『壹』 洋葱红酒怎么做
其实红酒泡洋葱是一种饮品，主要是将洋葱以及红酒搭配浸泡，同时这版一道饮品对我们的权健康也是比较有利的，可以帮助治疗一些常见病，而以下就是具体制作的方法。
红酒泡洋葱的做法
材料
按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制，洋葱三个，红酒一瓶750 毫升
红酒泡洋葱的做法
制法
1、洋葱剥去最外层的老皮。
2、每个洋葱切成八块左右。
3、把洋葱放进消过毒的玻璃瓶子中。
红酒泡洋葱的做法
4、倒入红酒，泡一星期左右。
5、捞出洋葱，喝酒即可。怕酒的人可以将其煮沸再喝。
制作误区
1、选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中最有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。
2、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。
『贰』 洋葱泡红酒用干红好还是普通红酒好
洋葱泡红酒选用干红葡萄酒最好，因为干红用葡萄皮和葡萄汁一起发酵而来，发酵得到的酒液版中含有很多如：单权宁、花色苷、原花青素、白藜芦醇、酸度……对身体有好处的物质。并且其残糖量较少。
另外干红葡萄酒是葡萄酒的一种。
葡萄酒按照颜色分类分为以下三种：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
葡萄酒按照残糖量分为以下四类：
1.干型葡萄酒：残糖量小于4克/升，口中察觉不到甜味，只有酸味爽口的感觉。
2.半干型葡萄酒：残糖量在4-12克/升之间，微觉甜味。
3.半甜型葡萄酒：残糖量在12-45克/升之间，具有甜爽感。
4.甜型葡萄酒：残糖量超过45克/升，口中能感到明显具有甘甜、醇厚感。
『叁』 洋葱泡红酒一个月了还能喝吗
红酒浸洋葱一般不应超过一个月,浸三天就可以喝了,尽量少泡一些,够喝几天就可以了,
『肆』 用什么红酒泡洋葱好
“红酒泡洋葱”可以用普通的干红葡萄酒。
红酒泡洋葱有很多健康功效回，这主要是因为红酒营养健康，答洋葱具有杀菌防癌的作用，将两者搭配在一起，好吃又营养。具有平稳血压、降血糖血脂、缓解眼睛疲劳、改善失眠、改善腹胀便秘、抗氧化等功效。
但是，红酒也是酒，红酒泡洋葱虽然是一款健康饮品，也不能多喝，一般每天喝50毫升就可以了，孕妇和小孩一定不能喝。
『伍』 洋葱泡红酒,一瓶红洒里面要放几个洋葱,几天能泡就可以喝了呢
材料：洋葱来2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普源通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
这是我以前从网上摘下来的，泡过两次，第一次按照网上说的泡了8天取出的洋葱，结果勉强忍受怪味道把红酒喝完了，洋葱实在是难以下咽，全扔了；第二次就泡了两天，酒里面洋葱味少一些，容易接受些，洋葱感觉可以吃，但每次都懒得拿上餐桌，时间长了也仍了。所以，个人认为，如果图方便，还是泡一个星期左右喝为好，泡时间长些洋葱里面有效物质会更多溶解在红酒中，虽然味道怪，但当药喝又不是饮料，还是可以接受的。如果不怕麻烦，那可以泡时间短些，不过洋葱也要一起吃，可以直接吃，也可以简单料理下吃，不然没什么效果的。
还有，切记，红酒一定要干红哦。
『陆』 凯尔特洋葱干红葡萄酒多少钱‘
360元每瓶！洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵，使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来，对人体具有多种健体功效，除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效：
1、降压降脂洋葱葡萄酒中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用，对中老年人的“高血压”，有良好的保持血压稳定的效果；洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；“糖尿病”患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降。
2、消食化肉洋葱葡萄酒营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、提神健体洋葱葡萄酒有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品。
4、防癌抗衰 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
5、防治骨质疏松症洋葱中还含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。
6、降低血糖因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml～150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
7、预防感冒 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
8、另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
日本报纸对洋葱葡萄酒的介绍摘要： 1、每天只喝少量洋葱葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。 4、喝了洋葱葡萄酒后，对恼人的“老花眼”毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。5、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒后，不可思议的完全恢复正常。 6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。7、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。 8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题了。9、几乎无法治疗的“白尿症”（尿会混浊），喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
适应人群
“三高”人群，糖尿病患者，骨质疏松，应酬多的白领人群和想保健的人士。专利证号：200410010079.2
『柒』 洋葱泡红酒要用什么类型的红酒是不是一定要用干红
洋葱泡红酒必需的找经过橡木桶储存的干红才行，因为这里面涉及到葡萄酒里面的单宁含量。在葡萄酒中，干白的单宁含量是最少的，半甜其次，干红是较多的。 单宁有益于心脏血管疾病之预防
单宁含有一种物质称Procyanidols，最早于1955年被Masquelier教授所检测出，发现它不仅对人类的血管有保护作用，并能保护动脉管壁，防止动脉硬化，此外，Procyanidols还能控制胆固醇，可抑制血液中低密度胆固醇（LDL）氧化改变，而酒精又可提高血液中高密度胆固醇（HDL）的作用，并抑制血小板凝结，可预防血栓的产生，有保护心脏血管之作用。
单宁的来源
是葡萄酒中所含有的两种酚化合物（phenoliccompounds）其中的一种物质，尤其是红葡萄酒中含量较多。其产生的来源有二：一为葡萄本身（籽、皮、及梗）；二为储酒之橡木桶。前者于红葡萄汁带皮带籽（必要时带一些梗）浸泡发酵时，透过酒精而萃取溶入酒液内（白葡萄酒因为去皮去籽仅留下汁液发酵，几乎无法由皮与籽中萃取出单宁），后者则因发酵后的酒液于橡木桶内熟成（aged）时，与桶壁接触，而萃取出橡木内的单宁（有些未进行桶内熟成适合年轻饮用的红酒，如薄酒莱，就完全没有这种来源的单宁，相反的，有些存放于橡木桶熟成的白酒，会有一些这种来源的单宁）。