勃艮第用什么制造红葡萄酒

⑴ 勃艮第红酒哪个牌子好

法国勃艮第的罗曼尼•康帝酒庄(Domain
de
La
Romanee-Conti)，简称为DRC，园坐拥“天下第一酒园”的美誉，每版年的葡萄权酒产量极低，是世界上最贵的葡萄酒品牌之一。可以毫不夸张的说，对于比肩波尔多的法国葡萄酒产区来说，一个罗曼尼•康帝就可以撑起整个整个勃艮第

⑵ 勃艮地红葡萄酒的定义与一般所讲红葡萄酒的区别

勃艮第的红葡萄酒产于法国中部的勃艮第地区，除南部的薄若来地区采用佳美葡萄酿酒之外，其版他的地区都权是用黑比诺这种娇贵的葡萄品种酿造。与遍布世界各地的适应能力强的赤霞珠葡萄相反，这种葡萄对于种植和酿造上都有更高的要求。勃艮第的葡萄红酒一般来说有以下特点：
1）相比波尔多产区，产量较低。
2）价格普遍偏高。
3）AOC产区规模小，数量大，命名错综复杂，初学者很容易混淆。
4）主要产于金坡(Cote d'or)，查龙奈坡(Cote Chalonnaise)，马孔(Maconnais)和薄若莱(Beaujolais)四个子产区，其中以金坡产区生产的红酒质量最高。

⑶ 勃艮第葡萄酒那么贵，究竟是怎么酿出来的

勃艮第葡萄酒的酿造和其他地方的酒酿造是一样的，葡萄成熟之后采摘，经过筛选浸皮酿成后过桶，基本的步骤都是一样的。勃艮第的葡萄酒昂贵的原因不是因为酿造有多与众不同，而在于勃艮第的土地成本很高，并且产量很少。它的微气候也决定了葡萄酒的价格，再由一些非常有名的酒庄出品，价格就更高了，所以勃艮第的酒价格昂贵是多种因素造成的，和酿造没有太大关系

⑷ 2006年生产的勃艮第干红葡萄酒多少钱

首先，严格意义上这瓶酒不能被称为勃艮第葡萄酒，只是一瓶国内昌黎灌装酒回。

其次，说到灌装酒，目前中国国答内的灌装酒名声不大好，掺的太厉害。原汁来自法国？每瓶中只有1%的法国原汁也不是没有可能的。

再就是关于年份，1996？很难保证。国内造出来的年份有几个是真的？华夏1994年的酒貌似还没卖完吧？早被敢于说真话的业内人士批的狗血淋头了。
就算真的是1996年的酒，也要看这瓶酒具不具备陈年的潜力。如果只是一款非常普通的餐酒，那这款酒已经老了，老死了也有可能。

总之，这样一款国产的灌装酒，价格在商场会卖100多吧

⑸ 勃艮第夜丘有哪些著名村庄生产红葡萄酒

夜丘，勃艮第最精华的产区，但仔细一想除了罗曼尼，香贝丹还真是说不出来专，可能就就是因为太贵了，没机会属见到…总之不像波尔多梅多克那么轻车熟路。这里附上链接，希望能帮助你。http://ke..com/link?url=0j03X9WRDt_mlUXVAYf--4UA1Qvxa

⑹ 勃艮第红酒

勃艮第红酒与波尔多比，显然是两种风格的，波尔多红酒风格是比较柔顺的，勃艮专第红酒风格是属比较优雅的。 我只喝过勃艮第排名第四毕修酒庄的一款干白，叫夏布利村庄级的，真的挺不错的。有机会，你也可以试试这款酒。

⑺ 勃艮第葡萄酒的介绍

勃艮第葡萄酒（Burgundy Wines）：产于法国勃艮第地区的葡萄酒统称。勃艮第产区包含101个内AOC法定产区，562个一级容葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。“勃艮第无低等级酒”，勃艮第这101个AOC法定产区在数目上占到了全法国400多个AOC产区的四分之一，但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%而已，绝大多数勃艮第葡萄酒都是属于AOC等级，地区餐酒“Vin de Pays”的产量非常少。勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为法国葡萄酒之王。勃艮第产区的气候和地理条件好：勃艮第产区属大陆性气候，与波尔多的海洋性气候不同，但仍不失为好葡萄产区。

⑻ 勃艮第葡萄酒有哪些特色

勃艮第接近寒冷的大陆性气候区，适合采用单一品种酿造葡萄酒。除了少数例外，版勃权艮第的红酒都是采用黑比诺(Pinot Noir)葡萄酿成,白酒则完全是霞多丽（chardonnay）葡萄；尽管在法国之外也有所种植，但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿；而被广泛在世界各地种植的霞多丽，也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力，不仅拥有丰满的口感，还保有少见的强劲与细腻变化，以及惊人的久存潜力。有机会你可以试试博瑞尼黑皮诺干红和博瑞尼霞多丽干白，都是勃艮第庄园生产的酒，口味和波尔多的会有很大的不同。

⑼ 勃艮第葡萄酒有什么好的牌子

勃艮第的名家太来多了，自最著名的就是DRC，Leroy这两家了。而且勃艮第名家太多，主要是和产区、地块有关，里面区分起来十分麻烦。
市面上比较常见的Louis
Jadot、Joseph
Drouhin、
Bouchard、
Faiveley等，都是很不错的大酒商，酒质也有保证。

⑽ 勃艮第产区的葡萄酒产区

它的名字来源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）；勃艮第种植葡萄的历史，至少可以追溯到公元前世纪。当时居住在地中海及希腊的高卢人，开始将葡萄种子从瑞士传到勃艮第。当时，作为最好的一种 “工艺”，橡木桶跟随着希腊人来到了勃艮第。所以，当法国其他地方的酒农们还在用双耳尖底的陶瓷瓶装葡萄酒时，勃艮第人已经懂得用橡木桶来储存和运输葡萄酒了。于是勃艮第便成为全法国最早使用橡木桶的地方。最早的优质葡萄酒则产生于中世纪时期，源于勃艮第的西多会修士(cisterciens)，他们的信念就是只有最好的土地才能酿造出最完美的葡萄酒，直到今天，勃艮第人仍然保持着这种优良的传统。同时，世界上最古老的橡木桶，还是存放在勃艮第的兰斯卡络酒庄里。勃艮第是典型的大陆性气候，冬季干燥寒冷，春季伴有霜害，夏秋虽温和，但常有冰雹。按理说，这样的气候条件，并不是葡萄种植的最佳条件，加上勃艮第地处法国中央山脉，纬度极高，如此纬度绝对是不适宜种植葡萄的。但勃艮第却培育和酿制了如此优良的葡萄品种和酒。因为勃艮第的葡萄园大都处在面向南部或东南方向的缓缓山坡上，较好地抵抗了霜冻害，避免了西北风侵袭，并有效地利用太阳的光热，使其种植的葡萄品种越来越好。
当然，勃艮第与众不同的土质和地块也是催生优良葡萄的一个极其重要的因素。有人形容勃艮第的葡萄园，如同一块大大的拼图。因为勃艮第的葡萄园都是一小块一小块拼接种植的，在勃艮第这被称之为“CLIMATS”，每一块土地都有不同的特点和朝向。这种小气候的复杂性和多样性，造就了勃艮第葡萄品种和葡萄酒的多元个性。