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09年葡萄酒品質如何

發布時間:2021-01-28 09:43:37

❶ 這是09年什麼類型的紅酒~大概多少錢

1.法國為AOC(現改AOP),VDQS,VDP (IGP),VDT(VDF);2.義大利為DOCG,DOC,VDTG or IGT,VDT;3.西班牙為DOC,DO,VDT(Vino de la tierra),VDM(Vino de mesa);4.德國為QMP,QBA,Landwein,Deutscher tafelwein;5.葡萄牙為DOC,IPR,VINHO REGIONAL,VINHO DE MESA。 給個圖先!!!

❷ 紅酒瓶上2009代表2009年產的嗎

年份並不代表酒的生產日期或出廠日期,它是指葡萄的收成年份。
瓶標上的年份肯定是代表了當年葡萄收成的好與壞,這會直接影響到葡萄酒的風格,這就是葡萄酒標明年份的精粹所在。

❸ 2009年的紅酒還能喝嗎

看是什麼紅酒吧,保存得當,酒塞沒被感染都可以喝。只是由於大部分葡萄酒都沒有較好的陳年能力,所以喝起來可能會覺得寡淡無味。

❹ 05年份與09年份的葡萄釀的酒區別

這個其實借鑒我們生活中的常識就能有所體會。
我們常會說哪一年某地的某種水果長的特別好,所以特別好吃。而有時候因為天氣,雨水,氣溫等等原因,某一年某地的某種水果會感覺很一般,不好吃。
如題所言,05年葡萄和09年的葡萄釀的酒的區別也就在於此。
葡萄酒是只用葡萄釀成的,不添加任何別的東西,所以葡萄的質量決定了葡萄酒的質量。
葡萄是地里種出來的,同一塊土地上,不同年份的天氣,氣候不同,長出來的葡萄也有好壞之別,然後釀出來的酒自然也會有很大的區別。
葡萄在種植的過程中,在每年開春的時候怕倒春寒,會把葡萄新發的芽凍死,凍傷,影響葡萄產量,質量。在葡萄掛國的時候,需要乾燥的氣候,這樣葡萄吸收的水分就少,相對其內物質的比例就高,按俗話說,這葡萄酒不水。當然乾燥的同事,也不能太熱,太熱會把葡萄都燒死,結不出過來,比如03年的波爾多就是這樣。在葡萄採摘之前,不能有冰雹,不然會打死很多葡萄,這也是葡萄園常遇見的自然災害。這些就是一些具體的天氣對葡萄的影響,在這些不同天氣的影響下, 每年的葡萄質量自然也不同。
真正遇到一些合適的年份,非常風調雨順,那一年的葡萄就會非常好,釀出來的酒也就特別好,當然,這種天氣是難得遇到的,所以這類年份的酒就特別珍貴,比如還是以波爾多為例,82年是絕佳的年份,82拉菲現在還是很多人眼中的最經典的酒,還有如2009年也是一個非常非常棒的年份。
其實,特別是頂級酒庄,每年釀的酒都會拿出來評分,評的分每年都不同,而這些評分主要就是針對當年葡萄質量而言的。
另外,也不要過分迷信不同年份葡萄質量對酒的影響。一些頂級酒庄釀出來的酒,每個點都要見微見細,所以這些影響會被放大很大,所以年份好壞,評分高低對當年酒的質量,價格影響非常大,好的年份是差的年份的價格的兩倍是很平常的事。但是針對絕大多數酒庄,特別是低價的酒,其實釀酒更多是一個商業化的過程,其本身流程化的東西就已經很大的避免了葡萄年份好壞對酒的影響,所以其實每年出來的酒價格還是差不多的,沒什麼區別,質量上也不會區別太明顯。另外,特別是一些新世界的葡萄酒生產國,其通過滴管,或者加罩網等等手段已經很大限度的人為改善了天氣對葡萄的作用,這也是為了商業化做了貢獻,保證每年出來的葡萄質量不會相差太大。

❺ 2009年份的法國紅酒怎麼樣

2009是很好的一個年份,但不能說明所有的那年的酒都好,也要適當時當地的具體氣候條件而定的

❻ 2009年採摘和2012年的葡萄酒哪個好

年份對葡抄萄酒的影響取決於當年的氣候條件,若當年的氣候結出了品質非常好的葡萄果實,那麼同一款酒若只年份不同的話自然是氣候條件較好的那年的葡萄釀出的酒品質要更好。樓主單純問2009年和2012年是無法判斷出哪個更好的,因為請問是不是同一款酒,哪個酒庄的什麼酒,如果不是同一款酒的話單單比較年份是無法比較的。另外,酒正標上所寫的年份即為葡萄的採收年份

❼ 在家發現幾瓶09年的葡萄酒不知道還能喝不能了

可以的,酒是放越久越好喝 只要保證密封良好就可以 還有酒要橫著放 別豎著放。謝謝 希望對你有幫助

❽ 2009年的葡萄酒能不能喝

那得看是什麼酒了…現在90%的紅酒都不具有陳年的能力,不同的酒保質期一般在兩年到十年,並且要保存的好,否則會變質…望採納…

❾ 都說09年是葡萄酒大年,為何呢法國羅訥河谷的葡萄酒 09年和07年的哪個好啊

09年風和日麗,氣候非常好,所以整個法國、歐洲,都出產質量出眾的葡萄酒。
羅納的07是個頂級年份,09是也是頂級年份。其中,北羅納09比07好,南羅納07比09好。

❿ 09年 哪裡紅酒好

09年,法國波爾多地區的超級好年份啊
拉菲酒庄都不願意版賣期酒了
年份好的,都不需要等,明年就權能裝瓶銷售了
所以,09年法國紅酒好
當然這些都是波爾多地區的酒商在炒作,是不是真的要等酒出來了才知道,不過萬一是真的,不知道拉菲 拉圖要賣多少錢了,肯定很恐怖

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