雪花啤酒生产工艺

㈠ 雪花啤酒哪里产地是那里

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，总部设于中国北京。目专前，华润雪花啤酒在中国属经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。

2013年度中国市场商品销售统计结果，华润雪花以高达1172万吨的年销量蝉联啤酒企业销量第一，雪花啤酒品牌销量以1062万吨继续保持第一。2013年雪花啤酒品牌销量率先突破1000万吨，华润雪花继2011年企业销量突破1000万吨后，成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。

2014年4月23日，中国啤酒年度峰会暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会在北京盛大举行，雪花啤酒从中外众多啤酒品牌中脱颖而出，居“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”榜首，更荣获“2013年度中国十大啤酒品牌”荣誉称号。

㈡ 纯生雪花啤酒那年出来的

1998年
纯生啤酒是20世纪末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命专，从原料、工艺、设备属、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高。

㈢ 雪花和纯生和普通啤酒有什么区别啊

主要有以下三个区别：

一、配料不同：

1、雪花精纯啤酒的配料：水、麦芽、来大米、淀粉、酒花。

2、雪花纯自生啤酒的配料：水、麦芽、大米、酒花。

3、普通啤酒的配料：水、麦芽、大米、酒花。

二、酒精含量不同：

雪花精纯啤酒的酒精含量为百分之4。雪花纯生啤酒的酒精含量为百分之2.5。普通啤酒的酒精含量为百分之3。

三、保质期不同：

1、雪花精纯啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天。

2、纯生啤酒采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3－7天。

3、普通啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达200天。

(3)雪花啤酒生产工艺扩展阅读：

啤酒的功效

啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能刺激神经、促进消化。

除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸，能增加大脑血液的供给、扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的刺激，加快人体代谢。而且，啤酒还有防病功能。

据美国加州医疗中心试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止高血压和其他疾病。

啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。

参考资料来源：网络-啤酒

㈣ 雪花啤酒品种 详解

华润雪花啤酒（中国）有限公司的前身为华润啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。

华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国经营超过40家啤酒厂，占有中国啤酒市场的13%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合，包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市，总部设在英国伦敦。SABMiller从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售，业务遍及世界五大洲，在40多个国家里拥有一百多个啤酒厂，一百五十多个啤酒品牌，年啤酒销量达1890万吨。有很高的声誉，并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。SABMiller于2002年5月收购了美国Miller公司，从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。

目前，雪花啤酒已经在华润雪花啤酒（中国）有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏、广东、福建、西藏等地生产，并销往全国各地，深受全国消费者的喜爱，取得了优秀的销售业绩。

华润雪花啤酒（中国）有限公司在各生产工厂实施了一系列的产品、品牌标准。同时，制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。 “酿造专家组”定期到各雪花生产工厂评估、考核上述标准实施的有效性。雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。

其旗下的全国品牌—雪花啤酒，通过短短几年的发展，每年销量增长幅度达到30%以上。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品，2005年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到88亿。2005年雪花啤酒的全国销量达到158万千升，成为全国销量第一的啤酒品牌。

而今，在群雄共舞的中国啤酒市场上，华润雪花啤酒（中国）有限公司将继续秉承“不断满足消费者需求，不断创造价值回报社会、回报股东、回报员工”的理念更加充满信心地笑迎明天。

㈤ 雪花啤酒发源地

关于华润雪花啤酒(中国)有限公司

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国大陆经营超过30家啤酒厂，占有中国啤酒市场的12%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。其旗下的全国品牌—雪花啤酒，通过短短的几年发展，每年销量增长幅度达到30%以上，2004年销量达到107万千升，位居中国啤酒单品牌前三强。

关于华润创业有限公司

华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合，包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。

关于SABMiller

SABMiller是全球最大的酿造集团之一，主要酿造和分销业务分布于美洲、非洲、欧洲和亚洲。它在40个国家从事酿造并拥有大约45,000名雇员。截至2003年3月31日的一年中，SABMiller从91亿营销额中产生了7.7亿美金的税前利润。该公司是伦敦和Johannesbug证交所的上市公司。

关于雪花啤酒

1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。

自1964年以来，雪花啤酒每次国家评比都名列前茅，先后出口到香港、美国、法国、新西兰、澳大利亚、日本等地。

自2001年始，华润雪花啤酒(中国)有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌以来，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、现代、活力的姿态受到全国消费者的喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。2002年，雪花啤酒被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品。 2004年雪花啤酒的销量已达到107万千升，已进入全国啤酒品牌寡头阵营。2005年雪花啤酒再次被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国名牌”产品。

雪花啤酒主张每一步成长都值得关注，每一步成长都是充满乐趣的。应该痛快地享受成长。雪花啤酒是成长者的伙伴、鼓舞成长者进步。因此说，“雪花啤酒，畅享成长”。

目前，雪花啤酒已经在华润雪花啤酒(中国)有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏等地生产，并销往全国各地，深受全国消费者的喜爱，取得了优秀的销售业绩。

华润雪花啤酒(中国)有限公司在各生产工厂实施了一系列的产品、品牌标准。同时，制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。 “酿造专家组”定期到各雪花生产工厂评估、考核上述标准实施的有效性。雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。

㈥ 雪花啤酒有几种系列

雪花啤酒有雪花脸谱、雪花匠心营造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麦、雪花勇闯天涯、雪花爱尔、雪花纯生等系列。

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。 总部设于中国北京。 目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。

2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升 ，共占有中国啤酒市场约26%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨后，2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨，企业总销量与雪花品牌销量连续四年突破双千万吨。

2018年7月18日，财富中文网发布了2018年《财富》中国500强排行榜，华润啤酒以297.32亿元的营业收入占据榜单“第252名”。

(6)雪花啤酒生产工艺扩展阅读：

排名

1、中国啤酒品牌排名

2014年4月23日，雪花啤酒在2014中国啤酒年度峰会暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”排行榜首并荣膺“2013年度中国十大啤酒品牌”荣誉称号。

2、世界啤酒品牌排名

2008年，国际权威调研机构PlatoLogic的最新统计数据称，中国雪花牌啤酒超越全球啤酒老大英博（AB－InBev）旗下“百威淡啤（BudLight）”，成为世界销量第一的啤酒品牌。

2011年9月3日，CNN（美国有线电视新闻网）刊发专题文章《雪花啤酒：世界销量第一的啤酒口味探秘》中显示，雪花啤酒2010年销量在全球啤酒品牌中位居第一，并且受到消费者好评。

2013年，雪花啤酒在世界知名酒类网站——The Drinks Business评比的2013年全球10大啤酒品牌中位居第一。

2014年8月19日，CNN（美国有线电视新闻网）刊文公布全球十大畅销啤酒品牌，其中中国雪花啤酒位列榜首。

㈦ 怎么才能学到一流啤酒生产技术，去国外呢麻烦详细介绍下 谢谢 主要是酿造阶段

就啤酒行业来说，“一流啤酒生产技术”的说法不是很准确，准确一点的说法是“丰富的啤酒酿造经验”。这么说吧，啤酒生产工艺不是很复杂，只要你稍微i用点心学习，就能生产出啤酒，而能否酿制出好喝的啤酒，更主要的是靠好的设备系统、好的原辅材料，也就是说，只要你的设备系统够好、够完善，你使用的原辅材料够好，你只要严格按照啤酒生产工艺去操作，就一定能生产出好喝的啤酒。举个例子，国内啤酒生产龙头，雪花啤酒，说句老实话，雪花铺市场的酒（促销力度很大的普通酒）口感真的不怎么样，实事求是，没有任何诋毁雪花啤酒的意思。但我不认为雪花啤酒的酿造技术差，为什么？因为，很多信息表明，雪花生产普通啤酒的厂，设备状况都不是很理想（很多都是雪花收购过来的），原辅材料也是尽可能的使用便宜货（成本压力很大），这种生产条件下，能酿制出口味一致性的啤酒，完全是靠是雪花工艺技术人员丰富的酿制经验，尽最大可能进行工艺调整的结果了，个人认为已是很不容易了。相对应的，我们来看国外大的啤酒生产企业，百威、嘉士伯等，就我了解的信息来看，他们的重心全部是放在如何满足生产好啤酒的条件上，也就是说，要求尽可能的满足酿造啤酒的各项条件，如原、辅材料，如动力系统配置、如设备配置，如外部环境配置等等，他们的生产工艺是不能轻易调整的，说句大言不惭的话，如果国内的生产厂家能满足这些国外大啤酒企业的生产条件要求，我们的这些啤酒工艺技术人员，一样能生产出同样品质的啤酒，甚至比国外的还好。
以上我啰嗦的这些话，可以说明一个观点，只要你想学，不用去国外，武汉啤酒学校就可以了，或者是江南大学，又或者是你有自酿设备，找一些专业书，自己实践操作，这种方法是最有效的。

㈧ 去雪花啤酒厂做工艺员好还是到药厂做质检好

药厂了。

㈨ 谁能给个雪花啤酒的产品介绍

沈阳华润雪花啤酒有限公司”就在辽宁。从1994年至今，辽宁公司十余年时间的成长壮大，见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。华润雪花啤酒的历史和未来始终都叙述着两件事：一个是人，创造华润雪花啤酒发展奇迹的主要领导者及各大区域总经理全在辽宁留下过工作的足迹；一个是品牌，一个清清爽爽、响响亮亮的名字——"雪花"，是从辽宁最先飞起，飘向全国各地的。
现在的华润雪花啤酒(辽宁)有限公司，是一个拥有沈阳、大连、鞍山、辽阳、盘锦等8家生产企业、具有一流管理和生产设备的辽宁省最大的啤酒生产基地。华润雪花啤酒（辽宁）有限公司的雪花、沈阳、黑狮、瑞德、美月、辽河等系列产品销售网络已经覆盖到全省各市、县区等地，市场占有率快速增长,其产品已成为众多辽宁啤酒爱好者必不可少的朋友！

华润雪花啤酒（中国）有限公司的前身为华润啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。

华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国经营超过40家啤酒厂，占有中国啤酒市场的13%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合，包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市，总部设在英国伦敦。SABMiller从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售，业务遍及世界五大洲，在40多个国家里拥有一百多个啤酒厂，一百五十多个啤酒品牌，年啤酒销量达1890万吨。有很高的声誉，并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。SABMiller于2002年5月收购了美国Miller公司，从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。

㈩ 雪花啤酒 的产地到底是那

华润雪花啤酒（中国）有限公司的前身为华润啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国经营超过40家啤酒厂，占有中国啤酒市场的13%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合，包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市，总部设在英国伦敦。SABMiller从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售，业务遍及世界五大洲，在40多个国家里拥有一百多个啤酒厂，一百五十多个啤酒品牌，年啤酒销量达1890万吨。有很高的声誉，并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。SABMiller于2002年5月收购了美国Miller公司，从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。
目前，雪花啤酒已经在华润雪花啤酒（中国）有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏、广东、福建、西藏等地生产，并销往全国各地，深受全国消费者的喜爱，取得了优秀的销售业绩。
华润雪花啤酒（中国）有限公司在各生产工厂实施了一系列的产品、品牌标准。同时，制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。
“酿造专家组”定期到各雪花生产工厂评估、考核上述标准实施的有效性。雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。
其旗下的全国品牌—雪花啤酒，通过短短几年的发展，每年销量增长幅度达到30%以上。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品，2005年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到88亿。2005年雪花啤酒的全国销量达到158万千升，成为全国销量第一的啤酒品牌。
而今，在群雄共舞的中国啤酒市场上，华润雪花啤酒（中国）有限公司将继续秉承“不断满足消费者需求，不断创造价值回报社会、回报股东、回报员工”的理念更加充满信心地笑迎明天。