怎麼賣葡萄酒

⑴ 自己釀的葡萄酒怎麼賣啊

推薦，不要自己釀來喝，特別不要把自己釀的酒放長時間後喝，因為自家釀葡專萄酒不比專業的，衛屬生條件達不到標,也和其他米酒不同沒有蒸煮過程，很容易混入雜菌，在發酵過程中會產生大量的有害物質，杭州就有老人和自釀葡萄酒掛的，全國都有喝眼瞎的。如果真自己釀酒千萬注意安全。不同么，我認為最主要的有以下三點：第一、由於選料上葡萄，不可能選用剛摘下的上等葡萄釀酒，必定要經過清洗，按道理是不能洗的,(既然洗了千萬洗干凈）品種品質也不同，所以糖份也不同，一般都會加入一些白糖，來增加口感。第二，釀造的容器也不同，傳統要使用橡木桶，

⑵ 自釀的葡萄酒該怎麼銷售

一般都是在朋友圈裡推薦自製葡萄酒，很多喜歡喝乾紅的和愛果酒的朋專友還是會買的。但首先估計得用屬小瓶裝送一些品嘗，送出10份，有三分之一購買率都算成功了。
再就是私人賣水果的檔口，和老闆商議按提成代賣，也需要另裝小瓶試喝裝。所以口感很重要，自製的葡萄酒就不能和干紅的獨特澀味去較勁，得淡甜微酸，因氣候季節性葡萄甜度不夠，如果發酵是加糖做載體，那甜度肯定可以。但如果自行發酵，甜度不夠未加糖賣，那得提示買家因保持原味未加任何添加劑百分百純葡萄自釀酒，回去可自己加蜂蜜冰糖等。

⑶ 在中國市場賣的好的葡萄酒都有什麼

●葡萄品種:
白葡萄：長相思（Sauvignon Blanc）；賽美蓉（）；密斯卡岱（Muscadelle）
紅葡萄：品麗珠（Cabernet Franc）；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；美樂（Merlot）；馬貝克（Malbec）；味而多（Petit Verdot）
●類別：
法定波爾多葡萄酒（A.O.C.），之上還有優級波爾多（Bordeaux Superieurs）
●風格/口味
格拉夫（Graves）和優級格拉夫（Graves Superieurs）的白葡萄酒乾性，有著細致的芬芳和多方面的風味。紅葡萄酒散發著辛烈香料和塵圭的味道，並夾雜著煙葉味。上梅多克（Haut-edoc）所包括的瑪歌（Margaux），聖於連（Saint-Julien），聖愛斯泰夫（Saint-Estephe），波亞克（Pauillac）。幕里斯（Moulis）和利斯特拉克（Listrac）等區出產的紅葡萄酒勁度十足，質感重和充滿香甜果味。
波美侯（Pomerol）和拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol）的紅葡萄酒濃郁豐厚，擁有絲絨般的口感和與眾不同的香味。酒質隨歲月增長變得典雅。
聖埃米利（Saint-Emilion）的紅葡萄酒柔中帶勁，有著明顯辛烈香料的味道。
弗龍薩克（Fronsac）和卡農-弗龍薩克（Canon-Fronsac）的紅葡萄酒剛勁豐厚，帶有獨特的辛烈風味。
索泰爾訥（Sauternes）和巴爾薩克（Barsac）以出產另人目眩的蜜味甜白酒而聞名於世。
塞龍（Cerons），盧皮亞克（Loupiac），聖克魯瓦蒙（St-Croix--Mont）和卡迪亞克（Cadillac）的甜白酒則比較溫和易入口。
兩海之間（Entre-Deux-Mers）的白葡萄酒乾爽，給人一種清新的感覺，紅葡萄酒容易上口，勻稱。
布爾區（Cotes de Bourg），布拉伊首區（Premieres Cotes de Blaye），波爾多首區（Premieres Cotes de Bordeaux）和韋雷-格拉夫（Graves de Vayres）出產的白葡萄酒果香味重。
卡斯蒂永區（Cotes de Castillon）和弗郎斯區（Cotes de Frances）的紅葡萄酒風格上很接近聖愛美濃，而白葡萄酒大部分是乾性。

2)勃艮第產區 Bourgogne

●葡萄品種
白葡萄：霞多麗（Chardonnay），阿里高特（Aligote）
紅葡萄：黑品樂（Pinot Noir），佳美（Gamay）
●類別：
法定勃艮第產區葡萄酒（A.O.C.）：最好的三十個庄園被列為特級葡萄園（Grand Cru），只標示庄園的名字就已足夠。一級葡萄園（Premier Cru）亦一樣，但同時也標示所屬村莊的名字。
●風格/口味
夏布利（Chablis）的酒金黃色，略帶一絲淡綠，圓潤而乾性。
科多爾（Cote d『or）區的尼依酒庄（Cote de Nuits）生產的上好紅葡萄酒，馥郁豐厚，充滿紅漿果和酸果蔓等果香。
博訥區（Cote de Beaune）的紅葡萄酒顏色較淡；上好的博訥區白葡萄酒芳香馥郁，圓厚兼且各種感覺配合得宜。
夏隆內酒區（Cote Chalonnaise）生產的紅葡萄酒濃厚而圓潤，白葡萄酒則清爽宜人。
馬孔區（Maconnais）的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒都帶有果味，濃郁豐滿；白葡萄酒則芳香，細致及乾爽。

3) 羅納河谷產區 Rhone Valley

●葡萄品種
A.北羅納河谷
白葡萄：馬爾薩訥（Marsanne），胡姍（Roussanne），維奧涅爾（Viognier）
紅葡萄：西拉（Syrah)
B.南羅納河谷
白葡萄：皮克葡（Picpoul），布布爾朗克（Bourboulenc），克萊雷特（Clairette）
紅葡萄：歌海娜（Grenache），西拉（Syrah)，慕合懷特（Mourvedre），神索（Cinsault）
●類別：
法定羅納河谷產區葡萄酒（A.O.C.）；D地區餐酒（Vin de Pays）
●風格/口味
A.北羅納河谷
孔得里約（Condrieu）和格里葉堡（Chateau-Grillet）完全以維奧涅爾（Viognier）釀造的白葡萄酒，有獨特的香味和絲絨般的口感，與眾不同。
聖佩雷（Saint-peray）所生產的白葡萄酒則有著紫羅蘭和榛子果仁的味道。
聖約瑟夫（Saint-Joseph），埃米塔日（Hermitage），克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage），羅羅第（Cote Rotie）和科爾納斯（Cornas）主要出產強勁濃厚的紅葡萄酒。這些重單寧的酒需要數年甚至數十年的時間才完全成熟。最高峰時可品嘗到結構復雜的野味味道。
聖聖約瑟夫和埃米塔日所釀造的白葡萄酒芳香而帶果味。一種被稱為迪-克萊雷特（Clairette de Die）的氣泡酒可口宜人，清淡而帶有葡萄的香氣，氣泡適中。
B.南羅納河谷
塔塔維勒（Tavel）和利哈克（Lirac）以生產馥郁豐厚，勁度十足和有辛烈香味的桃紅葡萄酒而聞名。
帕普新堡（Chateauneuf--Pape），吉恭達斯（Gigondas），瓦給拉斯（Vacqueyras）和利哈克（Lirac）所生產的紅葡萄酒顏色深沉成熟，帶辛烈香味和果味。
羅納河谷區（Cotes Rhone）和羅納河谷村莊區（Cotes Rhone-Villages）主要生產粗壯渾厚，胡椒味重的紅葡萄酒。博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）是加了麝香（Muscat）的白葡萄酒。金黃色的酒帶有葡萄的香氣和大麥的甜味。特里加斯丹區（Coteaux Tricastin），旺度區（Cotes Ventoux），呂貝隆區（Cotes Lub ron）的酒較易入口和蘋果味。尼母區（Costieres de Nimes）的紅葡萄酒強勁和帶有辛烈香味；桃紅葡萄酒則較溫和帶果味。

4).朗格多克－魯西榮產區 Languedoc-Roussillon

●葡萄品種
白葡萄：霞多麗（Chardonnay），長相思（Sauvignon Blanc），馬家婆（Macabeo），莫札克（Mauzac），白詩南（Chenin Blanc）
紅葡萄：歌海娜（Grenache），西拉（Syrah），慕合懷特（Mourvedre），神索（Cinsault），
赤霞珠（Cabernet Sauvignon），佳利釀（Carignan）
●類別：
法定朗格多克-魯西榮產區葡萄酒（A.O.C.）；地區餐酒（Vin de Pays），日常餐酒（Vin de Table）
●風格/口味
魯西榮區（Cotes de Roussillon）和魯西榮村莊區（Cotes de Roussillon-Villages）（最好的二十八個村莊）所出產的紅葡萄酒強烈和有著深邃的顏色。白葡萄酒則清爽，酸度高和淡青色。科利烏爾（Collioure），菲圖（Fitou）和科比挨（Corbieres）的紅葡萄酒濃郁豐厚，勁度十足，辛烈香味中充滿著孳草和果味。
米內瓦（Minervois）出產柔順易入口的紅葡萄酒，細致和帶果味的桃紅葡萄酒和乾性白葡萄酒。
利穆-布朗克特（Blanquette de Limoux）是一種清淡中帶有果味，香氣另人心曠神怡，馥郁豐厚的氣泡酒。
朗格多克區（Coteaux Languedoc）的白葡萄酒乾性，帶有新鮮的果味。紅葡萄酒則勁度十足，充滿果味。
聖希尼昂（Saint Chinian）和福熱爾（Faugeres）的紅葡萄酒滑溜而強烈，且帶有新鮮香味。
巴紐爾斯（Banyuls），里韋薩爾特（Rivesaltes）和莫利（Maury）出產的「天然甜酒」（Vins Doux Naturels）味道獨特，有強烈的橡木味。而弗龍蒂尼昂（Frontignan），米黑瓦（Mireval），呂內爾（Lunel）和米內瓦-聖讓（Saint-Jean-Minervois）等地區的麝香葡萄（Muscat）釀造的「天然甜酒」最宜盡早享用，更能體會此酒可愛的果香。

5).普羅旺斯－科西嘉產區 Provence et Corse

●葡萄品種
白葡萄：克萊雷特（Clairette）；侯爾（Rolle），白玉霓（Ugni Blanc），賽美蓉（Semillon）；
紅葡萄：赤霞珠（Cabernet Sauvignon），歌海娜（Grenache），西拉（Syrah），慕合懷特（Mourvedre），神索（Cinsault），堤布宏（Tibouren），佳利釀（Carignan）
●類別：
法定普羅旺斯產區葡萄酒（A.O.C.），地區餐酒（Vin de Pays），普通餐酒（Vin de Table）
●風格/口味
普羅旺斯地區（Cotes Provence）和艾克斯區（Coteaux d『Aixer-Provence）的紅葡萄酒帶有葯草和黑醋栗的味道；香滑的桃紅葡萄酒結構完整；白葡萄酒芳香清麗。
邦多勒（Bandol）的紅葡萄酒顏色深沉，辛烈香味中混雜著葯草和漿果的味道。
皮埃爾凡區（Coteaux de Pierrevert）和瓦爾區（Coteaux Varois）的紅葡萄酒豐厚潤澤而帶怡人果味。

6.) 阿爾薩斯產區 Alsace

●葡萄品種
白葡萄：瓊瑤漿（Gewurztraminer）；灰品樂（Pinot Gris）；雷司令（Riesling）；阿爾薩斯-麝香（Muscat d『Alsace）；西萬尼（Sylvaner）；白品樂（Pinot Blanc）
紅葡萄： 黑品樂（Pinot Noir）
●類別：
法定阿爾薩斯產區葡萄酒（A.O.C.）：最好的五十個庄園被列為特級葡萄園（Grand Cru）
●風格/口味
不同的葡萄品種會帶來不同的口味。瓊瑤漿（Gewurztraminer）：獨特的芳香和辛辣味；灰品樂（Pinot Gris）：蜜糖和果仁味；雷司令（Riesling）：果香味；阿爾薩斯-麝香（Muscat d『Alsace）：乾爽如花般的味道；西萬尼（Sylvaner）和白品樂（Pinot Blanc）：鮮蘋果味；黑品樂（Piont Noir）：濃濃的櫻桃味。
阿爾薩斯產區亦生產起泡酒。這種阿爾薩斯起泡酒（Cremant d『Alsace）是一種乾性，帶有果味的酒。另外，若標簽上有「延遲採收」（Vendanges tardives）或「粒選貴腐葡萄」（Selection de Grains nobles）等字眼，這酒便是使用含糖量高的葡萄釀造而成的高度甜酒。

7). 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire

●葡萄品種
白葡萄：密斯卡得（Muscadet）；大普隆（Gros Plant）；灰品樂（Pinot Gris）；白詩南（Chenin Blanc）；霞多麗（Chardonnay）；長相思（ Sauvignon Blanc）；夏瑟拉（Chasselas）
紅葡萄：品麗珠（Cabernet Franc ）；佳美（Gamay）；黑品樂（Pinot Noir）；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；皮諾朵尼（Pineau d『Aunis）；馬貝克（Malbec）；果若（Grolleau）
●類別：
法定盧瓦爾產區葡萄酒（A.O.C.）；地區餐酒（Vin de Pays）
●風格/口味
由密斯卡得葡萄釀造的南特地區餐酒（Pays Nantais）是一種新鮮，帶果味和香氣的白葡萄酒。這類酒也帶有少許氣泡。大普隆南特地區餐酒（Gros Plant Pays Nantais）和昂斯尼區（Coteaux d『Ancenis）是新鮮和清淡的乾性白葡萄酒。
安茹-索謬爾（Anjou-Saumur）的桃紅葡萄酒新鮮，細致和典雅。分乾性和甜兩種。紅葡萄酒柔順易入口，酒身豐厚，帶覆盆子味和果味。這地區一方面出產帶礦物質的乾性白葡萄酒，亦同時釀造甜而充滿蜂蜜味的白葡萄酒。
都蘭（Touraine）的白葡萄酒細致，易入口和帶果味。可分為乾性，半乾和甜三種口味。這地區的氣泡酒溫柔易入口，帶水果和果仁味。紅葡萄酒味道新鮮和帶覆盆子味。
上普瓦圖（Haut-poitou）的白葡萄酒則較清淡和高酸度，並有大量的果味。
盧瓦爾河畔普伊（Pouilly-sur-Loire），普依芙美（Pouilly-Fume）和桑塞爾（Sancerre）的白葡萄酒清爽乾性，帶青草和醋栗的味道。
默訥圖薩隆（Menetou-Salon），坎西（Quincy）和勒伊（Reuilly）出產美味的白葡萄酒及另人驚喜的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。

8). 博若萊產區 Beaujolais

●葡萄品種
紅葡萄： 佳美（Gamay)
●類別:
法定博若萊產區葡萄酒（A.O.C)
●風格/口味
博若萊及優級博若萊（Beaujolais and Beaujolais Superieurs）酒比較清淡，新鮮易入口而且帶有果味。
博若萊村莊（Beaujolais-Villages）共有39家酒庄，只有前10家酒庄才被列為博若萊酒庄(Beaujolais Crus），酒則較濃.
博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）指的是葡萄採收當年就推出的新酒，有濃濃香蕉和梨子的味道。

9). 西南產區 Sud-Ouest

●葡萄品種
白葡萄：密斯卡岱（Muscadelle）；大滿勝（Gros Manseng）；長相思（ Sauvignon Blanc）；賽美蓉（Semillon）
紅葡萄：品麗珠（Cabernet Franc ）；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；美樂（Melot）；丹娜（Tannat）；馬貝克（Malbec）
●類別：
法定產區葡萄酒（A.O.C.）；地區餐酒（Vin de Pays），普通餐酒（Vin de Table）
●風格/口味
貝爾熱拉克（Bergerac），佩夏蒙（Pecharmant）和蒙哈維爾（Montravel）的紅葡萄酒濃郁豐厚帶有果味；乾性的白葡萄酒亦帶有新鮮的果味。
貝爾熱拉克區（Cotes de Bergerac），蒙哈維爾區（Cotes de Montravel）和上蒙塔維爾（Haut-Montravel）的葡萄酒如絲絨般醇厚，典雅而帶有果味。蒙巴濟亞克（Monbazillac）的白葡萄酒是一種上好的甜酒，帶有如蜂蜜般香味。
卡奧爾（Cahors）的紅葡萄酒馥郁豐厚，勁度十足，辛烈香味和黑漿果的味道。
加亞克（Gaillac）的白葡萄酒柔順而帶有果味；紅葡萄酒和桃紅葡萄酒則剛勁中不失均衡。
弗隆東區（Cotes de Frontonnais）的紅葡萄酒柔順易入口，兼帶果味。
迪拉斯區（Cotes de Durus）和比澤（Buzet）的紅葡萄酒和白葡萄酒與波爾多葡萄酒非常相近。
深紅色的馬第宏（Madiran）葡萄酒豐厚潤澤，均衡細致，酒性溫和中見活潑。
朱朗松（Juranon）的白葡萄酒清爽而有勁，帶有玉桂，姜，豆蔻和丁香的風味。
貝阿恩（Bearn）和伊盧雷基（Irouleguy）的紅葡萄酒濃郁豐厚；桃紅葡萄酒則帶有新鮮的果味。

10). 香檳產區 Champagne

●葡萄品種
白葡萄：霞多麗（Chardonnay）
紅葡萄：黑品樂（Pinot Noir）；莫尼耶品樂（Pinot Meunier）
●類別：
只有在法國香檳產區被命名為香檳產區葡萄酒（A.O.C.）的，為香檳（Champagne）；最好的十七個村莊被列為特級葡萄園（Grand Cru），僅次的四十個村莊則被列作一級葡萄園（Premier Cru）。
●風格/口味
香檳是按照傳統的「香檳製造法」（Methode Champenoise）釀造。有不標年香檳（Non-Vintage），標年香檳（Vintage），白葡萄香檳（Blanc de Blanc），紅葡萄香檳（Blanc de Noir）及粉紅香檳（Rose）。依甜度不同，可分為極乾性（Brut），乾性（Extra-dry），中度乾性（Sec），中度甜性（Demi-sec）或甜性（Doux）。香檳的口感豐滿，可嘗到餅干，發酵餅，烤麵包，果仁和覆盆子的味道。

⑷ 拼多多上賣的葡萄酒到底質量怎麼樣敢不敢買

如果我們將一粒紅葡萄從中切開，就會發現只有葡萄皮是紅色的，而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在於葡萄皮中。所以如果要生產白葡萄酒，就應將葡萄汁迅速壓出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中；而要想生產紅葡萄酒，則應使葡萄皮中紅色素溶解在葡萄汁中，即必須將葡萄汁和葡萄皮混合在一起，是葡萄汁對葡萄皮進行浸漬作用。
因此，紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝的主要區別在於，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。所以，在紅葡萄酒的發酵過程中，酒精發酵作用和固體物質的浸漬作用同時存在，前者將糖轉化為酒精，後者將固體物質中的丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中。因此，紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質密切相關。
白葡萄酒是用白葡萄汁經過酒精發酵後獲得的酒精飲料，在發酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現象。此外，干白葡萄酒的質量，主要由源於葡萄品種的一類香氣和源於酒精發酵的二類香氣以及酚類物質的含量所決定。所以，在葡萄品種一定的條件下，葡萄汁取汁速度及其質量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現象即成為影響干白葡萄酒質量的重要工藝條件。
歸納起來，紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為：
根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發酵而成，其顏色的深淺決定於液體部分對固體部分浸漬的強度：浸漬越強，顏色越深。
固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也月高。
所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
酚類物質對葡萄酒顏色和感官特徵有什麼影響？
紅葡萄酒的顏色決定於不同形態花色素苷（即紅色素）的比例，即游離花色素苷與花色素苷－丹寧復合物的比例。游離花色素苷使紅葡萄酒的顏色成為橙黃色或紫色。
一系列的研究結果表明，紅葡萄酒的顏色可以用分光光度計在520μ的光譜下測定。進一步的研究結果還表明，各種酚類物質對紅葡萄酒的顏色的作用是不相同的：
——游離花色素苷（al）對葡萄酒顏色的作用較小，而且隨著酒齡的增加而逐漸下降；——丹寧—花色素苷（t－a）復合物是決定紅葡萄酒顏色的主體部分（50％左右），而且其作用不隨酒齡的變化而變化；
——在葡萄酒的成熟過程中，隨著游離花色素苷的作用下降，聚合丹寧對葡萄酒顏色的作用則不斷增加。
總之，新紅葡萄酒的顏色主要決定於t－a復合物和游離花色素苷；而成年葡萄酒的顏色則決定於t－a復合物和聚合丹寧。
所以，如果需要獲得顏色較深的新酒，而且需要顏色在陳釀過程中緩慢地變化，則需保證：
①在釀造過程中浸出足夠的丹寧和花色素苷；
②在貯藏過程中提供有利於這兩類酚類物質結合的條件。
如果葡萄酒沒有足夠量的t－a復合物，則其顏色將由於花色素苷的分解很快變成瓦紅色。
研究酚類物質對葡萄酒感官特性的影響的分析指標是「明膠指數」。該指數表示丹寧分子與蛋白質結合的能力，因而可反映葡萄酒的澀感（收斂性）強度（李華，1992）。
利用從葡萄種子中提取的丹寧和合成丹寧的純溶液與明膠反應，得到的結果表明，聚合丹寧的反應強度比小分子丹寧大；但如果分子量變得過大,則其反應強度逐漸下降。這可以部分地解釋新葡萄酒的聚合丹寧基本上與其明膠指數正相關，但成年葡萄酒雖然其聚合丹寧含量很高，其明膠指數卻往往很低。成年葡萄酒中的這一現象可能是由於如下原因：
①聚合丹寧的分子變得過大；
②丹寧與其它成分結合；
③在聚合反應中丹寧的分子結構發生變化。
此外，丹寧—多糖苷復合物則是構成紅葡萄酒「圓潤」、「肥碩」等質量特徵的要素。

⑸ 如何賣出紅酒

在酒庄賣那一般就是進口紅酒了。
那你就是要客人去你酒庄消費買酒了咯？內
首先提高容酒庄知名度
其次做好紅酒的培訓
然後再向客人提供優質並專業的紅酒侍酒服務 就不當心酒的品質被消減
那麼來消費的客人就會源源不斷的來。
因為最大的喇叭，是人。
俗話說的好：「一傳十，十傳百……」

⑹ 怎麼賣紅酒

紅酒一般都是高端人群和有品位人群，賣場主要是夜場和酒店等高消費場所，因版此面對這類市場，應盡權可能有促銷員在終端，直接向客戶介紹銷售。其次是應該廣為宣傳自己的品牌，從成本角度考慮，建議採用網路宣傳為好。比如一些大型門戶網站或電子商務網站（如：世界酒都網）等。

⑺ 為什麼網上賣的葡萄酒很便宜，七八十就可以買一箱，還是進口的

決定一款葡萄酒質量的關鍵性因素是生產成本。一般來說，性價比高的葡萄酒是指其價格絕大部分來源於生產成本的葡萄酒。其生產成本包括：原料葡萄、加酵母量、購買工具費、電費、水費、清潔費、損耗率、機械年折舊費、人工工時、後期儲存管理費等等等等。

4、人力

不論是葡萄園的種植採摘，還是管理工作，或是酒庄對葡萄的篩選和釀酒等一系列過程都是需要人力來完成的，雖然有些可以用機器完成。但一些特殊的葡萄酒釀造或葡萄園環境要求必須採用人力完成，如有的小塊、孤立或者陡峭的葡萄園只能採用人工採摘葡萄，這時候勞動成本自然也就增加了。

另外，釀酒時酒庄一些技術人員，甚至外聘知名釀酒師等高額費用等都是一筆巨大的開資。

⑻ 做紅酒銷售剛開始要怎麼去推銷

我不知道他的定位如何，我就大眾品牌的進行簡單說一下，希望能幫版助你。
酒的知識和介紹權你都有，這不用多說。方式方法難免有一些投入。
第一點，先讓你周邊的人(親人、朋友）認可你的酒（真心的，不是為幫忙）讓他們幫你去做免費的推銷員。因為他們推薦的方向也是親友，不可能讓他們說假話去忽悠（目的：讓一定的圈子范疇有知名度）
第二點，進行點對點的推銷。選擇和你酒檔次匹配的酒店，餐飲等。要求它擺你的貨，讓酒店幫忙推薦（主要找到的服務員），給酒店較大的差價，允許酒店給客人少量的品嘗（限量你們商量）並給給酒店服務員推銷的返利。（目的：讓更多的人見到嘗到激起輿論的評論讓他們覺得好但買不著）
第三點，找一些娛樂場所點對點的推銷。跟第二步以致，找准了推銷的人是關鍵（多動動腦子）(目的：更大范圍的預熱市場，進行雙向的定位吸引）
第四點，選擇煙酒專賣店，進行鋪貨，價格差價應該保持高利潤銷售。（大家喝過，但喝酒的人不知道價格，都是在飯店買，娛樂場所買。裡面水分大，面試後價格會便宜，但一樣不透明）
第五點，銷量達到預期值後，可以進商場超市了。價格進一步透明，市場已經做開了。
……

⑼ 自己家的葡萄酒怎麼放在網上賣，有什麼條件

過不過關，自己說了不算。酒這東西，把關很嚴，處罰也很嚴，搞不好版就一個假冒偽劣權帽子扣到你頭上，你得送去檢驗食品安全，最好去申請個商標。當然你也可以不這樣做，但是如果有心人找你麻煩，你就完蛋了，沒有食品安全證書，你貨物運送給客戶，他如果說有問題，就是你的錯。反正不是你想想中那麼簡單的。而且自釀酒不能保存太久，運輸環境不能太壞。如果要做網店，路還長著呢。

⑽ 葡萄酒怎麼賣 一般的紅酒多少錢一瓶

葡萄酒分很多種類：
舊世界像法國的一般貴一點：300以上的才算可以，專當然你要買屬到真的。
新世界葡萄酒酒稍微便宜一點：200左右的質量也還行，要真的。
當然你可以上天貓、淘寶買，那麼特別便宜，十多塊好像都有。
現在紅酒市場比較亂，建議找熟人買。