喝啤酒中毒

A. 啤酒和什么相克食物中毒

啤酒不能和什么一起吃：

• 海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

• 啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒

• 啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。

• 喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透

• 喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。

• 喝啤酒忌吃螃蟹

• 喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病

B. 喝酒过多引起酒精中毒的症状是什么

急性酒精中毒的表现可以分为三个阶段：第一阶段为兴奋期。表现为眼部充血、言语增多，自控力降低；第二阶段为失调期，表现为动作不协调、步态不稳、身体难以平衡；第三阶段为昏睡期，表现为沉睡不醒、脸色苍白、口唇发紫，甚至陷入昏迷。 急性酒精中毒症状的轻重与个人敏感度、饮酒量等因素有密切关系。患者在兴奋期和失调期，难以控制自己的情绪和行为，往往会继续饮酒，这样会加深中毒程度。有的患者处于这两个阶段的时候，容易激动，和别人发生口角甚至斗殴。 急性酒精中毒的患者处于第三个阶段时最危险、也最具有麻痹性。当患者趴在桌子上休息或者昏睡的时候，一起的喝酒的人通常会错误的认为是在“休养生息”，忽视了患者的身体状况和表现出的症状。 处于昏睡状态的患者，很有可能因为呼吸、循环衰竭而死亡。当周围的人发现的时候，为时已晚。被送到医院后，中毒病人的昏迷状态，给抢救工作带来很大障碍，影响抢救速度和效果。 如果发现你的朋友，大量喝酒后处于昏睡状态，而且叫也叫不醒的时候，就该叫救护车了！” 呕吐，酒精中毒后的“断臂求生”术 酒后呕吐，往往被认为是有伤大雅之举，遭人耻笑。临床研究表明，几乎所有的过量饮酒者都会出现不同程度的呕吐。一些专家更是认为，呕吐是酒精中毒后的“断臂求生”术。 医学研究表明，空腹引酒时，酒精在１小时内６０％被吸收，２小时内，吸收量可以达到９５％。贵州省紧急救援中心负责人庄景义说：“呕吐是过量饮酒后的正常生理反应，也是一种自救的有效方法。呕吐的直接结果就是减少酒精吸收。” 呕吐是有效的解酒方法。急性酒精中毒患者被送往医院抢救时，洗胃是经常采用的抢救方法。”饮酒过量时，可以用刺激咽喉的办法，引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来，减少被吸入血中的酒精。呕吐后，应该清除残留在嘴里的呕吐物，防止其阻塞呼吸道。 但是，医生也同时提醒，呕吐有一定的危险性。剧烈的呕吐会使胃内压力剧增，引起胃贲门底部撕裂出血，对胃黏膜、消化道造成损害。 急性酒精中毒而剧烈呕吐或者呕吐血的患者，可以服用胃复安或者雷尼替丁。胃复安具有强烈的止吐作用，可以避免因剧烈呕吐引起的胃黏膜撕裂伤，也可防止已有的裂伤不再加深，以防累及小动脉而大量出血。雷尼替丁可以抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激作用，可使出血减少并有助于止血。 治疗可用柑桔皮适量，焙干，研成细末，加入食盐少许，温开水送服，或绿豆50-100克，熬汤饮服。重度酒精中毒者，应用筷子或勺把压舌根部，迅速催吐，然后用1%碳酸氢钠(小苏打)溶液洗胃。若中毒者昏迷不醒，应立即送医院救治。 1、醉酒轻者头晕、头痛、醉话连篇、行走不稳，严重者呕吐、流涎、哭笑无常、昏睡不醒，甚至会因呼吸中枢麻痹而死亡。这些都是酒精中毒的表现。有酒瘾的人容易成为慢性中毒者，经常酒醉的人容易造成肝硬化。 2、轻度中毒者眼部充血、颜面潮红或苍白、头晕头痛，欢快兴奋，言语增多。应让其喝些醋（将食醋加入温开水）或吃些新鲜水果（如西瓜、萝卜等）。 3、中度中毒者动作笨拙、步履不稳、言语含混，语无伦次。应喝些醋水或白开水，然后用手指等刺激咽部，将胃内食物及酒吐出，减少体内对酒精的吸收，必要时洗胃，然后让其静卧，并要注意保暖。 4、重度中毒者躁动不安或昏睡不醒、皮肤湿冷、口唇发紫，心跳加快，甚至抽搐、昏迷。这时要急送医院治疗。要让中毒者侧卧或俯卧，以免呕吐物误入呼吸道。

C. 为什么喝酒会让人上瘾

乙醇（也就是酒精）是神经抑制剂，它能够减弱神经系统的活动。一旦大脑中起抑制功能的区域的活动被乙醇抑制住了，人就会觉得比较放松、自信、健谈，有一种飘飘然的快感。很多人爱喝酒，就是追求这种感觉。但是喝酒能够上瘾的原因，和抽烟上瘾一样，是因为大脑中的奖赏中心被酒精绑架了。一旦喝酒上瘾，就会出现和抽烟类似的症状，

如果你从父母那里遗传到了容易喝酒上瘾的基因，是不是就一定会酗酒呢？不是的，基因能不能发挥作用还要受环境的影响。青少年尤其容易受环境因素的影响。同样遗传了喝酒危险基因的青少年，如果父母对他们不管不顾，或者他们有酗酒的朋友，那么他们要比那些虽然也遗传了喝酒危险基因但是受到父母严格管教的青少年，更容易患上酒精依赖。基因本身并不决定我们的命运，生活方式的选择和环境因素也有重大影响，对喝酒也是如此。

D. 喝酒吃什么会中毒死亡

1.喝白酒时不宜吃牛肉。因为牛肉甘温，补气助火;白酒大温，与牛肉搭配则如火上浇油，容易引起回牙龈发炎。答
2.核桃不宜与白酒同吃。一旦两者同吃同饮，容易导致血热，甚至可能导致咯血。因此，有咯血史的人更应当避免核桃与白酒同食。
3.甲鱼血、胆汁不宜与酒同饮。用白酒送服甲鱼血和胆汁，寄生在甲鱼身上的水蛭虫卵很容易进入人体继续生长、繁殖，并大量吸食人的血液，从而导致中毒或严重贫血症。
4.汽水不宜与酒同饮。会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，从而容易导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。
5.喝白酒的时间不要吃柿子，容易胃结石。喝啤酒时不要吃烧烤累的东西，容易致癌。
6.喝白酒不宜吃胡萝卜 假如喝酒时吃胡萝卜，轻易智慧在肝脏中产生毒素，诱发肝病。
7..喝白酒不宜吃刺激性食物 喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。8..喝白酒不能吃柿子--是那种冬天才有，可以做柿饼儿的那种。9.喝白酒不能同一时间食海鲜,否则轻易智慧患尿酸症。

E. 为什么喝酒会中毒

酒喝多了，酒精有刺激作用的
所以到了一定的时候，由于人对乙醇的适应能力相对差别引起的酒精中毒！

F. 喝啤酒吃什么会中毒

喝酒不宜吸烟 烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体。
喝酒不宜食红薯 饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。
喝酒不宜吃胡萝卜 如果喝酒时吃胡萝卜，容易在肝脏中产生毒素，诱发肝病。
喝酒不宜吃刺激性食物 喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。
不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，所以饮酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。
其次，不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应该吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
白酒酒精含量大，对身体的伤害也大，最好别喝；红葡萄酒的酒精含量比白酒低，对身体的伤害小一些，而且其中含有维生素、矿物质和能降低胆固醇的白藜芦醇，可适量饮用；啤酒的酒精含量较低，也富含营养，少喝点对人的伤害很小。
但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都会伤身体。特别是患有高血压、冠心病的老年人，在节日期间一定要控制饮酒，防止心脑血管意外发病。

G. 喝酒为什么会中毒

因为酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。
酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。

酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。

如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。

因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化：

2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O
乙醇 乙醛

2CH3CHO + O22CH3COOH
乙醛 乙酸

上面两个反应中“酶”起了决定性的催化作用，人体内每时每刻都在发生各种复杂的化学反应，这些反应都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。

有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量比较少的人，酒后不能顺利完成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。

H. 人喝酒多了会不会中毒呢

喝过多有可能酒精中毒。

什么是酒精中毒 (醉酒)
酒精中毒俗称醉酒，酒精（乙醇）一次饮版用大量的酒权类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。

什么原因引起酒精中毒 (醉酒)
酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的，但就个体而言差异较大，遗传被认为是起关键作用的因素。

酒精中毒 (醉酒)有什么症状
1、恶心、呕吐、头晕、谵语、躁动。
2、严重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制。

酒精中毒 (醉酒)需要做哪些检查
1、血常规、尿常规、粪常规。
2、肝功能、肾功能。
3、电解质及无机元素检测。
4、心血管检查。
5、脑电图、肌电图。
6、胃肠疾病其他特殊检查。
7、CT检查。

如何治疗

1、清除毒物（催吐、洗胃、导泻）。
2、使用解毒剂。
3、对症治疗、支持治疗。
4、纳洛酮。
5、速尿。

I. 啤酒和什么一起吃会中毒

1、咖啡

啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛，如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

2、柿子

啤酒不能和柿子一起吃，会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的营养反应，导致胃柿石症，产生腹胀腹泻等症状。

3、浓茶

有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

(9)喝啤酒中毒扩展阅读：

啤酒的功效与作用

1、保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

2、降低糖尿病风险。研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

3、维护心脏健康。大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。

J. 喝啤酒会酒精中毒吗

会喝酒的人一提起啤酒，会说：“那不是跟水一样？”人们大都重视白酒的酒精度，而忽视啤酒的危害，今天，中国药物依赖治疗中心的大夫们告诉记者，长期喝啤酒，也可以造成严重的酒精依赖，导致精神障碍和人格改变以及各种脏器疾病，如不可逆转的脑损害。北京大学精神卫生研究所的方明昭大夫也对记者说，啤酒的酒精含量约为3％－5％，虽然低于色酒酒精含量的8％－20％和白酒的40％－60％，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在10年左右出现慢性酒精中毒症状。中国药物依赖治疗中心经常收治酒精依赖的病人，大夫对来戒酒的病人们严格规定的是，为防止酒瘾复发，治疗后包括白酒、啤酒、色酒以及被认为能滋补身体的药酒，一律在禁止之例。大夫们带来了两个病人现身说法，病人之一就是喝啤酒成瘾的，他一天要喝十几瓶啤酒，家里为了禁止他喝酒想尽了办法，甚至一分钱也不给他，但这并不妨碍他向楼下的小卖部赊帐要酒喝，他无法控制的酒瘾几乎弄得家庭妻离子散。直到来医院戒酒的当天早晨，他还是喝了一瓶啤酒为自己践行，结果，长期大量饮用啤酒的恶果在病人刚一进医院就显示出来，他因为长期的酒精依赖致使癫痫大发作，病情十分危险。精神科的大夫们提醒世人，酒精是麻醉剂的一种，它既能助兴，也可败兴，如果长时间大量饮酒，即使是啤酒，也十分危险。他们自己笑谈：“做为精神科医生，我们知道酒精的厉害，我们只在逢年过节或与亲友聚会时喝上一小杯。”