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葡萄酒講解師前景如何

發布時間:2021-01-29 04:09:59

葡萄酒品酒師好找工作嗎,哪些機構培養專業的葡萄酒品酒師

你這個問題問了2遍啊,我剛回答過,那我就粘貼過來了。你看哪個回答都一樣。

現在全國來說最專業的也就是北京逸香葡萄酒教育機構了,有世界認同的WSET認證,美洲和亞洲認同的ISG認證,和國內認證的ESW認證三種認證,侍酒師或品酒師的工作不太好找,因為市場需求量不大而且都很挑剔。但是一旦錄用那工資最低也要6千起步,一般的侍酒師都會上萬。

【我知道說實話的回答很可能不會被採納,但是忠言逆耳我還是要說!】
【逸香的侍酒師認證並不像國外那樣需要經過多重關卡來考驗測試這個侍酒師或品酒師是否合格,而是只要給錢就能給證書,在世界紅酒行業,中國逸香的證書是眾所周知的沒用,就是花錢買的,而其他地方還不如逸香,國內也就是逸香最好了。所以想真才實學的學好侍酒師或品酒師,最次也要去香港學WSET的品酒師,但是你要想好,那裡的品酒師不像國內給錢就給證書,那裡即使你花了幾萬去學,如果資格不夠也不給證書,而且那裡每年只給固定名額,有時候即使你資格夠了,你慢了一步名額滿了你也得再等一年。】

以上是我個人意見,以下是逸香的考證。

ESW品酒師認證課程(Ease scent wine and spirits course)是逸香結合多年品牌葡萄酒教育背景及經驗,經過多名資深教師對中國葡萄酒本土化深入研究,歷經多年開發的一套與國際同步的葡萄酒認證中文課程。 該課程提高了從入門到資深專家的不同階段課程,囊括了國際最新的葡萄酒知識和技能,結合國內市場與營銷理念,為學員設計出的國際化、專業化、本土化的葡萄酒實用課程。

ESW全球教育理念:
品質:逸香擁有一批經驗豐富、背景資深的國際優秀教師,為學員提供高品質的授課服務。
經濟:本土化的價格體系,與國際同步的課程級別,是逸香一直以來追求的卓越目標。
服務:學員的成功就是我們的成功,多年以來,令我們自豪的是,逸香的學員遍布全國,並在工作中表現卓越。

ISG,全稱International Sommelier Guild(國際侍酒師協會),是全球最頂級最權威的侍酒師教育機構。全世界唯一獲得BOE(Board of Ecation)美國各州教育部認可和批準的侍酒師教育機構。26年前成立,總部設在美國佛羅里達州,教學點在美國和加拿大覆蓋了50多所著名公立或私立大學。在全球60多個城市有分校,目前在亞洲的北京設立分校。 逸香和ISG共同為中國客戶推出了中文課程以及中文考試,這是葡萄酒國際認證的首次中文化,標志著逸香和ISG將為中國客戶提供更好的本土化服務。

逸香是中國領先的葡萄酒培訓教育機構,ISG在中國的獨家授權機構及亞洲的代表處,擁有亞洲唯一的三位ISG中文和英文培訓師(目前全球僅有60多位ISG授權培訓師)。

WSET 簡介 :

葡萄酒及烈酒教育基金會(WSET)成立於1969 年,它致力於高品質葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET 逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權利。

目前除了葡萄酒及烈酒業者爭相參與WSET 提供的系列課程及認證以外,越來越多的酒類消費者、酒類愛好者也積極參加學習。這一類人接受課程的目的是想獲得一個專業的認證,或者僅僅想把自己現有的知識專業化,以至於不會迷失於目前不斷發展的葡萄酒及烈酒品種。

WSET 培訓是通過位於世界各地的授課組織來達成的。這些授課組織經過了WSET 的嚴格篩選及評測,以確保其具備WSET 所要求的教育資質,只有在這類授課組織進行正規的WSET 課程學習,學員才能比較有把握的通過WSET 個級別的認證。WSET 同時也擁有一批認證教師,這批教師會定期參加WSET 的再培訓,以確保他們所教授的內容緊跟酒貿易及酒業發展的新動向。

逸香作為國內專業的葡萄酒培訓公司,擁有多名獲得WSET 認證文憑的教師。和英國WSET 葡萄酒學院攜手合作,率先在國內引入和推廣WSET 葡萄酒認證和品酒教育,並結合頂極品酒工具酒鼻子,將為葡萄酒行業培養更多的人才,以及提供更好的服務。

Ⅱ 做紅酒培訓師有發展嗎

這行業前景看好,是一個能夠展示個人才藝的職業,關鍵是要自己有興趣,並且願意嘗試不斷的創新。

Ⅲ 葡萄酒品酒師靠什麼賺錢

現在全亞洲祗得東瀛的日本取得合格品灑師最多人,現今大約二千多人以上,香港不超過十人...品灑師收入來源主要是評核每年各產區出產的葡萄灑(那當然要人請他「聘用」啦!)或是品灑師本人出品灑評價書之類.

Ⅳ 葡萄酒行業為什麼品酒師地位如此之高

品酒師是品鑒葡萄酒好壞的專業人士。
全球的世界品酒師冠軍只有13個,可以想見內競爭和門容檻之高,由品酒師冠軍推薦的好酒你就放心飲用吧。國內有一家做進口葡萄酒的公司卡斯特邀請品酒冠軍讓.路克全程為葡萄酒的品質保駕護航,嗯,好想去嘗一嘗。

Ⅳ 品酒師幾種職業發展方向

專職品酒師
近似於國外的「侍酒師」
。大多在固定的星級酒店和餐廳工作,負責擬定餐廳的葡萄酒單,訓練其他員工的葡萄酒知識與服務禮儀,同時更重要的是幫助來店用餐的客人選擇一瓶令他滿意的葡萄酒。
而其最重要的工作職責是與大廚合作,以讓食物與酒得到最好的搭配。這個工作的優點是常常可以喝到稀世珍釀,品評美食,有許多機會接觸商界名流。
目前國內一線城市的頂尖酒店及餐廳已出現專職品酒師的身影,供需緊張,能勝任者寥寥,大多是老外擔當此職。
葡萄酒作家
有些出名的品酒師還得抽空給一些時尚財經類媒體撰寫一些和葡萄酒有關的文章或書籍。趙凡在這方面做得尤其出色。經濟觀察報、時尚雜志
北京青年報等國內十多家媒體都留下他聞香識酒的美文。這份兼差給趙凡帶來多多收獲,經常會收到一些慕名而來國內外酒庄的出國邀請,鐵桿粉絲盛多。
在中國,葡萄酒作家更多的是普及葡萄酒文化,怎麼選購酒,酒打開了又是怎麼個喝法。還可以順帶著談談葡萄酒市場的發展趨勢。可不是任何品酒師拿起筆都能寫的,條件是你必須品評過許多美酒,也常參加與葡萄酒有關的各項活動(如酒展)等。最重要的還是對葡萄酒有敏銳的感覺和卓越的寫作技巧。如何把一杯液態飲品寫出它的高雅和趣味來,這也是個技術活。
葡萄酒培訓師
說好聽點,是葡萄酒文化的推廣和普及者,說得商業一些,就是葡萄酒培訓師。主要職責是為葡萄酒愛好者提供課程培訓。為一些著名的高端生活形態和終端服務性的行業和企業,提供商務禮儀的演講培訓。
葡萄酒投資理財師
趙凡日常工作,還有一項有意思的內容,就是為一些葡萄酒收藏愛好者提供專業性的建議方案。以「液態資產」著稱的葡萄酒以穩定的投資回報率,一直受到國外投資者的追捧。近年來,國內的財富圈裡也相應興起。為此趙凡特設了一個藏酒俱樂部,已吸引不少精英人士前來入會。從目前的勢頭來看,葡萄酒投資理財師這個職業亦大有作為。

Ⅵ 葡萄酒品酒師好找工作嗎,哪些機構培養專業的葡萄酒品酒師

要想成為專業的葡抄萄酒品酒師可沒那襲么簡單,除了要掌握葡萄酒的相關知識,像葡萄酒種植、採摘、釀造、品酒、配餐等專業性的知識外,還要懂得營銷、管理、培訓等等知識,不經過專業的培訓,光靠自學很難成為葡萄酒專業品酒師的哈~~現在國內的葡萄酒培訓機構挺多的,樓主想學的話可以去報一些專業培訓課程,強烈推薦逸香的esw品酒師課程,夠系統,夠實用。

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