法国红酒多酚

Ⅰ 红酒多酚 能调节内分泌吗

1、多酚是存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，来源主要为茶
类、葡萄、橄榄、 红酒 、巧克力、可可等等，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多
酚、 红酒 多酚、巧克力多酚、可可多酚之称。
2、葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵
成为 葡萄酒 后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。
3、红酒 中的多酚化合物超过50种，是目前所发现抗氧化物种类最多、抗氧化范围最
广的物质。

关于 红酒 对于健康的助益，最初的研究推论，法国人随餐饮用 红酒 的习惯，具有心血管保护作用，因此法国人心血管疾病的罹病率及死亡率相较于其他已开发国家都是最低的。亦有研究发现，喝下红 葡萄酒 后抗氧化活性就开始上升，在九十分钟后可达到最高点。之后，更有愈来愈多的研究证实了 红酒 多酚的抗癌、抗血栓、抗氧化等多项保健功能。

1、对抗活性氧的侵犯，维持细胞膜及皮肤构造的完整。
2、抑制胶原蛋白分解酶及其他各类分解酶，抗肌肤老化。
3、降低皮肤受刺激所引起的发炎反应。
4、抑制酪胺酸酶活性，减少黑色素生成，让肌肤亮白。
5、维持血管张力，防止微血管曲张，促进脂肪与醣类的代谢，消除橘皮组织现象。

红酒当中含有为数最多的多酚类物质，如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原宦疣素、白藜芦醇等等，都具有抗氧化作用，效果更胜维他命E。从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用，还可延缓肌肤细胞衰老的过程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素的形成。另一种重要的多酚物质-原宦疣素，除了具有强力的抗氧化功能外，亦能降低紫外线的伤害，并防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。至于大家较为熟知的儿茶素，同样能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。

由此可知，用 红酒多酚来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来，肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。

Ⅱ 什么食物含多酚

多酚化合物是一种天然植物代谢物，在人体中能够发挥抗氧化特性。多酚归类为酚酸、黄酮类或单宁酸，都是抗氧化剂。因此，吃含多酚的食物可以获得所有这三种营养物质。
水果
多酚（主要是类黄酮和单宁酸）的最佳来源之一就是水果。尤其是深色水果的多酚浓度最高，如李子、樱桃和浆果等。草莓、蓝莓和树莓是鞣花酸（一种单宁酸）的良好来源。此外，苹果、葡萄、梨、香瓜和小红莓的多酚抗氧化剂含量也很丰富。
蔬菜
蔬菜的多酚含量通常比水果低。洋葱、花椰菜、卷心菜、芹菜、香菜是黄酮醇和类黄酮的可靠来源。此外，甜菜、红卷心菜和大黄等红色蔬菜的多酚含量也较高。
谷物和豆类
谷物和豆类食品可以互补形成完整蛋白质。它们都是含多酚丰富的食品。菜豆、豌豆和坚果都包含类黄酮。黄豆是大豆异黄酮的丰富来源。此外，全谷物食品、燕麦和黑麦也包含多酚。
巧克力和咖啡
这是两种很受欢迎的食物，它们也包含大量酚酸（多酚的一种）。咖啡和可可豆都包含咖啡酸和阿魏酸，这也是两种多酚类抗氧化剂。巧克力的多酚含量与可可豆成分有关。黑巧克力的含量最高。
红葡萄酒
另一个含多酚丰富的食物来源是红葡萄酒。但没有使用葡萄皮酿制的红酒多酚含量相对较低。法国人以喜欢喝红葡萄酒和心脏健康而闻名，这与红酒包含的单宁酸和黄酮类化合物有一定关系。

Ⅲ 关于红酒

这是一位医学研究工作者的描述.希望对你有用.

中国古代医学巨著《本草纲目》记载：葡萄酿酒，暖腰身，驻颜色，治补血，耐寒。最近，美国科学家发现了这样一个现象：和他们饮食习惯非常相近的法国人心血管疾病发病率远远低于美国人，而两国之间饮食习惯上唯一明显的区别就是，法国人比较喜欢喝葡萄酒。于是科学家们对葡萄酒重新进行了分析，结果发现葡萄酒里竟含有大量的维生素、蛋白质和多种氨基酸。他们还在葡萄酒里发现了一种叫做丹宁酸的物质。 下面我们就从医学的角度研究一下，饮用红葡萄的好处。

第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，所以，喝葡萄酒不单纯是预防疾病，要是长期喝的话，能够延缓衰老。红葡萄酒还可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化——这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。

第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

第五，其他保健作用：红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌；葡萄酒中的单宁酸，是种非常有效的凝血剂，它可消除大肠和小肠中的不良黏膜，而有预防及治疗痢疾的疗效；“红酒多酚”对于牙周细菌的繁殖有着“显著的抑制”作用。此外，来自澳大利亚昆士兰医学研究院的专家近日宣布，在一定限度内饮用红葡萄酒能够在很大程度上预防身患卵巢癌的可能性。根据昆士兰医学研究院负责这一课题小组的负责人潘妮•维布博士介绍，课题小组总共邀请了1482名志愿者参与此项试验活动，其中696人已患卵巢癌，另外786名参与者并未患有任何类别的癌症。最后的测试结果表明，那些每日饮一至两杯红葡萄酒的妇女比那些从不饮酒的妇女身患卵巢癌的概率要小7倍以上。

虽说葡萄酒的原料是葡萄，可是吃葡萄是达不到喝葡萄酒的保健效果的。这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，所以喝带皮发酵的红葡萄酒和吃葡萄的效果当然不一样啦！

不知道楼上的说结论是从何而来。。。。。。。。

Ⅳ 大姨妈来了可以喝吸吸乐法国红酒多酚

不可以
因为女性经期的身体情况比较特殊，所以在这个时候需要大量补充的是蛋白质以及各种营养元素而红酒，虽然作为一种保健酒，但是对于经期女性身体比较特殊的情况来说也是会带来不利影响的。

Ⅳ 最近流行的安妮巴顿法国红酒多酚吸吸乐减肥有效果吗

想减肥 不要靠那些什么拔罐 刮痧 吸脂 减肥茶 减肥药 减肥胶囊 减肥霜等、这些都是专有副作用的。

建议：属合理饮食，尽量不要吃油腻食品，多吃蔬菜有利于健康，早上起来喝杯盐水，再去跑步，晚上先吃饭，吃完饭休息半小时后，在去马路慢跑，尽量跑给一两个小时回去后，在按摩推拿自己肥胖的部位，弄完再去洗个热水澡，然后休息一会儿，就睡觉，尽量早点睡，这样坚持下去，肯定会瘦下去，不瘦的话，那就是你自己喝水都会胖的，这就没办法了。

望采纳！！！！！！

Ⅵ 红酒多酚的有益成分

科学家发现红酒提取物有利身体健康。红酒当中含有为数最多的多酚类物质，如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原花青素、白藜芦醇等等，都具有抗氧化作用，效果更胜维他命E。从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用，还可延缓肌肤细胞衰老的过程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素的形成。
白藜芦醇是一种在红酒和红葡萄等多种植物中存在的化学物质，具有很好的防癌抗癌、降血脂、抗氧化等作用。白藜芦醇长久以来被认为是“法国悖论”的关键因素——有喝红酒习惯的法国人虽然吃了很多高热量的饮食，却鲜有人罹患心血管疾病。最近的一项研究发现，在长期服用高卡路里食物的情况下，白藜芦醇可以有效减少老鼠因肥胖带来的诸多副作用，这是美国科学家11月1日在《自然》杂志在线新闻中报道的。
美国哈佛大学医学院的David Sinclair一直相信白藜芦醇是一种神奇的药物，这三年来他一直谈论着白藜芦醇。尽管以前没有证据证明白藜芦醇对人类有作用，也没有任何长期使用安全性的证据，Sinclair还是寄希望于白藜芦醇可以帮人类活得更久。
然而上周，Sinclair和他的同事在《自然》杂志在线发表文章说白藜芦醇至少可以减少老鼠因摄取高脂肪、高卡路里饮食带来的副作用。对于一些科学家来说，这个发现是具有里程碑意义的：它为未来生产出人类对抗肥胖的药品奠定了基础。但是这个基础究竟有多实在呢？
Sinclair和美国国家老龄化研究所的Rafael de Cabo一起领导了实验小组。他们把一岁大的老鼠分成三组。第一组食用正常食物，第二组吃高卡路里的食物，第三组在摄取高卡路里食谱的同时每天服用白藜芦醇。6个月以后，所有吃高卡路里食谱的小鼠都长胖了。但是一年之后，第三组服用白藜芦醇的小鼠似乎比第二组的小鼠健康很多——白藜芦醇似乎防止这些老鼠产生糖尿病类或肝脏损伤类的疾病，并且还减少了30%的死亡率。
这确实是一个潜在的革命性发现。但是对于那些长期饮食过量，现在不顾一切想要消除副作用的人来说，这项研究还远远不足以在人类身上使用。首先，这项研究不能说明白藜芦醇可以消除高卡路里饮食已经造成的危害，因为实验用的小鼠在开始高卡食谱的同时就服用白藜芦醇。等价的实验应该强迫一个饮食健康的人在中年之后大吃麦当劳巨无霸，同时服用白藜芦醇。
第二，缺乏表明白藜芦醇是如何对小鼠起作用的数据，也没有证据证明它对人类也同样有用。卡路里限制食谱已经被证实会增加某些动物的寿命，但是还没有在人类身上做过实验。Sinclair假设白藜芦醇通过一种叫做sirtuins的蛋白质起作用。尽管有数据证明在酵母、蠕虫、水果中是如此，但是没有类似数据证明在人类或小鼠也管用，所以很难知道白藜芦醇的益处在人类身上能起多大作用。
第三，服用白藜芦醇的老鼠并不是准确地仿效食用卡路里限制食谱的人类。比如说，老鼠持续肥胖、它们的胆固醇水平比那些标准食谱的老鼠高得多。这就意味着不管是Sinclair和de Cabo对副作用的减弱还是使用白藜芦醇都没有真正仿效哺乳动物体内的卡路里限制。当然，如果药物起作用，那么这个机制也不是很重要。但是就目前而言，专家警告人们不要急于去网上药店购买白藜芦醇。在知道它的作用机制或者对人体的长期效果之前就终身服用白藜芦醇是很冒险的。
最后，尽管研究结果已经发表，但是这项分析仅仅用了121只老鼠，其中的许多依然活着，只要这些老鼠还有一只活着这项实验就没有真正结束。研究小组的下一项研究是要查明白藜芦醇是否会使健康的老鼠延长寿命。只有等到所有这些结果都出来了人们才能全面地了解白藜芦醇对肥胖老鼠和正常老鼠的作用。
即使如此，Sinclair正在努力研究其中的一些问题。他是剑桥Sirtris医药品基地的创始人之一。今年夏天，Sirtris基地在85个健康人的体内测试了白藜芦醇的改良版本。10月4日，该公司发表声明说在这些志愿者身上没有发现不良反应，所以他们已经开始在90个糖尿病患者身上进行临床试验。

Ⅶ 红酒多酚的营养作用

你听过法国矛盾吗（ Paradox）？其实指的就是法国人酷好美食，然而心脏血管疾病的比例却不高，据营养专家表示这可能是法国人喜欢以红酒来搭配美食，由于红酒当中富含葡萄多酚成分，不仅对身体有益，近年来也成为皮肤保养的圣品。
红酒已被研究证实含有多种重要的化学物质及营养成份，其中一种称为多酚的化学物质即为红酒多酚，是由于葡萄本身在行光合作用时因抗氧化而产生的，其外观呈柴红色，生技专家研究发现，红酒多酚为一种强而有力的抗氧化分子，可有效抗抵自由基的伤害，因为自由基会产生氧化作用，使肌肤表皮皱缩产生细纹，而天然的红酒多酚因为蕴含多种强效的抗氧化物质，因此可以防止肌肤老化，且变得更白皙、润泽而有弹性。 1、对抗活性氧的侵犯，维持细胞膜及皮肤构造的完整。
2、抑制胶原蛋白分解酶及其他各类分解酶，抗肌肤老化。
3、降低皮肤受刺激所引起的发炎反应。
4、抑制酪胺酸酶活性，减少黑色素生成，让肌肤亮白。
5、维持血管张力，防止微血管曲张，促进脂肪与醣类的代谢，消除橘皮组织现象。
由此可知，用红酒多酚来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来，肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。

Ⅷ 红酒多酚能减肥吗

1.多酚是存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，来源主要为茶
类、葡萄、橄榄、 红酒 、巧克力、可可等等，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多
酚、 红酒 多酚、巧克力多酚、可可多酚之称。
2.葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵
成为 葡萄酒 后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。
3. 红酒 中的多酚化合物超过50种，是目前所发现抗氧化物种类最多、抗氧化范围最
广的物质。

关于 红酒 对于健康的助益，最初的研究推论，法国人随餐饮用 红酒 的习惯，具有心血管保护作用，因此法国人心血管疾病的罹病率及死亡率相较于其他已开发国家都是最低的。亦有研究发现，喝下红 葡萄酒 后抗氧化活性就开始上升，在九十分钟后可达到最高点。之后，更有愈来愈多的研究证实了 红酒 多酚的抗癌、抗血栓、抗氧化等多项保健功能。

1.对抗活性氧的侵
犯，维持细胞膜
及皮肤构造的完
整。

2.抑制胶原蛋白分
解酶及其他各类
分解酶，抗肌肤
老化。

3.降低皮肤受刺激
所引起的发炎反
应。

4.抑制酪胺酸酶活
性，减少黑色素
生成，让肌肤亮
白。

5.维持血管张力，
防止微血管曲张
，促进脂肪与醣
类的代谢，消除
橘皮组织现象。

红酒 当中含有为数最多的多酚类物质，如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原宦疣素、白藜芦醇等等，都具有抗氧化作用，效果更胜维他命E。从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用，还可延缓肌肤细胞衰老的过程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素的形成。另一种重要的多酚物质-原宦疣素，除了具有强力的抗氧化功能外，亦能降低紫外线的伤害，并防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。至于大家较为熟知的儿茶素，同样能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。

由此可知，用 红酒 多酚来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来，肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。

Ⅸ 为什么真正的法国原装红酒，又这么便宜，竟然这么少人购买呢

法国红酒最为知名，目前市面上很多酒商也都宣称自己的红酒是法国原装进口，但鱼目混珠的消费市场上，如何才能慧眼识别法国原装进口葡萄酒的真伪？本期特邀美日美月集团旗下最具活力的明星品牌“winenice 酒美”的资深红酒品酒师为您解疑支招。记者：中国人对法国葡萄酒的认识处于什么样的状况？酒美网：很多人都知道波尔多是最能代表法国葡萄酒顶级水准的产区，但存在误区，以为只要是波尔多的葡萄酒就都是好酒。波尔多产区内有大小酒厂、酒庄数千家，法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系，包括种植地区、土质、气候等，只有一一符合相应条律的酒，才可能是真正顶级的好酒。记者：WINENICE酒美网代理的法国红酒全部为进口原装A.O.C.级，怎样鉴别一瓶法国原装葡萄酒呢？酒美网：原装酒一定有原始外文标签，它们的位置和字母大小都有严格规定。一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级，只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒；看酒瓶背面标签上的国际条形码，如果以30到37的号段打头，则是法国原装酒，如以690到692的号段打头且写明是法国进口，则是国内灌装酒；打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。如果在标签上发现了A.O.C.，这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。记者：A.O.C.代表什么？酒美网：A.O.C.是法定地区葡萄酒（Appellation d`Origine Controlee）的缩写。法国葡萄酒的等级由低到高依次为：日常餐酒（Vin de Table）、地区餐酒（Vin de Pays ）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C）。A.O.C.是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。记者：你们酒美网是怎样做好质量控制的？酒美网：“WINE NICE”酒美聘请资深鉴酒师亲赴法国各大著名葡萄酒产区 ，从品尝，装瓶，运输到贮藏，都由专业团队全程精心打理，确保每一瓶酒都是从原产地原装进口，以最完美的状态到达我们设立在国内的顶级酒窖进行贮藏。而且我们有专门的私人会所，为会员提供私人品酒服务 ，并对其进行培训。开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河。 记者：您可以给大家介绍一下经常饮红酒的好处吗？酒美网：大家都知道，法国人均寿命位列世界前茅，法国人患动脉硬化和心血管疾病的比例是欧洲最低。这主要的原因在于法国人常喝干红葡萄酒，其中的抗氧化成分—但宁等多酚类化合物含量很高，进入人体后能抑制细胞中活性氧的生成，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化，从而降低了冠心病等心血管疾病的发病率。这一被称为法兰西奇迹。另外，红酒含有的白藜芦醇可以有效地抵抗癌症。初此之外，每天一杯红酒，具有增强记忆力，不感冒，强健骨骼，减少患癌几率，不得白内障，缓解痛经，解除抑郁情绪，应激等效果。