① 葡萄酒發展情況參考文獻，越多越好
看看休-約翰遜的《葡萄酒-陶醉7000年》這本書吧，沒有比這更具體的了。
② 葡萄酒英文文獻
葡萄酒酒庄的英文資料比較詳細的可以看winedoctor.裡面資料非常全。
③ 與葡萄酒有關的外文文獻都有什麼
給你幾個地址自己去看看
http://www.cellarnotes.net/index.html
http://www.logabottle.com/home/wineguide.php?n=Wine+References&t=4&id=1
http://denver-wines.com/wine-references.html
http://bluwiki.com/go/Wine_References_That_Really_Mean_Something
④ 葡萄酒品質測定的畢業論文有哪些參考文獻
網路學術可以找到參考文獻,輸入關鍵詞，在輸入年份，就能找到相對應的參考文獻。
如果不知道參考文獻格式要求，可以網路搜，參考文獻自動生成器。直接按著填就出來了。
網路搜索參考文獻自動生成器，按著裡面填，點生成參考文獻就出來了。
參考文獻標准格式
參考文獻類型：專著［M］，論文集［C］，報紙文章［N］，期刊文章［J］，學位論文［D］，報告［R］，標准［S］，專利［P］，論文集中的析出文獻［A］
電子文獻類型：資料庫［DB］，計算機［CP］，電子公告［EB］
電子文獻的載體類型：互聯網［OL］，光碟［CD］，磁帶［MT］，磁碟［DK］
A：專著、論文集、學位論文、報告
［序號］主要責任者.文獻題名［文獻類型標識］.出版地：出版者，出版年.起止頁碼（可選）
［1］劉國鈞，陳紹業.圖書館目錄［M］.北京：高等教育出版社，1957.15-18.
B:期刊文章
［序號］主要責任者.文獻題名［J］.刊名，年，卷（期）：起止頁碼
［1］何齡修.讀南明史［J］.中國史研究，1998,(3):167-173.
［2］OUJ P，SOONG T T，et al.Recent advance in research onapplications of passive energy dissipation systems［J］.EarthquackEng,1997,38(3):358-361.
C:論文集中的析出文獻
［序號］析出文獻主要責任者.析出文獻題名［A］.原文獻主要責任者（可選）.原文獻題名［C］.出版地：出版者，出版年.起止頁碼
［7］鍾文發.非線性規劃在可燃毒物配置中的應用［A］.趙煒.運籌學的理論與應用——中國運籌學會第五屆大會論文集［C］.西安：西安電子科技大學出版社，1996.468.
D：報紙文章
［序號］主要責任者.文獻題名［N］.報紙名，出版日期（版次）
［8］謝希德.創造學習的新思路［N］.人民日報，1998-12-25（10）.
E：電子文獻
[文獻類型/載體類型標識]：[J/OL]網上期刊、[EB/OL]網上電子公告、
[M/CD]光碟圖書、[DB/OL]網上資料庫、[DB/MT]磁帶資料庫
［序號］主要責任者.電子文獻題名［電子文獻及載體類型標識］.電子文獻的出版或獲得地址，發表更新日期/引用日期
［12］王明亮.關於中國學術期刊標准化資料庫系統工程的進展
［8］萬錦.中國大學學報文摘（1983-1993）.英文版［DB/CD］.北京：中國大網路全書出版社，1996.
作者.題名[D].所在城市:保存單位,發布年份.
李琳.住院燒傷患者綜合健康狀況及其影響因素研究[D].福州:福建醫科大學,2009.
其他的：
作者.題名[J].刊名,年,卷(期):起止頁碼.
沈平,彭湘粵,黎曉靜,等.臨床路徑應用於嬰幼兒呼吸道異物手術後的效果[J].中華護理雜志,2012,47(10):930-932.
作者.書名[M].版次.出版地: 出版者,出版年:起止頁碼.
胡雁.護理研究[M].第4版.北京:人民衛生出版社,2012:38.
作者.題名[N].報紙名,出版日期(版次).
丁文祥.數字革命與國際競爭[N].中國青年報,2000-11-20(15).
作者.題名[EB/OL].網址,發表日期/引用日期(任選).
世界衛生組織.關於患者安全的10個事實 [EB/OL].
其他： [R]、[P]、[A]、[C]、[Z]等。
⑤ 急：與葡萄酒分析有關的外文文獻都有什麼
自己去sciencedirect，springerlink等外文資料庫下載啊
或者到知網，維普等中文資料庫下載
很多的，校園網內免費獲取
校園網外可以利用google學術搜索，有部分能免費下載
⑥ 葡萄酒行業營銷參考文獻
夜場入市避免幾大陷阱
盲目重金購買夜場
看見三大品牌在夜場賺錢就認為自己也能賺錢，殊不知三大品牌的品牌基礎、經銷商實力和其它渠道對夜場銷量起到的平衡作用，形成了極強的抗風險能力，即使遭遇競爭對手的攻擊，也不能撼動其市場根基。而新銳品牌去盲目拼搶夜場，短期內是容易見到效益的，某些企業就開始得意忘形，樂不思蜀，就避重就輕的不想開發餐飲和商超渠道了，於是市場經理就不斷地跟總部打報告要求開發某某夜場，不同意就推脫銷售責任，從此，企業就掉進了市場費用的「黑洞」。
因此企業不能被一時的表像蒙蔽，就算是夜場暫時得利，也無法保證長久的優勢，因此必須要從自身實際情況出發，制訂區域市場渠道模式。
經銷商與終端賺錢，廠家賠錢
另外也要認識到一點，做夜場，常常造成經銷商和終端賺錢而廠家賠錢的情況，夜場終端和經銷商只賺取加價利潤空間，而營銷成本主要是由廠家承擔的，因此經營風險由廠家承擔。單純地道聽途說夜場如何如何賺錢，看到夜場百分之幾百的加價率就心跳不已的企業，卻一不小心地跳進了陷阱，越陷越深，越套越牢。
市場人員、經銷商與夜場合夥欺騙廠家
由於夜場的管理隨意性，誠信度普遍偏低，夜場收費本身屬於一個帶有爭議的行業問題，夜場在制訂進場（專場）費額度時，沒有可衡量依據。某些企業由於管理上監控措施不力，常常會出現企業一線銷售人員與經銷商或終端聯手虛報進場費用，欺騙廠家，導致廠家蒙受巨大損失。
辯證看夜場，求長遠發展之道
由以上分析，夜場在區域整體營銷系統中只是一個環節，可以說，只是一個手段而非目的，過度地誇大夜場，或者談夜場「色變」都是偏頗的。企業必須打造自己的核心競爭力，在競爭中逐漸超越對手。
有形的東西容易被模仿，而無形的東西卻難以被復制。正如產品、渠道已經高度同質化，企業曾賴以依託的核心競爭力越來越容易被超越，而品牌、管理、企業文化等無形的東西則成為今天企業競爭的最大資本。品牌代表了品質、實力、身份地位等，品牌核心概念將成為可以改變消費者心智模式，引導消費的唯一不可復制的利器，成為一種阻止競爭對手的強大壁壘。品牌為企業和產品的可持續經營製造了發展的空間。單一打造夜場渠道，品牌所起的作用有限，當從全局觀看，從夜場與餐飲、商超、流通等領域的戰略關系看，品牌則是具有戰略價值，不僅為現實的整體營銷工作帶來幫助，更為可持續發展創造了條件。