青岛纯鲜啤酒

1. 纯生啤酒是生啤还是熟啤（如青岛纯生）

当然是生啤酒，熟啤酒是指经过60摄氏度巴氏杀菌的啤酒，口感新鲜度不如纯生，由于青岛纯生是以膜过滤方法滤出杂菌，不经巴氏杀菌，所以叫纯生啤酒
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2. 青岛纯生啤酒最贵的多少钱一瓶

酒店专供的2003年的时候有一种10元一瓶，一箱12瓶，现在不知道价格了

3. 青岛纯生和青岛啤酒区别在哪里。

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

4. 青岛海之蓝新纯生态啤酒到底是真是假，求大大告知，感激不尽！

这个啤酒我喝过，比你这个小也是易拉罐的，太难喝了简直马尿一样，我朋友买的说一瓶一块一箱24瓶。就发红的真的颜色比较深。

5. 求青岛能够喝道纯正鲜青啤的地方。

鲜啤酒.......啤酒厂，外面一般卖的大桶的啤酒不错 分2种 扎啤和纯生扎啤，

6. 青岛纯生啤酒是生啤酒吗

青岛纯生不是生啤酒，它是间与生啤酒和熟酒之间的一种啤酒，其主要工艺就是无菌化灌内装，降低杀死酵母菌温度（容也就是保留酵母菌，这样对身体有好处。）
这种啤酒用新工艺既保留了生啤酒的口感，又增加了啤酒的保质期。
另外熟啤酒是杀菌温度在65-70度的啤酒，纯生啤酒温度不会上60度的。

7. 青岛纯生啤酒卖多少钱一瓶

产地:青岛.度数:12度.约6-7元一瓶,在哈尔滨多少钱一瓶就不知道了,去看看就知道了.

8. 青岛纯生啤酒与青岛啤酒的区别

青岛纯生啤酒与青岛啤酒在本质、口感、酿造工艺上都有很大差别。

一、 本质不同

普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵。

二、口感不同

纯生啤酒与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大），口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

三、酿造工艺

1、纯：啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。

2、生：普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。

拓展资料：

青岛啤酒产品特点：

一、口味特点

风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。

二、原料选用

1、麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。

2、大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比。

3、酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花。

4、水：酿造用水。

5、酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

三、酿造工艺

1、采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。

2、原料经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

9. 青岛街上大铁桶卖的扎啤是纯生的生啤吗在哪喝生啤

两者在酿造抄工艺上基本没袭有差别，瓶装纯生啤酒是指啤酒原酒在经过分子膜过滤、装瓶后不再进行巴氏杀菌，直接包装出厂销售的啤酒；而扎啤（稍专业的说法是生啤）是原酒调好浓度之后直接装桶出厂销售的啤酒。其实说到这里可以看出来，纯生的生产成本更高，零售价格当然也是如此。口味方面只能是见仁见智了，有人喜欢扎啤的原汁原味，有人喜欢纯生的清爽，就看个人喜好了。至于市场空间，这么说吧，扎啤只适合在酒厂一定的覆盖范围内销售，超出这一范围，不仅啤酒的新鲜度无法保证，而且运费也会非常高，纯生相对就不存在这一问题；而且据我所知，酒厂附近的居民绝大多数会选择扎啤，极少喝纯生酒的。