法国红酒节每年一款新酒

㈠ 进口红酒中最好的是法国酒吗

楼主提了一个系统性问题，回答起来可以写本书，我尽量简单回答。首先，法国出产非常多不同种类的葡萄酒，从阿尔萨斯的白葡萄酒到波尔多的混合红酒到勃艮第的黑皮诺到薄酒来的佳美到罗纳河谷的高度数红酒（最高可达16.5度），葡萄品种繁多，同时也分为四个等级。法国酒这个概念太大了，并没有统一的质量标准或口感标准，无法与其他酒比较。打个比方，我问世界上是美国人最有钱吗？很难回答，因为美国也有穷人，而非洲也有富人，不能一概而论，不能绝对化。
但是，说法国出产好酒就如同说美国人有钱一样，虽然不能绝对，但也绝非空穴来风。法国的确出产很多非常优秀的葡萄酒，是旧世界葡萄酒的绝对代表。以波尔多的葡萄酒为例，波尔多地方规定，出产的葡萄酒必须是AOC级（法国的最高等级）的混合酒（用2种以上不同品种的葡萄汁勾兑而成的），一般用2-6中葡萄的酒汁进行调制，为的是保证酒独特而又丰富的香味、复杂完美而平衡的构架、饱满而回味悠远的口感。再看勃艮第的黑皮诺，被公认为世界上最好的黑皮诺；还有薄酒来的佳美新酒节，等等等等，法国的葡萄酒无论从品质还是文化层面都是独一无二的。
与之相对的是近年来崛起的新世界酒，代表有澳大利亚、智利、阿根廷、美国、西班牙、葡萄牙等等。与旧世界的酒相比，他们走了完全不同风格的线路。形象的说，法国的酒（尤其是波尔多的）入口后要品上半分钟，咽下后还要回味半分钟，你才能完全地享受这支复杂而完美的酒。而新世界的酒架构可能相对简单，口感相对单一，但让你一闻就知道是好酒，一口就享尽了其美妙。所以在我看来法国酒就像阳春白雪，完美但并不容易欣赏；新世界酒像下里巴人，简单却和者众。
另外想指出一个常见的误区，法国的酒是有四个等级，最高级为AOC，是指原产地命名制度。标上AOC的酒在其葡萄种植、采摘、酿造工艺等方面都做了严格的规定，但这并不是酿造好酒的全部，换一句话说，AOC更像是一个生产标准，只要生产程序符合就算达标，而不是一个质量标准，不是对酒的口感的标准，因此我们可以这样理解等级的差异：一瓶AOC的酒并不是指它“一定好于”一瓶VDT的酒，而是指它“应该好于”一瓶VDT的酒。我喝过很多低级别的法国红酒，一点也不差。

㈡ 请问大家：有一个世界性的，在每年11月的第三个礼拜的星期四，有一个在法国的葡萄酒节日是什么节

博若莱新酒节，博若莱新酒将在每年十一月第三个周四这一天进行全球发售

㈢ 法国葡萄酒文化的饮酒文化

选择精致悦目而又科学的酒具，正确的饮酒方法是酒文化中另一个不可忽视的细节。莫里哀曾把漂亮的酒瓶比作自己的爱人：“美丽的酒瓶，你是那样温柔；/美丽的咕嘟声，你是如此动人。/但我的命运充满嫉妒。/啊！酒瓶，我的爱人，/如果你永远是那么美满，/又为何要倒空自己？” 法国11个主要葡萄酒法定产区是：阿尔萨斯、波尔多和阿基坦、薄若莱、勃艮第、香槟-阿登、干邑市、南部-比利牛斯，雅文邑及西南葡萄产区、普罗旺斯蔚蓝海岸、东比利牛斯-鲁西永、罗纳河谷和卢瓦尔河谷。（来自：法国旅游发展署《法国葡萄酒之旅》一书）
法国十大葡萄酒产区：香槟产区、阿尔萨斯产区、勃艮第产区、薄若莱产区、普罗旺斯-科西嘉岛产区、罗纳河谷产区、朗格多克产区、西南产区、波尔多产区、卢瓦尔河谷产区。 谈论葡萄酒文化，就不能不提及采摘葡萄的文化。收获葡萄是法国农业中最重要的事件之一。在烈日下采葡萄很辛苦，但充满欢乐。到处可见快乐的人群，随处可闻愉快的歌声。在著名的波加莱榨汁歌中，可以听到这样的歌词：“滚滚的美酒，快装满酒壶……”每年新酒上市时，法国餐馆都会忙乎一阵。全国大大小小的餐馆开始出售各种牌子的新酒，而亲朋好友、同事、恋人们则会去餐馆相聚，品尝新酒。空气中到处飘扬着丰收的节日气氛。

㈣ 法国红酒，帮我看一下

金钟庄是法国波尔多右岸圣达美隆区的13支顶级B组佳酿之一，也是升入顶级A组（目前仅白马和欧颂两家）呼声最高的酒庄，其近些年份的正牌，酒质极高，具备一定的收藏陈年价值（也不是越长越好，通常酒庄级别越高、年份越好，其适饮期的时间也越长久，2007是比较普通的年份）。
但是，副牌酒的品质与正牌酒相去甚远（不光是金钟，所有的副牌都是），各年份之间的差别也没有正牌那么大，价格比较平均。如果是从陈年适饮的角度来说，一般副牌酒不宜超过10年，顶级8大名庄的7支（柏图斯无副牌）副牌酒，也顶多就是10数年。如果是从投资升值的角度来说，可以讲除了拉菲副牌（也不是品质上的升值，而是因受追捧太多产生的泡沫升值，其价格远远脱离实际价值），其它任何副牌酒，都不是理想的投资对象。

ps：金钟庄的级别是Premier Grand Cru classe（顶尖特级酒庄），如果写成Grand Cru（特级葡萄园），那是圣达美隆区最普通的第四级别，有数百家之多。而此处所说的四个级别，是区内的列级酒庄分级制，是凌驾于法定分级制之上的高级分级制度（如同左岸梅多克区的1855列级名庄分级制），所有这四个级别的酒，法定等级都是圣达美隆区级AOC。

ps-2：顺便解答楼上的疑问：CHATEAU LA FLEUR PETRUS 位于柏图斯堡（Chateau Pétrus）以及花堡（Chateau Lafleur）之间，在1953年由柏图斯的拥有者Jean Pierre Moueix先生购入。
CHATEAU LA FLEUR PETRUS 港译通常称为“旗仔”（酒标上是一面醒目的带图案红旗），又叫小柏图斯，但不是柏图斯的副牌酒。
虽然右岸波美侯没有列级酒庄制度，但在强手林立的波美侯，CHATEAU LA FLEUR PETRUS 可以轻松排进区内前十位。

㈤ 法国拉菲红酒每年产量充足吗

拉菲正牌的年产量在20万瓶左右，由于需求比较大，所以供不应求，一般法国人自己都很难拿版到货。所以对权于国内到处所卖的拉菲，百分之九十五都不是真货，或者说不是正宗的。拉菲跟国内或者新世界某些国家很多酒商有合作，打着拉菲的牌子，其实葡萄跟酿造工艺还是当地的，价格在几十几百左右，自然跟法国自产的拉菲是完全没法比较了。希望我的回答对你有帮助。

㈥ 宝祖利属于法国那个产区 为什么法国红酒产区越小酒质越好

Beaujolais 宝祖利 国内翻译为 博若莱
凡是AOC的酒，中间的O为地名，其地名所描述的产区越小，说明档次越高，也就是能更精准的找到产地。如果是大区波尔多产区为例，整个波尔多都可能是产该酒的产区，用的哪片田的葡萄都不知道，谁敢喝？而地区越小就相反，明白了吧？

宝祖利新酒节
宝祖利新酒节：每年11月的第3个星期四（上图为酒节标志）
宝祖利新酒的由来：
二战期间，法国一分为二，巴黎被德军占领，南部地区则是维希政府控制的所谓自由区。当时，巴黎的报社都南迁到了里昂，即宝祖利地区。那些巴黎来的新闻记者成为了酒馆的常客，发现了当地人喝宝祖利新酿的习俗，宝祖利新酿不仅新鲜而且果味浓郁。战争结束，他们返回巴黎，也把喝宝祖利新酿的习俗带回了巴黎，命名为"宝祖利新酒"。随着这些新闻记者战后被派往世界各地，宝祖利新酒也名扬四海。

何谓"宝祖利新酒"？

"宝祖利新酒"产自法国勃艮第（Bourgogne）的宝祖利产区。宝祖利酒本身就属于适合在浅龄时饮用的葡萄酒，如果是"宝祖利新酒"，更是最迟要在隔年的一月前饮用。

"宝祖利新酒"是如何酿造的？

"宝祖利新酒"的酿造方法和一般的红酒有所不同。首先将不经破碎的整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳气，然后葡萄皮上的天然酵母开始发酵，让葡萄本身做小规模的酒精发酵。之后才将葡萄捣碎。由于一开始注入的二氧化碳气体使得发酵过程中的酒不被氧化，最终酿造出来的葡萄酒就很新鲜，带有显著的水果香味，并且非常柔顺入口，因此我们称之为"新酒"。这就是"宝祖利新酒"的独特之处，也是其浓重果香味的来源。

何时可以喝到"宝祖利新酒"？

法国政府对"宝祖利新酒"的销售做了非常严格的规定。依照法国政府的有关法律规定，每年十一月的第三个星期四的午夜12：00之前，不得将"宝祖利新酒"对外销售。于是，每年十一月的第三个星期四，就成为了法国宝祖利新酒的解禁日。这一天，当午夜的钟声刚刚敲过十二下，产自宝祖利地区各酒厂的近一百万箱的"宝祖利新酒"就将乘坐当日第一班法航航班飞往世界各地投入当地酒迷们的怀抱。北京酒迷要到星期四中午才能得到。

为什么喝"宝祖利新酒"？

作为当年第一款上市的葡萄酒，品尝它可以使我们第一个了解到当年葡萄酒品质和口味。

饮用建议：
它与一般的红葡萄酒相比属于淡酒，建议在适度冰镇后饮用,饮用温度10-15度。适宜搭配口味清淡的菜肴，如淮扬菜。
虽然该酒保质期10年，但为了充分享受新酒的新鲜，建议在3个月内饮用，即最迟在明年春节前饮用。

㈦ 一款02年份的法国红酒,酒标是心形,那年很多人用这款酒代替巧克力在情人节赠送给自己的爱人,请问这酒的名字

凯隆世家吧 1855列级酒庄 三级酒庄

㈧ 法国进口红酒，节日礼炮（Les Armoiries），金马伦（Jean Marrens）怎么样价格如何

节日礼炮：法国马蒙德抄AOC等级干红葡萄酒，马蒙德酒庄产的，法国餐饮协会推荐用酒，零售价格在130-150之间，性价比很高，酒标挺喜庆的，很适合婚宴用酒；
金马伦：法国马蒙德AOC等级干红葡萄酒，马蒙德酒庄产的，也是国内的畅销酒，门店价格在290-350之间都，也是性价比很高的一款进口红酒。
哈哈，你挺识货的，法国除了8大庄，还有很多其他列级酒庄，马蒙德酒庄就在其中，在国外名气不比8大庄，这些列级酒庄出产的红酒品质、质量、味道都不亚于8大庄，因为没有过多的炒作，当然同等品质价格却优惠很多。

㈨ 法国拉菲红酒在葡萄酒的新旧世界里是属于旧世界的吗

著名英国葡萄酒作家休•约翰逊（hugh Johnson）在其畅销的世界名著《World Atlas Of Wine》一书中，将世界上所有的葡萄酒生产国家一分为二：法国、意大利、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家为旧世界；美国、澳大利亚、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家即为新世界，那就是新世界和旧世界的由来。
如果说“旧世界”把葡萄酒视为一种艺术，“新世界”则是把葡萄酒视为一种技术；或者说“旧世界”的葡萄酒属于农业生产领域，而“新世界”则是把葡萄酒视为一种工业。所以葡萄酒新旧世界的根本区别就在于：“旧世界”的葡萄酒更倾向于手工酿制，注重传统经验与严格的法律法规，比如小规模的酒庄也可以酿造出好的葡萄酒；“新世界”的葡萄酒是工业化大规模的生产，更注重对现代技术的应用，比如全球最大的葡萄酒厂就在美国加州。2007年10月于德国举行的国际葡萄酒展，主题正是“新世界与旧世界的差异”，从中可以窥见两种世界之争的缩影。新世界的酿酒师认为旧世界的葡萄酒需要数年瓶内成熟才可以饮用，不符合现代消费者所需之即开即饮的消费习性；而旧世界的酿酒师则认为新世界的葡萄酒好比老少皆宜的棒棒糖——不过是一种速食。然而，品酒仅仅是新旧世界之争的一个缩影，真正的葡萄酒战争发生在市场竞争之中。近年来，新世界的葡萄酒对于市场份额的占有率节节攀升，而以法国为首的旧世界，市场占有率却节节萎缩。据《BBC NEWS》报道，旧世界整体葡萄酒出口在过去15年来，只成长了1/5。然而近年来新世界的葡萄酒同期出口量与旧世界相比大幅成长18倍之多，新世界的葡萄酒不但在欧洲以外占据不小的市场，甚至还打入了欧洲内部。对此，法国乃至欧洲的葡萄酒农自然是奋起抵抗，纷纷行动，争取国家对本国葡萄酒产业的支持和保护。
这场由来已久的战争一时难以结束，也没有人知道它将会在什么时候结束。但哲学老师教育我们：世界是多元而矛盾的，没有绝对的成与败，也没有绝对的好与坏。对于葡萄酒而言，我们只有合不合适或喜不喜欢。
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㈩ 法国红酒

最出名的几个酒庄 拉菲 拉图 玛歌 奥比昂 木桐 法国五个最好的酒庄