㈠ 黄酒标准等级
《黄酒》国家标准于1992年制定，经历了2000年、2008年及2018年三次修订。新版黄酒国家标准于2018年9月17日发布，于2019年4月1日起正式实施。由于本次修订中改动、增补、删除的条款较多，有必要对新版国家标准认真解读，以便房县各黄酒酒坊、黄酒酿酒企业积极适应，作好应对工作。
黄酒英文名称Huangjiu，展现中国文化自信。
在2008年版黄酒国家标准中，黄酒的英译名为“Chinese rice wine”，而wine的意思为“葡萄酒；果酒；紫红色，深红色”，rice的意思为“稻；稻米，大米”，原意是“用稻米做的发酵酒”，许多外国人对此很难理解。2018年版国家标准中，黄酒的英译名改为“Huangjiu”。
这种译法早有先例，白酒英文名叫“Baijiu”，日本清酒的英文名为日语发音“saki”，“Beer”、“Brandy”、“whiskey”等分别是啤酒、白兰地、威士忌酒等的英文读音。
黄酒英文名字的修改，体现了黄酒是中国特有的酒种，是中国的国粹外，还体现了我们的文化自信，更有利于黄酒产品与国际接轨，走向全球市场。
企业在产品标签重新印刷时，将黄酒的英文标识作相应调整。
关于术语和定义
1、黄酒的定义
与2008年版国家标准相比，主要是在糖化剂中增加了“酶制剂”，酶制剂作为一种安全、高效的催化剂，在食品工业中已得到广泛应用，在保证产品质量的前提下，用酶制剂替代部分曲，不仅可以降低投料成本，还有利于提高原料的利用率，同时对自动化、精准化控制黄酒的发酵具有积极意义，有利于黄酒实现更大规模化酿造。同时个人认为在酿造原料中也应将薯类、荞麦、青稞等淀粉质原料归入黄酒的酿造原料。
2、标注酒龄
与2008年版相比，取消了“所标注酒龄的基酒不低于50%”的要求。黄酒（特别是传统黄酒）的质量与所酿造年份的气候、当年的粮食原料质量等有着十分密切的关系，当年的气候对黄酒酿造不利、原料质量差，那么该年份的原酒质量也必定比其他年份差，因此该要求的取消更有利于企业勾调出品质稳定、质量高的年份黄酒产品。
3、增加“原酒”、“勾调”、“抑制发酵”术语与定义
原酒是指酿造结束，直接或经煎酒后储存于容器中的基酒，以区分经勾调后用于市售的产品，原酒由于其独特的投资属性而越来越受市场追捧，而此次国家标准增加原酒的定义，有利用规范原酒市场的健康发展。
增加“勾调”、“抑制发酵”术语与定义，可为低度黄酒生产采用浓醪发酵加水后修饰、甜型和半甜型黄酒用食用酒精抑制酵母菌的发酵提供法律上的依据，也有利于黄酒产品的多元化发展。但对于食用酒精的使用要注意在产品标签的标示上符合国家相关法律法规的要求。
关于技术要求
1、取消了β-苯乙醇指标
β-苯乙醇具有玫瑰香气与先微苦后甜的桃子味。黄酒中的β-苯乙醇主要由苯丙氨酸经酵母菌代谢产生，是稻米黄酒中特有的高级醇，也是黄酒的重要风味物质之一。但由于高级醇的副作用，使得β-苯乙醇在黄酒中的含量并非越高越好，而且在市场抽样检测中许多配制黄酒均有人为添加的行为，按目前的检测技术难以加以辩别，因此取消β-苯乙醇指标具有一定的科学意义。另外β-苯乙醇的检测方法采用直接进样气相色谱分析法，对仪器的损害也比较大，因此对该项指标绝大多数企业并不加以检测与监控。
2、增加了苯甲酸本底值要求
苯甲酸作为一种防腐剂，按GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，该物质在黄酒中不得添加。但是同其他发酵酒一样，黄酒酵母菌在代谢过程中也会产生苯甲醇，其在黄酒贮存过程中会缓慢氧化成苯甲醛、苯甲酸。虽然黄酒中苯甲酸的检测值很低，远未达到起防腐作用所需的剂量，但因国家标准规定不得添加，而监管部门将不得添加混同于不得检出，因此时有黄酒企业产品被市场监管部门检出苯甲酸而受到处罚。此次标准修订，以黄酒中苯甲酸含量科学的检测、评估结果为依据，制定了相应的天然本底值，使企业碰到此类情况时有法可依，有利于行业的发展。
3、部分理化指标的修改
理化指标的修改，是此次修订工作的焦点之一。与现行标准相比，主要是对黄酒的氨基酸态氮根据产品类型及等级不同下调了0.04g/L~0.20g/L；对除糖固形物指标根据产品类型及等级不同下调了2.5g/L~9.0g/L；对非稻米黄酒的总酸上限由7.0g/L上调到10.0g/L；清爽型黄酒的酒精度由≤8.0%下调到≤6.0%。
作为企业，应根据此次理化指标调整的情况，一是开发相应的新产品，二是对现有生产工艺作适当调整。同时相应的DB42/T1020-2014《地理标志产品 房县黄酒》产品质量标准的修订工作也正在启动，房县黄酒产业发展中心也将此项工作纳入重中之重，确保房县黄酒酿造、上市销售快速接轨。
关于检测方法
新版黄酒国家标准删除的检测方法包括β-苯乙醇的测定方法及利用酒精计测定酒精度的测定方法。β-苯乙醇的测定方法删除是因新国标取消了该项目的要求；利用酒精计测定酒精度的测定方法删除是因现有的测定方法与GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》不相匹配。
新版国家标准增加的测定方法以仪器法为主，包括总糖测定时的费林试剂-间接碘量电位滴定法；非糖固形物测定时的仪器法（第二法）；酒精度测定时的仪器法。应该说三种增加的方法均借助于先进的检测仪器来测定黄酒的相关指标，相比之传统方法，优点在于检测精度与检测效率高、检测结果受人为干扰因素低，使得检测结果更加准确、可信，这也是检测技术进步所带来的必然结果。但由于采用仪器法一次性投入较大（这些检测仪器以进口为主，价格较为昂贵），而黄酒企业普遍规模较小，因此这些方法的普及还需一定的时日。
关于检验规则
在新版国家标准中，取消了氧化钙与菌落总数的指标。设置氧化钙指标的目的是规范黄酒生产企业过度使用氢氧化钙作为酸度调节剂或风味调节剂来调节发酵醪的酸度与口味，但从目前黄酒的实际生产情况来看，特别是新工艺黄酒已极少使用氢氧化钙，鲜有氧化钙超标现象发生，此次将该项目从出厂检验项目中删除，个人认为企业如果对酿造的原酒能做到严格检测与控制，则无需对出厂瓶酒再检测该项目，这可为企业节省一定的检测费用；菌落总数的取消是因为GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》中取消了该项目的要求，但企业从保证产品质量要求出发，仍需对其作为一项重要的内控指标加以检测与监控。
不合格项目分类中A类由9项调整为6项，取消了卫生要求、总酸、氨基酸态氮，增加了苯甲酸指标；B类由3项调整为5项，取消了β-苯乙醇，增加了总酸、氨基酸态氮、氧化钙。应该说这样的调整更加科学、更符合实际。
判定规则由于不合格项目分类中将卫生指标取消，因此删除了2008年版标准中的7.5.2条款。但卫生指标作为国家食品安全强制性项目，如有任何一项不合格，则仍判定该批次产品为不合格，企业必须引起高度重视。
关于标签标示的要求
因GB 10344-2005《预包装饮料酒标签通则》标准已于2015年3月1日起废止，之后酒类标签均按GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》执行，因此此次修订是执行标准变更的正常替换。
后记
本次黄酒国家标准的修订，是在充分征求行业内主要企业意见的基础上，根据目前行业发展特点、消费需求趋势及技术进步现状，经业内知名大专院校教授、科研院所专家、企业技术骨干等经充分科学论证修订而成。既符合产业发展方向，又迎合市场消费需求变化，对推动黄酒行业技术进步、规范黄酒行业发展、促进黄酒新产品开发等均具有积极的意义。
㈡ 平度市小额税收是多少
011 年青岛事业单位招聘考试专用资料（青岛市情市况）
目录：
1、 地理位置及面积
2、 自然环境
3、 自然资源
4、 历史沿革
5、 地形地貌
6、 行政区划
7、 人口与民族
8、 经济发展
9、 体育卫生
10、 科技教育
11、 文化艺术
12、 基础设施
13、 旅游资源
14、 青岛之最
15、 青岛的标志
地理位置及面积
青岛市地处山东半岛南部，位于东经 119º30 ′～121º 00 ′、北纬35º35 ′～37º09 ′，东、南濒临黄
海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。全市总面积为 10654 平方公里，其中市区
(市南、市北、四方、李沧、崂山、城阳、黄岛等七区)为 1102 平方公里，所辖胶州、即墨、平度、胶南、
莱西等五市为9552 平方公里。
自然环境
地质地貌 青岛为海滨丘陵城市，地势东高西低，南北两侧隆起，中间低凹，其中山地约占全市总面
积的 15.5%、丘陵占25.1%、平原占37.7%、洼地占21.7%。全市海岸分为岬湾相间的山基岩岸、山地港湾
泥质粉砂岸及基岩砂砾质海岸等3 种基本类型。浅海海底则有水下浅滩、现代水下三角洲及海冲蚀平原等。
青岛所处大地构造位置为新华夏隆起带次级构造单元——胶南隆起区东北缘和胶莱凹陷区中南部。区
内缺失整个古生界地层及部分中生界地层，但白垩系青山组火山岩层发育充分，在本市出露十分广泛。岩
浆岩以元古代胶南期月季山式片麻状花岗岩及中生代燕山晚期的艾山式花岗闪长岩和崂山式花岗岩为主。
市区全部坐落于该类花岗岩之上，建筑地基条件优良。本区构造以断裂构造为主。自第三纪以来，区内以
整体性较稳定的断块隆起为主，上升幅度一般不大。
山脉全市大体有 3 个山系。东南是崂山山脉，山势陡峻，主峰海拔 1132.7 米。从崂顶向西、北绵延至
青岛市区。北部为大泽山(海拔 736.7 米，平度境内诸山及莱西部分山峰均属之)。南部为大珠山(海拔486.4
米)、小珠山(海拔 724.9 米)、铁橛山(海拔 595.1 米)等组成的胶南山群。市区的山岭有浮山(海拔 384 米)、
太平山(海拔 150 米)、青岛山(海拔 128.5 米)、信号山(海拔 99 米)、伏龙山(海拔 86 米)、贮水山(海拔 80.6
米)等。
河流全市共有大小河流 224 条，均为季风区雨源型，多为独立入海的山溪性小河。流域面积在 100 平
方公里以上的较大河流33 条，按照水系分为大沽河、北胶莱河以及沿海诸河流三大水系。
大沽河水系包括主流及其支流，主要支流有小沽河、五沽河、流浩河和南胶莱河。大沽河是全市最大
的河流，发源于招远市阜山，由北向南流入青岛，经莱西、平度、即墨、胶州和城阳，至胶州南码头村入
海。干流全长 179.9 公里，流域面积6131.3 平方公里(含南胶莱河流域 1500 平方公里)，是胶东半岛最大水
系。大沽河多年平均径流量为6.61 亿立方米。该河20 世纪70 年代前，径流季节性较强，夏季洪水暴涨，
常年有水;70 年代后期，除汛期外，中、下游已断流。
北胶莱河水系包括主流北胶莱河及诸支流，在青岛境内的主要支流有泽河、龙王河、现河和白沙河，
总流域面积 1914.0 平方公里。北胶莱河发源于平度市万家镇姚家村分水岭北麓，沿平度市与昌邑市边界北
去，于平度市新河镇大苗家村出境流入莱州湾。干流全长 100 公里，流域面积3978.6 平方公里。该河多年
平均径流量为2.53 亿立方米，多年平均含沙量为0.24 公斤/立方米。
沿海诸河系指独流入海的河流，较大者有白沙河、墨水河、王戈庄河、白马河、吉利河、周疃河、洋
河等。
海域全市海岸线(含所属海岛岸线)总长为 862.64 公里，其中大陆岸线 730.64 公里，占山东省岸线的
1/4 强。海岸线曲折，岬湾相间，面积大于0.5 平方公里的海湾，自北而南分布着丁字湾、栲栳湾、盐水湾
(又称横门湾)、崂山湾(又称北湾)、小岛湾、王哥庄湾、青山湾、腰岛湾、太清宫口、流清河湾、崂山口、
沙子口湾、麦岛湾、浮山湾、太平湾、汇泉湾、前海湾(又称栈桥湾)、胶州湾、唐岛湾、灵山湾、利根湾
和古镇口、斋堂湾、董家口湾、沐官岛湾等;胶州湾内又有海西湾(包括小叉湾、薛家岛湾)、黄岛前湾、阴
岛湾、女姑口、沧口湾等32 个海湾。
青岛市原有海岛 70 个。1987 年，把斋堂前岛和斋堂后岛以人工连接为斋堂岛。现有海岛 69 个。其中，
小青岛、小麦岛、团岛、团岛鼻、黄岛和吉岛是人工陆连岛，只有 63 个岛四面环海。69 个海岛总面积为
21.2 平方公里，岸线总长 132 公里。这些海岛绝大多数距离大陆不超过 20 公里，最远的千里岩岛，距陆
约64 公里。在这69 个海岛中，只有 10 个海岛有固定居民。
潮汐青岛属正规半日潮港，每个太阴日(24 时 48 分)有两次高潮和两次低潮。潮差为 1.9～3.5 米，大
潮差发生于朔或望(上弦或下弦) 日后2～3 天。8 月份潮位比 1 月份潮位一般高出0.5 米。青岛验潮站 1950～
1956 年观测的平均潮位被命名为“黄海平均海水面”，其高度在青岛观象山国家水准原点下72.289 米。中
国自1957 年起，大陆国土的地物高程即以此为零点起算。
气候青岛地处北温带季风区域，属温带季风气候。市区由于海洋环境的直接调节，受来自洋面上的东
南季风及海流、水团的影响，故又具有显著的海洋性气候特点。空气湿润，雨量充沛，温度适中，四季分
明。春季气温回升缓慢，较内陆迟 1 个月;夏季湿热多雨，但无酷暑;秋季天高气爽，降水少，蒸发强;冬季
风大温低，持续时间较长。据 1898 年以来百余年气象资料查考，市区年平均气温 12.7℃，极端高气温38.9
℃(2002 年7 月 15 日)，极端低气温-16.9℃(1931 年 1 月 10 日)。全年8 月份最热，平均气温25.3℃;1 月份
最冷，平均气温-0.5℃。日最高气温高于30℃的日数，年平均为 11.4 天; 日最低气温低于-5℃的日数，年平
均为22 天。降水量年平均为 662.1 毫米，春、夏、秋、冬四季雨量分别占全年降水量的 17%、57%、21%、
5%。年降水量最多为1272.7 毫米(1911 年)，最少仅308.2 毫米(1981 年)，降水的年变率为62%。年平均降
雪日数只有 10 天。年平均气压为 1008.6 毫巴。年平均风速为 5.2 米/秒，以南东风为主导风向。年平均相
对湿度为 73%，7 月份最高，为89%;12 月份最低，为68%。青岛海雾多、频，年平均浓雾51.3 天、轻雾
108.2 天。
土壤按全国第二次土壤普查土地分类系统，青岛市土壤主要有棕壤、砂姜黑土、潮土、褐土、盐土等
5 个土类。
棕壤面积 49.37 万公顷，占土壤总面积的 59.8%，是全市分布最广、面积最大的土壤类型，主要分布
在山地丘陵及山前平原，土壤发育程度受地形部位影响，由高到低依次分为棕壤性土、棕壤、潮棕壤等 3
个土属，棕壤性土因地形部位高、坡度大、土层薄、侵蚀重、肥力低，多为林、牧业用。棕壤和潮棕壤是
青岛市主要粮食经济作物种植土壤。
砂姜黑土面积 17.69 万公顷，占土壤总面积的21.42%。主要分布在莱西南部、平度西南部、即墨西北
部、胶州北部浅平洼地上。该类土壤土层深厚，土质偏粘，表土轻壤至重壤，物理性状较差，水气热状况
不够协调，速效养分低。
潮土面积 14.49 万公顷，占土壤总面积的 17.55%。主要分布在大沽河、五沽河、胶莱河下游的沿河平
地。因距河道远近不同，土壤质地、土体构型差异较大。近海地带常受海盐影响形成盐化潮土，土壤肥力
和利用方向差异较大。
褐土面积 6333.33 公顷，占土壤总面积的0.77%。零星分布在平度、莱西、胶南的石灰岩残丘中上部。
盐土面积 3666.67 公顷，占土壤总面积的0.44%，分布在各滨海低地和滨海滩地。
历史沿革
青岛地区昔称胶澳，1891 年（清光绪十七年）清政府在此驻兵设衙，成为青岛建置的开始。1897 年，
德国以“巨野教案”为借口派兵强占胶澳，1914 年第一次世界大战爆发后，日本取代德国对胶澳进行军事
殖民统治。1919 年，由于青岛主权问题，引发了著名的“五四”运动，迫使日本于 1922 年同中国政府签
订了《解决山东悬案条约》，同年中国收回胶澳，直属北洋政府。1929 年，南京国民政府接管胶澳商埠，
同年7 月设青岛特别市，1930 年改称青岛市。1938 年，日本再次侵占青岛。1945 年，国民党政府在美国
支持下接收青岛，仍为特别市。1949 年 6 月2 日青岛解放，改为山东省省辖市。1981 年，青岛被列为全
国 15 个经济中心城市之一；1984 年，被列为全国 14 个进一步对外开放的沿海港口城市之一；1986 年，
国务院正式批准青岛在国家计划中实行单列，赋予相当省一级经济管理权限；1994 年，被列为全国 15 个
副省级城市之一。
地形地貌
青岛为海滨丘陵城市，地势东高西低，南北两侧隆起，中间低凹，其中山地约占全市总面积的 15.5%、
丘陵占 25.1%、平原占 37.7%、洼地占 21.7%。全市海岸分为岬湾相间的山基岩岸、山地港湾泥质粉砂岸
及基岩砂砾质海岸等 3 种基本类型。浅海海底有水下浅滩、现代水下三角洲及海冲蚀平原等。全市大体有
3 个山系。东南是崂山山脉，山势陡峻，主峰海拔 1132.7 米，从崂顶向西、北绵延至青岛市区。北部为大
泽山，南部为大珠山、小珠山、铁橛山等组成的胶南山群。市区的山岭有浮山、太平山、青岛山、信号山、
伏龙山、贮水山等。全市共有大小河流224 条，均为季风区雨源型，多为独立入海的山溪性小河。流域面
积在 100 平方公里以上的较大河流 33 条，按照水系分为大沽河、北胶莱河以及沿海诸河流三大水系。全
市海岸线（含所属海岛岸线）总长 862.64 公里，其中大陆岸线730.64 公里，占山东省海岸线的 1/4 强。
行政区划
建国以来，青岛市行政区划变动较大。1949 年底为市南区、市北区、台西区、台东区、四沧区、李村
区、浮山区。1951 年 6 月，胶州专区的崂山办事处划归青岛市领导，改称崂山郊区办事处;8 月，撤销四沧
区、浮山区，设立四方区、沧口区。1953 年 6 月，崂山郊区办事处更名为崂山郊区人民政府。1958 年底，
昌潍专区的胶县、胶南县及莱阳专区的即墨县划归青岛市。1961 年 5 月，即墨、胶南、胶县划出;10 月，
以原崂山郊区的行政区域设立崂山县，归青岛市。1962 年 12 月，台西区撤销，其辖区分别并入市南、市
北区。1978 年 11 月，烟台地区的即墨县，昌潍地区的胶县、胶南县又划归青岛市;新设立青岛市黄岛区，
其辖区包括由胶南县划出的黄岛、薛家岛、辛安 3 个公社。1983 年 8 月，烟台地区的莱西县、潍坊地区的
平度县划归青岛市。1987 年4 月，撤销胶县，设立胶州市(县级);1988 年 11 月，撤销崂山县，设立崂山区;1989
年7 月，撤销平度县和即墨县，设立平度市(县级)和即墨市(县级);1990 年 12 月，撤销胶南县和莱西县，设
立胶南市(县级)和莱西市(县级)。1994 年上半年，市区行政区划作重大调整，在市辖区总数不变的前提下，
将台东区、市北区及四方区吴家村街道办事处、错埠岭街道办事处整建制合并，设立新的市北区;将崂山区
作大的调整，一部分设立新崂山区，一部分设立城阳区，一部分与沧口区合并设立李沧区。此次市区行政
区划调整后，区级建制为：市南、市北、四方、李沧、崂山、城阳、黄岛等七区。2003 年底，辖上述七区
和即墨、胶州、胶南、平度、莱西等五市(县级)。
人口与民族
青岛市现辖市南、市北、四方、李沧、崂山、黄岛、城阳七区及即墨、胶州、胶南、平度、莱西五市，
总面积 10654 平方公里，全市户籍总人口为 762.92 万人，除汉族外，居有满、回、朝鲜等 50 多个少数民
族，3.96 万多人。市委、市政府所在地为市南区。
经济发展
初步核算，2009 年全市实现生产总值（GDP）4890.33 亿元，按可比价格计算，比上年增长 12.2%。
三次产业的比例关系由上年的 5.1：50.8：44.1 调整为4.7：50.1：45.2。2009 年全市财政总收入实现 1463.6
亿元，增长 16.9%；地方财政一般预算收入377 亿元，增长 10.1%；地方财政一般预算支出433.6 亿元，
增长 17.4%。税收保持平稳增长，全国国税系统组织税收收入（含海关代征）792.61 亿元，增长 11.0%；
地税税收收入223.99 亿元，增长 8.7%。粮食生产实现增长，全市粮食播种面积52.92 万公顷，增长3.6%，
总产量达到353.91 万吨，增长 6.1%。2009 年末，全市实有耕地面积41.87 万公顷，增长0.2%。全市规模
以上工业增加值2338.13 亿元，增长 14.9%。全市规模以上固定资产投资2458.9 亿元，增长 25.3%。青岛
地区（含中央、省公司）实现外贸进出口总额448.51 亿美元，下降 16.4%。年末金融机构本外币存款余额
6504.54 亿元，比年初增加 1619.46 亿元；人民币各项存款余额 6301.98 亿元，比年初增加 1577.87 亿元，
金融机构本外币贷款余额 5268.58 亿元，比年初增加 1205.53 亿元；人民币各项贷款余额4873.53 亿元，比
年初增加 1129.76 亿元。
体育卫生
体育事业快速发展。成功举办了第十一届全运会部分赛事，被十一运组委会授予十一运最佳赛区称号。
全市运动员在各项比赛中共获得金牌 233 枚，银牌 166.5 枚，铜牌 180 枚。共打破全国纪录 1 项。全市共
有体育专业队 6 个，重点体校7 所，学员 1858 人，业务体校 12 所。群众体育和体育产业得到长足进展。
卫生保健服务系统不断完善。年末全市共有卫生机构(含诊所)2019 处，其中，医院、卫生院252 处，卫生
防疫机构24 处，妇幼保健机构 12 处，门诊部(所)、卫生保健所、医务室 1577 处。年末各类卫生技术人员
4.8 万人，其中，医生 1.67 万人。全市拥有医疗床位 3.28 万张，其中，医院床位2.66 万张，卫生院和社区
卫生服务机构床位0.62 万张。
科技教育
科技事业进一步发展。2009 年，全市高新技术产业实现产值4427.53 亿元，同比增长 17.8%，占规模
以上工业总产值比重达到46.51%；全市R&D 投入预计达到 105 亿元，占GDP 比重达2.1%左右；全年争
取国家科技资金支持 7.75 亿元；全市专利申请 8754 件，同比增长 4.6%，专利授权4432 件，其中发明专
利申请 2197 件、授权 552 件，同比增长 6.1%和 36.6%；获国家科技奖7 项，其中国家技术发明一等奖 1
项、国家科技进步一等奖 1 项、国家科技进步二等奖 5 项，获省科技奖励 88 项。教育事业稳步发展。
文化艺术
文化出版广电事业协调发展。全市共有各类文化机构458 处。其中，影剧院33 处，文化馆(站)182 处，
博物馆 8 处，公共图书馆 13 处，艺术表演团体 12 个，广播电台 1 座、12 套节目，电视台 1 座、15 套节
目，全市有线电视用户达到242.5 万户，数字电视用户达到 159.5 万户。全市出版各类杂志2125 万册，出
版报纸 65950 万份。全市共有档案馆 13 处。
基础设施
基础设施建设不断完善。公路通车里程达到 16223.9 公里，其中，高速公路、一级公路分别达到702.6
公里和 1000 公里，继续保持全省和全国十五个副省级城市首位。港口建设取得新进展，全市万吨级以上
泊位达到66 个，完成港口吞吐量、外贸吞吐量和集装箱吞吐量 3.2 亿吨、2.2 亿吨和 1028 万标箱，位居全
国第五位、第三位和第五位。航空运输能力不断提高。2009 年全年完成航空旅客、货邮量吞吐量966 万人
次、13.54 万吨，同比增长 17.8%和 3.75%。邮电通信业快速增长。
旅游资源
青岛依山傍海，风景秀丽，冬暖夏凉，气候宜人，是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市、首
批全国文明城市和2008 年奥运会帆船比赛举办城市。 “红瓦绿树、碧海蓝天”的老城区，与东部现代化
新城区交相辉映。贯通城区东西的滨海步行道，将栈桥、小青岛、小鱼山、海底世界、第一海水浴场、八
大关风景区、五四广场、奥帆中心、银海游艇俱乐部、极地海洋世界、石老人海水浴场等主要旅游景点串
接在一起，成为一条独具特色的海滨风景画廊。老城区的德国总督府旧址、中山路劈柴院、青岛啤酒博物
馆、红酒坊、德国风情街都是游人如织的景点。青岛辖区内有国家级的崂山风景名胜区、海滨风景区等景
区，八大关建筑群素有“万国建筑博览”之称。青岛市郊自然生态景观、人文景观、名胜古迹丰富多彩。
千古名胜琅琊台，古台观月、龙湾涌浪，秦始皇三次东临乐而忘返，徐福东渡日本从此启航；田横岛上西
汉五百义士集体殉葬，壮怀激烈、可歌可泣；还有被誉为石刻瑰宝的国家级重点文物保护单位天柱山摩崖
石刻、国家级自然保护区马山石林和春秋战国齐长城遗址等。近年来，青岛还相继开发建成了一批新景点，
如天幕城、凤凰岛旅游度假区、唐岛湾海滨公园、开发区野生动物世界、珠山国家森林公园、胶南琅琊台
风景区、即墨温泉度假区、城阳宝龙广场、国际工艺品城等。另外，青岛的会展业发达，每年有中国国际
消费电子博览会、中国国际渔业博览会、青岛国际时装周、亚太旅游博览会等已发展成为国际知名展会。
2009 年全年共接待国内外游客4003.47 万人次，旅游总收入达489.10 亿元。
青岛之最
中国最早的公路
──台柳路(于 1903 年建成)
中国最早的现代天文台
──青岛观象台(1898 年)
亚洲最早的水族馆
亚洲 ──青岛海产博物馆(即青岛水族馆建成于 1932 年)
中国最早的矿泉水厂
──崂山矿泉水（1905 年）
中国最早的可乐
可乐──崂山可乐（1953 年）
最大的纺织工业基地
工业基地
亚洲第一滩
──金沙滩
中国最大的家电基地
家电（海尔、海信等）
中国最大的啤酒生产企业
──青岛啤酒
中国最发达的城市排水设施
（第一次世界大战时由德国所修建，建于当时的青岛区，即现在的市南区，至今仍在正常使用，
最宽处可通行小汽车）
北方最大的外贸口岸
口岸
北方最大的集装箱港
（相当与天津和大连之和） 中国最大的矿石码头 中国最大的原油码头
中国海岸线的最高点
──崂山 1133 米 北方海拔 最高的海岛
──灵山岛 513 米
石油科学的最高学府
──中国石油大学 中国海洋科学的最高学府
──中国海洋大学（原青岛海洋大学）
中国橡胶行业的最高学府 橡胶──青岛科技大学（原青岛化工学院）
拥有院士最多的计划单列市
──36 位院士 拥有中国名牌和驰名商标最多的城市 中国利用海水最多的城市等等
中国城市竞争力研究会公布的十佳最具幸福感城市中，青岛位居首位，社会文明安全指数位居第一。[1]
青岛的标志
青岛的标志性雕塑五月的风，座落在“五四广场”，高达 30 米，直径27 米，同时
以单纯洗炼的造型元素排列组合为旋转腾升的“风”之造型，充分体现了五四运动反帝反封建的爱国
主义基调和张扬腾升的民族力量。 其火红色的外观视觉，更是彰显了青岛和青岛人民热情、开放、友谊
和不断追求的精神。
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㈢ 葡萄酒怎么辨别真伪
第一、要看葡萄抄酒的酒标，区别原袭汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就会提高；更不能添加山梨酸钾，因为山梨酸钾是防腐剂，它是化学物质，添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。
第二、看葡萄酒的外观。应选购外观澄亮透明，有光泽，颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长的葡萄酒。如果是混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感，有突出暴烈的水果香，酒精味突出，有其他异味，或者有异味，异香突出，酒体单薄，没有后味的葡萄酒，就不要去购买。
第三、鉴别真假葡萄酒，还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠，优质的葡萄酒遇酸颜色变深，而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。家中如果没有酸、碱，也可以用白醋和食用碱代替。
㈣ 即墨都有哪些品牌的进口葡萄酒
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