Ⅰ 请朋友们介绍下黑比诺葡萄酒的特点和主要香气
哈哈哈,刚好在酒一搜上面看到一篇介绍黑比诺葡萄酒特点的文章,现分享如下:
黑比诺酿出的葡萄酒颜色不深,但极为优雅和复杂,单宁细致柔和、酒体圆润顺滑,香气多元而优雅。
Ⅱ 中国什麽牌子的葡萄酒最好喝西夏王葡萄酒好吗
葡萄酒本来就不能简单去以品牌论好坏,这往往是初级者容易犯的一个错误。也是因为我们国家葡萄酒文化还不成熟造成的消费者的一个误区。如果电器类产品,一个品牌代表一个公司技术水平高低,而公司产品出厂都会保持一样的外观,性能等,但葡萄酒的好坏,首先就是当年葡萄种植质量是否好,所以同一个酒庄出的每年的葡萄酒都有好坏之分。 第二方面,葡萄酒好不好喝因人而异,有的人喜欢柔和的,那么可能梅鹿辄葡萄或西拉葡萄酿的酒他会认为口感好,有的人喜欢丹宁重的口味,那么赤霞珠或马尔贝克葡萄酿的酒他会说口感好。这本来就是葡萄酒文化的一部分,不能一概而论,适合你的就是最好的。这也正是葡萄酒的文化所在。 对于初期接触葡萄酒的消费者,一般都不太适应葡萄酒的丹宁的涩味,所以甜白葡萄酒、干白葡萄酒、粉红葡萄酒或者一些柔和的干红葡萄酒比较合适(比如西拉、梅鹿辄等葡萄酿的葡萄酒)。对于喝葡萄酒有一段时间的消费者,如果喝丹宁太柔和的酒,他们会觉得没有劲道,所以一般比较喜欢赤霞珠之类的葡萄酒。另外,喝什么样的酒合适还要看你喜欢什么样的食物,比如吃巧克力等甜品的时候,适合搭配甜白葡萄酒,如果吃海鲜的时候,适合搭配干白葡萄酒或一些柔和的红葡萄酒。吃肉食的时候,适合搭配丹宁重的葡萄酒,仔细品味尝试几次,你就能感受到里面的奥秘。 国产葡萄酒都是做品牌宣传,但国产葡萄酒性价比多数不好,主要表现在:1、年份不真实(这也和国内葡萄酒行业监管不完善有关)。2、存在勾兑酒,比如把酒倒在白布上,不应出现中间一点红,边缘象水一样的淡印,那样的一般是加了人工色素。3、国产酒多重视包装,其实包装成本都在酒钱里面加价给了消费者,直接降低了酒的性价比。相对来说国内有个品牌还是不错的,怡园葡萄酒,但这个品牌的酒价格卖得也不便宜。除此之外,张裕、王朝、华夏长城也不错。 我的建议是你可以尝试购买点法国葡萄酒,初期不要买太贵的,一般购买60~100元的原装进口法国葡萄酒就很好了,然后多选择几种酒喝下来比较一下,找到自己最喜欢的,然后可以认准这款购买。原装进口法国葡萄酒背标的条形码一定是3开头的,而不是6,要注意,6开头的是国内生产灌装的假进口酒。
Ⅲ 西夏王多兰.特选黑比诺干红葡萄酒多少钱一瓶
得不像自己?
Ⅳ 黑比诺(葡萄酒)是怎样的
国人习惯酒体深红、单宁强盛的葡萄酒,在那种粗壮强盛的酒体格局之下,很难有极为微妙的细节,这些细节在黑比诺中都有。黑比诺有严谨的结构和丰厚的口感,极适陈年。陈年的黑比诺有一种特殊的黑松露的香味,搀杂着一点动物皮毛的奇异味道。黑比诺更像是一个富于变化的女间谍,不动声色间,直抵你心,你明明看到了它的香艳,却又感觉不到它的浓腻;你分明摸到了它的细腻,它又浑圆恍惚,叫你无从下手,在一种怅惘中更多爱它一些。 黑比诺更难以把握,勃艮第每一个酒庄都不可能量产,你每喝到一瓶,可能就是几千分之一。黑比诺对酿制有着严格的控制,所以在勃艮第集中着令人兴奋的好酒,最著名的是罗曼尼康帝(Romanee Conti)。 许多国家都开始种植黑比诺葡萄。但由于这种娇贵的葡萄对气候和风土要求很高,并非所有国家都有适合的土壤。如今在德国、意大利北部、美国俄勒冈州的维拉美特谷、新西兰的奥特格、澳大利亚的雅拉河谷都能见到黑比诺的身影,并且能酿造出味道不错的酒。然而与勃艮第相比,都稍显幼稚,模式固定,不像勃艮第酒那么丰富多彩。黑比诺在法国的种植区也不仅限于勃艮第,在香槟区也能见到它的身影。酿造香槟主要有三种葡萄品种:黑比诺、霞多丽和莫尼耶比诺,而莫尼耶比诺也是比诺家族的变种,除了莫尼耶比诺,比诺家族的变种还包括灰色的灰比诺(Pinot Gris),和白色的白比诺(Pinot Blanc),每一款都有不同的风范。 在香槟区,有一种俗称“黑中白”(Blancs de Noirs))的香槟,就是黑比诺酿造的,同时还有一款静止酒(香槟红酒Coteaux Champenois),只是这种酒在国内市场见的少,黑比诺还是粉红香槟的重要品种,如果没有那一抹玫瑰色的红,谁也不知道香槟会逊色多少。
Ⅳ 卡斯特 庄园黑比诺干红葡萄酒和西拉干红葡萄酒哪个比较好还是差不多大概价格多少
两款不是同一品牌,CASTEL庄园黑皮诺干红是英文标,制造商是法国卡斯特兄回弟股份有限公司,中国总经销答是上海建发酒业有限公司。卡斯特西拉干红是中文标,制造商是法国GCF酿酒集团,中国总经销是上海卡斯特酒业有限公司。两款酒由于葡萄的品种不同所以口味不同。黑皮诺红酒单宁含量少,酸度比较高,色泽和味道比较柔和,有着草莓等红色水果的香味和松露味道,有着任何一个葡萄品种都无法媲美的高雅气质。西拉的单宁成分比较高,其红酒味道醇厚且干涩,有着类似于胡椒的辛辣香,酸度较高,还有一种野生动物的毛皮香味。如果把西拉葡萄酒比喻成粗狂的男性,那么黑皮诺葡萄酒就是柔和而细腻的女性。个人推荐CASTEL庄园黑皮诺,因为英文CASTEL公司成立于1949年,质量相对而言有所保障。那就看您的个人喜好了,呵呵。
Ⅵ 珍藏级黑比诺干红葡萄酒用醒酒吗
这种情况的话,他的确是需要醒酒的,因为醒酒之后口感会更好一些,相对来说的话,他这个酒味道上还是比较醇厚的。
Ⅶ 黑比诺葡萄酒有什么特点
红葡来萄品种:Pinot Noir/黑比诺(源king of Burgundy)
特点:薄皮、单宁含量低、颜色较浅
口感:Cherry、respberry(樱桃、覆盆子)、Spice notes(稍带辛辣)
Earthy complexities(泥土气息)、A silky texture,tannin fin(丝般柔滑、单宁细腻)
希望对您有帮助。
Ⅷ 法国路易威顿黑比诺干红葡萄酒和长城干红味道一样吗
法国路易威顿黑比诺干红葡萄酒和长城干红的味道应该是差不多的。
Ⅸ 黑皮诺的口味及特征
1、黑皮来诺的口味:
充自满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。
2、黑皮诺的特征:
当黑皮诺作为酿造原料时,有其独特的品性它的颜色较浅,低单宁,酒体轻,结构复杂,不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香,也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。
黑皮诺原产法国勃艮第,栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪。黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。
Ⅹ 西夏王葡萄酒好喝吗哪个牌子的红酒好喝
问题太泛复,应该是看你能接受多少钱价制位的红酒,这个你要去品尝了才知道自己喜欢哪些品种的葡萄酒。
我托朋友帮我买了一瓶“西夏王赤霞珠干红”,感觉很不错!而且价格实惠。产地是贺兰山东麓玉泉营产区,国家葡萄酒原产地域保护区,还是国内唯一获得外交使节酒的品牌,你可以上网查下了解下,建议你买瓶试试。希望回答使你满意。