① 关于啤酒厂夯基础 谋发展 促成长的作文
成长需要勇气
很怀念小时候的烂漫生活,可以毫不顾忌周围人的眼光,可以忘记时间玩得兴高采烈,可以任性地拒绝做自己不喜欢的事。回忆总是美好的,回忆完了,就需要面对现实,面对父母的督促,面对老师的责备,甚至还要面对朋友的离去,这些似乎成了不能推脱的责任,能做的就只有默默承担,而要想背起这些重担,决不能少的还是勇气,没有勇气,你无法面对一切。成长中的人需要认真接受考验,以此来确定你是否能够承受住今后生活中的重担。其间,勇气是必不可少的,勇气能够使一个人在风雨中变得坚强,还可以使一个人的毅志在磨炼中变得坚定。
② 小学生作文网参观啤酒厂的感受
今天,我去参观了莱芜最大的啤酒厂,我知道做啤酒的过程了,专下面就由我来给大家当一下小属导游吧!
大家看,我们现在的位置是储藏麦芽和大米的地方,这里一共有六个大桶,每个桶能装1000吨粮食,下一步就开始除尘了,什么叫除尘呢?就是把大米和麦芽里的小石子等的脏东西去除掉,这个过程称为除尘。除尘完后的粮食就要放进粉碎机里粉碎成颗粒,粉碎的越细越好。粉碎完后,就可以酿酒了,把粮食倒进发酵桶里,通过化学反应和物理反应,经过一个月的时间,酒就酿好了。再经过过滤、杀菌等环节,啤酒就酿出来了。你们看,刚刚酿出的啤酒热乎乎的,还冒着热气呢!这是空瓶子流水线,啤酒就是通过这个流水线装满后,成为成品的。大家看,空酒瓶在流水线上的移动,像不像一条长长的青龙。现在在出口处,已经挤满了来提货的人了。
你们想来看吗?就尽管来吧!可以学到很多的知识哟!
③ 关于啤酒厂的安全写一篇作文
提起食品,现在最热点的问题是安全与卫生。如何做好啤酒厂的食品安全与卫生工作,杜绝事故、排除隐患,使之在符合国家相关法律法规的前提下运行,各啤酒厂都应引起重视。结合具体的工作体会,笔者认为应该从以下几方面开展工作。
一、严格遵循相关食品安全与卫生法律法规
青岛啤酒厂作为具备出口资质的啤酒生产企业,同时也作为2008年奥运会啤酒专供企业,和我们相关的法律法规比较多,共计109个,相关的法律法规以及管理办法分别为:
1、法律法规
包括《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》等9个国家级的法律法规。
2、作为出口食品企业,相关的《出口食品企业管理规定》、《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》、《中华人民共和国出口食品卫生管理办法》、《出口食品生产企业卫生要求》等4个管理规定。
3、作为啤酒生产企业,国标中的卫生规范分别为食品企业通用卫生规范、啤酒厂卫生规范等2个规范文件。
4、其他国家级的通用要求
《预包装食品标签通则》、《食品营养强化剂使用卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》(2006)、《推荐的国际操作规范-食品卫生总则》及附件《HACCP体系及其应用准则》等8个通用要求。
(1)食品卫生管理办法
酒类卫生管理办法、食品添加剂卫生管理办法、食品容器内壁涂料卫生管理办法等9个食品卫生管理办法。
(2)安全卫生标准
粮食卫生标准、啤酒、发酵酒卫生标准、生活饮用水卫生标准、硅藻土卫生标准等12个安全卫生标准。
(3)包装材料类相关标准
食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准、食品包装用聚乙烯成型品卫生标准、食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准等6个包装材料类相关标准。
(4)限量标准
食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、包装玻璃容器 铅镉砷锑溶出允许限量等8个限量标准。
(5)方法
瓶装酒、饮料塑料周转箱、食品中黄曲霉毒素B1的测定方法、进出口酒中二氧化硫的检验方法、分光光度法、饮料酒分类、发酵酒卫生标准的分析方法等62个相关方法。
应该说,关于食品安全及啤酒厂卫生规范,国家的法律法规是比较健全的,作为生产企业,最关键的问题是要将相关法律法规仔细研究,在日常工作中关注细节,避免违规。
二、公司相关文件及管理结构
作为啤酒生产企业,我公司2002年在全国首家通过了HACCP体系认证,2006年通过了ISO22000体系,2007年又入选2008届奥运食品专供企业,在管理文件及管理结构上经过几年的不断进步,现在已经比较完善,相关文件架构以及顺序分别为:
食品安全前提方案、食品安全危害控制程序、食品安全前提方案、青岛啤酒主要原材料、成品特性及预期用途描述、食品安全管理体系验证管理程序、危害分析工作单、HACCP计划表、青岛啤酒特性及预期用途等一系列文件,这些文件都是按照ISO22000体系的要求来编写的,但是我们和国家标准相比,还没有做到完全一一对应,有些由于硬件设施及工作习惯问题,还达不到国家标准要求,在编写文件时没有予以体现,如厕所的设计、厂区绿化的要求、窗台以及厂区地面要求等。
三、目前存在的主要差距
在食品安全管理方面,我们与食品安全要求还有一定的差距,在管理较好的工厂,给我们印象最深的不是设备上的差距,也不是员工素质或工作态度上的差距,而是一种理念上的差距。在管理规范的啤酒厂,无论是厂区绿化还是车间内的卫生,都是干干净净,一切井井有条,秩序井然。今年3月份,百威公司ART LIM 先生来我厂进行微生物项目交流时,针对现场给我们提出了一些问题,例如给管道刷油漆时,油漆溅到旁边墙壁上没有清理,管道保温,不锈钢外皮塌陷等这些在我们看来无关紧要的事情,在他看来便是比较严重的问题。
在啤酒酿造过程中,我们所用的原料及添加助剂现都符合国家相关法律法规。在设备的清洗及消毒方面,虽然国家的相关法律法规并没有明确要求,但我们的供应商都在努力达到符合国家规定的有关指标。
作为青岛啤酒主要生产基地,我厂多年来始终将食品安全及工厂卫生作为工作的重点,设立了工艺卫生专项奖励,在工厂投资上优先考虑,2008在工厂卫生方面进行了大量实质性的工作,如成品库地面的改造、存瓶区地面的改造、厂区地面的修补、室内墙壁粉刷等,为厂区环境和卫生水平的提高打下了基础。
四、目前的工作及下一步设想
2008年,工厂第一次设立了工艺卫生专项奖,根据公司相关工艺卫生标准,结合我厂实际,对酿造部、包装部、生产部、工程部等4个部门,制定了查核表,对和产品相关的所有区域进行检查并打分,依据现场卫生改进情况及进步快慢,问题整改情况进行奖励和扣罚。
各部门领导及分管领导对工艺卫生也高度重视,对检查出的问题,在力所能及的范围内都尽快给予解决,经过第一季度的努力,以上4个部门全部按照企业年初制定的目标有序开展工作。
现场的改善,一方面是硬件的改善,另一方面需要精心的维护。例如,成品库地面,在刚铺上树脂地面不到一周时,红色的地面经常被一层灰尘覆盖,已经不符合企业工艺卫生要求,经生产部与综合部进行协商整改后,现在成品库地面已经达到企业工艺卫生标准,基本做到一尘不染。
对于责任不清的问题,经过多部门沟通,现都已各负其则并见成效。如成品库去除了2个漏水的水龙头,干燥炉底部卫生得到很大的改善、制麦一楼酿造部也在积极进行整改。
在食品安全方面,我们对各个投料口基本实现了人工管制或者视频监控,但是在习惯上还没有全部彻底的进行改变。如前段时间检查糖化工段时,发现有个别门没有关闭、挡鼠板没有及时安装,如何让食品安全、产品质量和生产一样成为全体职工真正关心的问题,而不是一种负担,将成为我们近期乃至很长一段时间的工作重点。
综上所述,在食品安全及工厂卫生方面,我们还有很长的路要走,还要进行大量实质性、基础性的工作,随着经济的发展,食品安全必将成为一个食品生产企业最为关心的问题,这将是一个食品企业能否生存的基础。在以后的工作中,我们将强化熟悉和了解各种标准规则,并在日常工作中逐步改进完善,使我们的企业能够完全符合食品安全生产的要求。
④ 2016青岛啤酒城作文
想必大家都知道青岛吧!“红瓦绿树,碧海蓝天”这句话就是来形容青岛的,下面由我为大家详细介绍一下吧!
青岛的海鲜大餐和青岛啤酒
提起青岛海鲜,都会想起青岛啤酒,提起青啤就会想起青岛海鲜.青岛海鲜美味十足,远近闻名;青岛啤酒更是誉满全球.夏天,在靠近海边的椅子上坐下要几扎青啤,来盘大虾、螃蟹、蛤蜊,吃上非把你美晕了不可.特别是晚上,吹着带着海味的夏风,再喝上一口冰爽的啤酒,真是好不自在.好多来青岛的老外都会说:“Qing Dao beer good”!
青岛精神美味大餐
青岛书城在全山东省占地面积与书籍种类排名第一的,在书的海洋中,大家可以尽情遨游在那书的海洋中.一进书城里你会感到知识的召唤,书本的吸引,它不象市场一样热闹非凡,但它所拥有的,却是知识的力量!虽然你坐在一个狭小的角落看书,但你所看到的却是一个多姿多彩的奇幻世界.书可以引导你走进知识的粮仓,去享用精神大餐.还有一些小朋友找到一本好书会就地一坐,仔细的翻阅起来.人们如饥似渴的贪婪的吮吸着这营养丰富的精神食粮,去充分享受书籍所给予大家的陶冶.
青岛的独有
青岛奥帆基地当然只有青岛有,做为一位青岛人我感到万分自豪.因为今年2008奥运帆船比赛将在青岛举行.奥帆基地规模宏大,是全世界人民关注的热点,是运动员们“决赛”的圣场.一走进奥帆基地,一种绿色奥运的感觉会扑面而来.各国国旗迎风飘扬,像青岛人伸出热情的双臂去欢迎来自各国的朋友.
青岛,一个文明城市;青岛,一个充满热情的圣地,让我们共建设文明青岛,共创绿色奥运!
⑤ 青岛啤酒城作文200字
青岛的韵味
想必大家都知道青岛吧!“红瓦绿树,碧海蓝天”这句话就是来形容青岛的,下面由我为大家详细介绍一下吧!
青岛的海鲜大餐和青岛啤酒
提起青岛海鲜,都会想起青岛啤酒,提起青啤就会想起青岛海鲜.青岛海鲜美味十足,远近闻名;青岛啤酒更是誉满全球.夏天,在靠近海边的椅子上坐下要几扎青啤,来盘大虾、螃蟹、蛤蜊,吃上非把你美晕了不可.特别是晚上,吹着带着海味的夏风,再喝上一口冰爽的啤酒,真是好不自在.好多来青岛的老外都会说:“Qing Dao beer good”!
青岛精神美味大餐
青岛书城在全山东省占地面积与书籍种类排名第一的,在书的海洋中,大家可以尽情遨游在那书的海洋中.一进书城里你会感到知识的召唤,书本的吸引,它不象市场一样热闹非凡,但它所拥有的,却是知识的力量!虽然你坐在一个狭小的角落看书,但你所看到的却是一个多姿多彩的奇幻世界.书可以引导你走进知识的粮仓,去享用精神大餐.还有一些小朋友找到一本好书会就地一坐,仔细的翻阅起来.人们如饥似渴的贪婪的吮吸着这营养丰富的精神食粮,去充分享受书籍所给予大家的陶冶.
青岛的独有
青岛奥帆基地当然只有青岛有,做为一位青岛人我感到万分自豪.因为今年2008奥运帆船比赛将在青岛举行.奥帆基地规模宏大,是全世界人民关注的热点,是运动员们“决赛”的圣场.一走进奥帆基地,一种绿色奥运的感觉会扑面而来.各国国旗迎风飘扬,像青岛人伸出热情的双臂去欢迎来自各国的朋友.
青岛,一个文明城市;青岛,一个充满热情的圣地,让我们共建设文明青岛,共创绿色奥运!
⑥ 啤酒作文
我童年的故事,就像沙滩的贝壳,五彩斑斓。当然有许多特别有趣的事。其中有一件,我至今想起来,还忍俊不禁。
在我四岁那年的夏天,天气非常热。有一天,表叔来我家做客。吃饭时,爸爸从冰箱里取出两个绿色的罐子,用手拉了一下罐子上的铁环,“噗――”的一声,从罐子里冒出许多白色的泡泡,特别神奇。接着爸爸和表叔一人一罐,咂巴着嘴,一口接一口地品尝着。看得我口水直流,嚷嚷着也要喝。可妈妈说小孩子不能喝这个,会醉人的,醉了会损坏心脏和神经的。
“哼,不就是罐会冒泡泡的肥皂水吗?有什么了不起!我自己会做。”于是我趁大人不注意,溜进卫生间拿了一块肥皂,放进被爸爸喝得一干二净的绿罐子里,再往里面倒了些水,使大力气拼命摇晃。看看肥皂块不见了,罐子里也有了白色的泡泡,就又踩着凳子从冰箱里取出一点橘子粉,放进去,再摇一摇。白色的泡泡变成了橙色的泡泡了,更漂亮啦!我好不得意,端着它就向妈妈跑去。
妈妈问:“你这杯啤酒从哪儿来的?”
“我自己做的!用肥皂做的!”还没等妈妈回答,我学着爸爸的样子,咂巴着喝了一口。妈呀,又苦又涩。我连忙拼命地吐。惹得一旁的爸爸和表叔捧腹大笑。我羞得恨不得找一个地缝儿钻进去。
哈哈,怎么样?我的童年就是这样,现在想起来很傻,却也十分有趣。
⑦ 有谁能写一篇关于我在雪花啤酒厂的日子的文章
赞美啤酒
其实啤酒是不需要赞美的
就像我们的情人
不需要恭维一样
每一杯沉内沉浮浮的泡沫花
在某个季节容
都会为某一个人开放
爬满我的胸膛
还有,燃烧后的馨香
我不喜欢红酒
她阴柔得如疲倦的霓虹灯
忽明忽暗,黑暗中狐狸的眼光
扼杀男人的雄强
许多先贤也都歌颂过
社会上每一个角落都曾经弥漫过过后的浪漫
现在可能斗酒诗百篇,骑马似乘船井底眠的事少了
我尊敬的老杜,晏几道
有空你得回来看看
灯红正在回扣酒绿
清歌不错,只是不再断肠
喝醉也是偎红依翠,可是都在乱摸
当今幸亏有了啤酒,有了我心爱的雪花
社会才趋于稳定
被城市挤伤的心灵
才会有片刻的安静
她没有红酒的媚,的烈
对了,还有那个写满外文,瓶个可大的酒
不提也罢,无论真假
她容易羞涩我们的自尊
啤酒,我要赞美你我也很爱你
狂饮不失涵养
满地狼籍后
还有一瓣心香
陪我醉到明天的早上
⑧ 啤酒厂淡季生产安全的作文
生产淡季的安全重点在于:
1、设备运转率较低,适合进行检维修,应该对设备上的安全装置回进行检查、答保养、维修和更换;
2、人员工作量较低,适合进行全员(或分批)安全教育培训和应急演练;
3、生产任务不多,适合进行安全技能比武、考核;
4、适合调整安全管理制度、安全管理人员和机构。
⑨ 泰安啤酒厂宣传片作文
今天抄,我去参观了莱芜最大的啤酒厂,我知道做啤酒的过程了,下面就由我来给大家当一下小导游吧!
大家看,我们现在的位置是储藏麦芽和大米的地方,这里一共有六个大桶,每个桶能装1000吨粮食,下一步就开始除尘了,什么叫除尘呢?就是把大米和麦芽里的小石子等的脏东西去除掉,这个过程称为除尘。除尘完后的粮食就要放进粉碎机里粉碎成颗粒,粉碎的越细越好。粉碎完后,就可以酿酒了,把粮食倒进发酵桶里,通过化学反应和物理反应,经过一个月的时间,酒就酿好了。再经过过滤、杀菌等环节,啤酒就酿出来了。你们看,刚刚酿出的啤酒热乎乎的,还冒着热气呢!这是空瓶子流水线,啤酒就是通过这个流水线装满后,成为成品的。大家看,空酒瓶在流水线上的移动,像不像一条长长的青龙。现在在出口处,已经挤满了来提货的人了。
你们想来看吗?就尽管来吧!可以学到很多的知识哟!