⑴ 國產葡萄酒的主要產地在哪裡
國產葡萄酒的主要產地有:東北產地、渤海灣產地、黃河三角洲產地、清徐產地、銀川產地等。
1、東北產地
包括北緯45℃以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒,溫度在-30℃~40℃,年活動積溫為2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下,歐洲種葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力極強,已成為這里栽培的主要品種。
2、渤海灣產地
包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由於近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動積溫為3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤類型復雜,有砂壤、海濱鹽鹼土和棕壤。
3、黃河三角洲產地
主要指運城盆地——鳴條崗產區,位於北緯35度,東經111度,處於運城盆地中心地帶,是華夏農業發源地之一。
產區緊鄰中國死海—運城鹽湖,因為其獨有的地貌特徵,形成了炎熱、乾燥、多風、溫差大的氣候特徵,土質條件屬優質的壤土結構,土質結構疏鬆多孔,土層中營養物質豐富、礦物質元素含量高,出產的葡萄以含糖量高,有機物成份多,果香濃郁為主要特徵。
4、清徐產地
包括山西的汾陽、榆次和清徐的西北山區,這里氣候溫涼,光照充足,年活動積溫3000~3500℃,降水量445mm,土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區,著色極深。清徐的龍眼是當地的特產,近年的赤霞珠、梅洛也開始用於釀酒。
5、銀川產地
包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里氣候乾旱,晝夜溫差大,年活動積溫3298~3351℃,年降水量為180~200mm,土壤為砂壤土、含礫石,土層有30~100mm。這里是西北地區新開發的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅洛。
⑵ 進口葡萄酒與國產葡萄酒到底有哪些區別
進口葡萄酒與國產葡萄酒它們之間的區別在於釀造的工序以及口感不同。現在不管是怎樣的聚會或者是工作上面的要求都需要喝酒,白酒已經不是人們唯一的選擇,更多人喜歡去喝紅酒。因為他們覺得紅酒是最養生的,而且還給人一種高大上的感覺,因此很多人都熱衷於去購買紅酒來喝,但是紅酒的價格也不一樣,在超市裡面有幾十塊的也有幾百塊的,如果說是進口的話可能會達到幾千塊。不懂的人也不知道其中的奧秘到底是什麼,進口的酒和國產的紅酒他們的區別在哪裡,今天就來給大家好好的講解一下。進口紅酒和國產紅酒之間的價格也有區別,一般進口的紅酒年份越高的話價格是相當貴的,畢竟人家那是真材實料,而且質量也有保證,那麼在你的腦海當中他倆之間還有怎樣的區別,歡迎寫的評論下方。
⑶ 國產紅酒品牌排行是怎麼樣的
長城、張裕、王朝、威龍、通化、新天、香格里拉紅酒 、波爾多紅酒、華夏五千年、雲南紅/滇雲。
1、 長城(干紅) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
始建於1988年的中糧華夏長城葡萄酒有限公司,坐落在中國第一個葡萄酒原產地域保護區——河北昌黎,是中國葡萄酒業首家走高科技釀酒路線,專業生產干紅葡萄酒的出口型企業。新中國第一瓶達到國際標準的長城干紅葡萄酒便誕生在這里 。
長城干紅是一款性價比不錯的葡萄酒——經典長城干紅的熱帶水果香味濃郁,單寧柔順,口感醇厚飽滿,餘味悠長。長城干紅是一款非常適合佐餐的葡萄酒。
王朝葡萄酒採用的製作手法其實是比較特殊的,是泵入緩沖罐當中進行加熱和過濾,進行多次加工製作而提純的。相比較那一些發酵的技術而言,是更為獨特的。並且也正是因為這樣的製作手法,因而最終對於王朝葡萄酒的單寧和色素都是有很好的保留的。品嘗過王朝葡萄酒的人無不對其表示稱贊,因為其口感的確是非常不錯的。
⑷ 中國的紅酒市場怎麼樣國產紅酒那幾款質量比較好
中國紅酒市場潛力巨大。中國有個國產紅酒民族品牌保護政策,即中國的葡萄酒可以不是100%純葡萄壓榨發酵而成。
國產的有張裕、長城、王朝、威龍這幾個。
不過隨著中國加入WTO政策保護期的結束,國外的進口葡萄酒會越來越便宜,而且品質有些確實比國產的好。
進口酒現在電商的有幾個不錯,像酒仙、醉夢紅酒、也買等。
⑸ 國產葡萄酒哪個好喝
這樣的問題真的不好抄回答,就算是可口和百事兩個可樂,來問哪個好喝,也沒有一個同意的答案。
國產葡萄酒可以分兩種陣營,一個是長城張裕這樣的大公司大廠生產的量產型的葡萄酒。在價格和品質在是比較普通的,當然他們也出品一些高端的葡萄酒。但還是主打低價線路。
另一個陣營是慢慢成長起來的一些精品酒庄比如在新疆、寧夏、山西等地。一些酒庄按照國際標准結合中國風土來種植釀造,有很多不錯的酒。
最後回答你,沒有最好的,只有更好的,相信中國葡萄酒會越來越好。
⑹ 國產葡萄酒哪種好
1、葡萄酒除了最頂尖的幾百款,基本是不看品牌的,看的是葡萄品種、產地和內等級
2、比如以赤霞珠容葡萄品種,產地可以選擇法國波爾多混釀, 澳大利亞 的瑪格利特河產區,庫拉瓦拉產區,紐西蘭的霍克灣產區,美國的納帕谷產區和索諾瑪郡產區,智利的邁坡產區,拉貝爾谷產區,阿根廷的門多薩產區,南非的沿海地區和斯泰倫博斯產區
另外有些國家的葡萄品種很有代表性,比如德國的雷司令、西班牙的丹魄,義大利的賽桑嬌娃,美國的仙粉黛、智利的佳美娜,阿根廷的馬爾貝克,南非的皮諾塔基,澳大利亞的設拉子,紐西蘭馬爾堡的長相思
關於產地和葡萄品種一般是葡萄酒認證培訓二級和三級的內容
3、等級的話,品鑒的話以法國大區級AOC等級(其他國家等同於這個等級的)為入門級,零售價100起步,其中黑皮諾葡萄品種零售價300起步。幾十的餐酒隨便喝喝就好,沒必要較真。
葡萄酒的價格,一般來說,餐酒幾十,AOC等級開始100左右到幾百萬的葡萄酒都有
⑺ 如何鑒別國產葡萄酒的好壞
通常來說,我們可以通過外貌與內涵來判斷出一個人的特點與品質,那麼,按照釀酒師們的說法,我們也是可以通過一瓶葡萄酒的外觀與內涵來辨別出其品質好壞的。外衣:酒瓶盛裝葡萄酒的酒瓶很像人的衣服,一般來說,紅葡萄酒所用酒瓶容積多為750ml,顏色多為棕綠色或深綠色,形狀為波爾多瓶形、布爾高尼瓶形或與之相似的式樣。判斷酒是否優質的一個充分條件就是用手觸摸酒瓶,看其底部是否有較深的凹陷,因為品質良好的紅酒,其酒瓶底部通常有較深的凹槽。臉色:顏色葡萄酒的顏色就如同人的臉色一樣,我們可以通過對酒察顏觀色來判斷其優良與否。品質優良的紅葡萄酒因富含丹寧、花色苷等物質,一般呈現為寶石紅、胭脂紅、朱紅或紫紅色等色澤。體香:酒的氣味品質良好的紅葡萄酒因含有豐富的醇類、酯類、酚類、醛類、有機酸等多種化合物質,因而具有典型的醇香、花香、果香或品種香味,這些香味純正、濃厚、令人感到愉悅。反之,劣質的勾兌酒氣味一般較刺鼻生硬,或多為酒精味和香精味道。身材:酒體如同身材可以體現人的身體狀況一樣,葡萄酒的酒體也可反映出其品質。酒體即酒入口的感覺,是葡萄酒很為重要的品質指標之一,取決於葡萄酒中糖類、酒精、有機酸、丹寧等各化合物成分的含量。優質紅酒的酒體柔和、豐滿、圓潤,有骨架,並且呈現出很強的結構感。
⑻ 國產葡萄酒什麼牌子好
國內紅酒十大品牌
張裕
「傳奇品質,百年張裕」——最為清晰到位的紅酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應從傳奇角度去更新,比如「成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念」。
卡斯特酒庄的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣,並未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納,面對競品的惡意低價攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項,算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。
2.長城
「地道好酒,天賦靈犀」——叫賣式的廣告,並沒有清晰的傳達出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費者很難知道在在說什麼?整合後的長城,面臨著經銷商網路、和重復產品精簡帶來得雙重損失,卻也給二線廠家很好的發展機會。學習長城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在終端建設上的優秀表現。最近,中糧大量進口洋酒被查獲,將是個競品打擊長城的大好機會,競品如何攻,長城如何守,也將是最進傳媒的一大看點,可見紅酒公關還大有作為。
3.王朝
「酒的王朝,王朝的酒」——有潛在危險的品牌,沒有清晰的品牌定位和產品訴求,空洞的廣告語喊了20年,營銷上不創新,因循守舊,新品開發不力,已經被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由於過於倚重華東地區,可謂危機四伏。從視覺符號經營的角度,王朝無疑是成功的,紅色的葡萄庄園的記憶已廣廣大消費者認同,但央視天氣預報中頻頻出現王朝古舊的辦公樓,卻讓人絲毫找不到「王朝」的感覺。
4.威龍干紅
「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了,同時也不得不接受,被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發展低端紅酒,使企業快速上規模,完成了企業的原始積累,但消費者除了記得威龍的酒便宜,好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續四年榮獲國家名牌稱號,被中國消費者協會認定為國內葡萄酒行業唯一推薦品牌的稱號,卻很難作為有效的葡萄酒產品宣傳理由。因此,濮存晰的名人廣告效果也大打折扣。現在,面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面,該是做品牌,提升檔次的時候了。
5.新天
?「葡萄故鄉,四季陽光」——經歷了艱苦探索的新天,終於找到了自己的優勢定位,同樣在講產地,說法卻比長城的高明的多,消費者也容易認同和理解「葡萄故鄉出好酒」的訴求。特別是巨資打造的「梁朝位、張曼玉」新天時尚新形象,在短時間快速更新了新天過去土舊的產品形象。只是新天盲目擴大的15畝產能,雖然是資本及資源運做的大手筆,卻也是給自己背上了一個「產銷不配套」最大的包袱,否則也不會搭上「印象」這條莫名其妙的船。試問新天人,缺的不是知名度,而是銷售通路和網路,卻為何找到了「印象」這一同樣沒有銷售能力的空殼呢?難道僅僅是覃先生的個人魅力?還是「印象」承諾一年包銷多少「新天」原酒?另外,新天的14元干紅,從表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大犧牲,恐怕只有自己知道。算帳的過程中,國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經銷商的利潤,我很難理解都從那裡出。即便是上市公司,恐怕股市上圈來的錢也終歸有限吧。
6.雲南紅
「雲南人喝雲南紅」,「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅,以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟,接下來攜雲貴高原地勢之利,傾盆而下,克貴州、進兩廣、平四川、入湖南,進而憑「釣魚台國宴用酒」欲揮師北上,也謂壯志凌雲。除了初期產品價位較高,擁有較大市場操作空間外,雲南紅可以行銷全國的另一個原因就是「雲南風情文化」在全國范圍的廣泛認同
⑼ 國產葡萄酒中最好的品牌是什麼
1。長城
(中國名牌,中國馳名商標,全球500強企業,中糧酒業有限公司)
2。張裕
(中國名牌,中國馳專名商標,中華老字型大小屬,煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司)
3。王朝
(中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司)
4。通化
(中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司)
5。通天
(中國馳名商標,十大葡萄酒品牌,中國名牌,通化通天酒業有限公司)