幣以上,水平和價格都與Opus one不相上下。
CASK 23 Stag's Leap Wine Cellars 鹿躍酒庄,就在上面Shafer的隔壁,如果各位有幸前去的話一定要一並拜訪一下,花15美元品個酒就能回本。鹿躍酒庄作為1976年「巴黎審判」的另一大受益人,也同樣是聲名顯赫。
WS稅前均價在1000元人民幣以上,但是12年獲得了RP的97-100分評價,有機會一定要收一瓶。
Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon Heitz Cellar, Heitz Celler家族在1961年建立酒庄,從8英畝地起家,不斷擴張,現在已成為納帕數一數二的大酒庄。其家族對葡萄酒都有著無比的熱愛,多年來品質不斷提升,可謂是美國夢的代表。
WS稅前均價1000元人民幣以上,官網售價175-225美元。
Reed Vineyard Calera,莊主Josh Jensen是土生土長的加州人,耶魯大學畢業後前往牛津大學攻讀碩士,在去法國旅遊時愛上了勃艮第葡萄酒。之後在DRC和Dujac學習釀酒,並回到加州開始了自己的釀酒生涯(又一個不務正業的)。
WS稅前均價在400人民幣左右,算是性價比很高的酒款。
⑨ 在美國買什麼牌子的紅酒好
在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還是回很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚,層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒,也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右(07年的價錢)。
百刀以上的(USD100+)還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章),來自那帕谷,年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁,集中,飽滿。
加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話,可以選擇,Beringer的Petit Verdot(小維爾多),這款酒果味濃郁,比較適合新手品嘗,價錢絕對便宜。