导航:首页 > 葡酒知识 > 新白葡萄酒

新白葡萄酒

发布时间:2021-02-05 15:26:40

❶ 白葡萄酒

这是一款智利的干白葡萄酒,葡萄品种:长相思, 年份:,产区:智利中央山谷, 厂家:DYONISOS WINES。
下面是该公司介绍,全是英文。

DYONISOS WINES Sp.A.Description:DYONISOS WINES is a Chilean wine procer and exporter located in the Maipo valley, established following a new business model combining the expertise of procing, marketing and sales of wine. The founding partners of French, American and Chilean origin are all renowned personalities in each of their fields within the wine instry. The brainchild and winemaker is Pascal Marty, well-known as the creator of Opus One in the 80 and Almaviva in the 90. As former CEO of Baron Philippe de Rothschild Chile, Pascal Marty has combined perfectly French winemaking style with Chilean terroirs, a skill he likes to exploit by crafting his new finest wines.We like to invite importers/distributors to become part of our quest to make DYONISOS WINES the new wine reference of the decade. We believe in strong partnerships by developing well thought marketing strategies and welcome partnerships allowing the importer to own part of our wine

Proct Details:详细介绍
Type White Wine 干白
Place of Origin Chile 产地:智利
Procing Region Central Valley 产区:中央山谷
Alcohol Content (%) 12.5 酒精含量:(%) 12.5
Grape Type Sauvignon Blanc 葡萄品种:长相思
Price: FOB USD 30~35 美国FOB价格30~35 USD/箱,估计进口后的价位在100多元

❷ 白葡萄酒怎么喝最好

白葡萄酒的品鉴步骤

l、倒入杯中l/3,先不要摇动,直接闻一下,记录下当时的感受和香味的整体印象,你喜欢这种酒香吗?这也是第一感觉。

2、酒香的释放程度如何?酒香很浓,或者淡,或者只有一点点。我们称酒香很开放,不开放或者封闭。

3、你闻到了什么香味?它属于哪个类型?花香?果香?还是其他?

4、摇动你的酒杯,女性顺时针旋转,男性请逆时针,根据情况判断需要醒酒的时间,以及摇动酒杯的时间。这时候对比一下你在前3步所做的工作。你喜欢这个酒香吗?

怎样选择白葡萄酒

1、学习葡萄酒知识
选购白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息,并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。
2、考虑性价比
市场上的白葡萄酒满目琳琅,有些价高惊人,有些物美价优。在开始选购之前,先确定一下自己的预算,这样在选酒的时候就不会太过盲目了。
3、考虑需要搭配的菜肴
要知道,葡萄酒在配餐方面是比较讲究的,一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴。所以,在选定葡萄酒之前,要先计划一下将要搭配的菜肴,并以此为参考进行选购。甜白葡萄酒,如雷司令(Rieslings)甜白,一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)干白,则适合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,那可以选择琼瑶浆

澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒

口感:

适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味。它的细腻气泡带着浓浓的水果味,令人愉快、活泼。

❸ 白葡萄酒一瓶多少銭

你好,复白葡萄酒多少钱制是个很笼统的范畴!我大致跟你说说吧!
如果是勃艮第蒙哈榭产的霞多丽白葡萄酒,价格高到离谱,勃艮第特级田,一级田的白葡萄酒都是比较贵得(800元到上万元)!
我们说说平时在中国流通的白葡萄酒,零售价大概是58到128元是流通类的葡萄酒
因为白葡萄酒很少在橡木桶里面陈酿,都是新鲜饮用的酒精饮料!而在法国勃艮第产区为了增加白葡萄酒的复杂性过经过橡木桶陈酿,成本也会增加,最终价格也会升高,最终会分摊在每一位消费者手里,所以市场价格不会低于300以下。所以白葡萄酒要看产区,一般澳大利亚,南非,智利的白葡萄酒在中国的市场,都是比较合理的,从法国过来的白葡萄酒一定要看产区。希望能帮到你!
最后智利孔雀家族酒庄祝您身体健康,CAC1919A

❹ 白葡萄酒是什么颜色的

白葡萄酒是果绿色的,清澈透明。

白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。

大部分白葡萄酒适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。


(4)新白葡萄酒扩展阅读:

白葡萄酒的相关知识

1、我国古代酿造葡萄酒就有了名气,近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等。

2、 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。

3、出厂日期和保质期:葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期,按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。

白葡萄酒的功效

1、保护视力

研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

2、保护肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒对改善肺部健康效果更好。

3、缓解偏头痛

相比其他葡萄酒,白葡萄酒更受偏头痛患者的欢迎,因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。

❺ 白葡萄酒怎么喝最佳

从喝酒顺序上来说,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,都应是清淡的、新鲜的酒先喝,而浓郁的专、属复杂的、酒精度高的酒后饮,智利长相思白葡萄酒有种提神的草本芬芳,带有核果和柑橘的香味。因为生长凉爽的海岸区域,其酿出的葡萄酒有着更为清新爽脆的酸度。喝酒也讲究季节,夏天燥热的天气,喝上适量凉爽清脆的白葡萄酒,养胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒适合搭配蔬菜、小炒、水产品、猪肉等。智利风味是长相思搭配烤复活节岛黄鳍金枪鱼伴。

❻ 白葡萄酒有哪些 功效

对身复体的其他好处
大脑制适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症,并能有效降低中风的风险。
眼睛 很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
心脏 适量饮白葡萄酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。饮用红酒更能预防心脏病发作。
肺脏 白葡萄酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。
胃 饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的风险,并能杀死幽门杆菌。
血液循环系统白葡萄酒能让血管保持健康,降低腿部动脉硬化的风险。
皮肤 葡萄皮里的某些成份能预防晒伤、皮肤癌和减少疤痕组织。
食疗作用
葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用;
有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆。

❼ 白葡萄酒什么牌子好

喝红酒的步骤:
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩
传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香
一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

推荐两款:

澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒

口感:

适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。

❽ 如何挑选白葡萄酒

很多人对白葡萄酒抱有抵触情绪,然而事实上,在葡萄酒专家口中,白葡萄酒和红葡萄酒一样有趣,也非常值得一品。因此,如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒,带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。

1.长相思(Sauvignon Blanc)按产区分,长相思葡萄酒拥有三大风格。法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名,大多以长相思为主要酿酒葡萄品种;在加州,长相思经常采用橡木桶发酵或陈年,赋予其更加醇厚的酒体,这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”(Fume Blanc);而新西兰则以清爽口感的长相思最为著名,其酒的风味相近,伴有显著的青草气味,而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。山羊奶酪是长相思葡萄酒的绝配,两者搭配能营造出奇妙的口感和风味。

2.霞多丽(Chardonnay)霞多丽曾经是世界上最流行的白葡萄酒,不过现在已时过境迁,霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在,资深酒客们是很少会点霞多丽的,除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种,以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉,在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值,当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变,有待你细细去发现。3.雷司令(Riesling)

雷司令以德国出产的最为著名,其陈年潜力相当可观。年轻的雷司令,甜美活泼;陈年后的雷司令散发着汽油气息,颜色也随之变深,最后,你会发现,雷司令的原有风味不再,而其他陈酿风味突显。德国雷司令白葡萄酒最适宜搭配亚洲料理。不过,由于雷司令葡萄酒的酒精含量较大多数白葡萄酒都更低,因此会被人觉得不上档次。

4.灰皮诺(Pinot Gris)灰皮诺在法国被称为Pinot Gris,而在意大利被称为Pinot Grigio。作为黑皮诺(Pinot Noir)的变种之一,灰皮诺常被用于酿造干白葡萄酒,不过见到用灰皮诺酿造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮诺风味简单淡雅,与风味平淡的长相思类似。5.维欧尼(Viognier)

在约30年前,维欧尼在全球的种植面积仅仅不过30英亩,不过幸运的是,现在维欧尼的种植面积已经翻了好几倍。维欧尼属于芳香型葡萄品种,花香味浓郁,但种植难度大,产量少。在北罗讷河谷,维欧尼有时会与西拉(Syrah)混酿或调配,赋予西拉葡萄酒几分浓郁花香。一般而言,单一品种的维欧尼葡萄酒酒精含量都较高。

除了上述5中常见白葡萄酒,琼瑶浆(Gewurztraminer)、白歌海娜(Grenache Blanc)、瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)、白诗南(Chenin Blanc)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)等白葡萄品种酿造的葡萄酒也颇为常见,其各自的特点即便是葡萄酒菜鸟也应该知道一些,比如琼瑶浆伴有显著荔枝味,瑚珊和玛珊是北罗讷河谷混酿白葡萄酒,绿维特利纳是奥地利的著名白葡萄品种等等。

在葡萄酒业界,百分制评分体系已经成为标杆。环顾周围那些获得90分的佳酿,你会骤然发现,你已不可避免地进入到了它的势力圈。这一体系的确很好地反映了葡萄酒的某些方面,比如品质等,然而就如我们中国人常说的“尽信书不如无书”,我们也可以说“尽信评分不如无评分”。那么葡萄酒评分体系到底是如何反映葡萄酒品质的呢?它又存在什么的缺陷呢?本文就让我们来将这些问题揭晓,以便提升你的购酒技能。

一、葡萄酒评分体系的建立

葡萄酒评分体系盛行于上世纪八十年代,现如今大名鼎鼎的罗伯特帕克(Robert Parker)就是这一风潮的引领者。不过,他是反对将评分体系作为消费者的购酒指南的,但这并不妨碍帕克成为现如今最受全球认可的酒评家,而其创立的百分制评分体系也被视为酒评界的典范。二、葡萄酒评分体系的依据葡萄酒评分体系并没有必要表明某款酒是如何地好喝。相反,其获得的评分是基于产品质量和特征性来评定的。这里的特征性指的是某款特定葡萄酒能在多大程度上反映其产地的风格和品种特色等方面。三、百分制评分体系

事实上,百分制评分体系的起评分为50分,即只有达到50分以上的葡萄酒才被视为一款值得花钱购买的葡萄酒。

50-59分:劣品(Unacceptable)。被称为“劣品”的葡萄酒既不平衡,而且十分平淡呆滞,稍有常识的消费者都会对它毫无兴趣。60-69分:次品(Below Average)。被称为“次品”的葡萄酒有着明显的缺陷,如酸度或单宁含量过高,风味寡淡,或带有不受人欢迎的异味等。70-79分:普通(Average)。一款普通的葡萄酒除了酿制工艺完整之外,没什么过人之处。这种葡萄酒香气和风味简单明显,缺乏复杂之感,个性不鲜明,没有深度。不过从整体来看,也无伤大雅。如果不贵的话,倒是可以考虑大口饮用。80-89分:优良(Above Average)。特别是85至89分的葡萄酒品质十分优异。一款优良的葡萄酒能从各个角度展现其细腻之感,其风味较复杂,个性鲜明,没有明显的缺陷。90-95分:优秀(Outstanding)。一款优秀的葡萄酒极具个性,风味香气尤为复杂。简而言之,优秀的葡萄酒极为美妙。96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)。一款经典的顶级佳酿复杂醇厚,如人们所期盼一样,尽显其葡萄品种和风土特征。这种葡萄酒值得葡萄酒爱好者不遗余力地去探寻、购买和享用。四、葡萄酒评分体系的缺陷

缺陷1:酒评家见解不同

对于葡萄酒品质的认可方法,经验丰富的酒评家们倒是没啥分歧,但在其品质是否能进入90分以上的等级,不同的酒评家其见解也不同。一般而言,对于90分的分界线,酒评家的阵容也分为两派:一派认为90分以上的酒必须复杂且酒体饱满;另一派则认为90分以上的酒必须复杂且风味微妙。因此,在根据评分购酒时,我们需要知道该评分的来源。了解评分者的评判标准,这样才有利于我们购酒。而为了避免麻烦,我们可以找参考那些由评审小组打出的分数,这些分数综合了不同的酒评家的意见,可信度高,不过要获得96分以上的高分也很难。缺陷2:来自不同产区的同一分数的酒,其风味不同

即便所获评分相同,但不同产区的葡萄酒其风味不同。譬如,你喜欢纳帕谷的长相思(Sauvignon Blanc),那你就买了一款获得相同分数的普伊-富美(Pouilly-Fume),那肯定会令你大失所望,因为两者的风格完全不同。因此,要避免这种状况的出现,根据评分购酒只能是发生在你了解的产区之上。评分体系的确有助于我们发现新产区的高品质葡萄酒,但并没有告诉我们葡萄酒之间的风味风格差异。因此,我们需要了解自己的口味,找出自己喜欢的产区,然后评分才有助于我们购酒买酒。缺陷3:在央央酒海中,获得评分酒仅仅是沧海一粟

一些酒评家在短短数天里要评鉴约700款酒,而《葡萄酒观察家》一年评出的葡萄酒就达16,000款。尽管这些数据都大得惊人,但在海量的葡萄酒界,获得评分的葡萄酒仅仅占据了一小部分而已。因此,遇到那些没有获得评分的葡萄酒也不用担心,这并不意味着这些酒不值得购买。缺陷4:低评分或差酒评是保密的

你什么时候见过一款标注着“79分”评分的葡萄酒在货架上出售?因为那是不可能的,尽管说低评分也的确存在,但你是看不到这些的。为了多出售酒,零售商们也不会让你看到不好的评分或评语的。因此,当购酒时,你就需要从各大网站上查询该酒的详细评分和酒评,例如wine-world和cellartracker等。缺陷5:各大酒评机构的标准不一

各大酒评机构的标准不一,这是事实。譬如,在《葡萄酒与烈酒》的评分体系中,86-89分的葡萄酒就是备受推荐的(highly recommended),而在《葡萄酒爱好者》的评分体系中,85-89分的葡萄酒是非常优秀的(Very good),在价格合适的情况下,性价比可能较高。显然,“备受推荐的(highly recommended)”比“非常优秀的(Very good)”更具说服力。缺陷6:评分体系会影响产区的发展

假如你是一名酿酒师,当你的邻居酿造出了一款满分酒,那你很可能将会效仿他。这并不是坏事,但从整个产区的长期发展来看,这是不利的,因为这里的葡萄酒将很可能同质化,而同质化带来的最终结果就是产区对疾病、干旱乃至经济危机的抵抗力下降或丧失。因此,不要停下你对葡萄酒世界探索的脚步。在信息大爆炸的时代,很多极具个性特色的葡萄酒正面临消失的危险,大胆去尝试去购买,为它们的延续奉献一份力量。

❾ 红葡萄酒和白葡萄酒在口味上有什么区别

红葡萄酒来:果香味很重,幽自香立刻萦绕其中。

白葡萄酒:气味清爽,酒香浓郁,回味深长。

其他区别:

1、主要营养成分不同:

红葡萄酒:多种维生素,氨基酸

白葡萄酒:糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素

2、主要食用功效不同:

红葡萄酒:抗衰老,美容,利于睡眠

白葡萄酒:预防心脏疾病

(9)新白葡萄酒扩展阅读

喝红酒禁忌:

1、忌与海鲜搭伴

一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

2、忌与醋对"饮"

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

❿ 白葡萄酒有什么好处

我们知道,抄葡萄酒有很多好处袭,同时,红葡萄酒和白葡萄酒的作用是不一样的,下文介绍 喝白葡萄酒的好处 四个: 好处一. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜功效,可养气活血,使皮肤富有弹性; 好处二 .白葡萄酒与红葡萄酒一样对心脑血管能起到有效的保护。 好处三 .葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。 好处四 .白葡萄酒还具有强大杀菌作用

阅读全文

与新白葡萄酒相关的资料

热点内容
洛维斯红酒怎么样 浏览:743
白酒t20什么意思 浏览:544
白酒可以对什么喝 浏览:115
长城红酒一瓶喝不完能放多久 浏览:405
法国红酒臭吗 浏览:961
枫塔妮红葡萄酒价格 浏览:160
法国葡萄酒的关税 浏览:514
鹿头的红酒什么牌子 浏览:961
93年矛艺白酒多少钱一瓶 浏览:594
浓烈的雄黄酒 浏览:954
法国人热爱红酒 浏览:680
怎么就知道红酒好不好 浏览:344
五大连池原浆一号啤酒厂 浏览:646
一瓶葡萄酒10万什么牌子 浏览:117
南非白葡萄酒savage 浏览:42
一顿白酒多少箱 浏览:553
哈尔滨啤酒与青岛啤酒多少度 浏览:25
雷欧庭红葡萄酒 浏览:812
后海啤酒多少钱一瓶 浏览:639
红酒忌讳什么药一起吃 浏览:968