1. 法国2012葡萄酒是好的年份吗
2012年是一个比较糟糕来的年份。源法国2012年份葡萄的产量是过去十年中最低年份之一。热浪天气影响了法国南部的一些产区，东部的雷雨天气使得葡萄酒产品预算下降。
香槟地区的葡萄受霜冻影响，今年的霜霉病和其他真菌类病害严重，大幅度减产。
冰雹天气，对于勃艮第和博若莱地区受影响最大，使得葡萄藤受损严重，并为病虫害的发生提供了条件。
法国农业部的报告称，香槟产区的总产量预计为2.02亿公升，同比下降26%；勃艮第和博若莱地区葡萄酒产量为1.91亿公升，同比下降23%；
波尔多地区 2012年份天气状况接近2000年份，前几个月天气状况恶劣，而接近采收期天气则阳光明媚。但由于2012年份的降雨比预期提前，所以2012年份有可能失去了优质葡萄酒酿造的绝佳机会。 AOP葡萄酒总量为5.38亿公升，同比下降1.8%
2. 2011年的法国罗斯红酒贵吗
ROSE是粉红酒呀，如果是一般的产区酒是不太贵的，当然如果你买名庄的就贵 一点，不过也比红酒名庄的便宜很多啦。一般最高不会超过1000人民币。
3. 法国奥姆纳2011干红葡萄酒怎样
最普通的梅洛餐酒，不值钱
4. 法国红酒年份表,2009年份的法国红酒怎么样谢谢了，大神帮忙啊
帕克称，对2005、2009和2010年份葡萄酒进行品鉴后，认为这三个年份的葡萄酒是其职业生涯中品鉴过的最顶级波尔多年份葡萄酒。 帕克对10款有望得到百分的酒庄进行嘉奖，包括4款一级庄。但多款2009年份高分葡萄酒并不在其中，包括玛歌庄园(目前分数96-98)，爱士图尔庄园(Cos d’Estournel，95-97)，雄狮庄园(Léoville Las Cases，95-98); 波菲庄园(Léoville Poyferré，95-98); 克里纳庄园(Clinet，95-98); 伊云卓庄园(L’Evangile，96-98); 金钟庄园(Angélus，94-96+)和柏菲庄园(Pavie，95-98+) 等等。 据伦敦国际酒商交易所(Liv-ex)报告显示，帕克将玛歌庄园排除在列级庄园之外很明显是与众多行业人士观点相异。 另一方面，两家一级庄园奥比良和木桐庄园尽管2009年评分仅为96，但2010年份升至98-100分，与拉菲、拉图和柏翠庄评分平级。 帕克称，“2010年份酒精含量远远超过2009年份，但是酸性物质清新，pHs值较低，单宁强劲，陈年能力强。” 同时，帕克还高度评价了2010年份白葡萄酒，称2010是波尔多干白葡萄酒的顶级年份，2008年也非常优秀。帕克发布2010评分笔记的同时，再次评估了2008年份葡萄酒并对此进行大幅度降级，又一次引起了业内人士对帕克高估2008年份评分的质疑。尽管拉菲庄园是2010评分较高的葡萄酒，但分数也从去年的98-100分降至98分。柏翠庄评分从98-100降至97，拉图从96-98降至95+，白马庄园(Cheval Blanc)从95-97降至93，雄狮庄园从95-97+降至93+。这算是最权威了吧
5. 法国葡萄酒在2011年底之后由高到低排列分为哪几个等级
分为三个等级
VDF
IGP
这两者都是法国餐酒价格
AOP这个等级还可以细分为
村庄级，中级庄，列级庄
6. 2011年波尔多法国红酒好吗
波尔多2011年份的葡萄酒算一般，2000年后最佳四个年份分别是2000,2005,2009,2010.
7. 法国葡萄酒的年份有何讲究
好的年份
雨水和日光的照射量都比较适合葡萄的生长
这样的葡萄做出来的酒当然就好了
就比如82年的葡萄酒就被行家称为完美的
8. 法国葡萄酒 2011 是好年份，吗
对法国葡萄种植商而言，2011年份可谓乱七八糟，夏季来的太早，四月份就到了，春天过于炎热干燥，六月又太凉爽、多云且潮湿，到了九月晴空万里、气候温暖，但部分葡萄园却遭遇浆果腐烂等问题。
阿尔萨斯
2011年阿尔萨斯生产商在经历了凉爽、潮湿的夏季后，享受了一个极好的小阳春，深秋入冬时节气候温暖。自八月中旬开始持续了五周的温暖天气帮助葡萄达到完全的成熟。
从初期品评的2011年份酒来看，2011年份酒品质不错，丰满、果香浓郁，酸度平衡，一个平易近人的年份，算不上百年不遇的好年份，却也令人愉快。但与其它杰出年份相比，2011年的酒适合年轻时饮用，其它好年份酒有陈年潜力。
波尔多
2011年对波尔多来说是挑战与机遇并存，拉图庄园负责人Frédéric
Engerer说：“自2009与2010年份之后，2011年回归现实。”波尔多250,000多英亩的葡萄园浆果品质有着很大差异。
该产区葡萄生长季节气候多变，情况复杂，除苏玳甜酒与巴萨克白葡萄酒品质上乘以外，波尔多其它产区的红白葡萄酒质量都不是太好。
克拉任斯·狄伦酒园(Clarence Dillon)，下辖顶级酒庄奥比良(Château Haut-Brion)以及修道院奥比良庄园(Château La Mission Haut-Brion)，酒园主管Jean-Philippe
Delmas说：“这两个葡萄园和酒厂的浆果质量都不尽如人意，与08年差不多。”
波美侯产区的La Conseillante酒庄庄主Jean-Michel
Laporte说：“今年的葡萄酒单宁表现极好，酸度与酒精度适中，让我想到了06年的葡萄酒风格。”
到九月份，部分种植商不得不加紧采摘，以防葡萄受雨水影响腐烂，上梅多克产区和圣朱利安的晚熟赤霞珠表现很好，木桐庄园的Philippe Dhalluin,
说：“一些树龄较老的赤霞珠所在的地块地势较高，土壤为沙砾土，得益于九月最后两周的理想天气，浆果品质很好。”
勃艮第
2011年勃艮第葡萄生长季节气候也是反复无常，四五月份即迎来夏季，七月秋季来临，八月天气又反常的炎热回到夏季。当地种植商面临着炎热、干旱、雨水及葡萄病害等种种挑战，最后不得不以早收、抢收结束2011年份。
受高热天气、葡萄孢菌病害、冰雹以及成熟度不佳等情况影响，2011年勃艮第葡萄产量下降20%-30%，总体处汁量少。多数种植商报告称，潜在酒精度在12%-12.5%。
夏布利产区的Fabien Moreau酒园园主Patrick
Piuze称，与前两季葡萄相比，2011年份葡萄不够成熟，由于春季过于炎热，为了保持霞多丽的酸度不得不提前采摘。
香槟
2011年香槟产区气候尤其多变，生长季节开始的太早，四五月气候异常温暖，导致葡萄比往年提前三——四周开花，初始情况与03年差不多。到六月天气突变，连续两个月气温低于平均值，定期降雨。夏季的雨水挽救了香槟产区。八月回暖，部分种植商最早于8月19日开始收获葡萄。
不幸的是收获季节初期阳光明媚，之后又遭遇大雨，不得不暂停采收，使得葡萄潜在酒精度降低。
香槟同行业委员会(CIVC)预测，2011年香槟区每公顷葡萄产量为12,500公斤，有几个酒庄表示产量只有10,500公斤左右，但2011年葡萄质量不错。
卢瓦尔河谷(Loire Valley)
2011年卢瓦尔产区的气候正常，Bernard Baudry酒庄的Matthieu
Baudry说：“这里春季有一点夏季的味道，夏季又似乎带着秋意，四五月份迎来炎热、干燥的春季，各处葡萄都提前进入花期，但七八月份的凉爽、多雨天气破坏了浆果良好的长势，种植商不得不选择合适的时间紧急采摘。”
西弄(Chinon)产区，品丽珠长势健康，腐烂情况比06年、07年都要少，部分产区收获的品丽珠潜在酒精度很高。安茹(Anjou)产区的红葡萄品质极好。Château de la Roulerie酒庄庄主Philippe
Germain,说：“我种的葡萄80%是白葡萄，但我对而言，2011年份是属于品丽珠的年份，酸度低，成熟度高，出汁量高，弥补了白诗南(Chenin Blanc)葡萄的不足。”
Germain九月初采收白诗南，该品种灰腐霉滋生严重，糖份与酸度不平衡。
Château Cléray 酒庄的Pierre-Jean Sauvion种植麝香(Muscadet)葡萄，Bonnezeaux产区的Château de
Fesles酒庄种植白诗南，他们都对2011年的收成很满意。
隆河谷(Rhône Valley)
隆河谷多数酒商都对2011年份持乐观态度，这是他们连续迎来的第三个好年份。
春季温暖干燥，使得葡萄快速发芽，七月较冷葡萄长势缓慢，八月回暖，九月初多雨，让浆果得以完全成熟。
隆河北部以西拉葡萄为主，2011年份西拉品质极好。此外，2011年隆河产区葡萄产量也高于以往。
9. 求2011年法国波尔多AOC依波茹法国葡萄酒的简介求高手！
葡萄品种： 50% 梅洛
25% 品丽珠
25% 赤霞珠
l 原产地：
一个16英亩的控制域位于圣让-共-卡斯蒂。专他的地下土壤提供属了一系列不同的定性和其附近的葡萄园圣爱美浓让他享受graveleuses砂-粘土部分的土地和污垢graveleuses底铁的声誉最好的原料。
l 葡萄的平均年龄是40岁了。
财产
由于产品品种的平衡，她非常优雅的葡萄酒。一个优秀的葡萄园定位他获得最大日照从而收获葡萄完全成熟。
酿酒
收获机械，其次是一个传统的酿酒发酵持续三周。
品尝
胭脂红眼睛明亮的衣服。
鼻子和黑色水果的新鲜强烈的浓缩。
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在广泛的软嘴鞣质和注释的蓝莓和黑醋栗的持久性。
呈胭脂红色。散发浓郁的黑色水果的芬芳。单宁柔和，蓝莓和黑加仑留香持久。