① 这一瓶多少钱,应该是冰红酒
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。
红酒有许多分类方式。以版成品颜色来说,可分为红权葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
② 有一种酒叫做冰红酒吗
红酒是葡萄酒的一种。
补充一下:葡萄酒分静态葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、气泡葡萄酒及内加烈葡萄酒三类容。
一.静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。
1.白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。
2.红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。
3.玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。
二.气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。(如香槟)
三.加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。
③ Blossom 冰红葡萄酒,多少钱
你好:
Blossom Winery--卜洛来森酒庄是全加拿大源200家酒厂中第一位华人经营酒庄,生产的冰酒获得了VQA认证,绝对品质保证。
加拿大的酿造葡萄酒品质联盟,简称VQA(The Vintners Quality Alliance),就像法国AOC,意大利的DOC和德国的QMP,这些都是当前各国对葡萄酒最高品质的保证。
在国内的价格应该在400-500元之间。
④ 冰葡萄酒的价格为什么比一般红酒更高
原因复
1、冰葡萄酒的酿造成本比干红制葡萄酒的更高
2、酿造冰酒的葡萄必须是留在枝头,在低于摄氏零下8度的自然条件下冰冻6个小时以上。这样的葡萄通常要到每年12月的第二个星期或第三个星期才能收获。为了保证采摘,压榨都在摄氏零下8度左右的温度下完成,一般葡萄的采摘要从凌晨3点钟开始,赶在太阳出来前采摘完毕,并送到酿酒房,开始压榨。榨出来的果汁如蜂蜜般粘稠,缓缓流淌到小发酵罐里进行低温发酵。由于糖度高、温度低,发酵的过程十分缓慢。
3、酿造干红葡萄酒的葡萄;筛选-采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄,因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选,必要时也依葡萄成熟度进行分类。
破皮-使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。
4、对比一下,原料成本和采摘成本都要比干红的高
5、贵腐酒
比冰酒更难酿造。说以也更贵一些。
⑤ 冰葡萄酒的价格为什么那么高
冰葡萄酒和葡萄酒是有很大区别的;普通的葡萄酒是在葡萄成熟时及时采内摘发酵酿造成红酒,而冰容葡萄酒是葡萄成熟以后依然在葡萄树上挂着,经历风霜雪冻天气,在零下8度的温度下至少待10天,此时葡萄果实中的液态水已经变为固态冰,这个时候采摘冰葡萄进行破碎发酵酿造成冰酒;冰葡萄酒价格高的原因有2个,一个是具有冒险性,葡萄成熟后不及时采摘,对未来天气的预测很难;另一个是冰冻后的葡萄出汁率低,酿造同样体积的酒需要更多的葡萄原料。
⑥ 国产雪枫冰红酒多少钱一瓶
188元
⑦ 格鲁吉亚冰葡萄酒价格
看酒庄,当地最好的酒庄和不知名的酒庄差价可以有十倍以上
⑧ 加克尼冰葡萄酒价格
市场价抄1068 网上价680左右
国家:袭法国 进口/国产:进口
口感:圆润饱满
产区:普罗旺斯产区
葡萄品种:梅洛
品类:冰白葡萄酒
酿造工艺:混合葡萄品种
香气:水果香
瓶塞:木塞
糖分:半干葡萄酒 (含糖量4-12克/升)
容量:251-750ml
净含量(ml):500
望采纳,谢谢!以后有关红酒的问题可以问我喔!