㈠ 什么是供应链管理青岛啤酒是如何实施供应链管理的
供应链管理(Supply Chain Management)就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求,当人们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟,而把任意一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时,同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的,根据市场需要随时在发生变化。
青岛啤酒实施供应链管理的过程:
一、实施供应链平台的背景
青岛啤酒华南事业部总部设于深圳,事业部下设青岛啤酒三水、珠海、南宁等九家啤酒生产企业,一家麦芽生产企业和一家销售公司,负责管理分布在广东、广西、湖北等六省区11家企业的啤酒生产和市场销售。从1999到2002年青啤一系列对啤酒企业的收购行为使其系列产品在华南的市场份额年增长率达到了184%。 但是,尽管历经系列变革,管理仍然是青啤华南业务成长的一块短板。当时青啤华南业务主要存在以下四个问题:
第一,随着青啤华南业务的迅速发展,内部交易成本随之加大,但控制力度随着管理链条的延伸却逐渐弱化。华南事业部各个部门间的协同问题重重。
第二,财务模式方面。由于在财务上采用集中管理的模式,财务部门要对所有部门和活动的财务管理负责,致使财务审批反应慢,其代价要么是增加了业务部门的等待时间,从而可能导致业务机会的丧失;要么是财务管理不得不采取较为松散的方式,导致财务风险增大。
第三,华南事业部与分销商、供应商的协同手段明显不足。当时青啤的信息化仅仅限于单个销售公司的内部管理,而未从整个华南事业部的角度进行整体构思和设计。
第四,最让青啤不能安心的是,华南事业部对经销商还没有达到锁定的程度。一方面是因为青啤提供给渠道的利益较为单一,仅限于单纯的“销售返点”,而这种以货币价值为核心的渠道吸引手段极易被竞争对手复制,渠道在竞争对手高额利益的诱导下可能会转移。
另外一个更加重要的原因是对外部资源的整合缺乏一个平台,使得诸多有价值的服务,要么因为缺乏相应的工具而无法提供(如在线结算、在线物流、实时订单跟踪等能够有效提供渠道价值的服务),要么因为缺乏集中服务的平台而仅限于非正式、个案式的服务方式。
基于上述考虑,华南事业部在青啤集团的统一安排部署下,于2002年下半年正式筹备供应链管理平台项目。
二、选择外包的供应链管理平台
供应链管理平台项目涉及的应用主体多,地域范围广,环境复杂,所以在项目实施过程中的风险相对较大,成本相对较高。
平台有特色的一个内容是应用了移动的供应链管理,可以让二级经销商和其下游的经销点不添置任何IT设施,仅仅是通过手机传送信息到平台并接受平台信息,加入以青啤为核心的供应链管理系统。系统搭建后,从供应商到二级批发商,供应链的所有角色都连接到平台,在平台上协同完成所有业务流和信息流的交换户动。
三、与供应链上的其他伙伴共同建设供应链管理平台 在计划建设供应链管理平台时,青啤的思路是,不能单兵突进,要考虑供应链上的其他伙伴,尤其是青岛啤酒的一级经销商和二级经销商,它们的IT基础薄弱,管理基础不扎实,是供应链上最弱的一环,必须首先承认青岛啤酒、一级经销商、二级经销商现有业务流程、业务习惯中的合理性,先固化渠道行为,再追求适度的优化,目标确定不能太超前。
为此,青啤将整个实施分成几个阶段,渐次推行。
第一阶段为项目准备阶段,包括调研、培训和制定工作计划。 从2002年10月到2003年5月,青啤进行需求调研,详细了解以华南事业部为典型的整个青岛啤酒的业务流程、管理特点、IT环境、一级经销商和二级经销商的现状;青啤选择深圳销售客户服务部、深圳办事处、东莞办事处、两名具有代表性的一级经销商这几个供应链上的关键环节,通过实际进入平台操作、现场培训、现场辅导等方式进行培训,使关键环节掌握供应链管理平台,熟悉供应链管理平台的业务标准;对管理人员、业务人员、一级经销商管理人员、业务人员提供详细、具体的培训,培训人次达400人次以上。
第二阶段为平台推广阶段。为将供应链管理平台项目纳入华南事业部的总体工作内容,2003年6月开始,华南事业部联合一、二级经销商和平台外包的合作伙伴,共同发起了一项主题为“百年青啤,百米极速”的渠道增值活动,推进项目的推广。同时青啤成立了由合作双方管理层组成的项目领导小组。
第三阶段为整体应用阶段。从2003年8月开始,其主要任务是在整个华南事业部大规模、全方位应用供应链管理平台项目,用IT手段改造现有的销售渠道,将现有的人力密集型渠道改造成为技术密集、知识密集型的渠道,全面实现青岛啤酒的渠道变革。 在要求经销商使用供应链平台的问题上,青啤运用利益拉动与强制推动两手抓的策略来推动经销商形成使用平台的习惯。让经销商在使用平台时有利可图,同时要求所有经销商都必须按照新的业务标准在系统上下单,否则即使是最大的经销商,直接到工厂去提货也会被拒之门外,除非在系统上补一张单子。
青啤华南的供应链管理平台项目仍在进行中,2004年青啤集团计划在2003年打通全程供应链的基础上,形成供应、产销、批发、分销各个环节的有机协同和规模应用,而且将可能在全青啤集团内大规模推广。
有效的供应链管理可以帮助实现四项目标:
缩短现金周转时间;
降低企业面临的风险;
实现盈利增长;
提供可预测收入。
供应链管理的7项原则:
根据客户所需的服务特性来划分客户群;
根据客户需求和企业可获利情况,设计企业的后勤网络;
倾听市场的需求信息,设计更贴近客户的产品;
时间延迟;
策略性的确定货源和采购
与供应商建立双赢的合作策略;
在整个供应链领域建立信息系统;
建立整个供应链的绩效考核准则等。
㈡ 青岛啤酒的国际进程
青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一。1906年,在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖;1948年,青岛啤酒开始大批量出口至新加坡,当地《星洲日报》称该啤酒质量远驾于其他啤酒之上,当地侨商争求其代理资格;1954年,青岛啤酒开始大批量发往香港;1972年,青岛啤酒进入美国市场,1988年在美国的销售量已达124万箱,到现在仍然是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。截至目前,青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71个国家和地区,居中国啤酒出口量首位,占到中国啤酒出口量的50%以上。已经形成北美、欧洲、东南亚三个强力出口三角架。2005年,青岛啤酒在台湾10万吨生产能力的啤酒工厂投产,青岛啤酒迈出了在海外生产的第一步。2007年,青岛啤酒董事会通过了在泰国建设海外工厂的决定。
1972年,青岛啤酒进入美国市场以后,1981、1985、1987年在美国华盛顿、密西西比州举行的三次品酒会上,通过对数百种啤酒进行匿名评比(密封商标,只能品尝,不见品牌)青岛啤酒三次荣登榜首,且在短短几年间,成为美国市场上销量最高的亚洲啤酒,并赢得了世界500强企业Crown公司的青睐。青岛啤酒在美国的产品销售,由Crown公司代理,该公司有强大的主流渠道和市场网络,正在帮助青岛啤酒完成“from Chinatown to downtown”的转变。
青岛啤酒50年代出口欧洲以来,深受欧洲消费者的认可和喜爱,先后在比利时布鲁塞尔、西班牙马德里获得国际金奖。1992年青岛啤酒在意大利成立欧洲办事处,1994年迁至法国巴黎成立青岛啤酒(欧洲)贸易有限公司。2007年青岛啤酒在欧洲的销售量比1997年时增加了80%。青岛啤酒是进入家乐福、欧尚等主流渠道的唯一亚洲啤酒品牌。青岛啤酒在国际市场的阶段性策略是 “走出唐人街,走进主流市场”(from Chinatown to downtown)。
同时,青岛啤酒已经实现了采购的国际化。青岛啤酒一直坚持从澳大利亚、法国、加拿大进口优质大麦作为酿酒原料,这些产地的大麦籽粒饱满、溶解性好、色浅,是目前世界上最优质的酿酒用大麦,保证了青岛啤酒的高品质。
青岛啤酒一直与英国国际酿造研究院、加拿大酿造技术研究中心、德国杜门斯啤酒学院有常年的产学研合作,通过与国际实验机构的合作与交流保证酿造技术的高水准和产品标准的同步化。 青岛啤酒的品牌价值逐年递增,在2005年(首届)和2008年(第二届)连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。其中2008年在单项排名中,青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。
2007年,在咨询公司Interbrand和美国《商业周刊》联手进行的中国品牌调查中,通过了解500多名营销和商务专家对中国品牌的认识,并分析了公司的财务状况和战略后, Interbrand评出5家“已获得相当认可”的全球企业,青岛啤酒在“已获得相当认可”的公司中位列第二。文章评论说,“冰镇青岛啤酒早在上世纪40年代就开始出现在中国餐馆和全球各地的商店、餐厅里。公司成功的树立了品牌形象,44%的调查回应者认为青岛啤酒是中国两大全球品牌之一,并在“中国的形象使者”方面给与了它很高的评价。
北京申办2008年奥运会成功之后,青岛啤酒抓住奥运机遇,成为奥运会赞助商,积极利用奥运平台提升品牌在国际上的影响力。
青岛啤酒策划“青岛啤酒·CCTV·倾国倾城——最值得向世界介绍的中国名城”大型电视活动,在向世界推广青岛啤酒品牌的同时将中国名城推荐到全世界。 1993年7月15日,青岛啤酒在香港联交所挂牌上市,成为中国内地第一家在海外上市的企业。
2002年10月21日,青岛啤酒与当时全球规模最大的啤酒制造商美国安海斯-布希公司(A-B)签署《战略性投资协议》,引入A-B为战略投资者。和A-B合作以后,双方开展了“最佳实践交流”活动,实现了知识库的对接,这对提高公司市场竞争力,加快国际化进程有重要意义。
1996年3月7日,青啤向美国发行一级存股证(ADR)获美国证券及交易委员会批准正式开始交易。
2003年,上市公司。
青岛啤酒在内地企业中,率先进入国际资本市场,这使得青岛啤酒在上市公司运作及监管规则方面,率先了解了国际规则,从而严格按规则规范运作,在法人治理架构方面也成为内地企业的榜样。
㈢ 求青岛啤酒各地采购部电话和联系人
各地……!!青岛啤酒全国有48个工厂!每个工厂一个采购……!
㈣ 业务员如何卖青岛啤酒
业务嘛我有了解一些,流程较熟悉!这里
说给你听
听!我做了将近五年的业务!
1、
青岛啤酒
为知名啤酒,市场认知度大,属于大品牌,所以你要拿出豪气来,不要扭捏胆怯,要自信。
2、着装要职业化,要大方得体,语言要不紧不慢,不要有小动作,说话时要有磁性,倾听时要目视对方,专心孜孜。
3、一般象如上这些娱乐场所,有决策权进货的主要为:老板,采购部经理,值班经理等,每家店的情形都不要样,有的商家可能有分店,要到总店去才行。进去后最好先问问店里的服务员及领班。
4、一般这些商家都是晚营业的,所以他们的办公时间都是下午以后,时间一定要恰倒好处,不要影响别人的休息!
5、另外在谈判之前,要先了解一下这家店的酒水情况,知己知彼嘛,有哪些产品,价位在多少?有多少种?销路怎样?等等。做到心中有底!
6、见面后要主动的自我介绍,大方的说出你的来意,郑重的递上名片。
7、谈判说到底就是价格的谈判,所以在价格方面始终不要松动,要主动展现你的品牌优势,你的卖点,不要随意的降价,哪怕只是一分钱,这样会损害你的产品的优良形象。当然你可以在销售回赠上多做工作及介绍!
8、谈话中要严肃,但不能过于死板,有
时也要风趣幽默点,不要只局限与工作,结成朋友就更好办事了!
9、谈到一定时候,就是决断的时候,拍板成交的时候了,要果断的促成成交,不要一味的自顾自的说,如果他还犹豫不决,你就要快到斩
乱麻
!
10、成交后要准时做好货物上柜等工作。至于以后怎么销售那就是下一步的事了!
㈤ 谁知道良村青岛啤酒厂采购叫什么。或者电话。谢谢大家
\idy
㈥ 我想做青岛啤酒的业务员 但是我没干过`不知道怎么样去做 才能把这个业务干好
业务嘛我有了解一些,流程较熟悉!这里说给你听听!我做了将近五年的业务!
1、青岛啤酒为知名啤酒,市场认知度大,属于大品牌,所以你要拿出豪气来,不要扭捏胆怯,要自信。
2、着装要职业化,要大方得体,语言要不紧不慢,不要有小动作,说话时要有磁性,倾听时要目视对方,专心孜孜。
3、一般象如上这些娱乐场所,有决策权进货的主要为:老板,采购部经理,值班经理等,每家店的情形都不要样,有的商家可能有分店,要到总店去才行。进去后最好先问问店里的服务员及领班。
4、一般这些商家都是晚营业的,所以他们的办公时间都是下午以后,时间一定要恰倒好处,不要影响别人的休息!
5、另外在谈判之前,要先了解一下这家店的酒水情况,知己知彼嘛,有哪些产品,价位在多少?有多少种?销路怎样?等等。做到心中有底!
6、见面后要主动的自我介绍,大方的说出你的来意,郑重的递上名片。
7、谈判说到底就是价格的谈判,所以在价格方面始终不要松动,要主动展现你的品牌优势,你的卖点,不要随意的降价,哪怕只是一分钱,这样会损害你的产品的优良形象。当然你可以在销售回赠上多做工作及介绍!
8、谈话中要严肃,但不能过于死板,有 时也要风趣幽默点,不要只局限与工作,结成朋友就更好办事了!
9、谈到一定时候,就是决断的时候,拍板成交的时候了,要果断的促成成交,不要一味的自顾自的说,如果他还犹豫不决,你就要快到斩乱麻!
10、成交后要准时做好货物上柜等工作。至于以后怎么销售那就是下一步的事了
㈦ 青岛啤酒厂采购部电话是多少呀非常感谢!!
0532-114
㈧ 请问青岛啤酒 纸箱采购是总部负责还是各工厂另有没有福建这边的采购联系方式
青岛总部,有个采购管理总部,
㈨ 青岛啤酒武汉分公司电话是多少最好是采购部的
呵呵,商业机密啊。如果我没有猜错的话你应该是原料供应商。是吧。你在这里是找不到答案的
㈩ 青岛啤酒股份有限公司的监控系统都是如何采购,安装的
这个你得问青岛啤酒股份有限公司