白葡萄酒的饮用酒杯

① 朗姆酒 白葡萄酒分别要用什么样的酒杯 什么情况下喝呢

白葡萄酒用比喝红葡萄酒小一号的郁金香杯子，朗姆酒一般会调鸡尾酒之类的。一般用鸡尾酒杯或者马提尼杯

② 喝白葡萄酒与红葡萄酒时所用的酒杯有何区别

红葡抄萄酒杯：一般为郁金香型，腹大口小，这样使能留住酒的香气，让酒的香气聚集于杯子上面，足够的大腹可以让酒液在杯子里转动，和空气充分结合，杯脚要足够高，让手能握住，避免让手碰到杯腹而影响酒温。

白葡萄酒杯：杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。

③ 喝葡萄酒时如何选择酒杯

1、要透明，方便观察葡萄酒的色泽和密度。不透明、有色、有花纹的玻璃杯都不符合专要求。高属档的水晶杯轻薄的杯壁，坚硬的手感，澄澈透明的观感远胜普通的玻璃杯。
2、要宽阔，可以让酒体在杯内缓缓地转动。杯内酒如果很满，则不易转动。宽阔的杯体可以唤醒葡萄酒，或者说让葡萄酒与空气的接触面较大，自由地“呼吸”。
3、看形状，基本要求酒杯口应微微收缩，可以让酒的香气聚集在杯口处，饮酒者可以闻到美妙的酒香。

④ 酒杯的用法 喝白葡萄酒和红葡萄酒的酒杯有什么不同 怎样的杯子是用来烈性鸡尾酒

通常白酒杯较小,便于控制温度.过大的酒杯会导致饮酒慢的人当喝到最后几口时,酒温会产生变化而影响口味.
红酒杯略大,因为红酒都用来配正餐,用大杯可使酒体与空气充分接触,产生氧化使酒体更丰满富有.
郁金香的酒杯完全是为了便于观察汽泡,以此评估酒的品质.
德国有二款酒服务于绿色酒杯中.因为酒体本身为绿瓶装.当然也是传统的体现.这两种酒杯我们称之为 Rhine Glass 莱茵河杯,外形大,杯脚短而粗,服务于半甜白葡萄酒； Moselle Glass 塞耳洞杯,外形小,杯脚细而长,服务于不甜的葡萄酒.
酒瓶亦有特色
Boredeau双肩平行,Burgundy 双肩低沉,Alsace 瓶颈细长.意大利的草编更为原始.当然法国以前也一样,只是到后来相关的法律规定区分了 Alsace,Bordeaux 和 Burgundy 的酒瓶形状,但少数酒庄主依然在酒窖中藏有草编外形的瓶装白兰地.最为著名的为轩尼诗.
执杯的手势也极其重要,通常是食指,中指,大拇指捏住酒杯的底座或是脚,这样方便于观察酒杯内酒的颜色,也方便于摇杯内的酒以嗅到更多的果香,最后就是不让手心的温度来影响葡萄酒的质量.（只有白兰地杯是需要手掌心的温度的,所以白兰地杯不高但体积很大并需要两只手掌的拥抱.）

⑤ 白葡萄酒怎么喝

醒酒
醒酒白葡萄酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会版有异味出权现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般是要求让酒和空气的接触面要最大，等到白葡萄酒充分的氧化后，浓郁的酒香味就是会慢慢的流露出来
饮酒
让它在口腔内多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到白葡萄酒的幽香，然后再吞入一口白葡萄酒，我们要让白葡萄酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使我们的感官能够充分体验白葡萄酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
酒序
酒序先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的白葡萄酒，以期达到对比的效果。喝酒水时应该按照先新再陈，先淡后浓的原则

⑥ 喝葡萄酒对酒杯有什么要求

葡萄酒选择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒，酒杯的功能主要是留住酒的香专气，让酒能属在杯内转动并与空气充分结合。
一般来说，红葡萄酒选用杯型较大的酒杯，大杯肚的葡萄酒杯有利于醒酒过程，释放出风味。酒体厚重型葡萄酒需要选用杯型较大的酒杯；白葡萄酒则选用杯型更小的酒杯，小杯则可防止酒温快速上升，收窄的杯口则有利于风味在杯口凝聚，便于我们嗅闻。而酒体轻盈-果味型葡萄酒则选用杯型较小的酒杯；郁金香型酒杯能放缓起泡酒的气泡上升的速度，能尽情地释放出起泡酒的风味和香气。不要选用杯身较短或杯口较大的碟型香槟杯，因为它们能令起泡酒的风味和气泡很快消失殆尽。

⑦ 喝白葡萄酒需要用什么样的酒杯

一般喝白抄葡萄酒的酒杯相对杯身较小，口窄。比红酒杯更为精美。白葡萄酒不用像红酒一样需要摇杯，所以杯身并不要求很高，但是一定的是窄口的，好让香气都集中在酒杯中，通常来说，白酒杯都是郁金香形状的。

喝香槟则是又高又瘦的类似长笛一样优雅的酒杯，这样便于锁住冒出的起泡，留住香气。

值得注意的是，葡萄酒的温度是影响口感的重要组成部分，所以在品酒的时候尽量避免手接触到杯肚（手的温度会通过杯肚转移影响到酒的温度）。

⑧ 说喝红葡萄酒用的酒杯与白葡萄酒的酒杯不一样，到底有什么区别呢

红葡萄酒酒杯的杯肚比较圆润，杯口相对较宽，白葡萄酒酒杯的杯肚多呈现U型。

⑨ 白葡萄酒的正确喝法

很多人都有喝葡萄酒的习惯，比如和白葡萄酒对身体健康是有好处的，但有些人不懂得喝白葡萄酒的正确方法，这样也就体会不到葡萄酒的风味了，那么白葡萄酒该如何喝才正确呢？

一、白葡萄酒怎么喝

在品尝葡萄酒的时候，葡萄酒的喝法会直接影响到葡萄酒的风味，因此在饮用白葡萄酒之前，需要先来了解一下白葡萄酒怎么喝才行。

在饮用品尝白葡萄酒的时候，白葡萄酒的喝法也是有学问的。白葡萄酒怎么喝呢？在饮用葡萄酒的时候温度其实是非常重要的，一般情况下，喝白葡萄酒通常冰镇之后饮用最佳，但是如果葡萄酒冰镇太过，就会使得品尝者无法品出葡萄酒最为醇正的风味。饮用葡萄酒的时候，如果室温过高，那么酒的风味就会失去平衡，这时候白葡萄在饮用的时候就会显得偏甜，而红葡萄酒就会显得偏酸。
在炎炎夏日饮用葡萄酒的时候，白葡萄酒的适饮的问题一般都比红葡萄酒更低，通常情况下，清淡型的白葡萄酒温度在7℃左右的时候，它的饮用风味就能达到最佳，这时候红葡萄酒的最佳饮用温度是在12℃之上。
从香气上来看，白葡萄酒它具有的香气比红葡萄酒更加的清新，而味道上，白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，舒爽的酸味在炎热的夏季不仅能够带来清新愉快的感受，同事还能有效的增进人的胃口。
二、白葡萄酒怎么喝
第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。
第二步：醒酒红酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。
第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
第五步：酒序先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
三、白葡萄酒饮用注意事项
1、在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。
2、加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
3、白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。

⑩ 女生喝白葡萄酒用什么杯子比较好

喝什么样的葡萄酒配相应的葡萄酒杯，例如和红葡萄酒干红之类的酒，就是一下大肚子的杯子，如图