『壹』 请帮忙推荐一到两款红葡萄酒,产地要大众一点有名一点的
我的客户今天用的是2款波尔多酒、都是名庄品牌酒:
1、
木桐
珍藏梅多克
2、
克兰
朵
她也是送一个稍懂的客户、这2个都比较有名、酒的质量也很稳定
『贰』 金宝酒庄赤霞珠红葡萄酒
这款酒应该是翻译成芳宝庄园才对,是法国波尔多圣埃美隆产区的列级名庄之一,品质不错的,国内合理价位应该在300-400元左右一瓶。
『叁』 红酒怎么挑
近年来红酒越来越受到人们的喜爱,也是高档礼品的上佳选择。但是国人习惯了白酒市场而对红酒的认知较少,加之市面上各种品牌鱼龙混杂,质量良莠不齐,所以刚接触红酒的朋友很容易被骗。
现在很多不良商家将劣质红酒标高价,误导消费者,不仅花了高价还送出或品尝差酒,不愉快的品尝体验降低了人们对红酒的兴趣。作为新手来说,如何挑选红酒就显得尤为重要。希望看过以下的内容对大家挑选红酒有所帮助。
看酒标辨酒品
酒瓶上的标签是每一瓶红酒的身份证。酒标上不仅有酒名、品牌,按规定同时还记载着关于这支红酒的各种资讯,比如产地、年份、度数、葡萄品种、酿造者、等级排名等等。
不过单看酒标并不能判断酒的质量,更多的内容需要到反面的背贴上寻找,但是产地信息越是详尽红酒的品质就会越好。
以法国红葡萄酒为例,有些酒只注明波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)等地区名,也有些酒详加记载如梅多克(Médoc)、圣埃美隆(Saint-milion)等地区名,甚至村庄名。
在勃艮第有些酒详细到连葡萄园名称也放在酒标上。一般而言,注明的产区范围越狭小,越能彰显该瓶红酒的特色和档次。
考虑红酒的甜度
红酒的甜度主要指的是发酵之后的酒体中所含的残糖百分比等级。根据这个等级一般讲红酒划分为四个甜度:干型红酒,酒精含量较高,品味时几乎感受不到丝毫的甜味,残糖含量不超过4g/L。
半干型红酒,残糖量在4g/L到12g/L之间,仔细品尝味道微甜。半甜型红酒酒体残糖的含量超过12g/L,但不超过45g/L,品尝口感甜爽。甜型红酒中的残糖含量要超过45g/L,而且没有上限,口感几乎与饮料相当。
大家可以根据自己的接受程度从甜型或半甜型红酒开始慢慢适应红酒的味道。红酒的新旧世界请输入描述红酒的新旧世界通过产地来区分。欧洲葡萄酒兴起较早,以法国、意大利、西班牙为代表称为旧世界,而南非、美国、新西兰、澳洲、智利、阿根廷等国家出产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。
对于红酒新手而言,一般推荐新世界的红酒做为入门,因为新世界的红酒更物美价廉,较低的价钱能买到不错的红酒,酒体轻盈味道也比较简单,没有太多层次的复杂性,适合新手口味。
而旧世界的红酒口味复杂,品尝滋味更困难一些。新世界葡萄酒产地国家大多会英语,酒标也采用英语标注,对于新手来说更容易辨认,避免错过信息而无法辨别真伪。
旧世界的酒标大多采用自己国家语言,如法语、西班牙语、德语、葡萄牙语、意大利语,以便突显酒的专业与品质,但也给买家带来很多不便。
『肆』 圣埃美隆葡萄酒产区的年产量大概是多少
这是一个不怎么大,但比较经典的产区,有的酒庄年产量只有10000多瓶。产区面积回5,400公顷答,一般普通的酒庄每公顷在10000瓶左右。但这里的都是比较不普通的酒庄。官方数字是:全产区大概3,600万瓶,仅酿制红葡萄酒。
『伍』 法国波尔多右岸圣埃美隆产区的土壤是怎样的
圣埃美隆(Saint-Emilion)按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原。
法国波尔多右岸圣埃美隆产区的拉菲特酒庄(Chteau Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为“山丘”。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。
在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
(5)克兰朵圣埃美隆红葡萄酒扩展阅读:
世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
『陆』 亚曼城堡红葡萄酒是哪个酒庄生产的
亚曼城堡红葡萄酒是法国波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)地区的亚曼城堡(Chateau Armens)葡萄酒酒庄生产的。
『柒』 马龙古堡2012年红葡萄酒多少钱一瓶
不懂就不要乱说,马龙古堡来自法国波尔多右岸圣埃美隆地区,2003年本版杰明·罗斯柴尔德相继权收购了在圣埃美隆产区(Saint-Emilion)的劳蕾丝古堡(Chateau des Laurets)和马龙古堡(Chateau de Malengin)的周边产区。所以这款酒和拉菲同属·罗斯柴尔德酒业,虽然二者没啥直接关系(就像雪佛兰和凯迪拉克都是通用旗下),原装进口的AOC级葡萄酒,价格较亲民,口感也还可以,绝非某人说的“中国人取得名字”
『捌』 洛昂古堡传奇红葡萄酒多少钱
DOMAINE DE NAUJAN洛昂古堡[1]位置毗邻法国的波尔多(Bordeaux)右岸圣埃美隆产区(Saint-Emilion),于14世纪初由当地显赫的贵族Gaillard骑士建造。酒庄环境优美非凡且拥有70公顷的森林,畜牧场以及38公顷葡萄园。
洛昂古堡AOC红葡萄酒
级 别:优质波尔多AOC
年 份:2010
品 种:100% %赤霞珠
类 型:干型
灌装地:洛昂酒庄内灌装
陈 酿:橡木桶陈酿18个月
酒精度:13.5%
容 量:75cl
感官特征:
橡木桶陈酿后的宝石红中稍带砖红的色泽,呈现出年份陈酿的潜质;酒体优雅精致,果香浓郁,稍显辛辣的味道非常明显的表现出赤霞珠的特点,身为右岸的产物,却用左岸最擅长的赤霞珠100%酿制,不可不对庄主的勇气和技艺大加赞赏。而右岸的赤霞珠更是别有一番风味,如天鹅绒般丝滑的单宁流转于口齿之间,不断挑逗着兴奋的味蕾。全身的感官都被集中于一点,不断流连、忘怀!
搭配建议:各式红肉及重口味中式菜肴
最佳饮用温度:16-18℃
洛昂古堡·传奇AOC红葡萄酒
级 别:优质波尔多AOC
年 份:2010
品 种:60%梅洛,40%赤霞珠
类 型:干型
灌装地:酒庄内灌装
陈 酿:橡木桶陈酿12个月
酒精度:13.5%
容 量:75cl
感官特征:
诱人的石榴红色,预示着橡木桶陈酿的恰到好处;酒体浓厚、复杂,红色果酱的香气浓郁绵延,骨架质感丰富,层次极其分明,教科书般的波尔多式风味一层一层展开。最具盛名的赤霞珠和梅洛浑然天成,十分典型且完美地融合并且表现出闻名于世的波尔多风土和法国式浪漫!
搭配建议:
非常完美的搭配中式烹调的各种肉类及其他重口味中餐菜系
最佳饮用温度:16-18℃
洛昂古堡·安与玫瑰AOC红葡萄酒
级 别:优质波尔多AOC
年 份:2010
品 种:60%梅洛,40%赤霞珠
类 型:干型
灌装地:酒庄内灌装
陈 酿:橡木桶陈酿8个月
酒精度:13.5%
容 量:75cl
感官特征:
鲜艳的宝石红色,透露出经橡木桶陈酿过的讯息;酒体厚重,浓度紧致,复杂的层次如抽丝剥茧般一层一层的显现;明显的红色果酱香气,典型表现出成熟梅洛的特征;稍带精致的辛辣感又暗示着赤霞珠的风韵。入口极度平衡,单宁结构柔滑完美。经历过岁月的磨练,明显感受到诱人的沧桑!
搭配建议:
各类烹调方式的红肉和奶酪,以及其他重口味菜肴
最佳饮用温度:16-18℃