① 西班牙红酒品牌有哪些
1,贝加西西利亚酒庄
贝加西西利亚酒庄(Vega Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。
2,菲斯奈特酒庄
菲斯奈特(Freixenet)是一家来自于西班牙加泰罗尼亚(Catalunya) 的家族企业,拥有150年历史,生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。
3,瑞格尔侯爵酒庄
瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行业领先的典范企业,在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。
4,德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄
德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄位于西班牙(Spain)拉里奥哈(LaRioja)里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,创立于1994年,主要葡萄品种为丹魄。
5,罗瑞娜酒庄
罗瑞娜酒庄(laurona)位于西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒产区中心,塔拉格纳(Tarragona)省以西约40公里的法尔塞特(Falset)。
② 西班牙红酒怎么样啊!
个人口感 我是不怎么喜欢
低端酒还不如法国的实在 高端还行吧
很多种葡萄酒都需要醒酒,尤版其红酒类。而且权新酒往往需要醒酒。
红酒从开瓶倒酒,到在杯中一小时后,味道是会一直变化的。最开始的口感会涩口,这再正常不过了。楼主可以做个试验,开一瓶酒,倒一些到红酒杯里,每隔十分钟喝一次,感受一下,差距其实挺明显的。从一开始涩口,到最后果香满溢而且顺滑,很神奇的过程。
所以很多人喝红酒喜欢摇一摇杯子,这有助于酒更多地接触空气,加速醒酒的过程。醒酒器也是同样道理。
西班牙的红酒我不太了解,只喝过几次。但西班牙也属于旧世界,也有好几个不同的酒区,产上中下档很多种酒。楼主如果觉得通通不好喝,大概不是西班牙的原因。
③ 智利红酒和西班呀红酒有什么区别
智利的葡萄酒受西班牙影响较大。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、卡默耐(Carménère)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。
智利酒的目前基本的级数分类:
1. VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的酒。
2. RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
3. GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也 更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4. RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。
西班牙红酒
西班牙在欧洲是个温暖的国家,大部分产区都有不少出色的葡萄酒,主要以红葡萄酒为主,也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,当然还有出名的雪莉酒,而且一般地说根据酒的品质而言价格非常合算,一般人可能认为新世界的酒价格一定比旧世界便宜,其实这是个误区,根据我个人的考察,我认为现在新世界代表的美国和澳大利亚的同样品质的酒一般是比西班牙和意大利要贵的。而西班牙如今酒厂越来越国际化和集团化,虽然西班牙不如法国某些产区酒庄那般的贵族化,但是我们喝的毕竟是酒本身,而不是喝以前的贵族的历史和故事,我想今后我们的消费者也是不愿意被老外取笑我们喝葡萄酒根本不管酒滋味如何,就是因为喝时髦才喝的。
西班牙葡萄酒等级:
VDM-Vino De Mesa 分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄混合酿制而成。
VC-Vino Comarcal 可标示葡萄产区,但对酿造无限制。
VDLT-Vino De La Tierra 约等同于法国的 Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统,为第三级。
DO-Deromination De Origin 和法国 AOC 管制系统相当,管制比较严格。
DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等级,更严格的规定产区和葡萄酒酿造过程。
④ 西班牙红酒(葡萄酒)十大品牌是哪些
答:更多西班牙红酒(葡萄酒)请网络搜索"爱上葡萄酒",将您喜欢的西班牙葡萄酒一网打尽,下面重点推荐十大品牌吧!
1、 皇家珍藏2003
特点:皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。
适合场合:非正式商务合作
2、 贝加西西利亚-瓦堡拿5年—2003
特点:贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳,单宁丝般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保证了它的陈年能力,在醉意中唤醒回忆。
适合场合:好友聚会小酌
3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002
特点:黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。
适合场合:远离尘嚣的郊外生活
4、 特级大城堡—2001
特点:特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一,其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存,成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆,几秒钟后,它渐渐变得温暖,沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。
适合场合:家庭聚会
5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚
特点:介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间,门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致,让爱也浓于其间。
适合场合:浪漫情人间
6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒
特点:菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。
适合场合:一个人的安静
7、 瑞格尔候爵酒
特点:园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。
适合场合:懂酒人间的细细品味
8、 德莫•罗德瑞兹兰泽格高地2005
特点:德莫•罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一,它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。
适合场合:成熟男人的休闲相聚
9、 桃乐丝王冠3000ml—2005
特点:与伙伴一起分享成功,任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构,散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖,久久无法忘却。适合场合:为成功干杯
10、阿里安—2004
特点:在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时,就赢得了国际的广泛关注和认可,并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制,品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息,沁人心脾,品尝者完全可以感受到浓厚果香在口。
⑤ 西班牙葡萄酒与法国葡萄酒相比的优劣势是什么
相同点:都是旧世界葡萄酒国家。
不同点:葡萄品种及分级制度不一样。
宣传对比:法国葡萄酒由于宣传的早,被中国熟知,无论是酒的级别还是产区,或是法国文化,中国人几乎耳熟能详。而西班牙除了其每年的斗年节,估计中国人对其葡萄酒的认知度还相当低。
分级制度对比:由于每个旧世界国家的葡萄酒文化都有自己独有的特色,故此分级也不一样,而认知其分级也是了解葡萄酒品质的一种基本手段,而认知分级却有一个长时间的培养与反复认知。显然,法国已经让中国人完成了这一认知过程,而西班牙才刚起步。
与分级制度对比一样,还包括文化、饮食风格等等,都是影响葡萄酒认知的重要手段,而这些跟葡萄酒息息相关的信息,必须让消费者有一个认知过程,这个过程是缓慢的,需要长时间的引导。
这也是旧世界国家的特色以及文化深淀的结果。在所有旧世界国家中,法国是最早走进中国,也是最早被认知的。
简单地对比:
认知度:法国——高,西班牙——低。
接受度:法国——高,西班牙——低
价 格:法国——高,西班牙——低(这一项或许是西班酒的优势了,因为法国葡萄酒宣传过度,市场价格有些虚高,而西班牙葡萄酒价格还没有被市场过度蹂躏)
神秘度:法国——低,西班牙——高(这一项是从对两国文化风情饮食等角度出发的,国人对法国现在多多少少都有所了解,而对西班牙的了解还较少,中国人都喜欢新鲜的东西,而法国,已经不是新鲜话题了)
题外话:
除去文化影响的因素,旧世界国家的葡萄酒是以酒庄制经营,其风格多样,可以从中寻觅出非常有特色的美味。
而新世界多以公司制经营,出产的葡萄酒口感大同小异,属于快速消费品,就像可口可乐一样,符合大众需求,无需过多的专业知识,直接掏钱买来饮用就可以了。
⑥ 法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别
法国葡萄酒与西班牙葡萄酒的区别:口感不同,原料不同,制作过程不同。
法国葡萄酒的特点:
1、原料:法国葡萄酒的原料葡萄不仅限于波尔多在法国东北部的阿尔萨斯产区的葡萄也能酿造出好的葡萄酒。
2、制作过程:葡萄酒的酿造有较多限制,不允许对葡萄酒后期做加酸、加糖等操作。
3、口感:果味悦人;勃艮第酒味浓郁,单宁成分少,入口有丰富的变化感
西班牙葡萄酒的特点:
1、原料:西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主。
2、制作过程:由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。
3、口感:酒体非常浓烈厚重,酒精度较高,味道浓厚。
(6)法国西班红酒扩展阅读
品酒步骤
1、正是当酒还在杯子里的时候,把你的鼻子放进杯子里,你闻到的香气更加优雅和清淡,这是酒中香气最弥漫的部分。
2、手握住玻璃柱,顺时针摇动品酒杯,使酒绕着玻璃旋转,酒挂在玻璃的墙上。这时,葡萄酒中的大部分芳香物质都会挥发。停止摇晃后,第二种气味,此时,气味更饱满、更丰富、更强烈,能更真实准确地反映葡萄酒的内在品质。
3、啜一口,让葡萄酒充分与空气混合,用半漱口水接触口腔的各个部位。此时,单宁、甜度、酸度、圆润度和成熟度都可以进行总结和分析。
4、好酒需要知己的欣赏。如果你想完全了解和欣赏她,有时你不得不放弃一些。这是欣赏过程的最后一步:呕吐。当酒与口中的味蕾充分接触时,舌头会感觉到她酸甜苦涩的味道,然后吐出酒来。这时,你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。这是一款很好的西班牙葡萄酒,因为它回味悠长,丰富。
⑦ 西班牙红酒与法国红酒的味道有什么区别
西班牙红酒与法国红酒的味道的区别如下:
1、口感不同
法国的红酒口感微酸,比较舒缓,味专道比较细腻温婉,且属越品越有滋味,入口有丰富的变化感。
而西班牙的红酒酒风格多样,口感也各不相同。西班牙红酒大多香气持续,呈芳草,可可,口感有点奶香,口感比较强。
2、色泽不同
法国的红酒颜色较深,特别是波尔多地区出产的葡萄酒。其他地区伯根因和米蒂地区的颜色较浅,香气来自于木头。
西班牙的红酒颜色比较浅,有些呈褐色。
3、气味不同
西班牙酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。而法国红酒果味悦人,勃艮第酒味浓郁,单宁成分少,其香气主要来自于木头,层次感较强。
(7)法国西班红酒扩展阅读
红酒的功效与作用:
1、葡萄酒能抗氧化,延缓衰老
葡萄酒中的原花青素,是目前国际上公认的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。葡萄酒中的白藜芦醇,是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老。
2、葡萄酒有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。
⑧ 法国红酒与西班牙红酒哪个更好
西班牙葡萄酒的特点:
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有“斗牛之血”称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙目前有36个DO和DOCa葡萄酒产区,这些产区生产的葡萄酒风格多样,口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚(Galicia),主要生产阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酿造的散发着活泼气息,带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,这里的葡萄酒深受海明威喜爱,价格平实,品质优越。它们除了莓果香气,经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味,卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla
y
Leon)地区的杜埃罗河岸(Ribera
del
Duero)以丹魄(Tempranillo)葡萄酿造的葡萄酒,有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年,著名的贝加西西里亚酒庄(Vega-Sicilia)所生产的的尤尼科(Unico)干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼•康帝”之称;另外,此地区的托罗(Toro)地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟,更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚(Catalonia)产区的普里奥拉托(Priorat)自然条件优异,生产的红葡萄酒颜色深黑,充满矿石、香料与熟果香气,酒精强劲,口感结实雄厚,单宁紧涩,相当耐久存;此产区的佩内德斯则生产西班牙著名的起泡酒卡瓦。安达路西亚(Andalucia)产区产有被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒。
法国葡萄酒的特点:
法国葡萄酒被世人奉为“葡萄酒中的极品”,那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大都是法国列级名庄出产的。法国葡萄酒至今仍是世界各个酿酒国的参照标杆,它固有的尊贵品质已经成为各国生产者的重要指南。
法国的各大葡萄酒产区由于葡萄品种、地理气候条件以及地域文化的不同而各有特色。其中最知名的的法国葡萄酒产区是波尔多、勃艮第和香槟区。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称,勃艮第以产细腻型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。
《世界葡萄酒地图》的作者说:“波尔多酒的最大荣耀在于以下三者:第一个是最优质的红酒,全世界喜欢以赤霞珠及梅洛品种作混调的酒庄都以波尔多红酒为仿效典范;二是产量极小、酒液金黄色的苏玳(Sauternes)甜白酒,久藏潜力更佳;最后一个是格拉夫地区风格独特的干白葡萄酒。但是并非所有的波尔多酒都值得炫耀,因为这个产区实在太大,更何况在20世纪末期,此产区还扩增过度。然而,最得天独厚的几个产区,不但可以生产出全世界最佳的葡萄酒,酒价同样让人不可小觑。不过,在一些光芒较逊的产区里,却有太多酒农或因缺乏野心及动力,或单纯是当地风土条件较差,而无法酿出有趣的酒款。”
勃艮第葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制,葡萄酒类型主要为白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒三种。其中,白葡萄酒的产量占产区总产酒量的60.5%,所占份额最大。产区主要的白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay),用其酿成的葡萄酒不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化以及惊人的久存潜力。红葡萄酒产量占总产量的31.5%。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot
Noir),这种娇贵刁钻的葡萄在勃艮第的风土上展现出独一无二的优雅风姿。
这主要还是
看
产地
和
品牌。
法国酒尽量追求平衡丰富,多数采取混酿,赤霞珠、梅洛等等较为主流的品种广泛种植,这些品种在中国也种植,所以我们易于接受,
而西班牙最最主要的葡萄品种为坦普尼罗(或者翻译为丹魄),这种品种,高酸高单宁,偏偏西班牙人还特别喜欢长时间放入橡木桶陈酿,橡木桶更是增加了单宁强度,而且有比较明显的烟熏和皮革味,这些,都不是中国大众初次接触葡萄酒所喜欢的,通俗点讲,就是比较重口味。
⑨ 西班牙红酒价格
可能大家对于法国那个产区出产那类葡萄酒最出色心里还是有点数的,对于西班牙就是国内的葡萄酒商也是不全知道那个产区最特点的葡萄酒是什么?最多知道西班牙还有个桃乐丝酒厂。而对于我们的消费者可能对西班牙的印象就是斗牛和弗拉门哥舞,懂点艺术的知道哪里有位奇才叫高迪。就是我们国内酒厂可能是知道西班牙酒产量大,红葡萄酒色泽重,所以三年前西班牙散酒出口到中国量是最大的,现在智利和阿根庭的散酒更加便宜,国内酒厂进口散酒的目标已经不在西班牙了。然而大家还是搞不清楚西班牙各产区瓶装酒品质究竟是如何的。这其实都是西班牙政府和各产区葡萄酒机构在中国缺乏宣传的缘故。
其实西班牙在欧洲是个温暖的国家,大部分产区都有不少出色的葡萄酒,主要以红葡萄酒为主,也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,当然还有出名的雪莉酒,而且一般地说根据酒的品质而言价格非常合算,一般人可能认为新世界的酒价格一定比旧世界便宜,其实这是个误区,根据我个人的考察,我认为现在新世界代表的美国和澳大利亚的同样品质的酒一般是比西班牙和意大利要贵的。而西班牙如今酒厂越来越国际化和集团化,虽然西班牙不如法国某些产区酒庄那般的贵族化,但是我们喝的毕竟是酒本身,而不是喝以前的贵族的历史和故事,我想今后我们的消费者也是不愿意被老外取笑我们喝葡萄酒根本不管酒滋味如何,就是因为喝时髦才喝的。
至于价格,西班牙的酒相比法国,性价比会高。200-300之间可以买到很不错的西班牙酒。500左右可以买到顶级的了