喝啤酒的艺术

1. 喝酒比较艺术的名字

酒与情一样，能放的下，但时常会想起...

2. 怎么提高酒量，并说说酒桌上的艺术

最初,酒量取决于肝脏中酶的含量,乙醛脱氢酶的含量越高自然酒量越大, 酶含量说明你消化酒精的能力,而这种酶的确只与遗传因素有关,先天既定的! 但如果你大脑和血液耐受酒精的能力较强,身体强壮,没有疾病,不对酒精过敏,则显示出的酒量也较强.因此可以通过练习,提高身体的耐受能力,这就是酒量能练出来的原因,可见此种说法也非空穴来风. 最后,饮酒还受环境和心理因素的影响,如果逐步提高饮酒量而身体恰又能顶住,下次饮酒就有了心理暗示,经过几次心理暗示逐步强化,也会"提高酒量". 喝酒有天生的关系.但是,有技巧.比如,喝酒前,绝对要先吃东西.空腹喝酒很快就醉.你跟朋友聚会,一上桌,先赶紧吃东西,吃成半饱,再喝,然后边喝边吃.喝白酒时,要多喝水.当然,你要耍狡猾,喝酒之后,不吞下肚,假装去喝水,然后吐进杯里.另外,也可以假装用餐巾纸时候,吐上去.用茶水换啤酒,用水当酒.书上说.绿豆花粉可千杯不醉,但我没试过.经过不断喝酒,会有所提高.不过,还是少喝为好! 综上,酒量也可说是先天后天的综合作用,是有个体差异的,不过如果想练酒量可以逐步提高,只要不是一次猛增,应该可以尝试一下. http://www.chinazawen.com/zwxmyy/2009-03-17/7785.html点击网址看一下把 挺有趣的关于敬酒： 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。其实这个是地区不同而不一样的，我说说我们这的礼节吧（以下都是在正式场合适用的礼节） 首先是长辈和晚辈之间的礼节 1。长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯 2。向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半 3。晚辈要主动给长辈倒酒 4。长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒 5。入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客 同辈之间的礼节 1。敬酒时要目视对方，不随便打断别人的话 2。别人给自己倒酒时要谦让，并做出谢谢的手势 3。不要用自己的筷子给别人夹菜 4。不要逼迫别人喝酒 5。称呼一定要得体

3. 想喝酒文艺说法怎么说

1、深夜的酒，喝下的其实是一种心情，更是一种情怀，心情好的时候，千杯不醉，心里难过的时候，酒不醉人人自醉。
2、你不醉，我不醉，宽敞的马路给谁睡。
3、慢饮是享受，狂灌会难受。
4、醉后乐无极，弥胜未醉时。动容皆是舞，山语总成诗。
5、似酒非关酒，闻香不是花。

6、茶为静，酒为欢。
7、一壶浊酒喜相逢，相见难，却又如此幸运。喝最烈的酒，爱最爱的人。纵情洒脱！
8、在没有忘记你的这段时间里，我再也不会一个人喝酒了，我怕我到时控制不住自己又打电话造成你所谓的烦你。
9、不管如何，第一次喝酒的经历总是让人难以忘怀。
10、人生难得几回醉，要喝一定喝到位！
11、水太难喝了，我要加威士忌才喝得下去。

12、酒，让人说不尽，道不明。
13、真正喝酒的女人，内心的伤痛与表面的冷漠成反比。
14、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少。
15、酒能为我们带来快乐，通过对美酒的品味和酒精的作用，让我们身居现世，却能获得超世的体验，微醺最美妙。
16、女人爱喝酒，其实是喜欢看自己酒意中面色微红的娇媚，喜欢看自己微醉时流溢的眼波柔柔，她知道那时自己很美。

17、双脚一站，喝了不算。
18、男孩的疼痛是酒，女孩的苦楚是泪！
19、无论是喝酒还是吸烟，我只是为了等待一个人的出现，那一个让我戒烟戒酒的人。
20、与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。
21、烟雾缭绕，安静燃烧，就是这么简单，可以不用思考。
22、乐声随风传，酒兴伴乐增。邀月同相饮，哪顾更已深。
23、并不是要达到了怎样的目的，爱才成为爱。无论怎样的爱都是一份美好，一份结果。而刻在心底的爱，因为无私无欲，因为淡泊忧伤，才会是真正的永恒。
24、你买酒我买酒，喝完一起哭成狗。
25、莫笑洁身无难事，尘埃不定尚言酒！

4. 喝酒是一门艺术吗

怎么说呢。
现在这个社会，
不论是工作，社交，
不会喝酒很扫兴的。

还是要喝点的。
不过要聪明点，
也不能都喝。
喝酒也是一门艺术啊。

5. 喝啤酒有文化吗

德国美食

【美食篇】啤酒的国度

坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，在此可品尝到世界各国的美味佳肴，德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做出美味可口佳肴。但是说到能标志德国，就不能不提香肠和啤酒等这类德国饮食了。

香肠

德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族－－吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。

德国香肠的种类多样举世皆知，主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味，所以，大家会发现多数的香肠会以地区来命名，例如：法兰克福香肠（Frankfurter）、维也纳香肠（Wiener）、纽伦香肠堡（Nürnberger）等......在吃法上，德国香肠也呈现出多样化，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。

德国的肉类料理除了香肠外，火腿和熏肉在口味上也不下百种，而这也是由于制作方式及加入香料的不同而产生微妙的变化；大部分的肉制品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末酱就入口了。

德国啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

面包与马铃薯

德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品，吃香肠必有面包与之相配。在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国的面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的。德国每天出炉的各种各样的面包就有1500多种。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计年德国人每人年平均吃面包81.5公斤，居欧盟成员国之首。

德国人面包的种类大概有三百种以上，常见的包括：黑面包、酸面包、全麦面包、八字型面包及小圆面包，有时面包夹上乳酪、火腿、香肠或涂些肉酱，非常美味。另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午唯一一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。

德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。

葡萄酒类（Wine）

由于采用长期吸收了矿物成份的葡萄来酿酒，德国酒的味道高贵、独特，85%的白酒入口均甜美而色泽略深。烈性(Trocken)或半烈（Haltrocken）字样都会在酒瓶标签上注明，没有注明的，一般酒性较温和。高级酒类须于指定的十三个酒区出产。德国统一后，亦加入了旧东德的萨克森（Sachsen）、迈森（Meissen）、Naumbrug等地区。葡萄酒的酒味乃根据葡萄的种类、种植地区及酿制年份而各异，一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett；迟摘葡萄所酿成的酒叫Spatlese,是上等极品。除了以上两种外，还有餐后甜酒，如Ausless及Beerenauslese等。

具代表性的葡萄酒区：

莱茵河(Rhein Wine)：是酒味温和的白酒，与薏丝琳（Riesling）有点相似。一般储藏在茶色酒瓶中。

摩泽尔河(Mosel Wine)：有浓郁的鲜果酸味，容易入口，储在长长的绿瓶内。

巴登（Baden Wine）：是费赖堡(Freiburg)与巴登-巴登（Baden baden）的土产酒。酒呈红色，非常美味。

法兰克尼亚（Franken Wine）：装在一种独特的酒杯名为Bocksbeutel，或装在扁圆瓶内，酒区散布在符兹堡(Wurzburg)一带。

坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

一日三餐

德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。

与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。

德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。在有家庭主妇和未成年孩子的家庭，午餐也较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，再简单的就像中国的打卤面一样，用肉汁拌意大利面条，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。

德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘；鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜；新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前，边吃边聊。

除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。

餐厅（Restaurant）

Restaurant是餐厅的总称。德国平民化的餐馆可叫做Gasthaus或Gastatatte,至于Weinkeller及Weinstube是以卖酒为主的餐厅，同时也提供简单的菜式。一些高级酒店、高级餐厅或以特色美食招徕的餐厅，需预订座位。要一尝传统菜式及领略古雅气氛，便要到古城的市政厅地窖开设的Ratskeler餐厅。还有啤酒花园（Biergarten）也特别受欢迎。

结帐

用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen, bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单（Speisekarte）/饮品单（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。

特别推荐的德国菜色：

Schnitzel类－－Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇、香肠。

Zigeunerschnitzel－－德国式炸肉排配辣椒肠

Schweinebraten－－烤猪肉

Sauerbraten－－醋焖牛肉

Schweinehaxen－－咸猪手

Sauerkraut－－酸白卷心菜

Maultasschen－－碎肉菠菜大馄饨（斯图加特美食）

Knodel－－马铃薯麦团

Linsensuppe－－扁豆汤

Kartoffelsuppe－－马铃薯汤

Zwiebelkuchen－－洋葱醺肉饼

Apfelstrudel－－苹果馅饼

Rinderroulade－－牛肉卷

Forelle Mullerin－－炸河鳟

Hering－－腌鲱鱼

结帐

用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen, bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单（Speisekarte）/饮品单（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。

不对不对，bezahlen是付钱的意思，应该是zahlen, bitte。这才是结账。也可以说，ich will bezahlen。
还有，谁说的服务费已经计算在内！小费是无论如何要给一些的。如果到了高级餐厅，是要给10%到20%的小费的。
我就在酒吧工作，来的人除了一些黑人，德国的中学生，都会给小费的。
与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平，从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地，各种风味一应俱全。那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包，以饱口福。

（一）德国的传统菜肴如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。

（二）香肠、面包品种繁多如果你想在德国吃香肠，那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠，如著名的普法尔茨灌肠。吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计，1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤，居欧洲联盟成员国之首。德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。德国人喜食奶酪，其品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼，还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎，德国人年人均食鱼达15公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。

(三)啤酒、葡萄酒的国度德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。这里山青水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园，在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄，红艳艳地闪着晶莹的亮光，令人垂涎，摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿，香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒种类。德国葡萄酒法规定：只有在品种、特性、成熟度、爽口度和外观等各方面达到要求的葡萄酒才可获得优质葡萄酒的标志。葡萄酒行家对酒瓶上的瓶贴看得很重，瓶贴上不仅标明详细的生产地，还标有官方的检验号。特制的上等葡萄酒按其不同的酿造年份可存放许多年。一瓶百年陈酒可卖到几千甚至上万马克的高价。总之，酒瓶外观典雅、酒味醇厚迷人，可以说是德国葡萄酒的典型特征。德国博登湖和美因河一带的居民在饮葡萄酒方面可谓独占望头，每人每年的葡萄酒消耗量达40升。葡萄酒对德国人来说不光是饮料，还是治病强身的药品。古时人们用葡萄酒来治愈霍乱和伤寒，今天适量地饮用葡萄酒可治疗低血压症和心肌梗塞。据说，大诗人歌德每天要饮葡萄酒，正是葡萄酒使其创作一直延续到他去世的最后几天德国人饮啤酒堪称"海量"。据称日尔曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德国人饮酒量越来越大。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人，生人每年要喝掉这种"大麦汗饮料"高达235.7升。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，这在德国也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。每年9月底10月初来自世界各地和德国境内的几百万游客聚集在慕尼黑，人们抱起一升装的特制的陶瓷大酒杯开怀畅饮，十几天中，几百万升啤酒被一饮而光，几十万只香肠随酒下肚。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。一般说来，德国北方人喜欢饮熟啤酒，南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。由此可见，啤酒在德国人的饮食生活中所占的重要地位。 http://myloveforever.blogchina.com/2344686.html
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6. 请人吃饭的艺术

看到这个题目，大家也许会说，吃饭谁不会啊，还讲什么艺术啊。的确这年头，请别人或被别人请吃饭，是再普通不过的事，外出就餐或者在家宴请都如同家常便饭。可是这饭真的是张口就可以吃的么？艺术讲究节制，一旦乱了章法就毫无美感可言了。吃饭也要根据熟悉程度，人员关系，场合、地点不同，注意自己的言行举止。之所以有此感慨，是因为昨天的那一顿饭，实在是把我吃的不胜其苦。

昨天总经理请大家吃饭，目的是为了感谢大家这段时间的辛苦，地点随大家挑选。结果公司那群女孩挑了川菜馆，事实上，总经理是不吃辣的。
————————点评：吃饭的地点，应选择主宾胃口一致的地方，否则就可能出现一方没菜可吃的尴尬局面，象这次，老总几乎没吃一口菜。

我和几位同事随总经理先行一步到了川菜馆，总经理点完菜后，大家就等那些女孩。等了很长时间，终于来了，唧唧喳喳，很是热闹。入座后，老总说，你们怎么才来，等你们那么长时间。结果有一女孩说，应该是我们等你才对，说好5点的，结果6点才叫我们来。（其实老总只是说晚上请大家吃饭，没说几点，不过我们是 5点下班的。）之后抢白开始，无论老总说什么，她们都一概一顿抢白，到后来老总只能说：是、是、是，对、对对了。
――――――――点评：老总毕竟是老总，饭桌上如果过于拘谨，一顿饭吃的默默无闻，吃的没意思，可是如果太过活跃，完全不顾及老总的威严，以显示自己的幽默、机智就更加大错特错了。合适的方式的是，在大家冷场的时候，说点乐事以活跃一下气氛。

开始点饮料了，一个女孩说，我要酸奶。老总开玩笑说，酸奶太贵了，先喝了酒再说，不如来十瓶啤酒。结果另一个女孩说，十瓶就十瓶，要XX（当地最贵的）。服务员说，没有，就要了普通的。酒一上来，叫服务员开了5瓶。服务员问要什么饮料？老总说来一大瓶的鲜澄多吧。服务员说没有，然后有女孩说，我要酷儿。我问有没有大瓶的？服务员答只有小瓶的。老总说，那就先来五瓶吧。
――――――――点评：被邀请吃饭，切勿抱着宰人一顿的心理，除了特别熟的人,比如家人，出去可以随自己意思挑自己喜欢吃的外，否则都不应该挑比较贵的饮料（酸奶、鲜榨果汁等），尤其是女孩子较多的时候。点很贵的菜。

之后开始喝酒，老总说，第一次干杯后，第二杯随意，半斤的杯子，等我干后完，一阵反胃，头晕的不行。结果有女孩要求第二杯也干了，我实在不行了，就偷偷把第二杯倒了。
结果那群女孩的经理说我刚才没喝酒，做了什么，她都看见了，多的也不说了。之后，她们开始轮番敬老总，老总可是没吃菜也没吃饭啊，到后来也不行了。老总说，穿插一下，他等会再喝。结果有女孩对准我，非让我跟老总干一个。我说：我真的不行了。她们还是不放过我，后来我脸都沉下来了，她们居然还是不甘心，非让我和老总喝一个。老总连连给我眼色，叫我不要喝。其实我明白的，一是他也喝不了了，其次他也知道我的酒量不行，劝我别喝。幸亏这时来电话了，我躲过一劫。
―――――――――点评：大家在一起喝酒就是为了图个开心，不要强人所难，尤其是在对方明确表态不能喝的时候，不要强行灌酒。而且要多从对方角度考虑，在对方身体不适的情况下，更不应该强行劝酒。而且还是作为旁人劝别人干杯。

等我打电话回来，她们已经开始吃饭了，老总表示再点几个菜。于是她们就每人点了一个菜，等菜一上来，都放自己面前自顾自的吃起来，完全不理会夹不到菜的人。谁知饭吃到差不多了，一个女孩又开始让我跟老总干杯，又要了两瓶啤酒，当时我已难受的不行，心跳加速，直打哆嗦。老总本不想让我喝了，结果她们一顿抢白，强行要拿我的杯子。我当时一怒，就把杯子倒扣了。于是那个经理又说，既然我不给面子就算啦。然后她们这才歇了。
――――――――点评：我开始为我的冲动后悔，后来一想，如果我不作恶谁作恶，老总的话她们根本当没听见，也不顾老总也已经喝的不行了。如果我喝了这杯，估计后续还不知道有多少杯对准老总呢。事到如此，兴致全没了。还有一点，就是从前面老总的言语中可以明白，他是节俭的人，不喜欢浪费。后来她们每人点的菜几乎没吃掉多少，完全是浪费了。所以点菜点酒也应该顾及主人或者客人的性格、作风。

7. 喝酒文化是什么

酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，内酒广泛地融入了人们的生容活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。

酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。

酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

(7)喝啤酒的艺术扩展阅读

酒神精神：酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。

在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。

庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

8. 为艺术而艺术,不会比为喝酒而喝酒更有意义、 谁能详细解答一下这句话到底是什么意思。

意思就是两者本质上是一样的，为喝酒而喝酒 目的就是酒 为艺术而艺术 目的就回是艺术 ，虽然二者答目的上有区别，但是都是有目的的 而且都很明确，所以为艺术而艺术跟为喝酒而喝酒本质上是没有区别的。谢谢

9. 喝酒场合说话的艺术

这个问题实在很难，不好说。

但是公司聚会，热闹的气氛是重要的。可版以讲趣闻轶事，但要幽默；权荤素小段，但不要太过；煽风点火，但不要太热。总之呢，就是烘托热闹的气氛，多说些吉利的话，激励的话，及理的话，不要说酒话，大话，就是喝多了也别说酒话，不要让别人尴尬就行。