⑴ 法国红酒的四大等级
法国葡萄酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
优良地区(VDQS)普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
日常餐酒(VDT)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Français。AOC的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。
⑵ 法国荣耀红酒主要有哪几款
法国红酒分什么系列?真是个神奇的问题。
我想题主想估计是想了解下法国红酒产区划分或等级划分吧。我传两张图给题主看下就了解了。
法国酒的酒标上不会标注葡萄酒品种,因为一般知道法国酒的产区就大致可以了解到酿酒葡萄。
法国酒以及法国的农产品实行原产地命名控制
上图为波尔多葡萄酒分级。遵循法国分级制度为日常餐酒(VdT)、地区餐酒(VdP)、优良地区餐酒(VDQS)和法定产区(AOC)。而在AOC里面,又有不同的分级:地区级、村庄级、中级酒庄、列级酒庄和一级酒庄。地区级:如波尔多AOC就属于地区级,这种葡萄酒在中国市场比较常见,一般零售价在100多元。村庄级:如生产拉菲葡萄酒的波亚克村庄(Pauillac),村庄级AOC葡萄酒品质要高于地区级,因此其价格也比地区级要高,在中国,零售价一般在200元以上。中级酒庄:中级庄又比村庄级要高一个等次。到2003年,中级酒庄内部开始实行升降淘汰制。“中级酒庄”成为一种酒标术语,而不是酒庄分级。自2008年起,所有梅多克产区的葡萄酒都可以送至评审团评审,合格的葡萄酒的当个年份可以标上“CruBourgeois”,而酒庄本身不能称为“Cru
Bourgeois”。列级庄:列级庄又比中级庄高一个等级。其中包括梅多克列级庄以及圣埃美隆列级庄等,其零售价格一般在几百元元以上。一级庄:常说的一级庄包括拉菲、拉图、玛歌等。这是最高等级的葡萄酒,其正牌酒的零售价格也在几千元以上。
当然2011年政策进行了调整
把AOC和VDQS合并为一个等级AOP
看产区了解基本酿酒信息,再看等级了解酒的大致品质,可以大概帮你选酒了。当然法国酒还是比较复杂的还有中级庄(Cru
Bourgeois),年份之类的概念。详细的还需要题主自己慢慢学习,可以关注我的微信红酒网络(hongjiuke),会有一些文章可能对题主有帮助。
⑶ 法国葡萄酒分为几个等级
红酒自身是没有等级区分,是有酒庄区分,如先从五大名庄区分,在有一些法定酒庄,还有优良区域,地区区域以及日常用酒等,好的葡萄酒就在于它的气候,品种,土壤,湿度,葡萄园管理以及酿酒技术。
⑷ 法国红酒有哪些著名的品牌
法国各个产区比较著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉图酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 玛歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布莱恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 梦玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 爱士图尔酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 宝玛酒庄 Chateau Palmer
14. 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 鲁臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄狮酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 贝卡塔纳酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凯隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲丽酒庄 Chateau Ferriere
25. 丽冠巴顿酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉贡酒庄 Chateau La Lagune
30. 乐朗1374酒庄 LAULAN DUCOS
卢瓦尔河谷:
1. 博马尔酒庄 Domaine des Baumard
2. 达格诺酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博卢瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 罗曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉玛舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒桦酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚泽酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 卢米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德园 Clos de Tart
10. 彭寿酒庄 Domaine Ponsot
11. 法维莱酒庄 Domaine Faiveley
12. 约瑟夫杜鲁安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉梦内酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉图酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亚都酒庄 Maison Louis Jadot
罗纳河谷:
1. 吉佳乐世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯乐酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅丝酒庄 Chateau Rayas
4. 格里叶酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂尔酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特尔酒庄 Chateau de Beaucastel
阿尔萨斯:
1. 温巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鸿布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 圣雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 乔士迈酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
⑸ 在法国葡萄酒的得奖有多少个级别,哪些奖项权威性高。越详细越好!
1、法国的葡萄酒评比和奖项无数,都没有什么权威性。
2、显然是吉洛好,朗格多克最好的酒庄。
⑹ 拉菲红酒的荣誉
1、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2010) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 高特与米罗 19.5/20 2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 杰西斯·罗宾逊 19/20 2025 to 2050 2010 《醇鉴》 20.0/20 2010 《葡萄酒观察家》 84/100 2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2030 to 2050 2010 詹姆士·沙克林 100/100 2010 让·马克 95/100 2022 to 2035 2010 《葡萄酒观察家》 96-99/100 2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 2、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2009) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 高特与米罗 18.5/20 2009 《葡萄酒倡导家》 98-100/100 2022 - 2072 2009 让·马克 95/100 2020 to 2050 2009 史蒂芬·坦泽 96-99/100 2009 《酒窖追踪》 86/100(8 notes from 5 users) 2009 《葡萄酒观察家》 98/100 2009 杰西斯·罗宾逊 19/20 2009 《醇鉴》 5/5 2018 to 2050 2009 《葡萄酒评论》 20/20 2009 《醇鉴》 19.5/20 2009 詹姆士·沙克林 98/100 2009 《维诺葡萄酒杂志》 19.5/20 2020 to 2050 3、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2008) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 詹姆士·沙克林 95/100 2008 让·马克 92/100 2020 to 2040 2008 《葡萄酒观察家》 92/100 2008 《醇鉴》 5/5 2018 to 2040 2008 《葡萄酒评论》 18/20 2008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2020 to 2050 2008 《醇鉴》 19.0/20 2008 《葡萄酒观察家》 92/100 2008 《葡萄酒杂志》 97/100 2008 高特与米罗 18.5/20 2008 《葡萄酒倡导家》 97/100 2017 - 2052 2008 史蒂芬·坦泽 93/100 2008 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2015 to 2030 4、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2007) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 《醇鉴》 18.5/20 2007 高特与米罗 18.5/20 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2013 to 2025 2007 《醇鉴》 5/5 2015 to 2030 2007 让·马克 92/100 2015 to 2025 2007 《葡萄酒评论》 17/20 2007 史蒂芬·坦泽 90-93/100 2007 《葡萄酒杂志》 94/100 2007 《葡萄酒倡导家》 94/100 2010 - 2030 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2017 to 2030 2007 《法国葡萄酒向导杂志》 18/20 2019 to 2027 5、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2006) 获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 三星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《葡萄酒评论》 19/20 2006 《酒窖追踪》 95/100(6 notes from 6 users) 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 杰西斯·罗宾逊 17/20 2018 to 2032 2006 《法国葡萄酒向导杂志》 18.5/20 2018 to 2026 2006 让·马克 92/100 2015 to 2035 2006 史蒂芬·坦泽 95/100 2006 《醇鉴》 5/5 2006 《葡萄酒杂志》 96/100 2006 《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20 2016 to 2030 2006 高特与米罗 18.5/20
⑺ 法国红酒有哪些著名品牌
法国十大红酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡
2.Château Latour 拉图城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王版)
4.Château Margaux 玛歌庄园
5.Château Haut-Brion 布里翁高地权城堡(红颜容庄)
6.Petrus 柏图斯
7.Le Pin 里鹏
8.Château Cheval Blanc 白马庄园
9.Château Ausone 欧颂庄园
10.Château d'Yquem 狄甘庄园
⑻ 法国百特酒业集团的获奖荣誉
法国百特酒业集团在各项葡萄酒赛事中捷报频传,其旗下的巴亚图酒庄刚刚在第五届亚洲葡萄酒质量大赛上夺下金奖,又于5月12日在波尔多议会大厅举行的第56届波尔多—阿基坦葡萄酒竞赛(Concours de Bordeaux – Vins d'Aquitaine)中,以一款2009年的巴亚图酒庄明星庄葡萄酒脱颖而出, 摘得上梅多克地区组铜牌。
法国百特酒业集团旗下产品均为法国原瓶进口,具有纯正、纯粹的法国血统,严格的工艺控制手段保证了其产品的优越品质。法国百特葡萄酒也因其醇厚的风味、柔顺的口感与稳定的酒质受到了欧洲以及中国各项荣誉的青睐。
巴亚图酒庄所获主要荣誉:
2009年份: 铜奖 阿基塔波尔多地区红酒评比赛 2012
2007年份: 金奖 Berliner Trophy评比大赛 - 德国 2010
银奖 红酒国际挑战大赛 - 布尔-布莱市 2010
2006年份: 铜奖 阿基塔波尔多地区红酒评比赛 2008
2005年份: 金奖 布鲁塞尔国际酒展大奖赛 2007
银奖 阿基塔波尔多地区红酒评比赛 2007
2004年份: 银奖 巴黎农业总评比大赛 2006
2003年份: 金奖 加拿大蒙特利尔国际红酒大赛 2007
2002年份: 银奖 阿基塔波尔多地区红酒评比赛 2005
2001年份: 铜奖 品醇客评比大赛 2006
2000年份: 金奖 阿基塔波尔多地区红酒评比赛 2002
银奖 布鲁塞尔国际酒展大奖赛 2005
1999年份: 金奖 亚洲葡萄酒质量大赛 2012
拉复酒庄所获主要荣誉:
2009年 第55届法国名酒竞赛银奖
2007年 第53届法国名酒竞赛银奖
1975年 法国巴黎大奖赛银牌
1975年 法国巴黎大奖赛银牌
1975年 法国巴黎大奖赛银牌
1975年 法国巴黎大奖赛银牌
1970年 波尔多葡萄酒节银奖
1955年 波尔多产区葡萄酒庄评比银牌
1910年 比利时布鲁塞尔世界博览会铜牌'un vin très fin, corsé et coloré'
1908年 伦敦英法国际展览会金奖(当年被收入波尔多优质葡萄酒《bordeaux et ses vins》名录
1904年 美国圣路易斯博览会葡萄酒大赛金奖
1895年 波尔多葡萄酒展览会银奖
其他产品所获荣誉:
法国百特美露高级干红葡萄酒: 2012年第五届亚洲葡萄酒质量大赛金奖
法国百特杜宾堡酒庄干红葡萄酒:2012年亚洲葡萄酒质量大赛银奖
法国百特枫思堡酒庄干红葡萄酒:2012年全国政协会议用酒
⑼ 法国红酒的四个级别怎么分
法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
1、法定产区
级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
2、优良餐酒
级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
3、地区餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
(9)法国红酒的荣誉扩展阅读:
法国红酒品种:
1、西拉
传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。
在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多,除了罗讷河谷之外,还在朗格多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。
西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳,其灵魂即酒香中烟熏味,胡椒味围绕着堇菜花,桑葚和欧洲越桔的香气,同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁,强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。
2、佳美
佳美的另一个名字是佳美博若莱,顾名思义,二者存在不可分离的关系,那就是60%的佳美种都植在博若莱地区,该地区沙砾质的土壤贫瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生长条件。在勃艮第、卢瓦河谷也有佳美种植,那里的北方气候条件也十分适合。
佳美带有桑葚、樱桃、草莓、醋栗的香味,也可以用来酿造哄人的次等葡萄酒。由于丹宁含量低,佳美主要是水果香味,加上一丝酸味,使之能够佐以家常菜,冷冻饮用。这一特性在新博若莱表现得更好。那是为了生活情趣而酿造的酒。
⑽ 法国荣耀红酒是不是正宗的法国红酒 法国荣耀红酒是不是原瓶进口的怎么识别
是,来是法国GCF酒业集团(法源国大酒窖)生产的,产区在法国波尔多。
法国荣耀是原瓶进口的,最简单的是看条形编码。您还可以通过搜索网络http://ke..com/view/13740.htm知道条形码前三位300-379为法国产品,而690-695为中华人民共和国产品。
由此,您就可以轻易地判断出法国荣耀是在位于阿尔萨斯的小镇PETERSBACH的优质美酒了。