葡萄酒怎麼灌裝

① 如何辨別原裝進口葡萄酒與國內灌裝葡萄酒灌裝酒

1、轉來動瓶子封口處。 源法國的瓶口封口標一般是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉不動。 2、酒瓶外觀。 國內的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl，用的是分升表示。 法國的瓶底深部較厚，國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。 酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。 3、酒塞標識 打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

② 葡萄酒的灌裝期是指什麼

灌裝日期即裝瓶日期，通過該日期一般也可以大致推斷葡萄酒的陳釀時間。因為通常來說，葡萄酒會在經過了一系列發酵釀造和陳年後才進行裝瓶，裝瓶時間也往往會相應印在酒瓶/酒標上。一些進口葡萄酒中可能會標有類似「L5135 11:28」的字樣，這指的是 2005 年第 135 天的 11 點 28 分裝瓶的意思。不過並不是所有葡萄酒都有類似標識，因此為了更好地獲知這一信息，不妨看看進口葡萄酒的背標，酒商往往會以更明確的日期標示出葡萄酒的灌裝日期

③ 紅酒的原瓶原裝與灌裝有什麼區別

紅酒的原裝與灌裝的區別如下：

1、產地不同：原裝紅酒是國外生產；灌裝紅酒是國內生產，但會打上國外的牌子。

2、價格不同：原裝紅酒價格較高，灌裝紅酒價格較低。

3、質量風險不同：原產地裝瓶的意義就在於原產國生產線上生產和灌裝一氣呵成，減少過程中的風險因素；灌裝葡萄酒質量風險非常大，有可能被不法商販利用，進行勾兌。

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如何分辨原裝和灌裝紅酒

1、看葡萄酒標

按照國家衛生部和國家商標法的規定，進口葡萄酒的標簽分為正標和背標兩部分。正標貼在瓶體前部，是原產國酒廠的酒標簽。

背標貼在瓶體正標的相對方，是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府規定附上的中文酒標簽。背標上必須包括葡萄酒名稱、葡萄收成年份、等級、產區、裝瓶者、酒廠名、產酒國名、運營商名稱等內容。

2、看條形碼開頭

進口葡萄酒每個國家都有固定的條形碼數據，如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地、原產國。

以下是比較常見原產國的條形碼前綴：

000 ～ 019美國

030 ～ 039美國

060 ～ 139美國

300 ～ 379法國

400 ～ 440德國

600 ~ 601南非

690 ～ 695 中國

3、看裝瓶地點

原瓶進口葡萄酒裝瓶地點是在國外，因此標簽上所展示的生產地點不會是國內。

④ 葡萄酒原裝和灌裝有什麼區別

原裝就是種植、釀造、灌裝都在同一個廠家
罐裝就是OEM（委託生產），比如說我的葡萄酒原汁賣給你，你自己灌裝之後貼標賣出去

⑤ 灌裝酒與原裝進口葡萄酒有什麼區別

灌裝與原裝進口葡萄酒的區別 作為灌裝葡萄酒，以大包裝形式進行運輸。 首先，葡萄酒從國外運輸到國內，需要經歷幾十天的海上顛簸。在這個時間范圍內，葡萄酒一直處於一個不太穩定的狀態，溫度變化，裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會對葡萄酒酒質本身產生巨大的影響。有些廠商擔心原酒變質，會加入比標准高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑，以用於抑制葡萄酒內細菌的滋生和延長葡萄酒的保質期。但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫，該物質屬於葡萄酒內的一種添加物，在一定的范圍內允許使用，若過量，則飲用之後會對人體有一定的傷害。 其次，由於是散裝原酒，國內許多酒廠將原酒進口回來之後，會進行各種勾兌調配工作，比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度；添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規所不允許的操作方式，用以增大葡萄酒的產量，以降低整個葡萄酒的成本，這種以次充好的情況也是存在的。 再次，由於是進口到國內進行分裝，國外嚴格的葡萄酒法律法規，比如標注一款葡萄酒的品種及年份，必須該品種或該年份的葡萄酒必須達到足夠的比例等狀況就得不到有效的監管。同事，酒標背面的生產日期，灌裝日期或許也未必就是消費者眼中所看到的真正日期。 原瓶進口回國內的葡萄酒，由於出口前當地的質檢監督部門進行了審核和抽樣，以及遵照出口國的法律法規進行生產，在灌裝入瓶後，瓶中葡萄酒不會出現被稀釋等狀況而得到放心。運輸過程中，雖然也會受到一定的影響，但是出現問題的只會是一瓶瓶的瓶裝葡萄酒，而不會呈現出整個葡萄酒容器變質的現象。所以在整個的原料來源及生產灌裝等涉及葡萄酒酒質本身的因素不會發生變化，因而相比較而言，更讓人放心。

⑥ 葡萄酒有那幾種灌裝方法

按照原理來說，最常用的是負壓（定液位），還有就是直流、活塞定量、流量計、稱重等

⑦ 怎樣區分紅酒是原瓶進口還是國內灌裝

市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種，即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。

原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒，目前國內原瓶進口的葡萄酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。

1、看標簽上有沒有灌裝地。正規的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標簽註明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購買飲用。

2、通過轉動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標一般是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉不動。

3、從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl，用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚，國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷，因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。

4、酒標及檢驗檢疫中文標識。酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識。進口葡萄酒主標以英文為主，原背標也是，但通關後要求貼中文標，同時標注產地(法國或產區)及國內代理商所。根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。

如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭，但仍然打著進口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進口酒肯定是假的。

⑧ 原瓶原裝進口葡萄酒跟國內灌裝葡萄酒怎麼區分

現在國內葡萄酒市場出現了一個新的名詞：灌裝葡萄酒。它是以進口葡萄酒汁在國內裝瓶，然後貼國外標，即為灌裝酒。其實國內葡萄酒市場從地域分只有兩種：國內葡萄酒、進口葡萄酒。而國內葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什麼這么說呢？2009年國內葡萄酒產量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量佔全國葡萄酒銷量的55%以上，但是按照國內葡萄種植規模，產量根本無法釀造如此大量的葡萄酒，所以我們可以說國內大多數葡萄酒企業生產的都是灌裝酒。
進口葡萄酒和國產葡萄酒的區別(以法國酒為例)1、可以根據條碼來判定是不是進口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數字代表著一個國家
進口葡萄酒條形碼管理規定：1、進口商在加貼中文標簽時，不覆蓋酒廠的條碼，也不須加印進口商條碼；2、進口商在加貼中文標簽時，覆蓋酒廠的條碼，須在中文標簽中加印進口商條碼。如果酒標上有原廠的條碼，一定是原廠原標上的條碼，如果原標被完全覆蓋，則必為進口商條碼。例外情況：進口商在加貼中文標簽時，使用酒廠的條碼，須得到酒廠的條碼使用授權。
簡單地說，每一個多家地區都被賦予不同的數字作為指代，當條形碼上的編號和國家能夠重合的時候，那麼您所買的酒八成是真正來自那個國際和地區的。