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三款白葡萄酒

发布时间:2021-02-07 03:32:08

『壹』 什么白葡萄味道最好什么白葡萄酒牌子最好

推荐复两款:

澳大制利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒

口感:

适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。

『贰』 有没有人知道这三款葡萄酒的价格跟酒庄前几天朋友送了我三瓶葡萄酒。。。。

这三瓶葡萄酒正如你所说,中间一瓶是拉薇波尔多干白葡萄酒,2010年份,国内零售版价在200-230左右人民权币;右边一瓶叫拉薇波尔多干红葡萄酒,2009年份,2009年在波尔多是个绝对的好年份,这瓶国内售价应该也在200-250人民币;这两瓶都是法国波尔多法定产区AOP,法国最高级别。左边那瓶叫拉薇梅多克城堡干红葡萄酒,也是2009年绝对好年份。产区是法国波尔多梅多克村庄级别的产区。在法国产区细分到越小代表这瓶酒的出产地就越好,相对价格也越高。这瓶梅多克城堡干红葡萄酒在国内零售价在350-400人民币。

『叁』 白葡萄酒什么牌子好

红酒的步骤:
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩
传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香
一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

推荐两款:

澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒

口感:

适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。

『肆』 谁能给我介绍几款经典甜白葡萄酒谢谢!

上帝之泪——甜白葡萄酒
当爱甜得生腻之时,一点酸的支持,假如能恰到好处,则令你盈盈满颊都是幸福,正像是一杯甜酒,如果没有酸撑起来的空间,你便难以捕捉芬芳的苹果、蜂蜜、哈密瓜、烤面包味道。一场声势浩大的味觉较量在初秋的萧瑟中生得愈加激烈与频繁。本期呈现的18款风味各异的甜白葡萄酒,从冰酒、贵腐、晚收、起泡、微泡到加强型甜白,各门各派极尽各自之能事来个“甜蜜的较量”。
甜酒的种类
甜型的葡萄酒多数是在餐后搭配甜点时候喝的,因而有时候也被称作“甜点酒”,包括自然发酵的甜型葡萄酒,也包括加强型的波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)、马德拉酒(Madeira)等。这其中以有“上帝之泪”著称的甜白葡萄酒风格最为多样。
冰酒(Icewine)
通过葡萄天然冰冻,将其中水分以晶体状态除去,达到将果汁浓缩的目的。生产冰酒一定要健康的葡萄,葡萄一旦受损,在冰冻的过程中就会破裂腐烂。所以说冰酒的最大魅力在于,它呈现了葡萄自身最浓郁的纯净风味。最好的冰酒来自德国莫舍尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)地区由雷司令酿造的。
贵腐酒(Noble Rot)
甜白葡萄酒中最为高贵的一种。灰霉菌对葡萄皮的侵染使得真菌的菌丝刺破葡萄皮表面的蜡质层,让葡萄在日照中很容易失去水分而将甜甜的葡萄汁浓缩。能够生产贵腐酒的地方非常有限,通常集中在靠近河流的地方。法国的苏玳和巴萨克(Sauternes/Barsac),德国的莱茵河、莫舍尔河流域,匈牙利的托凯(Tokaji)地区都是生产贵腐酒的圣地。
晚收酒(Late Harvest)
对于甜白酒来说是一个口味和收获时间的折衷。要累积高糖分(通常要290g/L以上),葡萄酒不得不在枝头上多挂2~3个月的时间。这期间虫吃鼠咬,霜打雨浇,农民就怕折老本,所以经常在等它们变成能酿冰酒或者贵腐酒之前,葡萄有轻微缩水或者略微感染一点贵腐菌的时候,就收下来,用来酿晚收酒。晚收酒的糖度不如贵腐酒、冰酒那么高,反而清新自然,甜而不腻。
如此经历了千辛万苦酿造的才是最甜美的葡萄酒,不论是在下午的茶歇还是晚餐后的甜点,来上一杯都是温暖而惬意的。

『伍』 推荐一种白葡萄酒

使用莎当妮葡萄酿造的白酒可能会符合你的需求。12°,偏甜,38~49元,徽龙牌口感佳。

『陆』 如何挑选白葡萄酒

很多人对白葡萄酒抱有抵触情绪,然而事实上,在葡萄酒专家口中,白葡萄酒和红葡萄酒一样有趣,也非常值得一品。因此,如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒,带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。

1.长相思(Sauvignon Blanc)按产区分,长相思葡萄酒拥有三大风格。法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名,大多以长相思为主要酿酒葡萄品种;在加州,长相思经常采用橡木桶发酵或陈年,赋予其更加醇厚的酒体,这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”(Fume Blanc);而新西兰则以清爽口感的长相思最为著名,其酒的风味相近,伴有显著的青草气味,而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。山羊奶酪是长相思葡萄酒的绝配,两者搭配能营造出奇妙的口感和风味。

2.霞多丽(Chardonnay)霞多丽曾经是世界上最流行的白葡萄酒,不过现在已时过境迁,霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在,资深酒客们是很少会点霞多丽的,除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种,以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉,在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值,当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变,有待你细细去发现。3.雷司令(Riesling)

雷司令以德国出产的最为著名,其陈年潜力相当可观。年轻的雷司令,甜美活泼;陈年后的雷司令散发着汽油气息,颜色也随之变深,最后,你会发现,雷司令的原有风味不再,而其他陈酿风味突显。德国雷司令白葡萄酒最适宜搭配亚洲料理。不过,由于雷司令葡萄酒的酒精含量较大多数白葡萄酒都更低,因此会被人觉得不上档次。

4.灰皮诺(Pinot Gris)灰皮诺在法国被称为Pinot Gris,而在意大利被称为Pinot Grigio。作为黑皮诺(Pinot Noir)的变种之一,灰皮诺常被用于酿造干白葡萄酒,不过见到用灰皮诺酿造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮诺风味简单淡雅,与风味平淡的长相思类似。5.维欧尼(Viognier)

在约30年前,维欧尼在全球的种植面积仅仅不过30英亩,不过幸运的是,现在维欧尼的种植面积已经翻了好几倍。维欧尼属于芳香型葡萄品种,花香味浓郁,但种植难度大,产量少。在北罗讷河谷,维欧尼有时会与西拉(Syrah)混酿或调配,赋予西拉葡萄酒几分浓郁花香。一般而言,单一品种的维欧尼葡萄酒酒精含量都较高。

除了上述5中常见白葡萄酒,琼瑶浆(Gewurztraminer)、白歌海娜(Grenache Blanc)、瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)、白诗南(Chenin Blanc)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)等白葡萄品种酿造的葡萄酒也颇为常见,其各自的特点即便是葡萄酒菜鸟也应该知道一些,比如琼瑶浆伴有显著荔枝味,瑚珊和玛珊是北罗讷河谷混酿白葡萄酒,绿维特利纳是奥地利的著名白葡萄品种等等。

在葡萄酒业界,百分制评分体系已经成为标杆。环顾周围那些获得90分的佳酿,你会骤然发现,你已不可避免地进入到了它的势力圈。这一体系的确很好地反映了葡萄酒的某些方面,比如品质等,然而就如我们中国人常说的“尽信书不如无书”,我们也可以说“尽信评分不如无评分”。那么葡萄酒评分体系到底是如何反映葡萄酒品质的呢?它又存在什么的缺陷呢?本文就让我们来将这些问题揭晓,以便提升你的购酒技能。

一、葡萄酒评分体系的建立

葡萄酒评分体系盛行于上世纪八十年代,现如今大名鼎鼎的罗伯特帕克(Robert Parker)就是这一风潮的引领者。不过,他是反对将评分体系作为消费者的购酒指南的,但这并不妨碍帕克成为现如今最受全球认可的酒评家,而其创立的百分制评分体系也被视为酒评界的典范。二、葡萄酒评分体系的依据葡萄酒评分体系并没有必要表明某款酒是如何地好喝。相反,其获得的评分是基于产品质量和特征性来评定的。这里的特征性指的是某款特定葡萄酒能在多大程度上反映其产地的风格和品种特色等方面。三、百分制评分体系

事实上,百分制评分体系的起评分为50分,即只有达到50分以上的葡萄酒才被视为一款值得花钱购买的葡萄酒。

50-59分:劣品(Unacceptable)。被称为“劣品”的葡萄酒既不平衡,而且十分平淡呆滞,稍有常识的消费者都会对它毫无兴趣。60-69分:次品(Below Average)。被称为“次品”的葡萄酒有着明显的缺陷,如酸度或单宁含量过高,风味寡淡,或带有不受人欢迎的异味等。70-79分:普通(Average)。一款普通的葡萄酒除了酿制工艺完整之外,没什么过人之处。这种葡萄酒香气和风味简单明显,缺乏复杂之感,个性不鲜明,没有深度。不过从整体来看,也无伤大雅。如果不贵的话,倒是可以考虑大口饮用。80-89分:优良(Above Average)。特别是85至89分的葡萄酒品质十分优异。一款优良的葡萄酒能从各个角度展现其细腻之感,其风味较复杂,个性鲜明,没有明显的缺陷。90-95分:优秀(Outstanding)。一款优秀的葡萄酒极具个性,风味香气尤为复杂。简而言之,优秀的葡萄酒极为美妙。96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)。一款经典的顶级佳酿复杂醇厚,如人们所期盼一样,尽显其葡萄品种和风土特征。这种葡萄酒值得葡萄酒爱好者不遗余力地去探寻、购买和享用。四、葡萄酒评分体系的缺陷

缺陷1:酒评家见解不同

对于葡萄酒品质的认可方法,经验丰富的酒评家们倒是没啥分歧,但在其品质是否能进入90分以上的等级,不同的酒评家其见解也不同。一般而言,对于90分的分界线,酒评家的阵容也分为两派:一派认为90分以上的酒必须复杂且酒体饱满;另一派则认为90分以上的酒必须复杂且风味微妙。因此,在根据评分购酒时,我们需要知道该评分的来源。了解评分者的评判标准,这样才有利于我们购酒。而为了避免麻烦,我们可以找参考那些由评审小组打出的分数,这些分数综合了不同的酒评家的意见,可信度高,不过要获得96分以上的高分也很难。缺陷2:来自不同产区的同一分数的酒,其风味不同

即便所获评分相同,但不同产区的葡萄酒其风味不同。譬如,你喜欢纳帕谷的长相思(Sauvignon Blanc),那你就买了一款获得相同分数的普伊-富美(Pouilly-Fume),那肯定会令你大失所望,因为两者的风格完全不同。因此,要避免这种状况的出现,根据评分购酒只能是发生在你了解的产区之上。评分体系的确有助于我们发现新产区的高品质葡萄酒,但并没有告诉我们葡萄酒之间的风味风格差异。因此,我们需要了解自己的口味,找出自己喜欢的产区,然后评分才有助于我们购酒买酒。缺陷3:在央央酒海中,获得评分酒仅仅是沧海一粟

一些酒评家在短短数天里要评鉴约700款酒,而《葡萄酒观察家》一年评出的葡萄酒就达16,000款。尽管这些数据都大得惊人,但在海量的葡萄酒界,获得评分的葡萄酒仅仅占据了一小部分而已。因此,遇到那些没有获得评分的葡萄酒也不用担心,这并不意味着这些酒不值得购买。缺陷4:低评分或差酒评是保密的

你什么时候见过一款标注着“79分”评分的葡萄酒在货架上出售?因为那是不可能的,尽管说低评分也的确存在,但你是看不到这些的。为了多出售酒,零售商们也不会让你看到不好的评分或评语的。因此,当购酒时,你就需要从各大网站上查询该酒的详细评分和酒评,例如wine-world和cellartracker等。缺陷5:各大酒评机构的标准不一

各大酒评机构的标准不一,这是事实。譬如,在《葡萄酒与烈酒》的评分体系中,86-89分的葡萄酒就是备受推荐的(highly recommended),而在《葡萄酒爱好者》的评分体系中,85-89分的葡萄酒是非常优秀的(Very good),在价格合适的情况下,性价比可能较高。显然,“备受推荐的(highly recommended)”比“非常优秀的(Very good)”更具说服力。缺陷6:评分体系会影响产区的发展

假如你是一名酿酒师,当你的邻居酿造出了一款满分酒,那你很可能将会效仿他。这并不是坏事,但从整个产区的长期发展来看,这是不利的,因为这里的葡萄酒将很可能同质化,而同质化带来的最终结果就是产区对疾病、干旱乃至经济危机的抵抗力下降或丧失。因此,不要停下你对葡萄酒世界探索的脚步。在信息大爆炸的时代,很多极具个性特色的葡萄酒正面临消失的危险,大胆去尝试去购买,为它们的延续奉献一份力量。

『柒』 请问这三款红酒什么牌子

都是抄fronton产区的葡萄酒 这个产区在图卢兹旁边
第一款coutinel庄 法国市价5欧左右 中端红酒
第二款稍微好一点点 但也就在5-8欧的区间内
第三款同第一款 是去图卢兹附近玩的时候带的吧
这三款总的来说属于普通葡萄酒

『捌』 介绍几款不错的葡萄酒

这是几款符合你要求的白葡萄酒介绍

高仕珀甜白葡萄酒
沃尔本酒庄高仕珀甜白葡萄酒
Gossips Sweet White
描述:1952年,Sergi家族从意大利移居到澳大利亚,1968年,他们创建了WARBURN沃尔本酒庄,位于澳大利亚Riverina地区的Griffith镇,隶属于新南威尔士州。Riverina是澳大利亚的第二大葡萄酒产区。Griffith位于Riverina的中心,距悉尼600公里,其位置恰好在马里兰季河灌溉区的中心地带,是一个富裕、独特的绿洲。这里全年降雨量丰富,气候温暖湿润,特别适于葡萄的种植。其葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。在每年的6月,Griffith会有一个 “Nnwined”节:当地的酒厂会敞开大门,欢迎居民及朋友品尝葡萄酒,并举行一系列娱乐活动。在2005年旧金山国际葡萄酒大赛上,高仕珀2004获得了金奖。配餐建议:非常适合搭配白肉、海鲜、奶酪等食品,同时也适合搭配辛辣食品饮用,可适当减弱菜品的辛辣味道。稍冰饮用,最适宜的饮用温度为5?8摄氏度。
产 地:澳大利亚
年 份:2005
参考价格:128.00RMB
酒 精 度:11%
类 型:甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·颜色浅,香气细腻,口感清新,有矿物感,有点苦。
·协调性好,结构感好,层次丰富,平衡,口感清新,有点杏仁的苦味。
·颜色很淡,是一款冰酒,有蜂蜜、蜜饯的香气,口感有贵腐霉的味道,无酸度和骨架。
·一般,酸度一般。
·最清新的一款,有花香,茉莉花,青柠檬和苹果香气,入口甜味有分离感,平衡,细腻,收尾有贵腐的感觉。

布琅兄弟甜葡萄酒
Brown Brothers Orange Muscat & Flora
描述:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人John Francis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。布琅兄弟曾多次荣获国内及国际大奖,产品遍布全球30多个国家。配餐建议:此款晚收型葡萄酒,甘甜醇美,是各类甜品的绝好搭配。
外观:颜色介于浅金与草黄之间。
产 地:澳大利亚,维多利亚
年 份:2004
参考价格:134.00RMB
酒 精 度:10%
类 型:甜白葡萄酒
容 量:375ml
专家评释:
·浅金黄色,清澈,香气较弱,有柠檬的清凉和水果糖的味道,口感清新和谐,酸甜平衡,回味干净,整体尚好。
·成熟,有干果、杏仁的味道,有点苦味,平衡,不会过甜。
·有荔枝和蜂蜜香气,无骨架,无陈年能力。
·颜色介于浅金与草黄之间,果香清新简单,有麝香葡萄的味道,收结有麝香味,有点苦,平衡。

干露晚收苏维翁白
Concha y Toro Late Harvest
描述:干露酒厂成立于1893年,是智利最古老的酒厂之一,也是目前最大的酒厂,仅1998年就生产不同品种共1亿600万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域***拥有3300公顷的优良葡萄园。被酒评家杂志誉为“南美洲最重要的葡萄酒生产商”。配餐建议:适宜与新鲜或煮熟的海鲜,如牡蛎、鲑鱼等一起食用。
产 地:智利,迈朴山谷
年 份:2005
参考价格:114.00RMB
酒 精 度:12%
类 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:375ml
专家评释:
·色泽宜人,透亮,香气浓郁,有蜂蜜、杏干和柚子香气,但口感并未达到香气的高度,有点失望,尾味有柚子的苦味,整体还不错。
·香气不错,有蜂蜜和干果味道,但口感有点失望。
·很浓的哈密瓜味道,有点香料的辛辣,收结不够干净。
·颜色金黄,有典型的桃子、蜂蜜、香料和杏干味道,入口肥硕,开始有点果味,中后段贵腐的黑霉味明显。

澳兰特晚收甜白葡萄酒
Peter Schandl Rulaender Spaetlese
描述:Runlaender在德语是甜灰皮诺的意思,而Spaetlese意思是晚收。PeterSchandl先生与他的妻子Ursula从1741年开始拥有了这片葡萄园,在这以后的250年里,他们的儿女Paul和Barbara继承了家族的酿酒传统,在完成了南非、新西兰和加州的知名酒园学习历程之后回到家乡。酒园位于距匈牙利边境不远的Neusiedlersee河的西岸,这片土地以其贵腐酒和鹳鸟闻名于世。当地的风土赋予这款葡萄酒蜜糖和成熟水果的风味与勃根兰典型的醒人酸度保持平衡。
产 地:奥地利,勃根兰地区
年 份:2003
参考价格:125.00RMB
酒 精 度:11%
类 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·香气比较弱,入口平,松散,缺乏结构感,收结有点苦。
·甜度不够,有橘子皮的苦味,以植物香气为主。
·有点苦,木桶味浓,结构比较奇怪。
·不太讨喜,但也不太差,有太多的矿物味,放一段会好一点,酸度明显,结构松散,可以观察一下,有点湿草、香料和少许柑橘味道。

卓林阿斯蒂甜起泡葡萄酒
Zonin Asti Sweet Sparkling
描述:卓林公司成立于1821年。在上世纪60年代中期,卓林就确立了自己的经营理念:生产出最好的酒并尽可能多地满足消费者。Gia n n iZonin无疑是第一个推动这一深刻转变的人。29岁那年获得酿酒和法律双学位的他,成为了卓林公司的新一代领头人。他继承了这个家族的优良传统,采用先进的管理模式和技术,酿造出品质更高的葡萄酒。他认为要酿造精良的葡萄酒,拥有属于自己的葡萄园和发扬当地的风土特征是两个非常重要的因素。正是由于卓林公司执著不休的追求,才使其在国内外葡萄酒市场赢得了极大的成功。这款酒曾于2006年6月在日本东京举办的葡萄酒挑战赛中以其“甜而不腻,细腻均匀的气泡,酒体开放度极好”获得“金牌”和“最具价值奖”。配餐建议:水果挞、冰淇淋及各种甜品等。
产 地:意大利,皮埃蒙特
年 份:N/V
参考价格:85.00RMB
酒 精 度:7.5%
类 型:起泡甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·香气浓郁,口感清新,有水果糖、哈密瓜和青苹果的味道,协调,回味好,整体不错。
·有点发酵粉的味道,层次丰富,口感清新,比较喜欢。
·喜欢,香气浓郁,有烤面包和麝香葡萄的香气。
·成熟度不错,香气丰满,果味清新,回味坚挺,有麝香葡萄的味道。
·感觉酵母浸泡时间过长,像吃酒酿,有淡淡的苦味,香气有点酸,中间先是无香,之后出来一阵Muscat葡萄的果香。

这是几款符合你要求的红葡萄酒介绍

青春年少:GASTONRENA(法国)
通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
价格:100多元就能到手

传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚)
姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄酒都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。
价格:只需150元左右

其他就比较贵了,好酒价钱有时候很惊人,希望对你有帮助,新年快乐

『玖』 这个三款葡萄酒除了中间的是苍穹之眼,那两个是什么名字,一个庄出的么

格雷策主教红,还有一个是和苍穹之眼一个等级的。
都是澳洲格雷策庄园的酒。

『拾』 白葡萄酒都什么哪个国家的

法国白葡萄酒
波尔多白酒波尔多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon Blanc两款葡萄酿制而成,其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名,特别是Chateau D’Yquem 更是家喻户晓;至于波尔多出名的甘白酒不多,不过Chateau Margaux 的Pavillon Blanc则是一个例外。
勃根地白酒勃根地白酒以Chardonnay 葡萄酿造而成,以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界知名,更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂,例如:Leflaive, Sauzet, Comte Lafon 等白酒产量稀少,非常不易取得。
鲁瓦尔河白酒另一个有名的白酒产区!! 鲁瓦尔河的白酒以Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 这两种葡萄酿造而成;鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主,中游的白酒则以Chenin Blanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒,然而Chenin Blanc 则可生产出各式各样的白酒,包括:气泡酒、贵腐酒,和据有陈年的潜力的甘白酒。
隆河区的白酒近20年来隆河区的红酒越来越有名,甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势;特别是用Viognier 葡萄酿造而成的甘白酒,风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外,生产於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 (Muscat) 白葡萄酒也十分有名。
阿尔萨斯白酒与其他产区比起来,阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国方式,所种植的葡萄品种也类似德国葡萄品种。不但如此,阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒,以保持各品种的独有特色。Riesling、Pinot Gris 和Gewurztraminer 这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒,但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特选的高贵葡萄粒),风味可比美贵腐甜酒
http://ke..com/view/874445.htm

“弗兰肯”系列品牌葡萄酒就是由德国最具影响力的著名葡萄酒庄园从1319年开始生产酿造的,经过近700年的精心打造和沉淀,“弗兰肯”品牌在欧、美、日等国家和地区享有极高的声誉,并被公认为全球最好的酒品。据了解,“弗兰肯”系列白葡萄酒在全球共有15个代理商,平均年产量超过100万公升,是全球产量最大、销售覆盖面最广的酒品之一。

德国:世界著名白葡萄酒的故乡之一
德国纬度偏高,气候较为寒冷,所以该国葡萄酒的产区都集中在西南部气候较温和的区域。而德国不同于法国等国家,它主要以盛产白葡萄酒为主,几乎占该国葡萄酒产量的87%。其生产的白葡萄酒类型很丰富,无论是一般的干白、甜白和还是不多见的贵腐霉葡萄酒,你都能在德国寻找到。德国的白葡萄酒酒精浓度较低,果香芬芳清爽,向世人展露了其他炎热产区的酒所不能比拟的优雅和细致。此外,德国生产的冰酒也是闻名全球,因此也被称之为“冰酒的故乡”。德国生产的冰酒清甜爽口,没有加拿大的冰酒的浓郁和甜腻,价格也相对便宜,性价比较高。但如果你想在德国寻找红葡萄酒,恐怕就得费一阵子工夫了。因为德国生产的红葡萄酒产量较少,口味则以清谈型为主。德国葡萄酒的主要产区据悉,德国的葡萄酒产区是全世界葡萄酒产区的最北端,分布在北纬47°-52°之间,主要集中在莱茵河岸和莫舍河岸,包括莱茵、纳赫、摩塞尔河流域、巴登、乌腾堡等地。其中莱茵河区又分为莱茵高(Rheingau)、莱茵汉森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)三个产区。莱茵高所产的白葡萄酒多采用德国著名的威士莲(Riesling)。莱茵区所产的葡萄酒统称“莱茵酒”,口味比摩塞尔河产的酒浓郁一些。德国葡萄酒的分级制度 德国葡萄酒的分级制度有4个级别: 一、优质法定产区酒(QualitatsweinmitPradikat)(简称QMP):这是德国最高级别的葡萄酒,它有浓郁的果香和适宜的酸度。这种酒必须以熟透的葡萄为原料,品种和生产地必须符合规定。此外,酒的标签上要注明验证合格的编号。该酒是德国人最喜爱夸耀的纯天然葡萄酒,且它会根据糖度的不同,QPM又分为以下6个级别:一般葡萄酒(Kabinet)、晚摘葡萄酒(Spatlese)、.贵腐霉葡萄酒(Auslese)、精选贵腐霉葡萄酒(Beerenauslese)、精选干颗粒贵腐霉葡萄酒(Trockenbeerenauslese)、冰葡萄酒(Eiswein)。二、法定产酒区(Qualitatswein):是德国二等葡萄酒,占德国葡萄酒总产量的70%以上。产于德国政府指定的法定葡萄酒产区,并以当地栽培的优质葡萄为原料,必须经官方的质量管理和控制中心鉴定,合格后下达检测标准号码才能销售。三、乡土葡萄酒(Landwein):德国普通佐餐酒,等同于法国VDP级别。四、日常餐酒(Tafelwein):德国最低等级的葡萄酒。可在德国各地生产,酒精度不得低于8.5%Vol,也可用各地同类品质葡萄酒勾兑而成。

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