Ⅰ 喝酒后吃什么好
每次酒后可能都有一些身体的不适,为了健康,酒后吃什么比较好,吃什么健康而且保护肝脏呢?【北京松晖酒精依赖症医学研究院】为您推荐三种保护肝脏的食物。
第一:热汤面:酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中的乙醇进入胃肠道的量过大,会对胃黏膜组织产生刺激作用,严重时会引发急性胃炎。而热汤面能减少酒精对胃黏膜的刺激,因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子,可以中和胃里的胃酸,稀释胃中的酒精浓度。
第二:蜂蜜:饮酒后头痛的人,最佳的办法就是喝蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。研究人员指出,快速醒酒还可以喝由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮。
第三:醋泡卷心菜:如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜,可增强肝脏的解毒功能。卷心菜的菜叶中含有能够提高肝脏能力的维生素U。维生素U进入肝脏后,能辅助蛋白质的合成,代谢肝脏内的多余脂肪,增强肝功能。肝功能增强了,就能消除酒精等物质造成的危害。在卷心菜中放入醋,能保留卷心菜的有效成分,还可以调节口味。
酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食,同时还要注意多吃蔬菜和水果,这样能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂,这些抗氧化剂能够帮助醒酒。
同时提醒大家,为了健康,适度饮酒,不要喝酒过度,过多。
Ⅱ 喝啤酒不能吃什么
酒是男人养生离不开的东西,下酒菜更是少不了的,殊不知有的东西和酒是相克的,一起食用可能会引起中毒,那么喝酒时不能吃什么东西呢?
凉粉
一些凉粉在制作过程中,加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用,饮酒过程中食用了凉粉后,所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
榴莲
饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。
柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
牛肉
牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
西红柿
西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻
Ⅲ 喝啤酒能吃还带吗
喝啤酒吃海带吗?这是分人的体质的,不是所有人都可以这么去做,有些人就不适应,就会起到过敏的反应,但人体素质好的话,机能功能健全的话,就可以去吃
Ⅳ 喝酒后吃什么好
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
4、西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
5、柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
6、牛奶:牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
7、粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
8、菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
Ⅳ 喝啤酒吃什么
喝啤酒吃炸鸡呗。虽然养生专家说喝啤酒吃炸鸡对身体不太好。但是跟女朋友的话很浪漫。是个兄弟的话,那就撸串儿使劲儿撸串儿。
Ⅵ 喝啤酒前该吃什么
吃菜
不能饿肚子
也可以喝杯纯牛奶
在喝酒中
可以吃些花生米
熟肉
如果条件允许可以吃水果就吃些西瓜
解酒。
Ⅶ 喝啤酒的时候吃什么最过瘾
因为从小到大居住在海边,所以对于海鲜可以说是情有独钟,我们这里不管是朋友聚餐还是自己小酌,有盘海鲜来配啤酒是必须的。我觉得喝啤酒的时候吃着最过瘾的菜品一,辣炒小海鲜系列啤酒喝起来讲究个清凉的口感,来点麻辣味道的小海鲜,正好可以用啤酒解了麻辣味道,而且越喝越有滋味。我非常喜欢搭配啤酒吃的辣炒小海鲜有:【辣炒蛤蜊】、【辣炒蛏子】、【辣炒小虾】等。
其实每个地方的饮食习惯,每个人的个人口味也不同。我就看见有喜欢生吃海鲜就啤酒、还有用炸的臭豆腐就啤酒的,不过我觉得羊肉串跟啤酒属于绝配,小龙虾也是啤酒的好搭档,这个可以个人的口味来。不管什么样的下酒菜,酒小酌怡情,酒醉伤身,所以饮酒千万不要过量!大家觉得呢?
Ⅷ 喝啤酒时吃什么好
花生,鸭脖子,薯片,爽脆的食物都有不错的配搭口感!
这些食物虽然容易上火,但啤酒有降火的作用。放心吃啊!尽情喝彩吧!
Ⅸ 喝啤酒吃什么
喝啤酒可以吃凉拌牛肉,花生米,海带,我觉得都是可以的,因为凉拌菜配啤酒比较好,或者吃烧烤。
Ⅹ 喝啤酒吃什么会中毒
喝酒不宜吸烟 烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些物质溶解,使它们更容易透过黏膜侵入人体。
喝酒不宜食红薯 饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。
喝酒不宜吃胡萝卜 如果喝酒时吃胡萝卜,容易在肝脏中产生毒素,诱发肝病。
喝酒不宜吃刺激性食物 喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激,损害胃肠功能。
不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,所以饮酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。
其次,不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应该吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
白酒酒精含量大,对身体的伤害也大,最好别喝;红葡萄酒的酒精含量比白酒低,对身体的伤害小一些,而且其中含有维生素、矿物质和能降低胆固醇的白藜芦醇,可适量饮用;啤酒的酒精含量较低,也富含营养,少喝点对人的伤害很小。
但是,任何酒都含有酒精,喝得太多都会伤身体。特别是患有高血压、冠心病的老年人,在节日期间一定要控制饮酒,防止心脑血管意外发病。