吃海鲜不能喝啤酒吗

㈠ 吃海鲜能不能喝啤酒

海鲜跟啤酒如果可以还是尽量避免一起吃。1、海鲜和啤酒当中都含有着非常丰内富的嘌呤，如容果一起摄入会引起嘌呤的增加，进而导致尿酸水平增高，而引起痛风发生机率的增多。2、海鲜当中会含有着丰富的蛋白质，其代谢需要通过肾脏的排出，而啤酒当中的乙醇就是酒精在代谢过程当中，同样离不开肾脏的参与，因此海鲜和啤酒一起摄入会引起肾脏负担功能的加重。3、海鲜和啤酒从中医食疗的角度上来讲都是属于偏寒凉的食物，而我们的脾胃往往是惧怕寒凉的，如果两者一起吃会影响我们的脾胃功能。

㈡ 吃海鲜不能喝啤酒，会中毒吗

夏天来了，傍晚时分的烧烤摊，弄点生蚝，弄点花甲，一箱啤酒，三五知己喝酒闲聊，可谓是舒爽至极。但是有人却急声高呼喝酒不要吃海鲜，这听起来似乎没有道理啊，喝酒的时候，海鲜往往是绝配。之所以喝酒的时候不能吃海鲜，并不是因为会中毒，而是会摄入大量的嘌呤，嘌呤其实没什么，但是在维生素B的作用下，会分解成为尿酸。尿酸是痛风和结石的罪魁祸首。所以才会有人说，喝啤酒的时候不能去吃海鲜。毕竟痛风是非常折磨人的一种疾病。发作的时候，浑身又疼又痒。

第三个方法就是如果真的追求爽快，想要在吃海鲜的时候来上几扎啤酒，那么最简单的方法就是在喝啤酒的时候，多吃一些蔬菜。因为蔬菜中富含维生素，可以帮助人体快速将尿酸分解。同时纤维素也可以促进消化系统。同时，一定要大量补充水分，这里的水分不是指饮料。饮料的补水效果真的不好。这里的水分其实指的是白开水。尿酸的分解和排出是需要大量的水分的。而且喝完啤酒之后，身体为了分解酒精，也会大量消耗水分，所以身体对水分的需求量非常高。

㈢ 吃海鲜为什么不能喝啤酒

吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。

某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤，如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速，生成尿酸，同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄，就有可能诱发痛风。

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是“雪上加霜”。专家提醒，不仅是啤酒，各类含酒精的饮料，如果不注意饮用量，也可能成为痛风高危人群的风险因素。

吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

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吃海鲜的注意事项

1、海鲜生吃先冷冻，浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全。

2、吃海鱼要留神汞中毒

多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

㈣ 吃海鲜能喝啤酒吗

吃海虾来不宜喝啤酒。

虽然平时生活自中常见吃海鲜喝啤酒的现象，并且多以冰啤为主，虽不知“贪得一时口福，吞下难忍苦果”，这两种食物一起少量食用不会引起身体不适，一旦食用过多便会出现一些副作用。

吃海鲜的坏处：

1. 痛风：海鲜中含有较多的嘌呤物质，啤酒也是高嘌呤食物，两种一起食用会导致嘌呤摄入过多，在经过消化之后，嘌呤便会转化为尿酸，血尿酸高是引起痛风的主要因素；

2. 消化不良：海鲜属于高蛋白食物，并且多属于寒凉性，在食用之后容易引起脾胃虚寒，本来就不宜多吃，若是在喝冰凉的啤酒，便会严重增加胃肠寒气，一起食用可出现腹泻等消化不良之症。

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吃海鲜喝白酒最好。 吃海鲜都有感染细菌、寄生虫的风险，白酒中酒精的浓度较高，食用有杀菌灭菌的作用，能减少菌类感染的风险，并且白酒属大热性的食物，也能中和海鲜的寒凉属性，增强胃肠消化功能。

海鲜含有大量的蛋白质，难以消化吸收，因此，在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物，以免消化不良，引起腹胀。