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慕尼克啤酒节

发布时间:2021-02-10 12:29:28

❶ 谁有慕尼黑啤酒节的介绍

慕尼黑盛产啤酒,人们惯称慕尼黑为啤酒之都。对慕尼黑人来说不可一日无啤酒,人均饮用量世界第一。慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。在德语中,这个节日的本意为“十月节”,节日活动也不单纯只有啤酒一项。也许慕尼黑的啤酒太有名了,这个节日也就被外人叫作啤酒节了。慕尼黑人可能只知有个十月节,不知有个啤酒节。不过,目前啤酒的确是这个节日的主角。

在每年9月倒数第二个周六,在勒吉安维塞广场(Theresienwiese简称Wiesen)举行官方的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。中午12点,慕尼黑市长打开第一桶啤酒,啤酒节才正式开始,所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼,通常在上午9点左右到来,才能有好的位子。啤酒节规模很大,不限于这个广场,几乎席卷全市。到处都有卖酒的,从上午到深夜,人们坐在酒桌旁畅饮,或拿着啤酒杯涌上街头,逢人便喊“干杯”,不分男女老少。节日期间,有狂欢游行,有赛马,有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。近年来,本国和外国游客也纷纷涌入,多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了,也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高,每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天,在10月的第一个周日之后结束。

历史上第一个啤酒节在1810年举行,为了祝贺巴伐利亚的皇太子路德维希(Ludwig)和勒吉(Therese)公主的婚姻。庆祝活动10月12日开始,10月17日以一场赛马结束。在以后的数年中,庆祝活动重复举行,后来,庆祝活动的时间延长,开始时间也提前到9月了,这是因为这时天气情况比较好。白天温度适宜,夜晚访客们能广场上、帐篷外、花园中和大街上游乐而不觉得寒冷。“十月节”在9月开始,皇太子妃的名字用来命名“十月节”的庆典广场:勒基安维塞广场(Theresienwiese)。

慕尼黑啤酒节是一道“大餐”。以某年为例:有500万人次参加,消耗500万升啤酒,60万只烤鸡,80万对香肠,还有25万只啤酒杯不翼而飞,大多作为“纪念品”带走了。

❷ 慕尼黑啤酒节是什么时候

十月节是慕尼黑的一个传统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒,而且消耗量惊人,所以中国人喜欢把他们的这个节日简称为啤酒节。在联邦德国则叫十月节,从不叫啤酒节。

1810年10月12日,巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽?夏洛特?露易丝公主举行盛大的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表示国王对其臣民的恩典,在这两天的活动中,在慕尼黑有4个地方向全体平民免费供应饭菜和饮料。王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛,以示助兴。为了纪念这个节日,参赛的官兵请求国王用新娘特蕾泽的名字来命名这个草坪,从那时起这个草坪就叫“特蕾泽”草地。

由于那次庆典给人们留下了深刻的印象,所以人们建议1811年再搞一次全民性的活动。以后就每年举办一次。这就是十月节的起源。它与德国其他的民间节日相比历史较短。

从1810年到目前为止,慕尼黑的十月节,有176年的历史。其间因第一次世界大战停办5年;第二次世界大战停办7年。自1946年以来节日规模越办越大,从而真正成了一个盛大的民间节日。这个节日虽然叫十月节,但并不完全在十月举行。它是从九月的最后一个星期开始到十月的第一个星期日结束,历时16天。为了招来本国顾客和接待来慕尼黑旅游的外国的客人,慕尼黑的八大啤酒厂在节前就在特蕾泽大广场上搭起巨大的啤酒大篷。每个帐篷里放有长条木桌和板凳。大篷的一端还有一个临时舞台,由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲。帐篷一般可容纳三四千人。最大的有7000个座位。广场上到处是卖吃的和各类纪念品的摊贩及各种游乐场所。大会组织者每年都要安排一些新鲜的节目或游乐项目,例如聘请外国的艺术团体演出,还有耍蛇、驯兽等节目。另外,也举办许多有意义的展览会,如现代电器展览、优良小麦展览等。总之,游人不仅可以在这里吃喝玩乐,而且也可以获得不少新的知识。

每逢十月节开幕那天,要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时,在12响礼炮声和音乐声中,市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头,把啤酒放出来,盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯,著名的十月节便正式开始了。

在慕尼黑喝啤酒有以下几个特点:一是这里的啤酒质地很好,味道纯正,而酒精含量比其他地方的啤酒要低,仅为4.5%。二,这儿喝啤酒一般不用小杯子,而是用能装半升或一升的陶罐子或同样大小的玻璃杯。三,在有些有名的啤酒馆里,人们都买装在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上,随喝随倒。木桶不大,可装10升啤酒。四,在十月节期间,各帐篷里都由身穿巴伐利亚民族服装的女服务员给顾客送酒。虽然看上去她们都很苗条,但却力大无比,双手可拿10只装满啤酒的大酒杯。

逛十月节不用买门票,但是,每个游乐节目都要买入场券。而啤酒价格也逐年上涨,但游客每年仍在增加。在十月节期间,啤酒和肉鸡的销售量数目惊人。1981年有游客620万,共喝掉420万升啤酒。1984年游客增加到700万,喝掉了500万升啤酒,食用了66万只鸡。现在数量仍在不断增加

❸ 慕尼黑啤酒节的主战场,一家店可以容纳3000人畅饮,这到底需要准备多少瓶啤酒

慕尼黑啤酒节和伦敦啤酒节在英国,丹佛啤酒节在美国说,世界三大啤酒节,约600万“酒朋友”一同去参加,狂饮超过700万升啤酒,不断的打破记录。


到达会场后,安保检查包,过大的物品存放在收费寄存处(每次4欧元)。但是,进入啤酒节会场和进入啤酒帐篷入场费全免!啤酒节会场一共分为16个大啤酒帐篷和22个小啤酒帐篷,每个帐篷都可以享受不同的啤酒餐厅和娱乐设施。啤酒节的人很多,如果想坐在帐篷里感受到正宗的节日气氛的话,早点去官方网站预约座位吧!如果你没有订帐篷席,我建议你到了现场,先看看每个帐篷里有没有座位,没有座位就坐在外面的小摊上。

❹ 慕尼克啤酒节

由来

慕尼克啤酒节本名十月。在1810年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚,庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼克城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此,这个活动便被延续下来,每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。

啤酒

啤酒对北欧人来说,是日常生活中不可缺的重要饮料。北欧国家的气候不适种葡萄,却适合种麦,古时,食物储藏设备没有完善,为了不浪费,人们将麦谷酿制成啤酒,作长时间的储藏。北欧国家的啤酒文化更突出。以比利时为例,酿造啤酒的历史可追溯到13世纪。欧洲人品尝啤酒的方式,是非常讲究的。他们要求一杯啤酒必须有一层两指宽的泡沫,喝起来才能尝到最佳的口感。德国啤酒可约区分为较甜的小麦啤酒Weizen、清淡的Helles、色淡偏苦的Pilsener、酒精浓度较高的黑啤酒Bock、更浓烈的Doppelbock、经烘烤二度发效过的Dukkeles等。
德国人以自己啤酒文化而自豪。1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为保啤酒的精纯,编纂了一部法典“精纯戒律”,规定只能用大麦、水及啤酒花生产啤酒

啤酒之乡巴伐利亚

在 德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚。由於巴伐利亚啤酒的历史与当地文化紧密相联,因此啤酒也和天主教息息相关。阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”-修士自行酿造黑啤酒的安蝶斯修道院。据说,当时每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,他们便任由“大麦汁”自然发酵,生成了一种高酒精度的饮料,作为四旬斋餐饮的代替品。为使教廷准许他们饮用,修士们送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,准许修道院酿造之。这种饮料便是啤酒,据说啤酒的酿造技术就是这样诞生的。
巴伐利亚有1100万居民,每个人的年平均啤酒消耗量为230升,换句话说,每个巴伐利亚人无论男女老少,每天要喝半升啤酒。许多人说“喝啤酒是德国人‘最爱的休闲活动’,而巴伐利亚人是个中翘楚。”

下酒菜

德式手扒鸡:多数观光客会以为喝德国啤酒就是要配德国猪脚,对德国人来说,烤鸡配啤酒最对味。
马铃薯粿:一种在德国餐点裏常见的副餐,因外型,有人形容作像棒球一样大的“马铃薯球”,大部份的马铃薯球都会包碎肉、肥肉或酸菜在裏头,有些还会与面包块一起调配。
慕尼黑白香肠:德国人爱吃香肠是众所皆知的,德国香肠种类约有 1500 种,德国香肠之所以有名是因为德国人的坚持,德国法律严禁香肠内含有谷类、添加物和色素,所以德国香肠只包裹著碎肉和香料。来到慕尼黑一定要尝尝白香肠,白香肠是小牛肉和猪肉切碎,混合了洋葱、香菜、香料、奶油和鸡蛋的美味。为了避免美味腐坏,大家遵守著正午前食用白香肠的传统。慕尼黑白香肠最特别的地方,除了食用前得先去皮外,还得搭配巴伐利亚传统的甜味芥末。
串烧烤鱼:对於不喜爱德国香肠和猪脚的人来说,可以品尝一下德国式的烤鱼,其中又以 Fischer-Vroni 啤酒棚的烤鱼最为知名。
德国猪脚:这是最经典的德国菜了,以数十种香料熬煮 3 小时左右,以大火炸至金黄色才完成,先卤再炸烤的德国猪脚,强调的是外皮金黄香脆,肉质鲜美有嚼感,不油不腻,而香 Q 不油腻的口感搭配上特制的酸菜,真是绝配。
德式山东大馒头:德文直接翻译,叫做蒸面,外观有点像超大型的波萝面包,白胖圆滚的,吃起来有甜味,德式的吃法,会在那层白白嫩嫩的馒头皮淋上酱汁。算是一种面食类的德国小吃,但只有在特定节庆,例,年初的嘉年华、复活节、啤酒节、圣诞节等活动才有贩售。
钮结型面包:是一种德式传统的咸面包,在啤酒节是必备的佐酒点心,吃起来比一般面包硬,烤成亮亮的咖啡色,吃得到一粒粒结晶盐巴,拿它来配啤酒是最适合不过了。

❺ 德国慕尼黑啤酒节是什么时候在哪里举办

慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是全球最盛大的啤酒节,起源于1810年,每年9月末到十月初在德国慕尼黑举行,持续时间在两周左右。

❻ 慕尼黑啤酒节的节日现状

逛十月节不用买门票,但是,每个游乐节目都要买入场券。而啤酒价格也逐年上版涨,但游客每年仍权在增加。在十月节期间,啤酒和肉鸡的销售量数目惊人。1981年有游客620万,共喝掉420万升啤酒。1984年游客增加到700万,喝掉了500万升啤酒,食用了66万只鸡。
当前每年的数量维持在600万左右。其中很多游客都来自外国,主要来自意大利,美国,日本和澳大利亚。近些年来,啤酒节上新增了传统服饰游行,很多游客都穿上传统的皮裤和紧身连衣裙盛装加入到游行队伍。每届啤酒节要消费约600万升啤酒、50万只鸡、100头牛,同时为慕尼黑带来8.3亿欧元的收入。
啤酒节上酗酒问题也日益严重。为了避免啤酒节变成闹哄哄的酒鬼节,为了让啤酒节保持其传统气氛,让老人和小孩也可以参与其中,2005年活动主办者提出了“安静的啤酒节”的口号,规定啤酒馆的经营者在晚上六点之前只能演奏传统的吹奏乐,音乐的分贝不得超过85分贝,只有到了晚上才能演奏流行音乐和打击乐器。

❼ 青岛啤酒节和慕尼黑啤酒节有什么区别

青岛啤酒节和慕尼黑啤酒节一个中国办的一个德国办的。

慕尼黑啤酒节

1、慕尼黑啤酒节起源于1810年10月12日,因在这个节日期间主要的饮料是啤酒,所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,到十月的第一个星期天为止,是慕尼黑一年中最盛大的活动。

2、诞生起源1810年10月12日,巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主举行盛大的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表示国王对其臣民的恩典,在这两天的活动中,在慕尼黑有4个地方向全体平民免费供应饭菜和饮料。

王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛,以示助兴。为了纪念这个节日,参赛的官兵请求国王用新娘特蕾泽的名字来命名这个草坪,从那时起这个草坪就叫“特蕾泽”草地。

由于庆典给人们留下了深刻的印象,所以人们建议1811年再搞一次全民性的活动,以后就每年举办一次,这就是慕尼黑啤酒节的起源。

青岛国际啤酒节

青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。是亚洲的啤酒盛会。

青岛国际啤酒节以青岛啤酒嘉年华,以世界各地啤酒搭台,世界十强啤酒全部聚首啤酒城,辅以各地小吃,汇聚各种大型游乐设施,现已称为世界第二大啤酒节,第一大啤酒节是德国慕尼黑啤酒节。

❽ 慕尼黑啤酒节的来历

慕尼黑盛产啤酒,人们惯称慕尼黑为啤酒之都。对慕尼黑人来说不可一日无啤酒,人均饮用量世界第一。慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。在德语中,这个节日的本意为“十月节”,节日活动也不单纯只有啤酒一项。也许慕尼黑的啤酒太有名了,这个节日也就被外人叫作啤酒节了。慕尼黑人可能只知有个十月节,不知有个啤酒节。不过,目前啤酒的确是这个节日的主角。

在每年9月倒数第二个周六,在勒吉安维塞广场(Theresienwiese简称Wiesen)举行官方的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。中午12点,慕尼黑市长打开第一桶啤酒,啤酒节才正式开始,所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼,通常在上午9点左右到来,才能有好的位子。啤酒节规模很大,不限于这个广场,几乎席卷全市。到处都有卖酒的,从上午到深夜,人们坐在酒桌旁畅饮,或拿着啤酒杯涌上街头,逢人便喊“干杯”,不分男女老少。节日期间,有狂欢游行,有赛马,有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。近年来,本国和外国游客也纷纷涌入,多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了,也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高,每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天,在10月的第一个周日之后结束。

历史上第一个啤酒节在1810年举行,为了祝贺巴伐利亚的皇太子路德维希(Ludwig)和勒吉(Therese)公主的婚姻。庆祝活动10月12日开始,10月17日以一场赛马结束。在以后的数年中,庆祝活动重复举行,后来,庆祝活动的时间延长,开始时间也提前到9月了,这是因为这时天气情况比较好。白天温度适宜,夜晚访客们能广场上、帐篷外、花园中和大街上游乐而不觉得寒冷。“十月节”在9月开始,皇太子妃的名字用来命名“十月节”的庆典广场:勒基安维塞广场(Theresienwiese)。

慕尼黑啤酒节是一道“大餐”。以某年为例:有500万人次参加,消耗500万升啤酒,60万只烤鸡,80万对香肠,还有25万只啤酒杯不翼而飞,大多作为“纪念品”带走了。

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