喝啤酒下酒菜

『壹』 喝酒必点的一道下酒菜是什么

如果说啤酒和烤串更配，那么白酒和凉菜也是绝配，喝白酒的时候，没几个下酒菜，想必这酒真的是难以下咽，喝一口白酒，再来一口爽口菜，还真心不错。适合下酒的菜肴，不要求多么昂贵，不讲究颜值品相，只要开胃解腻，酸香咸适中，那就是一道极好的下酒菜肴。

毛豆的膳食纤维高达4%，是不折不扣的膳食冠军，而且富含蛋白质，维生素B等多种营养物质，是非常不错的一道营养蔬菜。

『贰』 适合喝啤酒时候吃的下酒菜有哪些

1、花生米

这个东西我一直觉得很恐怖，但是我爸很喜欢吃，店里买一块，切成厚片，然后用酱油醋蒜汁和辣椒酱做一个蘸汁儿，一口酒、一片肉，吃得可开心了。我个人是因为看过猪头，对它留下了阴影，不过偶尔吃了一次，肉质软嫩，口感也比较复杂，可以接受。

『叁』 求喝啤酒的下酒菜

1、喝啤酒忌喝白酒
2、喝啤酒忌吃海鲜
3、喝啤酒忌兑汽水
4、喝啤酒忌吃螃蟹
花生米、拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖蕃茄、糟毛豆、油炸臭豆腐、金针菇拌芹菜、醉虾。虽然是家常小菜，但是很下酒

『肆』 喝啤酒吃什么下酒菜好

众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋版白质丰富的菜，权

所以下酒菜选用这也是饮酒的一个窍门。一般的牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于对肝进行了保护。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应。

『伍』 喝酒最好的下酒菜是什么

喝酒少不了下酒菜，所谓美酒配佳肴，而下酒菜选的好既可以助兴也能不易醉，下面推荐几款

花生米花生米养胃，很多男人在喝酒的时候会备一款花生米，油炸花生米方便快捷，喝酒比较慢，在喝到后面时候，热菜都凉了，很多人就会选择这盘菜。

我见过喝酒时最简单的下酒菜，我还记得那是八四年左右，我们几个穷得叮当响，手里都没有钱。那几天天天下小雨，几个哥们在一起又没有事？其中一个哥们就说了这几天下雨下的真无聊心烦意乱了。要不咱弄一瓶酒喝去高兴高兴咱哥几个在一起聊聊天说说话。大家一听都非常高兴，兄弟们的高兴劲来了可是喝酒没有钱，上哪弄去？正在弟兄们发愁的时候，其中一个兄弟说了，别问了，看我的。说是迟，那是快，兄弟一会把酒给弄来了。兄弟们看着酒心里又高兴又害怕。兄弟们异口同声的说，兄弟酒从哪弄的，兄弟说偷的。大伙一直追问偷谁家的，兄弟笑了笑，没事偷我爸的。

这回弟兄们都笑了，酒来了，兄弟们喝酒去了。偷来的酒总是见不到阳光的，兄弟们就偷偷的找一个偏僻的地方喝起酒来了，兄弟们刚把酒打开，这才想起来没有菜，没有菜这酒怎么喝？其中一个兄弟就发话了，看我的。不一会兄弟把菜弄回来了，兄弟们一看是鲜蒜苗子。兄弟从哪儿弄呢？我刚从地里拨出来的。蒜苗子上还有泥那，兄弟们他看看他，他看看他大家就说喝吧。兄弟们一边喝酒，一边把蒜苗子从身上蹭蹭当菜吃。不一会一瓶酒兄弟们几个喝完了。想想那时候过的日子，有时候我心里也是偷偷的乐。想想现在的生活，每一次喝酒吃肉的时候，我就会在想人生该知足的时候就得知足，知足常乐。

『陆』 你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么

中国人喝酒特别有讲究，要喝着酒，吃着菜，这样才是标配，看外国人喝红酒时，只是品酒。那么在中国喝酒就说明了酒和下酒菜的重要性。酒和食物的特点必须令人耳目一新。吃了一口食物后，他们想多喝水，喝了一口酒还想吃东西。

第五：凉拌猪头。在我们家乡，这种冷拌猪头至少要做一道菜，有时还要放两盘，因为大家都爱吃。在我家，猪头肉是我父亲事先腌制的。当我们请客人吃饭时，我们可以把它切下来，浇上大蒜汁。很多人都冲到这个盘子夹。第六种方法：切肥肠。虽然这道菜的原料难闻难闻，但烹调后非常美味。它们很受人们的欢迎。尤其是那些喜欢喝酒的人，他们喜欢酿酒。喝起来很辣。吃些香肠真是令人兴奋。