㈠ 国外的红酒品牌.
红酒当推法国,法国八大葡萄酒庄园:
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡**在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡**品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏图斯庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
红酒的价格很难讲,主要是年份和保存情况。以上所讲的八大庄园,都属于有价无市的类型。
国内的也就张裕和长城了,通常价格在百元左右,当然,年份好的就不好所了,基本买不到,比如85年的张裕、92年的长城。
㈡ 美国加洲3斤装进口红酒怎么在商标上看真假
关于真假红酒的认知度。基本上绝大部分的人无法辨别真假,并且觉得便宜的红酒都是假冒的,只有贵的才是真货,实际上这绝对是一个误区,也是因为这样的误区而使一些不法分子有了可趁之机。所以在十堰10天的时间里基本上每一家的名酒名烟店里都挖掘出了假洋酒,甚至更夸张的是居然有40度的甜葡萄酒,店主还一口咬定这个就是真的,而导致我狂晕不止。稍微有接触过红酒的人都应该知道葡萄酒酒精度一般为
10°~12°,半甜与甜酒酒精度为12°~15°,甜酒的酒精度还可再高些至16°(这是我目前见过的最高度数),不过网上也有说到18度。如果是40
度的甜葡萄酒,那一定是后期添加的。另外关于娱乐场说的威士忌,我可以保证百分之百是假的。下面就是给大家介绍一下商标的识别,和一些洋酒的鉴别方法。
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签,上面含有许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标,可以大概了解这瓶酒的来历,因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。
葡萄酒的酒标,一般记载名称、品质等级、产地、生产者、年份、酒精浓度及容量等,这些都可以帮助我们去认识这瓶酒。欧洲葡萄酒几乎都是用产地名
来命名的,因为酒的风味与特色因地而异,产地名的范围越小,表明它更具特色,这瓶酒也越高级,相反,产地名的范围越大越显不出葡萄酒本身独具的特色。
由于酒标的格式种类非常多,不仅国与国之间不同,甚至在同一国中,也因地区不同而有不同的标示方法,无法一一介绍,这里只对法国葡萄酒酒标做一些介绍,列出一些法国葡萄酒标用语。
Appellation
Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在中间加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux
Controlee指的就是波尔多的AOC酒。
Blanc:白葡萄酒。
Chateau:城堡酒庄。
Cave
cooperative:合作酒厂。
Cru:葡萄园Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru
Class意思就是“高级品”。
Demi
sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
Doux:甜葡萄酒。
Domaine:独立酒庄。
Mis En
Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为“酒庄原装酒”。
Negociant:葡萄酒中介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约,然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。
Proprietaire
recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。
Premier
cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
Rouge:红葡萄酒。
Rose:玫瑰红酒。
Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
VIN:葡萄酒。
V.D.Q.S.:上好指定酒。
Vin
de Pays:产地酒。是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限定较AOC所规定的少,价钱也比较和理。
Vin de
Table:普通餐酒。不受规定约束的酒,任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
通过洋酒瓶外包装鉴别真假洋酒
进口洋酒如“拿破仑Vsop”、“蓝带马爹利”、“杰克丹尼”、“人头马”等等,价格昂贵,因此假货更加猖獗。下面介绍几种鉴别洋酒真假的通用方法。
看来源:在较有信誉的商家购买,酒品大致可信,千万不要购买来路不明或小店的酒。
看包装:真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,彩印工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之,则可能是假酒。
看封口:洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。
看防伪标志
;洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对,则可认定其是假酒。
看商标密码
;不同的酒印有不同的数字密码,分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同,则表明其为假冒货。
酒液的清澈度:正常的酒,无论是有色还是无色,都无杂质或沉淀物。
香味:在正常情况下,酒一开瓶,不应该有刺鼻、难闻的味道,应该是醇和、怡人的香味。
马爹利(MARTELL)公司的几种主要产品的鉴定方法:
马爹利(MARTELL)是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体,但最终销售的白兰地是琥珀色的,这是因为葡萄
汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装,放置15年以上才进行销售的。在放置的过程中,葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后,就变成的特有琥珀色,香味浓郁。一般
的白兰地是存放够十五年以上的年份才开始销售,但并不是直接销售的,而是用不同年份的酒,经过调酒师的精心调制而成的。白兰地的品质主要取决于调和工艺。
酒的年份越长,香味越浓,口味越好,成本越高(有所蒸发)。
VSOP一般存放15年以上,名士一般存放25年以上,蓝带一般存放30年-35年,X.O一般存放35年以上,金黄一般存放80年以上。
蓝带(CORDONBLUE)
1、在蓝带瓶口有一开瓶拉环,拉开后,在背面有一小圆点,手感光滑,且不在中心位置而稍稍偏上;瓶盖可以转动。
2、瓶口上MARTELL字母是压制而成的,有很强的立体感,且字体大小一致,深蓝色;瓶口处压痕距离上下均匀。
3、瓶身上部有一圆形胶牌,胶牌有粘性,用手摸时的有明显粘手感,见光后会有颜色变化,使用后粘手感明显减弱;瓶口处长条形胶牌应紧贴瓶身,两边缘为白色。
4、酒液是琥珀色,可以进行对比。
5、在瓶上有英文的标签,在标签的右上方和右下方分别有:H.K.D.N.P和C的字母,C代表产品在中国销售;同时有一圆形中文标签,还有一个圆形的国家卫生检验标签(目前已允许没有此标签)。从2003年1月份开始,英文标签将改为中文标签。
6、在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号,同时有些标签背面也有批号(穿过酒瓶可清晰识别),两批号的前3或5位数字一般应是相同的(现应为LL……或LM……,无库存;整箱应为同批号)。
X.O
1、瓶口有MARTELL.XO的签名字体,还有同样内容的荧光字体。
2、瓶颈处的环为灰色,有粘手感。
皇家礼炮
1、皇家礼炮的正确商标为:CHVASBROTHERSLTD,KEITASCOTLAND,BOTTLEDINSCOLAND(假货易把V印成Y)。
2、洒瓶是用陶瓷制成,有很强的光泽感,手摸过后光泽就会减弱。
3、瓶口标签是封在里面的,在外面用手摸不到也擦不掉。
4、瓶底应十分干净无刮痕,且脏了之后除用小刀刮之外没有办法将脏物清除。
所有的洋酒的瓶是不进行回收的,所以所有的瓶都应是全新的。从外包上没有办法分辩真伪。因为酒都是进口来的,要经过很长时间的运输、报关、经销商贴标签等环节,外包装可能已经不是很整洁,或有一些损坏。
人头
马
君度集团的几种主要产品的鉴定方法:
人头马XO
1、正品瓶头部有防伪金属拉片;水货头部没有防伪拉片;
2、正品瓶颈标签印金色“HKDNP
C”字样,以及“DISTRIBUTOR; REMY CHINA & HONG KONG
LTD”;水货标签印有其他国家经销商名称;水货“HKDNP”为原子印章加印于标签上;
3、正品容量70CL;水货瓶颈标签容量大部分为“700ML”
4、正品瓶身标签印有编码“L×××××”。
人头马VSOP
1、瓶头部有塑料胶套;
2、瓶颈有雷射防伪标签;
3、瓶头胶套内侧印有编码(需透过瓶看),此编码与瓶底部印有相同的编码;
4、瓶身前标签印有“HKDNP
C”,容量为70CL,后标签印有“DISTRIBUTOR:REMY CHINA & HONG KONG
LTD”,以及红色的“人头马特优香槟干邑”中文繁体字样。
人头马CLUB
1、瓶头部有中国特色的防伪拉片;
2、瓶身底部有编码;
3、容量为70CL;
4、瓶身前标签右上方印有黑色HKDNP
C之字样;
5、瓶身后标签印有“DISTRIBUTOR:REMY CHINA & HONG KONG
LTD”
6、目前CLUB水货极少在国内市场出现,如发现CLUB瓶的头部没有任何的防伪金属拉片,该产品有可能是免税货或者是假货。
占边公司产品Jim
Beam
1、瓶身前标签印有“HKDNP“,容量为75CL;
2、部分产品瓶身后标签印有正确的简体中文标识;
高原酿酒公司产品Famous
Grouse
1、瓶身正面标签底部印有“HKDNP”字样
轩尼诗的鉴定方法:
1、印章:优质彩色视象,瓶盖一经打开或者印章被试图除掉,视象立即毁坏;封套附多个“轩尼诗”字样。
2、瓶盖:当瓶盖被左右移动时,中间封条的葡萄叶式样便呈现五颜六色。
3、防伪措施:(垂直鉴定)
A、瓶顶椭圆形:在幻彩光环的衬托下,“Hennessy
Cognac”字样清楚呈现于明亮的色彩中,有Bras Arme斧头商标哑面视象;
B、中间封条:葡萄叶式样显然意见,有“Jas Hennessy
&Co”字样哑面视象;
C、底部椭圆形;在幻彩光环的衬托下, Bras Arme斧头商标显然意见,有“Hennessy Cognac
France”字样哑面视象.
4、防伪措施:(水平鉴定;将瓶身平放)
A、瓶顶椭圆形:Bras
Arme斧头商标清晰呈现于明亮的色彩中其他图象以哑面视象出现;
B、中间封条:“Jas Hennessy
&Co”字样清晰呈现于明亮的色彩中,葡萄叶式样哑面视象;
C、底部椭圆形:“Hennessy Cognac
France”字样显然意见,其他图象哑面视象。
洋酒的等级鉴别方法:
商标包含许多酒的信息,根据法国的国家和地区的条例,某些内容是必须有的。特别是有关酒的种类的信息:类别、原产地、酒精度数、名称、生产地址等,而酿造日期是非强制的,我们可以通过标签来鉴别酒的等级。
正标签:法国葡萄酒中以产地命名的酒质量最好。对您所陌生的酒,最可靠的办法是由标签来辨别酒的等级。
副标签:它比正标签包含的信息要多,包括酒的介绍、酒的产地的详情、所采用的葡萄品种、陈年时间、贮藏方式。每一种葡萄酒各有特色,其质量是由种植园的土质以及酿造者悉心培植决定的。寻找自己的口味和爱好,不要让广告和他人决定您的感觉。
用您的眼睛仔细观察:葡萄酒颜色的深浅(尤其是红葡萄酒)可以反映出以下几种质量情况,所选用的葡萄秧苗品种、酒龄以及酒的演变阶段。各类名酒
都有其完美的亮度、悬浮状微粒不会影响酒的质量,优质酒中出现的一些微小沉淀一般是无害的,但酒的混浊(酒中出现细丝或雾状物)则表明酒已变质。
白葡萄酒的颜色本来是草黄色,随着酒龄,颜色逐渐加深,变为明亮的深金黄色。优质葡萄酒显出一种相当深的颜色;新酿的酒通常会有绿色的光泽;琥珀色则表明这是陈年老酒,很有可能已被氧化;金铜色,表明用于制酒的葡萄得过少见的植物腐烂病。
红葡萄酒的颜色从玫瑰红到淡紫蓝,从棕褐色到桔黄,与白葡萄酒不同,酒龄越长,色泽越淡。若呈浅褐色,表明酒龄较长;深红色表明酒产于干燥气候地带;几乎不透光的红褐色,辛辣的香味,这是产于罗纳河谷的一种红酒。
用您的鼻子:杯中散发出的酒香气味告诉我们有关酒的种类及酒质的情况,为了分辨酒的香味,将酒在杯中轻轻旋转,新酿的酒有着新鲜水果所特有的芳香,而优质酒有馥郁多样的气味。
用您的味觉:在嘴中含一点酒,吸一口气,让香气散开。优质酒在口中的果香和葡萄的干涩会更长,普通的酒很快就进到您的胃里。加糖的普通酒则会使您的胃不舒畅。
㈢ 进口红酒价格问题
到岸价4、5欧元都可以,在大港卸货,只要不在那些小口岸就好了,小港那些人素质专低,没属见过世面。17%关税、10%消费税、14%增值税、报关费、安检费、商检费、物流费、仓储费、人员管理费大概就这些吧,当然还有可能会出现些莫须有的费用自己心有数就行了。
㈣ 进口红酒品牌排行榜是怎样的
进口红酒品牌排行榜是玛歌、白马、杰卡斯、拉菲。
1、玛歌:玛歌之所以成为玛歌,是因为它不仅拥有绝无仅有的出色风土条件而且还擅长精细的葡萄酒酿造工艺。这片土地位于梅多克相对平缓的地区,土壤排水性优越,再加上酒庄仅种植最适合的葡萄品种,因此造就了其葡萄酒别样的风格。
4、拉菲:在国内,可以说这是一个家喻户晓的品牌。拉菲的陈年能力的确强于其他大多红酒,好年份更是可以珍藏三五十年,而其他许多优秀的酒可能早就过了适饮期,已无人问津。而82拉菲时至今日依然有市场,值得炒作。拉菲葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁,带有草莓酱、黑醋栗、铅笔芯、矿物质以及烟熏的香气,酒体强劲,风味浓郁,口感纯正。
㈤ 海外进口的红酒到底有什么猫腻
最近和朋友吃饭,期间谈到了红酒,朋友说他从网上刚买了一款特别超值的海外红酒,128元包邮,买一箱送一箱!当时我心里就感觉挺震撼的,红酒这个代表浪漫而又庄重的饮品,相信在很多小伙伴潜意识里都是比较昂贵的!怎么现在会这么便宜?一下子就颠覆了我的价值观!
总结:其实大家如何分辨真假葡萄酒很简单,相信一分钱一分货的道理是永远不变的!一款好的葡萄酒从国外采摘、挑选、酿造、灌装、再到货轮的长途运输、报关、物流运输等等,每一个环节都会产生昂贵的费用!
所以、喜欢喝红酒的朋友们,为了自己和家人的健康,不要贪图眼前的小便宜,一定要慎重选择!
㈥ 进口红酒前十名销售商
10. Two Hands Shiraz Barossa Valley 2004
Richard Mintz和Michael Twelftree实业集团的红酒品牌,很快就成了澳洲最具阳光电马力的酒厂之一。在六款出色的原产葡萄酒款当中,来自Barossa谷的Bella酒园设拉子获得了最多关注的目光。这款红酒居然混合了来自Bella酒园多达16个葡萄园的葡萄。这些葡萄在混合之前还需要经过奢侈的分开发酵。酒厂的这些噱头终于赢来了大众的欢迎。
9.Brancaia Toscana Il Blu 2004
这款酒的成功来自庄主兼美女酿酒师的BabaraKronenberg-Widmer和技术顾问Carlo Ferrini, Il Blu是来自瑞士的Widmer家族在Chianti奇扬第赚钱产业的当家品牌。这个庞大的家族还拥有位于Maremma的Brancaia庄园,在那里你能看到托斯卡尼全境最好的海景,真是一个富庶的家族。这款平衡度极佳的托斯卡尼红酒混合了50%的桑娇维赛,百分之25的Merlot梅洛以及25%的加本苏维翁。一个具有奇扬第红酒特色的酿制手段,标志着奇扬第传统红酒的复兴。
8.Kongsgaard Chardonnay 2003
John Konsgaar的以自己的名义晚在96年开始了他基于莎当妮和席拉红酒的为主的红酒生意,而红酒的葡萄来源非常地道,主要来自面积为10英亩的家族酒园shy-bearing,偶尔也会从Carneros和圣Helena的酒园补充。这款酒就像未经雕琢的野性美女同具有奔放粗犷的口感,其原因就是酒庄在酿制的时候取消了滤酒工序。其口感强度和丰富的质地确实让人惊艳。
7.Kosta Browne Pinot Noir 2004
Dan Kosta 和Machael Browne合伙的产业逐渐在十年内让这两人变成了加州最顶级的黑比诺生产者。Kosta Browne也是一款充满美式热情和直接的红酒,这款04年的黑比诺已经第六次杂志媒体获得殊荣。这款酒也采用了时髦的不同酒园葡萄混合的酿制手法,他们分别是Cohn,Koplen,Amber Ridge和Bly。
6.Chateau Lafaurie Peyraguey Sauternes 2003
法国人Lafaurie-Peyraguey持续保持着Sauternes白葡萄酒的霸主企业家的地位已经二十多个年头,2003年波尔多最炎热的夏天唤起了我们对于全球变暖的关注的同时也为我们带来了酒体丰满的Sauternes甜葡萄酒。口味上,令人难以置信的强烈银杏口味加上蜂蜜般的芬芳令人心驰神往。为了调出以上的诱人细节,酒庄采用了来自家族100英亩沙砾质培土上培育的Sémillon葡萄来酿造这款精品,Sémillon的比例达到了90%。由于甜酒更容易在两性间制造欢愉的和谐气氛,所以被青年才俊们广泛的运用在社交和调情场合,使得全球对于甜酒需求激增。
5.Domaine Pégaü Ch
㈦ 欧洲著名的红酒品牌
1.罗曼尼康帝酒:
罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡回萄酒宝座答,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。
2.柏翠酒:
在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus),但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。
3.里鹏酒:
Le Pin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
4.拉图酒:
拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5.奥比昂酒:
世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(Haut Brion)。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由Jean de Pontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。
㈧ 红酒十大品牌及价格。
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉菲庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年万国博览会上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给他品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏图斯庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
世界上许多名庄都会出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。
2、产于不同的葡萄园,一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(是他们认为最好的葡萄园)来酿造正牌酒,以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。
3、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒。
4、发酵完成后,要进行一系列的品尝,感觉不够好的打入副牌的行列。
5、有些厂家品质分得很细,除了副牌酒,可能还会有更低的三档酒。
通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多,即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇",其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒,因此副牌酒不具备任何收藏价值,也不适合用来招待尊贵的客人。
拉菲副牌酒
然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作,误导消费者,比如曾炒到天价的小拉菲,其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份,使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。
对于大部分消费者来说是很难识别市场上各品牌红酒正牌和副牌的区别,在部分商家的错误引导下宁肯花大价钱包名庄的次等酒,却不懂得赏识真正的“大家闺秀”。其实,很多国家都有能代表其品质和地位的一、二等名牌,且都是经过统一严格的欧盟(European union )标准出口到全世界各地,如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国(France)、意大利(Italy)等众所周知的国家,也有象西班牙、摩尔多瓦、德国(Germany)等酿酒历史悠久却少为人知的葡萄酒王国,甚至象罗马尼亚(Romania)、匈牙利(Hungary)、格鲁吉亚等国的前三大品牌正牌酒的品质均远远高于所有的副牌酒,无论招待贵客或送礼都能彰显高贵与档次。
世界酿酒文化渊源流长,既有像匈牙利(Hungary)闻名于世的贵腐酒,也有像拥有欧洲第一大酒窖之称的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它们都拥有自己悠久的酿造历史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年酿造历史的摩尔多瓦共和国,它们在欧洲的知名度绝对不会比法国(France)的五大名庄低。其实在欧洲每一个葡萄酒生产国都会有几个品牌与法国(France)五大庄园品质齐名,其个别品种的品质甚至比五大庄园的还要高,特别是欧洲的德国(Germany)、摩尔多瓦、格鲁吉亚、匈牙利(Hungary)等国家的世界知名品牌,相对于法国(France)的五大酒庄来说具有更高的性价比。
㈨ 美国有哪些著名的好葡萄酒
美乐葡萄酒、松林白诗南维欧尼白葡萄酒、喜格索诺玛老藤仙芬岱红葡萄酒 、索诺玛黑品乐葡萄酒。
美国葡萄酒酿造和饮用不是现代的发展。在第十八和十九世纪,欧洲移民及其后裔开始用新技术和葡萄品种开发优质葡萄酒。各个地区,包括今天的纽约、俄亥俄和加利福尼亚。到第十九年底世纪,加利福尼亚,特别是纳帕谷,成为主要的生产基地。这是的美国葡萄酒即使在国际竞争中也受到赞誉。AT1889巴黎博览会,约四十美国葡萄酒获得奖牌,以及许多他们来自纳帕山谷。
(9)美国进口红酒柏里欧扩展阅读
美国红酒十大名庄:
1、圣密夕酒
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问,它也是华盛顿州最大的生产者,年产量超过一百万箱。
2、美国黑钻酒庄
Blackstone酒园从1990年开始酿酒,其葡萄园的地理位置优越,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一
3、松林酒庄
Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立于1978年,致力于在美国的纳帕谷(Napa Vally)酿造出能媲美波尔多葡萄酒的美酒佳酿。酒庄保持着优良的传统品质,所有的酒款都保持着手工采摘的优良传统,评分都在90以上,是不可多得 的佳酿。
4、喜格家族酒庄
喜格家族酒庄于1895年建立在希尔兹堡,喜格酒庄占地面积300英亩的酒园,包括北美最古老的桑娇维塞种植区,备受赞誉的葡萄酒来自于这片因浓雾的影响而非常凉爽的葡萄园,是历史非常悠久的葡萄园,该园的老藤产量虽然非常少,但能生产出果香浓郁的葡萄。
5、宝林酒庄
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克奥尔森 (Eric Olsen)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
6、鹿跃酒庄
鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品评会中,战胜法国名庄获得金牌的红酒 就产自此处。被誉为出产世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski坚信自己的选择,在这块充满希望的葡萄园中,事宜的土壤与气候结合,一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。
7、康奈尔酒庄
康奈尔葡萄园坐落在著名的玛雅群山中的Spring山顶峰。为了得到在Summit Ranch时期知名而优质的酿酒葡萄,康奈尔在加利福尼亚这个最好的位置建设了种植园。与此同时,为了向18世纪末在该地理位置种植酿酒葡萄的家庭们表示敬意。
“索诺马郡成果展览会”,作为一项被国际认可的衡量加州葡萄酒品质的重要赛事,2007、2008、2009年份的康奈尔就荣膺金奖。康奈尔酒庄的酿酒哲学,对酿酒过程每个步骤中细节的严格要求,受到世人的认可和称赞。
8、贝灵哲酒庄
贝灵哲庄园位于加州纳帕,创始于1876年,拥有超过130年的酿酒传统。那帕谷历史最久,经 营最长的酒庄。贝灵哲被“葡萄酒热心家”与“葡萄酒与烈酒”杂志同时评为“2001年度最佳酒园”。贝灵哲也是唯一同时获得“葡萄酒观察家”杂志“最佳赤 霞珠”与“最佳霞多丽”的酒园。
9、肯德杰克逊酒庄
JESS JACKSON于1982年创建了肯德杰克逊庄园,目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德杰克逊恪守自己的信条:”酿造产自加州最好的葡萄园的上等佳 酿。“肯德杰克逊庄园的酿葡萄酒产自加州(California)凉爽的沿海地区,用来酿造口味丰饶风格独特的葡萄酒。
10、作品一号酒庄
在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上,此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,00美元——创造了加州产葡萄酒的最高价。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。
1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为作品一号(Opus One)的首发产品推出。Opus One从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播,建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。
㈩ 国外红酒有哪些品牌
每个葡萄酒产酒国都有几千上万的酒庄,好的品牌和酒款数不胜数,我们选择进口葡萄酒一般选择产区、等级和一些代表性的葡萄品种就好。
法国:在中国名气最大的葡萄酒生产国,其产量和意大利纠缠于第一和第二,所采用葡萄品种大多数都是国际品种,选择法国葡萄酒,从AOC等级开始,IGP偶尔也可以试试。
波尔多:以赤霞珠、梅洛、品丽珠的混酿而闻名的红葡萄酒,以长相思、赛美容、密斯卡岱混酿而闻名的白葡萄酒。波尔多截止2017年有49个子产区,65个AOC。
波尔多左岸是以赤霞珠为主的葡萄酒,包括波尔多西北的梅多克全部8个产区(这里只生产红葡萄酒)和西南的格拉芙产区中的格拉芙AOC和佩萨克-雷奥良AOC
波尔多右岸是以梅洛为主导的葡萄酒,最好的是圣埃米利永AOC,特级圣埃米利永AOC,波美候AOC,特别是波美候,会出产世界顶级的单品梅洛葡萄酒。
而在西南的格拉芙和苏玳产区,会出产经典的甜白葡萄酒。
勃艮第:经典的霞多丽和黑皮诺产区,其中夏布利、皮里尼-蒙哈榭、蒙哈榭特级、默尔索、马孔、普伊富塞的霞多丽白葡萄酒值得一试。黑皮诺则以热夫雷尚贝坦、尼伊圣乔治、博纳、波尔马、尚贝坦特级最好。最贵的黑皮诺单品酒款《罗曼尼康帝》就来自于勃艮第。
博若莱:博若莱以每年的博若莱新酒节而闻名,代表葡萄品种是嘉美,作为入门级的红葡萄酒很适合。
阿尔萨斯:阿尔萨斯代表型的葡萄品种有雷司令、灰比诺、琼瑶浆
卢瓦尔河谷:这个产区是长相思白葡萄酒的经典产区,其中桑塞尔和普伊芙美最有代表性
罗纳河谷:是西拉和歌海娜的原产地,其中最有名的是教皇新堡,
香槟产区:最经典的起泡酒产区
另外,在法国南部的朗格多克-多喜龙产区中的奥克产区,会出产很多性价比不错的IGP级别的葡萄酒
意大利:基本上意大利每个省都是一个产区,其复杂程度,比法国还麻烦。
品鉴至少是DOC级别的葡萄酒,最好是DOCG级别的葡萄酒,能代表意大利葡萄酒的特色
德国:黑皮诺、雷司令、西万尼、丹菲特葡萄品种都不错,等级选QBA以上的,德国的甜型葡萄酒很有特色
西班牙的特色葡萄品种是丹魄,级别DO以上,葡萄牙的绿酒和波特酒不错