⑴ 關於葡萄和葡萄酒方面的研究課題！
我記得很早以前來國外就有關於葡萄源生長優劣和葡萄酒年份關系的研究，還有關於葡萄產區所處維度和葡萄酒質量關系的研究，不過這個現在看起來太淺顯和陳舊了。實在不行，建議可以討論一下葡萄種植技術的改進對葡萄酒釀造的影響，譬如波爾多溶液對葡萄生長的影響，同時對葡萄酒質量的影響。