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法国顶级红酒

发布时间:2021-02-08 01:50:21

① 世界各国著名红酒品牌

世界各国著名红酒品牌如下:

1、罗曼尼-康帝酒园

瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。

拓展资料:

红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。

红酒 网络

② 法国有名的红酒有哪些

1、Pontet Canet 1996 (Bordeaux 5th growth)
葡萄种类为:70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
最佳年份:1982,1989,1990,1995,1997,1999,2000
酒评:
在过去的十年里,Pontet Canet可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,从现在至2010年之间品饮都非常适宜。
适合搭配牛排、排餐或烘烤类。适饮温度为摄氏18度。
2、Clos Canon, 1998
葡萄种类:55% Merlot, 45% Cabernet Franc
最佳年份:1995, 1996
酒评:
这款Chateau Canon 98年份二级酒充分表现出St. Emilion高雅迷人的葡萄酒特质,呈现出深红宝石色泽,散发出成熟饱满的果味与些许辛香,香气复杂的,烟草、香料与草本植物风味,渐渐转趋成熟果香,有草莓果酱香气。并蕴含着黑莓、巧克力与丹宁高雅的风味,整体的均匀感令人回味不已。由于这款酒尚年轻,丹宁需要一段时间才会更柔软。口感浑圆柔软,单宁柔顺,低酸。氧化之后带有近似于墨水的木材风味。右岸梅洛葡萄的好年份,极具深度。
食物上可搭配烤牛肉、奶油酱烤小牛腰肉、烤鸭或中式烧鹅均佳。需醒酒30分钟,并于18℃享用。
3、Clos Canon, Saint-emilion, 1999
香气中充满果香,口感疲软,结构松散。单宁中等,表现平庸。氧化之后有强烈酵母风味。当年年份在收成前一周下了一场冰雹,仅仅十分钟却摧毁了大多数预备收成的葡萄串,从山坡下开始到越过丘陵顶的十余间酒庄无一幸免。将这样的意外灾害纳入考量,这支Clos Canon已经表现得很好。而且换个角度来看,它的果香与柔软度相当适合年轻饮用,大多数原本应混酿进主标酒的葡萄都降级进入了二军酒,为当年份的二军酒增添了更丰富的年轻果味。依目前状况来看,还可陈放两年。
4、Clos Canon, Saint-emilion, 2000
具丰富果香而且集中,巧克力风味,酵母风味。在氧化之后逐渐朝向果酱香气发展,另外带一些烧烤烘焙型香气与辛香味。酒液的成色相当深沉。酒体强劲,单宁柔软。氧化后带有一些墨水风味,余韵有烟熏黑梅与无花果香气。当初收成时的葡萄果粒小,汁液浓甜,酿出的酒品尝起来也相当醇厚。
5、 Chateau Bourgneuf
葡萄种类:85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
最佳年份:1990, 1994, 1996
酒评:
这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。开瓶五分钟内,就散发出丰富的水果与香料气息;品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味,而相当柔顺的丹宁,更是入口圆润,余韵绵长,绝对是让人难忘的美酒。
适合搭配烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭(记得可别沾太多酱)。以18℃饮用最佳。
6、 Clos Marquis
葡萄种类:67% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
最佳年份:1990, 1995, 1996
酒评:
50年来,Leoville Las Cases酒庄酿制了许多「一级成长」品质的葡萄酒,其中以二级酒最为突出。1998年份的Clos Marquis呈现暗红色泽,洋溢着令人沉醉的黑果与香料气息,优雅的黑莓、黑醋栗与巧克力香与结构完美的丹宁巧妙地交织出和谐感。目前这款轻淡风格的二级酒已可饮用,如为1998年份的Leoville Las Cases就仍需陈年一段时间使丹宁减退为佳。
可搭配顶级牛排、烤牛排、烤羊排,铁板烧的美国牛排与日本牛排也不错,建议在18℃享用。
7、Chateau Parenchere
葡萄种类:45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
最佳年份:1995, 1996, 1998
酒评:
Ch. Parenchere, 2000口感浓郁酒体适中,迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁,其中更散发出阵阵梅子香味。酒精浓度可达13%,显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成,酒质也相当出色。此款红酒适合搭配烤肉、炖肉以及硬乳酪。爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡,香酥甜嫩滋味鲜美。本酒适饮温度约为18℃,建议醒酒20分钟后饮用。
8、Dourthe, Numero 1
葡萄种类:60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 7.5% Cabernet Franc
最佳年份:1998
酒评:
为了在市场上与新世界产区的葡萄酒竞争,Dourthe可谓突破波尔多传统,推出了以「Numero1」或「No.1」为品牌的波尔多基本酒款。波尔多2000年是特优年份,所以这款廉价酒也能有浓郁的口感与厚实的丹宁。
9、Dourthe No.1
酒色深红,以西洋杉与梅子果味为主轴,基本上,现在已可饮用,香气虽仍有些封闭,但在单宁柔化后口感将会更加圆润。
建议搭配烤牛小排,黑胡椒菲力牛排与烤羊排。也可以配上中式的牛肉料理如青椒炒牛肉,炖牛肉与炖牛尾。本酒适饮温度为18℃。
10、CH. Latour拉图豪杰
葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot
最佳年份: *1928 , *1945 , *1949 , 1959 , 1961 , 1966 , *1970 , 1971 , 1975 , *1982 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997
五大酒庄之一的拉图豪杰,素以厚实强劲闻名,即使在不好的年份,也能屡创佳绩。而在特优年份时,拉图豪杰更是发展出坚硬硕大的骨架与浓郁的果味。本酒 Cabernet Sauvignon 的比例较高,拥有相当好的陈年实力,丰满耐藏,值得期待。半世纪来始终以其高贵稳定的品质傲视酒林。
所配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪

③ 法国红酒有哪些著名的品牌

法国各个产区比较著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉图酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 玛歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布莱恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 梦玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 爱士图尔酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 宝玛酒庄 Chateau Palmer
14. 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 鲁臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄狮酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 贝卡塔纳酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凯隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲丽酒庄 Chateau Ferriere
25. 丽冠巴顿酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉贡酒庄 Chateau La Lagune
30. 乐朗1374酒庄 LAULAN DUCOS

卢瓦尔河谷:

1. 博马尔酒庄 Domaine des Baumard
2. 达格诺酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博卢瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 罗曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉玛舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒桦酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚泽酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 卢米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德园 Clos de Tart
10. 彭寿酒庄 Domaine Ponsot
11. 法维莱酒庄 Domaine Faiveley
12. 约瑟夫杜鲁安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉梦内酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉图酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亚都酒庄 Maison Louis Jadot
罗纳河谷:
1. 吉佳乐世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯乐酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅丝酒庄 Chateau Rayas
4. 格里叶酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂尔酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特尔酒庄 Chateau de Beaucastel
阿尔萨斯:
1. 温巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鸿布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 圣雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 乔士迈酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht

④ 法国知名红酒有哪些

世界闻名的法国八大酒庄:拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马回庄、奥松庄答和翠柏庄,法国知名顶级红酒都产自其中。
级红酒都产自其中。另外像二级庄里面的很多酒如武当王庄、龙船庄等以及在中国畅销多年的卡斯特、多美思庄园也都是法国知名红酒

⑤ 法国最有名的红酒是什么牌子的

法国每抄个产区,每个葡萄品种都是袭其顶级佳酿,赤霞珠有波尔多五大名庄,美乐有奥松,白马,栢图斯,黑皮诺有罗曼尼-康帝,李其堡,南罗纳河谷有拉雅,北罗纳河谷希拉子葡萄有海米塔奇.小教堂等等各种世界顶级名庄,不过这些酒都不便宜,价格从大几千到几十万都有,不是一般人能喝的起的。
另外喝红酒是个循序渐进的过程,如果没有品酒基础就喝顶级佳酿是很难品出其妙处的,建议慢慢来,从最基础的酒喝起,慢慢提高自己的舌头和鼻子的敏感度,提升自己的品酒能力。

⑥ 法国有哪些著名的红酒

你要买就买法国波尔多产区的 红酒
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⑦ 法国红酒比较有名的都有哪些

法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 『勃根地第地区』 由南至北依序可再划分六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』 仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)超过九千座,该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。 『隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区』 与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

波尔多最著名的十大酒庄:
Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)、Chateau Latour(拉图庄)、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)、Chateau Margaux (玛高庄)、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)是公认的波尔多地区最有名的5个酒庄,Chateau Cheval Blanc (白马庄)、Chateau Ausone(欧颂庄)、Petrus(柏图斯庄,号称波尔多酒王,也是波尔多地区最贵的)、LE PIN(里鹏庄)、CHATEAU PAVIE(柏菲庄)
还有法国红酒之王:勃艮第地区的罗曼尼康帝(Romanée Conti)酒庄。

⑧ 法国最贵的红酒是什么

法国最贵的红酒是拉菲这红酒。拉菲庄是由一名
姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪因在罗曼尼酒庄的争夺中,输给了路易十五的堂兄弟,波旁王朝的亲王,康帝亲王(Prince de Conti),因而把兴趣转投向拉菲,令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。

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