A. 法国红酒上面写有GRAND CRU的，是不是都是很好的酒
3楼和4楼已经说得不错了，确实，GRAND CRU不见得都是好的酒，甚至在有的产区，连好的级别都算不上。
在每个产区或一个大产区下面的数个子产区，GRANGD CRU的意义都是不尽相同的，有的时候表达的意思还相差很远。
勃艮第的葡萄酒，采用的是以葡萄园等级为主体的列级分级方式，GRAND CRU，表示特级葡萄园的意思，就是勃艮第最好的葡萄酒，这个级别的酒，没有千元以下的。
波尔多的情况就有点复杂。总体来说，波尔多采用的是以酒庄为主体的列级分级方式，各个含有GRAND CRU这个词的次产区，意义和级别也不尽相同。在左岸，梅多克1855列级酒庄分级制和苏岱区贵腐甜白1855列级酒庄分级制是相似的，GRAND CRU都是和CLASSES合用，全称为GRAND CRU CLASSES，这是最高的级别，但由于两个列级制度并没有升降级的规定，所以，虽然级别高，但不见得每支酒的品质也很高。这种情况在梅多克区比较突出，经过1个多世纪后，现在的61家列级酒庄，有至少接近10支的酒，是已经达不到列级酒庄的水准了，酒质上仅相当于布尔乔亚中级酒庄的水平。
左岸的格拉夫区，也有列级制度，称为1959年格拉夫列级酒庄分级制，排名不分先后，红酒13支，白酒9支，但不全是用的GRAND CRU CLASSES来表达，有的会写成CRU CLASSES。格拉夫的特别之处，不是在于存在有列级酒庄徒有虚名的现象，而是在于本区最顶尖的干白酒：奥比昂干白，因为产量太少已经是奇货可居，而没有入选白酒列级，史密斯拉菲，也因为相似的原因，干白酒亦是没有入选。右岸的波美侯，因为产区小、产量少但酒质普遍高，市场上已经供不应求，所以没有列级分级制度。
右岸的圣达美隆，前三个级别：顶级A组、顶级B组和特级酒庄，也都是采用GRAND CRU CLASSES来表达，由于每十年更新排名，所以这三个级别都包含了区内最好的数十支酒。而第四级别，也就是简单的被称为GRAND CRU的这个级别，实际上是属于圣达美隆区最普通的酒，有数百家，在品质和级数上其实和普通的圣达美隆AOC是一回事，只不过葡萄园的单位限制产量和最低酒精度数有更高一点的要求，凡达到要求的酒庄，都可以在AOC法定等级之上，加注GRAND CRU，类似超级波尔多AOC和波尔多大区AOC的关系。
其它产区，没有采用GRAND CRU进行表达的列级制度。
B. 红酒标签
我也是爱好抄者.喝过袭的酒也比较多,考过品酒师,但是我有鼻炎就没考成功.但是这个收藏算是冷门的.一般GCC的标签比较难收集,法国GCC算是很贵的酒了,AOC的就比较容易了,呵呵本人在酒店工作,要标签的话一堆一堆的.我还收集过波图斯,拉菲,拉图,木桶,奥比昂,金钟庄雄鹰怒吼我只有一个.还有一个是珍藏的,那就是红桃K香槟的标签,绝对难得哦!
C. 红酒中AOC,VDP是什么意思
aoc是法国法定产区酒的意思
VDP是餐桌酒
具体的单词是法文的我忘了回头给你找下
APPLECATION ORIGINAL CONTROL
差不多回是这答样的但是好象是法文的我这是英文的
VINE(wine) DE PORT
也许不对
大致意思就这样
D. 法国葡萄酒中的AOC级别里还分好几级,具体是什么英文和中文
最低级是最大产区名AOC例：appellation +Bordeaux （波尔多产区）+controlee
次低级是次产区名AOC例：appellation +medoc（梅多克次产区)+controlee
较高级是村庄名AOC例：appellation +margaux(玛格村庄)+controlee
最高级是城堡名AOC例：appellation +chateau lasconbes(利是金庄园)在酒标上会有这样的英文标注，也就是说标明的越小越是好，你仔细看以下，前面开头都是一样的，中间的单词如果你不认识或不熟悉就到网络去查，你在根据这个分级看是哪种AOC，如果酒瓶上是城堡的名称，那么这就是AOC中最高级的了
这样说不知道你可不可以理解 反正暂时没看到你说的那种方式标明的，到时餐酒有好多种标等级的方式
E. 法国比较出名的葡萄酒公司
罗斯柴尔德酒业公司 （下属12个GCC级别酒庄） 太阳集团酒业公司（8个GCC级别酒庄）
F. 波尔多红酒
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Reverdi、Chateau Monton-Rothshild）也由此闻名世界。
变革
时过境迁，许多法国波尔多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。
特点
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Margaret Red）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
名言
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。
工艺
波尔多葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波尔多，人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说，除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒，我们还能聊聊波尔多的什么话题呢？其实，在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后，凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。
波尔多地区，13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10)，经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8)，分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区；每年出产8.5亿瓶葡萄酒，全部为AOC酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，就可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。
更多详细信息可访问波尔多葡萄酒行业协会官方网站： http://www.bordeaux.com/cn
G. 法国中级庄和明星庄是一回事么中级庄葡萄酒在法国也算好酒么
是一回事，来原文是：源cru bourgeois，布尔乔亚酒庄的意思，问题中的两种译法都不算完美。中级庄葡萄酒一般价格稍贵，在8欧元以上，低端葡萄酒售价只有2-3欧元。酒圈网有几款这个级别的酒,价格在100-200左右吧~
H. grand vin de bordeaux 2005 chateau tertre de cibelle 这红酒多少钱啊
grand vin de bordeaux 意为：波尔多高级红酒。需要说明的是，这个称谓不具有任何法律级别上的约束力，只要不是杂牌酒，均可由生产商自行标注。
2005（葡萄采摘年份，经发酵酿造储存后，装瓶一般在次年。2005是波尔多的特好年份）
chateau意为城堡，此处指酒庄， tertre de cibelle 为庄园名称，合起来就是这支酒的品牌名称。由于这支酒所处产区产量很小，故国内不常见，也没有统一的中文译名。
这支酒的酒标上，在城堡图案的下方还有以下信息：
Côtes de Bourg（布尔产区，位于波尔多右岸北方波尔多市的边缘地带，是波尔多60个法定产区之一，此产区产量很小，出产的葡萄酒轻盈而优雅）
Appellation Côtes de Bourg Controlée（级别：AOC级，属法定范畴内的最高级别，细分的话，属于小产区AOC，比一般常见的大产区波尔多AOC要高级，酒的品质一般也更好）
这支酒在法国超市一般售价为6～10欧元，如果是在戴高乐机场的免税店买的，价格可能会相当高，其免税店里面的波尔多酒价格换算成人民币，有的和国内的价格会相差无几，但可能也到不了1000。综合这支酒的产区和等级，以及法国普遍的售价，国内价格应在200～300比较合理。
PS：确实在波尔多，还有一只酒的名称很像，叫Chateau Du Tertre，即杜特城堡，是1855分级制(GCC)中的第5级名庄，位于波尔多左岸梅多克产区的玛歌村，其国内零售价格参差不齐，随年份不同，一般在500～1000之间。
I. 葡萄酒中的一等和列等是什么意思
法国的一些著名产区会对产区内的葡萄酒庄进行分级，其中最好的那一个级别就是称为GCC概念回的列答级酒庄，而在列级酒庄里，由于层次相差也很大，所以会有一个进一步的细分，比如梅多克产区分为一到五级（等），第一级（等）就是最好的，圣艾美侬则分为一等A级和一等B级，以及普通列级，苏玳地区分为一等和二等，勃艮第分为特级园（最高等级）和一级园，所以一等是列级里面的一个细分等级。