⑴ 青岛国际啤酒节的发展历程
青岛国际啤酒城号称亚洲最大的国际啤酒都会,位于香港东路与海尔路交叉路口,前临石老人海水浴场,左傍青岛国际会议中心,占地达35公顷。青岛国际啤酒城分南、北两大功能区,南区为娱乐区,北区为综合区,已建成大型游乐世界。青岛啤酒节已经有18届的历史了,2008年第18届青岛国际啤酒节从9月19号开始,到10月4号结束。
2009年是青岛第十九届国际啤酒节,开幕时间是8月15号,这年的啤酒节同样迎来了世界各地的关注,啤酒种类达102种。
2010年青岛啤酒节暨第二十届青岛国际啤酒节将于2010年8月14日开幕,时间2010.8.14至2010.8.29结束,地点在青岛国际啤酒城举行。
2011年第21届青岛国际啤酒节于2011年8月13日开幕,啤酒节持续到8月28日结束,青岛啤酒嘉年华,以世界各地啤酒搭台,世界十强啤酒全部聚首啤酒城,辅以各地小吃,汇聚各种大型游乐设施,现已称为世界第二大啤酒节,第一大啤酒节是德国慕尼黑啤酒节。这届啤酒节的主题是“青岛与世界干杯!”。
第22届青岛国际啤酒节预计将于2012年8月11日拉开狂欢序幕,为期16天、持续时间为8.11-8.26。
第25届青岛国际啤酒节将于8月15日至31日在青岛崂山区世纪广场啤酒城举办。
⑵ 青岛啤酒的发展历史
青岛啤酒的历史:
青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。
1993年7月15日,青岛啤酒股票在香港交易所上市,是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日,青岛啤酒在上海证券交易所上市,成为中国首家在两地同时上市的公司。
截至2015年底,青岛啤酒在全国20个省、直辖市、自治区拥有60多家啤酒生产企业,公司规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。
(2)青岛啤酒节发展现扩展阅读:
产品特点
口味特点:风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
原料选用:麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
水:酿造用水;
酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
⑶ 青岛啤酒节的来历和发展急用!!!!
最早的来啤酒节由来
在源1810年10月12日这一天,德国巴伐利亚州的路德维希王子(即后来的国王路德维希一世)与萨克森公主特蕾莎的婚礼在慕尼黑举行,全城的居民都应邀到城门前参加这一皇家盛典。典礼过后由皇室成员一同参与的赛马活动则将庆典推向了高潮。随着日后赛马这一活动的保留,渐渐演变成德国啤酒节的传统。
1811年啤酒节延续
到了1811年,继赛马活动后,又一项新的热点——农业展第一次出现在了啤酒节上,其目的旨在促进巴伐利亚的农业。赛马,作为最悠久、当时最为盛行的活动现在已不再举行了,但是农业展却至今仍保留了下来,每隔三年在整个场地的南侧举行一次。
更多内容相继出现
最初啤酒节的游园活动内容很少。1818年出现了第一个狂欢酒会,并搭建起了两架秋千,宾客们可以在小型的啤酒摊前喝酒解渴。随着啤酒摊的数量不断增加,到了1896年,帐篷第一次取代摊位出现在游乐场,而场地的另一边则成为了充满乐趣的游园会。到了1870年,随着德国露天贸易的不断扩展,啤酒节的规模也相应迅速扩大。
⑷ 诸位大侠,有谁能告诉我现如今啤酒节(青岛国际啤酒节)的研究发展方向,以及国外啤酒节的研究现状
国内青岛啤酒节最大。其次大连啤酒节。
哈尔滨啤酒节也可以。其它城市也有一些啤酒节,规版模不大。权
国外最大,最著名慕尼黑啤酒节。其它国家也有模仿慕尼黑啤酒节的。
你研究方向可以是,啤酒文化与啤酒节,你看,青岛是中国人均啤酒量最高的地区,办的啤酒节也最大。
慕尼黑是全世界啤酒人均量最大的,历史文化也比较远。所以啤酒节才能办好。
历史、文化、民俗等都是啤酒节成功的因素。
你要的资料网上都是,关键要有自己的想法。
⑸ 青岛啤酒节对青岛文化发展的贡献
这届啤酒节可真是火了一把,有可比上届涨三成,经济贡献超过2个黄金周,来自五湖四版海的权朋友齐聚啤酒城,360W人喝了1006顿啤酒,这其中将会产生多大的经济效应?啤酒城的消费高,但凡来游玩的人都不差那个钱了,毫不容易出来一会贵就贵吧,呵呵!大多人是抱这种心里啊!啤酒一扎60元,平时在外边买1元的烤肉,到了里面就是3元
随着经济的发展,啤酒节也会步步登高,随着人流的增多,啤酒城也面临者改造,现已向全球招标,建设一个更大更好更有风情的啤酒城
⑹ 青岛啤酒节有什么特点
青岛国际啤酒节始创于1991年,在每年8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青回岛市人民政府共答同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级节庆活动。
如今,啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日,以啤酒为媒介,展现了青岛啤酒公司和城市。节日期间,青岛的大街小巷装点一新,举城狂欢。
占地近 500亩、拥有近30项世界先进的大型娱乐设施的国际啤酒城内更是酒香四溢、激情荡漾。节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参节,也引来近300万海内外游客举杯相聚。
青岛国际啤酒城分南、北两大功能区,南区为娱乐区,北区为综合区,已建成大型游乐世界。青岛啤酒节已经有18届的历史了,2008年第18届青岛国际啤酒节从9月19号开始,到10月4号结束。
⑺ 青岛啤酒节的历史
青岛啤酒厂始建于1903年8月15日,是由英德商人合资兴建的,起初被称为“日耳曼啤内酒公司青岛股份公司”,年产能容力2000吨,生产设备和原料全部来自德国,产品质量非常出色。
在国内的啤酒评比中,青岛啤酒始终是第一名,在国际的啤酒评比中,青岛啤酒获得过30多次金奖。最早的一次是在1906年,就获得过著名的慕尼黑啤酒节的金奖。
在美国,先后搞了三次大的国际啤酒评比,青岛啤酒都是第一名。美国搞的啤酒评比,是300多个啤酒品牌。
把商标摘掉以后,消费者买张门票,就可以随便喝,喝完后给啤酒打分,得分最高的前十名再进行评比,就这样评比,青岛啤酒三次都是第一名。
从1906年的德国慕尼黑国际博览会金奖到2000年入选中国十大最具影响力企业,青岛啤酒在近百年品牌成长之路上屡获殊荣,为中国啤酒赢得了声誉。
1991年,青岛啤酒创办了第一届青岛国际啤酒节,如今,啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日。
⑻ 青岛国际啤酒节的发展趋势
青岛啤酒节质量优势和资金优势,注定青岛啤酒集团的飞速发展。
1993年青岛啤酒股份有限公司在香港、上海上市发行股票。青岛啤酒是国内第一家按照国际惯例在海内外发行股票的上市公司。1996年成立了青岛啤酒集团,到2001年底青啤公司已在全国拥有近50家生产基地,总资产、品牌价值、全国市场占有率、生产规模等均居国内同行业首位,并拥有全国啤酒行业惟一的国家级科研中心和博士后工作站。2003年,青岛啤酒集团的产量达到300万吨。其生产规模进入世界同行业的前十名。
青岛啤酒二厂,是目前国内自动化程度最高,控制手段最先进的现代化啤酒生产企业之一。它于1990年建成投产,年产能力20万吨,主要生产青岛啤酒纯生酒、青岛啤酒鲜啤、金质青岛啤酒、青岛啤酒淡啤等。
从1906年的德国慕尼黑国际博览会金奖到2000年入选中国十大最具影响力企业,青岛啤酒在近百年品牌成长之路上屡获殊荣,为中国啤酒赢得了声誉。1991年,青岛啤酒创办了第一届青岛国际啤酒节,如今,啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日。每年的8月,以啤酒为媒介,青岛啤酒向五湖四海的宾朋展现了一个具有百年历史的国际化大公司和一座蔚蓝色充满活力的城市。
⑼ 青岛国际啤酒节的发展历史
青岛啤酒厂始建于1903年8月15日,是由英德商人合资兴建的,起初被称为“日耳曼啤酒公司青岛专股份公属司”,年产能力2000吨,生产设备和原料全部来自德国,产品质量非常出色。这家啤酒厂就是现在位于登州路56号的青岛啤酒一厂。现青啤一厂主要生产各类出口啤酒及其它优质啤酒,年产能力30万吨。
因为青岛有许多得天独厚的条件,像优质的崂山泉水、进口的大麦、优良的酵母、酒花、合理的配方和严谨的工艺、严格的管理,所以酿制的青岛啤酒泡沫细腻、口香醇厚、爽口,具有麦芽香和酒花香,受到国内外消费者的欢迎。在国内的啤酒评比中,青岛啤酒始终是第一名,在国际的啤酒评比中,青岛啤酒获得过30多次金奖。最早的一次是在1906年,就获得过著名的慕尼黑啤酒节的金奖。在美国,先后搞了三次大的国际啤酒评比,青岛啤酒都是第一名。美国搞的啤酒评比,是300多个啤酒品牌。把商标摘掉以后,消费者买张门票,就可以随便喝,喝完后给啤酒打分,得分最高的前十名再进行评比,就这样评比,青岛啤酒三次都是第一名。青岛啤酒被啤酒界人士公认的世界三大名牌啤酒就是青岛啤酒、德国的比尔森啤酒和荷兰的汉尼根啤酒。