吃完海鲜喝啤酒

『壹』 吃完海鲜过多久才可以喝啤酒

吃完海鲜过多久才可以喝啤酒，这个一般两到三个小时，等海鲜消化了就可以吃啤酒了。不过如果没有痛风的话，啤酒和海鲜可以一起食用

『贰』 吃海鲜可以喝啤酒吗

吃海鲜时喝啤酒会引发痛风，在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形回成尿酸，而尿答酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

『叁』 吃海鲜为什么不能喝啤酒

吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。

某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤，如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速，生成尿酸，同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄，就有可能诱发痛风。

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是“雪上加霜”。专家提醒，不仅是啤酒，各类含酒精的饮料，如果不注意饮用量，也可能成为痛风高危人群的风险因素。

吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

(3)吃完海鲜喝啤酒扩展阅读

吃海鲜的注意事项

1、海鲜生吃先冷冻，浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全。

2、吃海鱼要留神汞中毒

多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

『肆』 吃海鲜喝啤酒有什么问题呢

“那么，吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢？对于本来有痛风症状的人，任何内高嘌呤容的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类（甚至都不是嘌呤含量最高的）；任何酒精饮料更应该避免，啤酒也只是其中的一种。对健康者来说，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了：如果要“绝对安全”，那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏，以及含量与海鲜差不多的各种肉，都不应该吃；而喝酒，本来就不是一种“健康”的生活方式，跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外，它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。”

『伍』 偶尔吃海鲜喝啤酒可以吗

酷热的夏天，见到冰冷的葡萄酒再加美味可口的海货，针对很多人来讲分外具备诱惑力。在沿海城市，这基本上变成一种生活习惯。但是，你或许听见过那样的叫法：吃海产品不可以喝酒，不然便会痛风。但是针对日常生活海边的人经常这般也不是都痛风啊？下边为大伙儿揭密：吃海产品喝酒究竟是否会得痛风？

这类叫法有很多实际例证的证实：常常有些人吃了海货喝了葡萄酒，因此痛风发作。当送到医院就医，医师通常会嘱咐：海货中很多带有一种称为漂呤的物质，它历经新陈代谢以后会转换为血尿酸，血尿酸过多会造成 痛风，因此一定要少吃海产品，特别是在不必边吃海产品边喝酒。因此，这条营养搭配忌讳基本上广为人知。

跟别的传说故事的营养搭配忌讳不一样，不能说这类叫法是错的，仅仅它并不是问题的全景。漂呤的确会新陈代谢成血尿酸，血尿酸的积累的确会造成 痛风，海货中也的确带有非常多的漂呤。但是，漂呤在食材中普遍存有，并不是只存有于海货中。一般而言，海货及肉类食品中带有比较多的漂呤，动物内脏成分高些。一些天然植物食材，例如豆类食品中也带有漂呤。对高尿酸血症人来讲，吃一切嘌呤含量高的食材都可能引起病症。
吃海产品不可以喝酒的原因，最普遍的表述是说葡萄酒中带有维生素b21，而维生素b21造成 漂呤转换为血尿酸。这类叫法毫无大道理。尽管葡萄酒生产中应用的酵母菌里带有很多维生素b21，但酵母用量不大。因此葡萄酒中的维生素b21成分极低，彻底能够 忽视。并且维生素b21的消化吸收，还会继续遭受乙醇的抑止。另外，漂呤转换为血尿酸是一切正常的新陈代谢，并并不是不要吃维生素b21就可以防止的。

另一种表述是说，葡萄酒中的乙醇在身体的新陈代谢物质会跟血尿酸市场竞争排出来方式，影响了血尿酸的代谢。这类叫法有一定合理化。但是，不仅是葡萄酒和海货，吃完一切嘌呤含量高的食材再饮酒，理论上都是造成 那样的不良影响。乙醇原本便是提升痛风风险性的关键要素，跟吃不吃海产品没什么关联。