❶ 紐西蘭的葡萄酒怎麼樣
紐西蘭來境內擁有大片的葡萄園源,作為新世界葡萄酒的代表國家,這里擁有霍克斯灣(Hawke's Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)等著名葡萄酒產區,貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄,吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋,西奧克蘭(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奧塔哥(Central Otago)的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多(赤霞珠/梅樂調和型),一路美酒芬芳相隨。
❷ 紐西蘭葡萄酒Witherhills 怎麼樣
威瑟山丘酒庄(Wither Hills)位於紐西蘭馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產區。
威瑟山丘酒庄名稱源自威瑟山丘(Wither Hills)。葡萄園內日照時間長,夜間涼爽,受到維拉河(Wairau River)的滋養。在葡萄生長季節,光照充足,氣候涼爽,釀酒團隊齊心協力,各施所長,將馬爾堡自然之美融入到葡萄酒的釀造中。園區內多碎石的土壤類型也有利於葡萄藤努力往下紮根,汲取營養物質。
酒庄深信,偉大葡萄酒的誕生始於葡萄園。酒庄葡萄栽培團隊在Rex Butt的帶領下,與釀酒團隊密切合作,共同培植出達到最佳成熟度及風味濃郁的高品質葡萄。園區中,每株葡萄藤都得到精緻而溫和的處理,以釀造出品質最佳的葡萄美酒。園區內因地制宜採取特定的葡萄栽培方式,以最大限度地提升葡萄的潛力,包括修剪黑皮諾(Pinot Noir)和灰皮諾(Pinot Gris)葡萄藤的短枝,使葡萄風味變得更集中等。酒庄的葡萄園分散在馬爾堡的懷勞河谷(Wairau Valley),為不同園區匹配上最適宜栽培的品種,包括長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾和黑皮諾等。對於包括Rarangi和Old Renwick Road葡萄園在內的園區,酒庄還採用一些純天然的培植方法,種植一些開花植物以吸引益蟲來消滅害蟲,以此方法減少對殺蟲劑的依賴。
威瑟山丘酒莊主要出產兩大系列的葡萄酒,包括Wither Hills Single Vineyard單一葡萄園系列以及Wither Hills Wairau Valley系列。其中單一葡萄園系列如Benmorven Marlborough Pinot Noir2010和Wither Hills Single Vineyard Rarangi Marlborough Sauvignon Blanc2012等;Wither Hills Wairau Valley系列如Wither Hills Wairau Valley Marlborough Chardonnay2011、Wither Hills Wairau Valley Marlborough Sauvignon Blanc2013和Wither Hills Wairau Valley Marlborough Riesling2012等。
❸ 紐西蘭葡萄酒怎麼樣
紐西蘭境內擁有大片的葡萄園,作為新世界葡萄酒的代表國家,這里擁有霍克斯灣回(Hawke's Bay)、馬丁堡答(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)等著名葡萄酒產區,貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄,吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋,西奧克蘭(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奧塔哥(Central Otago)的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多(赤霞珠/梅樂調和型),一路美酒芬芳相隨。
❹ 酒標上有一隻幾維鳥的紐西蘭葡萄酒,這酒叫什麼哪個酒庄的,口感怎麼樣
有kiwi鳥的葡萄酒不止一種,每種酒又有不同口味, 比如:
圖1,產於南島的專TOKOEKA 酒庄,有Sauvignon Blanc長相思, Pinot Gris灰皮諾屬, Pinot Noir黑比諾, Reserve Sauvignon Blanc蘇維翁白 and Sparkling Sauvignon Blanc.
圖2,產於南島的Lismore Wines NZ 酒庄,種類和TOKOEKA 酒庄大同小異。
❺ 紐西蘭葡萄酒釀造專業就業前景怎麼樣
還行。抄
紐西蘭讀葡襲萄酒釀制專業,還可以。
但大學不多,只有林肯大學有提供相應的課程,其他多是學院提供的課程。
如果要去大學讀葡萄酒釀制專業,也可以考慮澳洲,畢竟,都是同屬於大洋洲。
澳洲可以考慮的大學有阿德雷德大學,8大之一啊!
❻ 紐西蘭紅酒品質怎麼樣
紐西蘭是一個優秀的新興葡萄酒產酒國家,80%以上的出產都是白葡萄酒。紐西蘭的長相思(白蘇維翁)白葡萄酒,正在成長為世界上最好的長相思酒。
❼ 紐西蘭葡萄酒產區的主要氣候怎樣
紐西蘭分為北島與南島,大部分屬於海洋性氣候。北島的北部接近亞熱帶氣候,南島的最南端更像大陸性氣候,四季分明。
❽ 紐西蘭飛馬灣的白葡萄酒怎麼樣,好喝嗎
老鐵,我喝過你說的這個酒庄的酒,作為過來人相信能給你滿意的回答,它是在紐西蘭懷帕版拉谷當地很有名權的白葡萄酒庄,我喝過三款,其中的遲摘雷司令真的不錯。適合聚會送禮,味道是干甜的很適合和女神共餐時品嘗。如果你是一個有品味的人,相信到時候也會收集典藏的,希望能幫到你!祝你生活愉快!