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卡丹密斯卡白葡萄酒

发布时间:2021-02-09 14:00:13

1. 各种葡萄酒的酒精度分别是多少

下面把酒精度来分为一定的区自间(低、中、高、非常高),并列出各种葡萄酒的酒精度分别属于哪个区间。 一、酒精度低的葡萄酒(14.5%) 葡萄牙波特酒(Port) 1、白葡萄酒:法国博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉(Madeira)加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry) 2、红葡萄酒:加利福尼亚州小西拉(Petite Sirah)葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意大利阿玛罗尼(Amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒(Port)

2. 葡萄酒中的6种常见花香是哪几种

葡萄酒中的花香1、玫瑰花香
作为一种颇为复杂的香气,玫瑰花香不仅仅出现在红葡萄酒中,而且也经常出现在白葡萄酒中,主要来自于左旋玫瑰酶、乙位大马酮、天竺葵醇、橙花醇等化合物。
常见葡萄酒:琼瑶浆(Gewurztraminer)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir)、歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)等。
葡萄酒中的花香2、天竺葵香
天竺葵香并不是葡萄中原本所含的香气,而是一种生成化合物,如香叶醇等,因此在一款葡萄酒中闻到浓烈的天竺葵香的话,那该款葡萄酒往往可能已变质。
常见葡萄酒:麝香(Muscat)、琼瑶浆、特浓情(Torrontes)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)
葡萄酒中的花香3、柑橘花香
柑橘花香复杂而迷人,经常出现在白葡萄酒中,其主要来源于橙花醇、芳樟醇、香茅醇等化合物。
常见葡萄酒:雷司令(Riesling)、白诗南(Chenin Blanc)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)等。
葡萄酒中的花香4、白色花香
白色花香是一种典雅微妙的香气,如茉莉花等,往往夹杂在白葡萄酒的果味中。松油醇、茴香酸、苯乙醇等化合物往往有白色花香的气息。
常见葡萄酒:灰皮诺(Pinot Gris)、白诗南、特浓情、白皮诺(Pinot Blanc)、密斯卡岱(Muscadet)、赛美蓉(Semillon)、菲亚诺(Fiano)等。
葡萄酒中的花香5、薰衣草香
薰衣草的香气在很多红葡萄酒中都有出现,类似于玫瑰花香。左旋玫瑰酶、芳樟醇、橙花醇、香叶醇等化合物往往带有这种香气。
常见葡萄酒:歌海娜、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、马尔贝克、味而多、丹魄(Tempranillo)、桑娇维塞等。
葡萄酒中的花香6、紫罗兰香
只有品质上乘的红葡萄酒才会拥有紫罗兰的迷人香气,能呈现出紫罗兰气息的化合物是甲位紫罗兰酮等。
常见葡萄酒:梅洛(Merlot)、慕合怀特、国产多瑞加(Touriga Nacional)、味而多、小西拉(Petit Sirah)、马尔贝克、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

3. 波尔多的法定白葡萄品种有哪些

赛美蓉(Semillon)抄

根据栽种地域的不同,赛美蓉会呈现不同的特征。在波尔多,赛美蓉是种植最广泛的白葡萄品种,常被与长相思混合,带来橙子果香和羊脂或蜡般细腻浓郁的甜美滋味。当被用于酿造甜酒时,赛美蓉能够制造出世界上最为甜美多汁、富于异域风情的、橘子果酱般香甜的白葡萄酒。


长相思(Sauvignon Blanc)白苏维翁

青草,荨麻,桂花,黑莓叶以及野生莓子的果香浓郁扑鼻,隐含了矿物味的清爽。不过在波尔多,长相思的酸度主要被用于平衡往往酸度不足的赛美蓉,来酿造均衡的白葡萄酒,特别是甜白葡萄酒。


密斯卡岱Muscadelle

一种具有年轻活力和酸度的葡萄,在波尔多被少量用于平衡甜白葡萄酒的口味。

4. chateau grand dousprat 2008 白葡萄酒 这个价格多少啊 请问~·急需咨询

2008 Chateau Grand Dousprat, Sainte-Croix--Mont, France
这是一个产自波尔多两海之间的白葡萄酒
国内价格应在200以内
国际回上应该在100左右

这款由酒庄答生产的葡萄酒,出自法国波尔多两海之间,是采用波尔多白葡萄混酿(Bordeaux Blend White)葡萄配制
产区知识如下:
产区名: 两海之间 ( Entre-Deux-Mers )
位置: 位于Dordogne和Garonne两河之间。
葡萄园面积: 2,400公顷(6,000英亩)
葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)
优质年份: 2005年
葡萄酒特点: 出产清新、果香突出的干白葡萄酒。
产区产量: 1,500万瓶
香气: 葡萄酒有葡萄柚、荔枝和桃子的香气。
熟成时间: 1至3年,宜在年轻时饮用。
土壤: 土壤类型包括密砂、淤泥和黏质石灰岩等。

5. 谁知道法国波尔多AOC产区的十三个葡萄品种

波尔多法自定品种没有那么多的 红的只有六种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot )、品丽珠(Cabernet Franc )、味尔多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)、佳美娜(Carmenere) 白的 有三种 长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和麝香(Muscat) 不知道你这十三种是挺谁说的 。教皇新堡是有十三种法定葡萄品种的 你记错了把 望采纳

6. 酒精度比较高的葡萄酒有哪些

酒精度非常来高的葡萄酒源(>14.5%)
1、白葡萄酒:法国博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉(Madeira)加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry)
2、红葡萄酒:加利福尼亚州小西拉(Petite
Sirah)葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意大利阿玛罗尼(Amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒(Port)

7. 爱斐堡红葡萄有哪些,白葡萄有哪些

赛美蓉(Semillon)
根据栽种地域的不同,赛美蓉会呈现不同的特征。专在波尔多,赛美蓉是种植最属广泛的白葡萄品种,常被与长相思混合,带来橙子果香和羊脂或蜡般细腻浓郁的甜美滋味。当被用于酿造甜酒时,赛美蓉能够制造出世界上最为甜美多汁、富于异域风情的、橘子果酱般香甜的白葡萄酒。


长相思(Sauvignon Blanc)白苏维翁
青草,荨麻,桂花,黑莓叶以及野生莓子的果香浓郁扑鼻,隐含了矿物味的清爽。不过在波尔多,长相思的酸度主要被用于平衡往往酸度不足的赛美蓉,来酿造均衡的白葡萄酒,特别是甜白葡萄酒。


密斯卡岱Muscadelle
一种具有年轻活力和酸度的葡萄,在波尔多被少量用于平衡甜白葡萄酒的口味。

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